Kuinka macadamiapähkinä on hyödyllinen keholle?

Macadamia on maailman kallein pähkinä. Sen korkeat kustannukset johtuvat kasvin vaativuudesta kasvuoloihin. Se kasvaa vain lämpimässä, kosteassa ilmastossa, siihen vaikuttaa usein tuholaisia ​​ja tauteja, se tuottaa hedelmää vasta 10. elinaikanaan - puutarhureiden on ponnisteltava paljon saadakseen sadon.

Kaikista hoitoon liittyvistä vaikeuksista huolimatta macadamialla on vakaa suosio kaikkialla maailmassa, koska se on myös yksi terveellisimmistä pähkinöistä. Sitä käytetään lääketieteessä, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa.

Mikä on macadamiapähkinä ja missä se kasvaa

Macadamia on puu, jonka korkeus on 2-15 m. Siinä on vihreitä, tiheitä, pitkänomaisia ​​lehtiä, sileät reunat... Kasvin hedelmät ovat pähkinöitä. Yksi puu 10 vuotta istutuksen jälkeen antaa keskimäärin 100 kg pähkinöitä, kantaa hedelmää joka vuodenaika.

Macadamiapähkinät ovat muodoltaan lähes täydellisesti pyöreitä, ja niiden toisella puolella on pitkänomainen kärki. Kypsättömillä hedelmillä on tummanvihreä nahkaa kuori; kypsinä he saavat vaaleanruskean sävyn ja kiiltävän kiillon ja kovettuvat. Paksun kuoren alla on kermanvärinen ydin, jonka päällä on ruskea kalvo. Sillä on murenainen rakenne ja makea pähkinäinen vaniljamaku.

Pähkinän historiallinen kotimaa on Australia. Maata viedään 400 - 700 tuhatta tonnia vuodessa. Puuta viljellään myös Brasiliassa, Yhdysvalloissa, Etelä-Afrikassa, Uudessa-Seelannissa ja Havaijilla.

Kasvi juurtuu kaikkiin maihin, joissa on trooppinen ja subtrooppinen ilmasto. Se vaatii lämpöä, auringonvaloa ja kosteutta.

Macadamiaa pidetään yhtenä maailman kalleimmista ruuista. 1 kg: n vähimmäishinta on 30 dollaria.

Se on kiinnostavaa! Maassamme on mahdollista kasvattaa puita kasvihuoneissa ja talvipuutarhoissa. Kesäisin eteläisillä alueilla se viedään kadulle. Macadamia ei voi selviytyä talvisista kylmistä napsahduksista.

Pähkinäkoostumus ja kaloripitoisuus

Macadamianpähkinöillä on korkea ravintoarvo. Tuotetta on 720 kcal / 100 g.

Huolimatta korkeasta kaloripitoisuus, pähkinöiden käyttö myötävaikuttaa painonpudotukseen, koska ne sisältävät rasvoja, jotka erittyvät helposti kehosta.

BJU macadamia:

• proteiinit - 7,9 g;
• hiilihydraatit - 5,2 g;
• rasvat - 75,8 g.

Arvokas pähkinä sisältää monia ihmiskeholle hyödyllisiä aineita:

• vitamiinit: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
• makro- ja mikroelementit: fosfori, kalium, magnesium, kalsium, seleeni, natrium, sinkki, rauta, kupari, mangaani;
• vihanneskuidut;
• rasvahapot: omega-3 ja omega-6.

Tuote ei sisällä haitallista kolesterolia. Tämä tekee siitä erityisen turvallisen ihmisille, joilla on ateroskleroosi ja muut sydän- ja verisuonisairaudet.

Hyödyllisiä ominaisuuksia keholle

Macadamia on terveellisin pähkinä kaikista. Sillä on positiivinen vaikutus melkein kaikkiin kehon prosesseihin. Parantaa sisäelinten, ihon ja hiusten kuntoa.

Miksi macadamiapähkinät ovat hyödyllisiä:

• vahvistaa verisuonten seiniä ja poistaa kolesterolia kehosta - tämä vähentää sydänkohtausten ja aivohalvauksen, tromboflebiitin, suonikohjujen, ateroskleroosin riskiä;
• alentaa verenpainetta - säännöllisellä käytöllä ne hoitavat verenpainetta;
• on kipulääkevaikutus - poista migreenit ja päänsärky;
• estää Alzheimerin taudin kehittymistä ja hidastaa etenemistä;
• vahvistaa tuki- ja liikuntaelimiä, parantaa hampaiden kuntoa, vähentää riisien kehittymisen riskiä;
• vaikuttaa positiivisesti aivojen toimintaan ja parantaa hermoston tilaa, poistaa masennus, parantaa mielialaa, lievittää unettomuutta, parantaa muistia;
• puhdistaa kehon toksiineja, toksiineja, vapaita radikaaleja, raskasmetalleja;
• parantaa maksan kuntoa, estää sappikivitautia ja urolitiaasia;
• vaikuttaa myönteisesti ihon ja hiusten tilaan, hidastaa ikääntymisprosessia;
• lisätä kestävyyttä ja sävyttää vartaloa;
• auttaa palauttamaan elimistön vitamiini- ja mineraalitasapainon, poistamaan anemian;
• lisätä solujen herkkyyttä insuliinille, alentaa verensokeriarvoja;
• nopeuttaa aineenvaihduntaa;
• parantaa endokriinisen järjestelmän tilaa, normalisoida hormonitasot;
• vahvista immuniteettia, aktivoi immuuniprosesseja.

Pähkinöillä on suotuisa vaikutus kaikkiin järjestelmiin ja elimiin sekä yleisesti terveyteen säännöllisellä käytöllä. Ne ovat osa monia folk-reseptejä ja joitain lääkkeitä.

Mikä on hyödyllistä naisille

Macadamia on erityisen hyödyllinen naisille. Tuote auttaa estämään naisvartaloon tyypillisiä ongelmia.

Macadamiapähkinöiden hyödyt ja haitat naiskeholle:

• vähentää kivun voimakkuutta kuukautisten aikana, lievittää kouristuksia ja sillä on kipulääkevaikutus, vähentää PMS: n vakavuutta;
• auttaa vaihdevuodet, vähentää kuumien aaltojen esiintyvyyttä ja vähentää oireiden vakavuutta;
• normalisoi hormonitasot, auttaa kilpirauhasen sairauksien hoidossa;
• lievittää tulehdusta, auttaa sukupuolitulehduksen ja naisten sukuelinten sairauksien hoidossa;
• hidastaa kehon ikääntymistä, jos sitä käytetään säännöllisesti.

Macadamia on välttämätön kauneustuote. Se parantaa ihon, kynsien ja hiusten kuntoa, edistää painonpudotusta ja vähentää selluliitin vakavuutta.

Hyödyt miehille

Macadamian ja miesten käyttö on hyödyllistä. Tuote auttaa taistelemaan yleisimpiä ongelmia:

• estää impotenssin kehittymistä, parantaa tehoa säännöllisellä käytöllä;
• lisää libidoa;
• parantaa eturauhanen tilaa;
• vahvistaa Urogenitaalijärjestelmää.

Suositellaan urheilijoille. Tuote parantaa kestävyyttä ja harjoituksen laatua.

Australian macadamiapähkinän käyttö

Macadamian kuningasmutteria käytetään monilla alueilla. Sitä käytetään ruoanlaitossa, kosmetologiassa, lääketieteessä. Tuote auttaa painonpudotuksessa.

Ei vain pähkinän ytimiä. Kuorella ja macadamiaöljyllä on parantava vaikutus.

Kansanlääketieteessä

Macadamiapähkinät auttavat torjumaan terveysongelmia. Niiden käyttöä suositellaan:

• sydän- ja verisuonisairaudet;
• maksan ja haiman häiriöt;
• vaihdevuodet;
• ateroskleroosi;
• verenpainetauti;
• vähentynyt luutiheys, lisääntynyt murtumariski;
• hormonaaliset häiriöt;
• kilpirauhanen sairaudet;
• vitamiinin puute;
• masennus;
• muistin ja henkisen toiminnan heikentyminen;
• krooninen väsymys;
• heikentynyt teho;
• eturauhasen sairaudet;
• ilmavaivat;
• dysbiosis;
• diabetes mellitus;
• naisten sukuelinten sairaudet;
• hedelmättömyys;
• toipuminen leikkausten jälkeen ja siirretyt tartuntataudit.

Macadamia on lisäosa yleiseen hoitoon, ei ainoa huume. Sitä käytetään kuvattujen sairauksien hoitamiseen lääkärin kanssa käydyn neuvottelun jälkeen.

Tuotteesta valmistetaan kansanlääkkeitä:

1. Tinktuura kehon puhdistamiseksi: 20 pähkinäydintä hienonnetaan veitsellä, kaadetaan kiehuvalla vedellä ja jätetään päiväksi. Ota 100 ml ennen ateriaa 3 kertaa päivässä viikon ajan.
2. Tahna immuunijärjestelmän vahvistamiseksi: 100 g macadamiaa, 1 sitruuna, 100 g luumuja ja kuivattuja aprikooseja on kierretty lihamyllyyn. Lisää 2 rkl seokseen. l. hunajaa ja laitettiin jääkaappiin. He syövät 2 rkl. l.1 kerta päivässä aterian jälkeen kuukauden ajan.

Kosmetologiassa

Tuote auttaa ratkaisemaan kosmeettisia ongelmia. Pähkinäöljyllä ja ytimillä on seuraavat vaikutukset:

• kasvot - tasoittaa hienoja ryppyjä, ravitsee, poistaa ikäpisteitä ja pisamia, palauttaa kiinteyden ja kimmoisuuden, estää ryppyjen muodostumisen, suojaa ultraviolettisäteilyltä;
• hiukset - vahvistaa hiusrakkuloita, pysäyttää hiusten menetyksen, vähentää hiuspohjan öljyisyyttä, parantaa hiusten rakennetta, nopeuttaa kasvua;
• vartalo - parantaa verenkiertoa, tasoittaa ihon helpotusta, poistaa ihonalaisen kudoksen tulehduksen, poistaa selluliittia;
• iho - nopeuttaa uudistumista, lievittää tulehduksia, tekee arvet vähemmän havaittavissa.

Kosmetologiassa pähkinäöljyä käytetään ulkoiseen käyttöön. Tarjoamme useita reseptejä.

Ravitseville ja loistaville hiuksille

1 rkl. l. vihreä tee kaadetaan lasillisella kiehuvaa vettä. 20 minuutissa. ota 4 rkl. l. tuloksena oleva juoma. Tee lisätään 2 rkl. l. macadamiaöljyä ja 1 rkl. l. avokadoöljy. Koostumus sekoitetaan perusteellisesti, hierotaan päänahkaan ja jaetaan hiusten läpi.

Pää kääritään folioon ja jätetään tähän muotoon tunniksi. Pese sitten shampoolla. Menettely toistetaan kahdesti kuukaudessa.

Kuivaa ihoa suojaava naamio

4 rkl. l makadamiaöljyä sekoitetaan 1 tl. hunaja. Seos levitetään kasvojen ja käsien iholle ja jätetään 20 minuutiksi. Pese sitten pois ilman saippuaa ja pyyhi kasvot paperipyyhkeellä. Jos lisäät 1 tl seokseen. sitruunamehu, saat naamion ikäpisteiden poistamiseksi.

Tasaisen ja kauniin rusketuksen saavuttamiseksi puhdas macadamiaöljy hierotaan ihoon.

Kuinka käyttää laihtuminen

Laihdutuksen vuoksi ruokavaliossa käytetään pähkinän ytimiä. Tietenkin, jos syöt muutamia pähkinöitä, kilogrammat ylipainoa eivät mene mihinkään päivässä. Tuote auttaa torjumaan kehon rasvaa asianmukaisella ravinnolla ja riittävällä fyysisellä aktiivisuudella.

Macadamialla on seuraavat vaikutukset laihtumiseen:

• normalisoi aineenvaihduntaa, edistää lisääntynyttä kalorien kulutusta levossa, nopeuttaa rasva-aineiden imeytymistä;
• sisältää rasvahappoja, joiden puutteessa halutaan syödä rasvaisia ​​ruokia tai nopeita hiilihydraatteja - macadamiapähkinöitä syödessä korvataan hyödyllisten happojen puute, joten ihmisen on helpompi laihtua noudattaa ruokavaliota;
• auttaa poistamaan kroonisen tulehduksellisen prosessin, jota pidetään selluliitin syynä;
• parantaa mielialaa - tämä vähentää ihmisen tarvetta sokeriruokille;
• palauttaa suolen mikrofloora.

Macadamiaa, kuten muita pähkinöitä, syödään aamiaisena tai välipalana. On suositeltavaa syödä enintään 50 g pähkinöitä päivässä.

Ruoanlaitto

Pähkinää käytetään myös ruoanlaitossa. Astiat, joihin on lisätty tämä tuote, löytyvät ravintoloista. Sitä käytetään seuraavissa resepteissä:

• jälkiruoat - pähkinä yhdistetään suklaaseen ja vaniljaan, ripustetaan kakkuihin, kekseihin ja jäätelöön;
• salaatit - salaatista tulee maukkaampaa ja terveellisempää, jos sitä sirotellaan hienonnetulla macadamialla (yksi pähkinä riittää annosta kohti);
• liharuoat - tuotetta käytetään lihan koristamiseen tai täyttämiseen.

Pähkinät syödään raa'ina tai paistettuina. Keittämätön macadamia sisältää enemmän ravintoaineita.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Australian macadamiamutterilla ei ole vain hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan myös vasta-aiheita. Nämä sisältävät:

• allergia pähkinöille;
• maksasairaus;
• mahahaava.

Kun kohtuullinen määrä kulutetaan, macadampähkinä on vain hyödyllinen. Se aiheuttaa haittaa vain, jos on vasta-aiheita tai liiallista käyttöä. Rasvan prosenttiosuus tuotteessa on korkea, ja jos syöt liian paljon siitä, haimassa on ongelmia ja ylimääräisiä kiloja ilmestyy.

Merkintä! Macadamiapähkinä on hyvä ihmisille, mutta vaarallinen sabakille.

Kuinka tallentaa ja mistä ostaa macadamiapähkinöitä

Macadamiaa ei myydä tavanomaisissa supermarketeissa. Pähkinä on tilattu Internetistä, ostettu oikean ravinnon ja eksoottisten tuotteiden kaupoista.

Kuoressa kuivassa, pimeässä paikassa tuotetta säilytetään korkeintaan vuosi. Puhdista se välittömästi ennen käyttöä halkeamalla sauma-alueelle.

Kuorittuja pähkinöitä voidaan säilyttää enintään 3 kuukautta, jos ne on tyhjiöpakattu. Avatut pakkaukset asetetaan jääkaapissa ja syövät kuukauden sisällä.

Se on kiinnostavaa:

Miksi mäntypähkinät ovat hyödyllisiä naisille?

Pähkinöiden käyttö laihtumiseen: onko mahdollista syödä ja missä määrin.

Brasilialaisen pähkinän edut naisille

johtopäätös

Macadamia on uskomattoman terveellinen pähkinä. Sitä pidetään yhtenä maailman kalleimmista ruuista. Voit ostaa sen maassamme kaukana kaikkialta. Australialainen pähkinä on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja rasvahappoja. Sitä käytetään ruoanlaitossa, lääketieteessä ja kosmetologiassa.