Ovatko mantelit paras pähkinä naisille?
Pähkinät ovat helposti sulavien kasviproteiinien, vitamiinien ja mineraalien lähde. Jotkut terveellisimmistä ja herkullisimmista pähkinöistä sisältävät mantelit. Sen ainutlaatuinen koostumus on hyödyllinen kaiken ikäisille naisille. Tämä on luonnollinen parantaja ja kosmetologi, joka säilyttää ja ylläpitää paitsi terveyttä, myös kauneutta.
Artikkelin sisältö
Mantelien koostumus ja kaloripitoisuus
Mantelia on kahta tyyppiä - makeaa ja katkeraa. Ensimmäistä syö, käytetään lääkkeenä ja kosmeettisena valmisteena, toista käytetään vain lääketieteellisiin tarkoituksiin ja kosmetologiassa.
Makea mantelien koostumus (100 grammassa):
- proteiinit - 18,6 g;
- rasvat - 53,7 g;
- hiilihydraatit - 13 g.
Tuoreiden mantelien kaloripitoisuus on 575 kcal, paistettujen mantelien - 640 kcal.
Mantelit ovat kolmannesta kuitua ja tärkkelystä, mikä on hyvä ruoansulatukseen. Ytimet sisältävät 80% omega-9 tyydyttymättömiä rasvahappoja ja 15% omega-6. Näitä korvaamattomia komponentteja ei yleensä pidä varastoida, vaan ne osallistuvat aktiivisesti aineenvaihduntaprosesseihin, puhdistavat kehon ja alentavat kolesterolitasoja.
Tärkeä! Paahtamattomien manteliytimien glykeeminen indeksi on 15 yksikköä. Siksi pähkinää suositellaan ruokavalion osana diabetes mellitusta ja pudottaa painoa.
Mantelien kemiallinen koostumus:
- E-vitamiini - pitää nuoruuden, edistää lisääntymisjärjestelmän oikeaa toimintaa;
- B2-vitamiini - normalisoi hermoston toimintaa;
- H-vitamiini - hidastaa ikääntymisprosessia, ylläpitää tervettä ihoa, hiuksia, kynnet;
- pii - vahvistaa verisuonten seiniä, osallistuu luuston muodostumiseen;
- magnesium - osallistuu glukoosin, proteiinien, nukleiinihappojen metaboliaan;
- fosfori - luukudoksen tärkeä komponentti, suojaa hampaita rappeutumiselta;
- kalium - välttämätön oikean solunsisäisen paineen ylläpitämiseksi;
- kalsium on luiden tärkein rakennusmateriaali;
- rauta - osallistuu punasolujen tuotantoon tarjoamalla happea virtaa kudoksiin ja elimiin;
- rikki - osallistuu uusien solujen luomisprosessiin ja taistelee patogeenisiä mikro-organismeja vastaan.
Koostumuksensa ansiosta makeat mantelin ytimet, jopa pieninä määrinä, auttavat säätelemään kehon aineenvaihduntaa, uudistamaan soluja, edistämään kudosten uudistumista ja estämään haitallisten bakteerien kehitystä.
Hyödyt ja haitat naisille
Ruokavalion mantelit auttavat sekä naisia että miehiä selviytymään stressistä, kompensoivat elintärkeiden osien puutetta ja lisäävät immuniteettia. Sen kemiallisen koostumuksen on kuitenkin luonut vain luonto itse naisten terveyden suojelemiseksi.
Hyödylliset ominaisuudet
Koostumuksensa ansiosta mantelit kykenevät nopeasti ja pitkään kyllästämään kehoa nostamatta verensokeriarvoja. Säännöllisellä käytöllä on positiivinen vaikutus sydämen toimintaan, vähentäen merkittävästi sydänkohtauksen riskiä suurilla kuormituksilla. Ruokavaliossa olevat mantelit edistävät lihaskudoksen kasvua ja parantavat aineenvaihduntaa.
Mikä on hyödyllistä keholle yleensä
Lääkärit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat mantelien käyttöä:
- tulehduksellisten prosessien kanssa;
- sydän- ja verisuonisairaudet;
- diabetes;
- häiriöt hermoston, endokriinisten järjestelmien työssä;
- päänsärkyä;
- masennus;
- tuki- ja liikuntaelinten sairaudet.
Koska mantelit ovat tarpeeksi korkeakalorinen tuote, sen päivittäinen annos aikuisille on 50 g. Tämä riittää täydentämään välttämättömien hivenaineiden ja vitamiinien puutetta.
Tärkeä! Päivittäinen määrä (50 g) on noin 10-12 pähkinää. Naisille ja lapsille edes tämä on paljon, riittää syömään 5-6 nukleolia.
Raskauden ja imetyksen aikana
E-vitamiini osallistuu sikiön hermoston ja aivojen muodostumiseen, siksi sitä määrätään raskaana oleville naisille aina kapseleina. 100 g mantelia sisältää kuitenkin 1,5 päivittäistä annosta tätä vitamiinia. Riittää, kun syöt 5-6 pähkinää päivässä, ja tarvittava foolihappotaso on normaali.
Mantelien sisältämät aineet edistävät naisen kehon normaalia toimintaa raskauden aikana, suojaavat keskenmenon uhilta ja vähentävät vauvan synnytyksen jälkeistä keltaisuutta.
Imettävän äidin ei suositella kuluttavan mantelia imetyksen aikana. Huolimatta siitä, että lapsen keholle kohdistuvista haitoista ei ole luotettavia tutkimuksia, pähkinät voivat provosoida allergisia reaktioita ja löysät uloste.
50 vuoden kuluttua
Vaihdevuodet, hormonaaliset muutokset kehossa ja lisääntymistoimintojen sammuminen aiheuttavat häiriöitä hermoston toiminnassa. Seurauksena on, että nainen kärsii mielialan vaihtelusta, unettomuudesta, masennuksesta. Pieni määrä makeita manteleita minimoi negatiiviset ilmenemismuodot ja auttaa selviytymään tunnevakaudesta.
Vasta
Mantelien valtavista eduista huolimatta ihmiset eivät saa käyttää niitä, joilla on tiettyjä intoleransseja tai allergioita tietyille yhdisteille. Karvattomat kypsät mantelit sisältävät syaanihappoa, joten ne voivat aiheuttaa vakavia haittoja, mukaan lukien myrkytyksen.
Vasta-aiheet käytölle ovat seuraavat:
- maha-suolikanavan sairaudet akuutissa vaiheessa;
- krooniset tulehdukselliset prosessit maksassa;
- vakavat sydämen patologiat.
Mantelien syöminen kohtuullisissa määrin ei ole haitallista. Mutta päivittäisen normin ylittäminen lisää liikalihavuutta, provosoi migreeniä, aiheuttaa ummetusta.
Päiväkorko tai kuinka paljon päivässä
Mantelien sisältämien aminohappojen, vitamiinien ja mikroelementtien puutteen täydentämiseksi riittää, että syö 50 g päivässä. Tämä annos sisältää 10–12 ydintä. Lapsille annos pienennetään 5-6 pähkinään. Ylipainoiset naiset vähentävät suositeltua määrää puoleen.
Tärkeä! Tehokkaan imeytymisen kannalta mantelit kulutetaan parhaiten osana aamiaista tai iltapäivällä välipalaa. Pähkinä antaa pitkäaikaisen kylläisyyden tunteen, elin hyväksyy sen hyvin eikä ylikuormita vatsaa.
Mantelien levitys
Ytimessä olevat mikroravinteet, rasvahapot ja vitamiinit ovat hyödyllisiä paitsi ruoan lisäksi myös lääketieteellisiin tarkoituksiin ja kauneudenhoitoalalla.
Kosmetologiassa
Manteliöljyä tai maitoa käytetään voiteiden, naamioiden, shampoiden ja muiden kauneudenhoitotuotteiden tuotannossa. Tämä johtuu siitä, että he kykenevät:
- tunkeutua ihon syviin kerroksiin;
- vaikuttaa solujen uudistumiseen;
- hidastaa ikääntymisprosessia;
- pehmentää ja kosteuttaa estämällä kosteutta orvaskeden sisällä;
- suojaa aggressiivisilta ympäristötekijöiltä (ultravioletti säteily, pöly, matalat lämpötilat).
Kodikosmetiikka käyttää mantelin ytimiä. Niiden perusteella valmistetaan naamiot, pensaikot, öljyt ja ihonpuhdistusaineet.
Vaahto
Kaksi tai kolme murskattua kuorittua pähkinää kaada 0,5 rkl. lämmin keitetty vesi. Vaadi päivä. Lisää 1 rkl. l. raastettu saippua (parempi kuin vauvan saippua, koska se ei sisällä väriaineita ja kemiallisia hajusteita). Kuumenna vesihauteessa, kunnes se on täysin liuennut. Jäähdytä, kaada lasiseen tai muovisiin astioihin. Levitä aamu ja ilta kasvojen puhdistusaineeksi.
Öljy
Hiominen lasi mantelia sekoittimessa tai laastissa, kunnes saadaan kostea massa. Lisää 0,5 rkl. oliiviöljy, sekoita. Poista viileässä, pimeässä paikassa 10 päivän ajan. Purista sitten hyvin. Saatu öljy lisätään voiteisiin, shampoihin, naamioihin tai levitetään puhtaassa muodossa hiuksiin ja kynsiin. Se auttaa vahvistamaan hiusrakkuloita ja kynsilevyjä.Voiteen lisäys edistää ravinteiden parempaa tunkeutumista orvaskesiin, suojaa, kosteuttaa ja ravitsee ihoa.
Hangata
Pari ruokalusikallista jauhettua pähkinää sekoitetaan 2 rkl. l. hunaja ja mehu neljäsosaa appelsiinista tai greipistä. Hieronta kasvojen ihoa varovasti saadulla koostumuksella 1-2 minuutin ajan, huuhtele lämpimällä vedellä. Tällaista koostumusta säilytetään jääkaapissa tiiviisti suljettuna kahden viikon ajan.
laihdutus
Mantelit sisältyvät laihtumiseen tarkoitettuun ruokavalioon. Sitä käytetään itsenäisenä välipalana aamulla tai lisätään salaateihin, jälkiruokiin, viljoihin tai jogurttiin. Ei ole erillistä manteli ruokavaliota. Tämä pähkinä on runsaasti kaloreita ja vaikuttaa painonpudotukseen vain, kun kulutetaan enintään 8-10 ydintä päivässä. Jos normi ylitetään, mantelit, päinvastoin, johtavat painonnousuun.
Se on kiinnostavaa:
Miksi mäntypähkinät ovat hyödyllisiä naisille?
Pähkinöiden käyttö laihtumiseen: onko mahdollista syödä ja missä määrin.
Miksi macadamiapähkinä on hyödyllinen ja haitallista naisille: koostumus, käyttö, arvostelut.
johtopäätös
Mantelit eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Hän selviää menestyksellisesti huonosta terveydestä, suojaa sydämeltä ja syövältä. Ytimien säännöllinen käyttö pidentää nuoruutta, säilyttää kauneuden, vaikuttaa positiivisesti vartaloon raskauden aikana ja pehmentää vaihdevuodet. Ravinnon kohtuullinen sisältö edistää painonpudotusta. Mutta ylensyönnin vaaroista on syytä muistaa - suurina annoksina manteleista tulee muodon ja terveyden vihollisia.