Vaiheittainen opas: miten kasvattaa selleriä kotona ikkunalaudalla ja mitä tähän tarvitaan

Selleri on yksi hyödyllisimmistä viljellyistä kasveista. Se sisältää monia arvokkaita aineita. Niiden joukossa on ryhmän B, E, C, PP, K, kalium, natrium, fosfori, rauta ja jodi vitamiineja. Ei ole turhaa, että selleriä käytettiin ensin vain lääkkeenä, ja myöhemmin se löydettiin ruoanlaittoon.

Talvella sellerin syöminen auttaa välttämään vitamiinin puutetta. Kaupoista sesongin ulkopuolella se on kuitenkin kallis ja sisältää usein haitallisia aineita, joita se imee lannoitteista kasvuprosessin aikana. Siksi monet kotiäidit mieluummin kasvattavat vihanneksia yksin. Kuinka kasvattaa selleriä kotona ikkunalaudalla - lue lisää.

Onko selleriä mahdollista kasvattaa ikkunalaudalla?

Jos puhumme kasvin viheralueista, niin kyllä. juuri ja varsilajikkeita kasvatetaan ulkona tai kasvihuoneessa.

Selleri on tarpeeton sato. Hän on mukava huoneenlämmössä. Keväällä ja kesällä se kehittyy nopeasti myös ilman lisävalaistuksia. Fytolampun käyttöä suositellaan syksyllä.

Merkintä! Kasvaa lehdet selleri syksyllä se on mahdollista ilman kasvimateriaalia. Tässä tapauksessa kasvi kehittyy hitaammin.

Sopivat lajikkeet

Istuttaessa juuria tai kantoa, kasvilajiketta ei tarvitse ottaa huomioon. Kasvullisella tavalla voit saada vihreitä joka tapauksessa. Yleensä tällaista istutusmateriaalia ostetaan markkinoilta tai kaupasta, edes kiinnostamatta sen alkuperää.

Kun kasvatetaan selleriä huoneistossa siemenistä, kasvin lajikkeella on merkitys. Käytäntö on osoittanut, että varhain kypsyvät lajikkeet kasvavat parhaiten kotona. Niitä pidetään vaatimattomimpana valaistuksen ja lämpötilan suhteen. Useimmiten sellaisilla sellereillä on korkein immuniteetti. Varhaisia ​​lajikkeita ovat hellä, vigor, Zakhar.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Jos haluat kasvattaa selleriä ikkunalaualla, sinun on luotava asianmukaiset olosuhteet.

Selleriin sopii universaali sekoitus taimetjota myydään puutarhakaupoissa. Jotkut kotiäidit mieluummin valmistavat maaperän seoksen itse. Voit tehdä tämän ottamalla:

• 2 osaa pohjaan - puutarhamaaperä;
• 1 osa leivinjauhetta - murskattu kookosalusta, sahanpuru, hiekka;
• 2 osaa ravintoalustaa - humus tai turve.

Lisää 1 lasillinen tuhkaa ämpäriin tällaista seosta. Maaperä desinfioidaan jollain seuraavista tavoista:

• paistaminen uunissa;
• kastelu kiehuvalla vedellä;
• kastelu tummalla vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella;
• kastelu kuparisulfaattiliuoksella (1 rkl litraa vitriolia / ämpäri vettä);

Sellerikasvien säilytysastioiden tulisi olla riittävän leveitä, vähintään 15 cm syviä. Mistä tahansa materiaalista valmistetut erityisruukut ja -astiat ovat sopivia: majoneesikauhat, pikanuudelirasiat jne.

Kontit myös desinfioidaan... Niitä liotetaan puoli tuntia tummassa vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Puulaatikot pyyhitään tällä liuoksella.

Sellerinviljelyyn tarkoitettujen astioiden ja maaperän lisäksi tarvitset salaojitus - haketut keramiikat, rikki tiili, paisutettu savi, äyriäiset. Viemärit desinfioidaan tummalla vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella.

On tärkeää valita oikea paikka kasvattaa viheralueitasi. Etelä- tai lounaispuolella olevat kynnykset ovat parhaiten sopivia.

Istutaat selleriä eri tavoin

Selleri kasvatetaan kolmella tavalla. Jokaisella niistä on etuja ja haittoja.

Juurikasvista

Nopein ja helpoin tapa. Sen avulla voit maistaa ensimmäiset sellerihedelmät jo 2–3 viikkoa istutuksen jälkeen. Mutta tämän selleriin kasvatusmenetelmän avulla se heittää nopeasti nuolen ulos, mikä tekee vihreät käyttökelvottomiksi. Siksi sadonkorjuu korjataan vain kerran.

Vihreiden kasvattamiseen tarkoitettu juurikasvi ostetaan markkinoilta tai supermarketista ja upotetaan vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen 15 minuutiksi. Sen jälkeen istutusmateriaali on käyttövalmis.

5 cm: n tyhjennyskerros kaadetaan leveän ja syvän astian pohjalle. Loput tilavuudesta täytetään maaperällä niin, että 3-4 cm jää vapaasti potin reunaan.

Sellerijuuri on istutettu maahan, syventyen puoleen. Maaperää kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä ja asetetaan lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan.

Kannosta

Tämä selleri viljelymenetelmä mahdollistaa nopean sadonkorjuun. Kasveja on helpompi hoitaa kuin siemeniä. Ensimmäiset vihannekset ovat valmiita karsimiseen 3-4 viikossa. Saanto on alhaisempi kuin ensimmäisessä tapauksessa. Tällä tavalla kasvatetun selleriin elinkaari on 3-4 kuukautta.

Petiolate selleri saatavana supermarketeissa ympäri vuoden. Istutukseen käytän kantoa, joka jää varren leikkaamisen jälkeen. Sen on oltava vähintään 3 cm pitkä.

Istutusmateriaali ei tarvitse esikäsittelyä. Se laitetaan lasilliseen vettä huoneenlämpötilassa varret leikattuina ja asetetaan ikkunalaudalle.

Jonkin ajan kuluttua varren leikkaukset kuivuvat ja peitetään kuorella. Uudet versot ilmestyvät kantoon. Tämä osoittaa, että kasvi on valmis ruusuun.

Säiliön pohjalle kaadetaan kerros viemäriä, ja päälle on maaperä, jonka tulisi täyttää ruukku melkein reunaan. Kanto istutetaan maahan siten, että se on kuivuneiden varren ohella kokonaan maassa. Vain versojen tulisi jäädä pintaan. Sen jälkeen maata kastellaan vedellä huoneenlämpötilassa.

Siemenet

Tämä on kaikkein aikaavievä tapa valmistaa sellerivihanneksia. Tällöin sato on mahdollista korjata aikaisintaan 1,5-2 kuukauden kuluttua. Nuoret kasvit vaativat erityisen kastelua, lämpötilaa ja valaistusta. Siemenistä kasvatetun selleri-etuna on pitkäaikaisen sadon (jopa vuoteen) mahdollisuus. Leikattuasi lehdet uudet versot ilmestyvät nopeasti.

Sellerinsiemenet tarvitsevat esikäsittelyn. Se lisää niiden itävyyttä ja vähentää aikuisten kasvien tartuntariskiä:

1. Desinfiointia. Istutusmateriaali upotetaan 30 minuutiksi vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen huoneenlämpötilassa.
2. Kasvun stimulointi... Siemeniä kastetaan 2 tunnin ajan aloemehussa, joka on laimennettu yhtä suurella määrällä lämmintä vettä.

Sellerin siemeniä ei suositella käsittelemään keinotekoisilla kasvun kiihdyttämillä. Vihreät keräävät viljelyyn käytettyjä aineita.

Siemenelleri-astian tulee olla leveä (puiset laatikot, muovialustat) ja syvä (noin 15 cm korkea). Viemärikerros ja maa kaadetaan säiliön pohjalle niin, että 2-3 cm jää täyttämättä reunaan.

Maahan tehdään uria 0,5 cm syvyyteen 5 cm etäisyydelle toisistaan. Siemenet hajallaan 1-2 cm välein.

Maaperä kostutetaan lämpimällä vedellä suihkupullosta. Laatikot peitetään muovikäärellä ja laitetaan lämpimään paikkaan. Maaperä on kostutettu, kun se kuivuu.

Ensimmäiset versot ilmestyvät 12–14 päivän kuluttua siementen kylvämisestä. Sen jälkeen kalvo poistetaan.

Itäneet kasvit ohennetaan. 2-3 cm etäisyyden kummallakin puolella tulisi olla vapaa niiden välissä. Ylimääräisiä kasveja ei vedä ulos, vaan puristetaan, jotta ei vahingoiteta naapureiden juuria.

Merkintä! Sellerinsiemenet kylvetään usein, koska niiden itävyys on alhainen.

Sellerinhoito

Jotta sellerihedelmistä saadaan rikas sato, on tärkeätä paitsi istuttaa se oikein, myös huolehtia siitä.

Maatalouden tekniikan perusperiaatteet:

1. Lämpötila. Sellerin optimaalinen lämpötila on + 18 ... + 22 ° C.
2. Valaistus. Keväällä ja kesällä kasvi voi kasvaa ikkunalaudalla ilman lisävalaistuksia. Talvella ja myöhään syksyllä on suositeltavaa käyttää fytolampua 2–4 ​​tuntia päivässä, paljastettaessa 30–45 cm: n etäisyydelle viljelmästä.
3. Kastelu. Kaada selleri kiinteällä vedellä huoneenlämpötilassa. Kesällä tämä tehdään kerran 2-3 päivän välein, talvella kastelu lasketaan yhteen kertaan viikossa.
4. Tuuletus. Kasvit tarvitsevat raikasta ilmaa, joten huone tuuletetaan vuodenajasta riippumatta. On tärkeää välttää luonnoksia.
5. Irtoaminen. Maaperää löysätään jokaisen kastelun jälkeen. Tämä estää maakuoren muodostumisen ja varmistaa asianmukaisen ilmanvaihdon. Menetelmä on kätevä suorittaa tavallisella haarukalla.
6. Yläosa. Vermikompostia tai monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita levitetään 2–4 viikon välein. Vihreiden ympäristöystävällisyyden parantamiseksi ostetujen tuotteiden sijasta käytetään säilörehua, infuusiona banaaninkuorta tai laimennettua kananpoistoa 1:10. Maaperä kostutetaan ennen lannoitusta.

Taudit ja tuholaiset

Jopa kotona, selleri voi vaurioitua. Tämä tapahtuu seuraavista syistä:

1. Desinfioinnin laiminlyöminen. Sinun on desinfioitava maaperä, salaojitus, ruukut, istutusmateriaali ja työkalu irtoamiseen. Tartunnat jatkuvat heissä.
2. Vaarallinen ympäristö. Taudit ja tuholaiset pääsevät usein selleriin läheisistä sisäkasveista.
3. Luonnokset tai ilmanvaihto. Tämä heikentää kasvin immuniteettia ja lisää tartunnan todennäköisyyttä.
4. Kastelua koskevien sääntöjen rikkominen. Sekä kuiva että vesipitoinen maaperä ovat ihanteellinen ympäristö infektioiden kehittymiselle.
5. Huono maaperä. Yläosaston puute johtaa potin maaperän ehtymiseen ja kasvien immuniteetin heikkenemiseen.

Sellerit hyökkäävät yleensä sieni-sairaudet kotona. Nämä sisältävät:

• hometta;
• valkoinen mätä;
• Septoria;
• cercosporosis.

Sairauksien ehkäisyllä tarkoitetaan niitä aiheuttavien tekijöiden välttämistä. Jos kasvit ovat sairaita, infektioita ei ole syytä torjua. Hoitokemikaalit vuotavat viheriöihin, mikä tekee niistä terveydelle vaarallisia.

Huoneistossa ei ole paljon tuholaisia, jotka voivat tarttua selleriin. Yleensä hämähäkki punkit ja hyökkäykset hyökkäävät kasviin. Tuholaisten torjunnassa auttaa saippualiuos (1 pala pyykkisaippua ämpäriä kohti vettä) tai katkeraista yrtteistä valmistettu katkera (koirupuu, voikukka, raudukka). Valmisteita käytetään kasvien ruiskuttamiseen.

Ei aina huono kasvilajit tarkoittaa sairautta. Jos selleri näyttää rentouttavalta, sen lehdet muuttuvat keltaisiksi ja värjäytyneiksi, syitä etsitään seuraaviin tekijöihin:

1. Kastelua koskevien sääntöjen rikkominen. Ongelma syntyy nesteen puutteesta ja ylimäärästä. Jos kuivumisen merkkejä osoittavan kasvin maaperä on kostea, kastelu on lopetettava, kunnes se kokonaan kuivuu.
2. Luonnokset. Luonnosten vuoksi kuolleen kasvin pelastamiseksi se siirretään lämpimään paikkaan ja ruokitaan.
3. Ravinteiden puute. Lannoituksen puuttuessa maaperä huononee kuukauden kuluttua.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuumenetelmä riippuu viljelymenetelmästä... Luettelossa on kolme vaihtoehtoa:

1. Juurikasvustosta kasvatettuna sadonkorjuu tapahtuu 3 viikon kuluttua lasku... Leikkaa kaikki vihannekset.
2. Varastosta kasvatettuna ensimmäinen sato korjataan 4 viikkoa istutuksen jälkeen. Nuoria versoja on jäljellä, niistä ilmestyy uusia vihreitä.
3. Siemenet. Tässä tapauksessa ensimmäinen sato korjataan 2 kuukautta istutuksen jälkeen. Samanaikaisesti osa vihanneksista leikataan jokaisesta kasvista. Tämä mahdollistaa uusien sivuliikkeiden kehittymisen.

Yrtit on parasta kerätä tarpeen mukaan. Jos leikattu selleri jää käyttämättä, sitä ei säilytetä jääkaapissa, vaan lasillisessa vettä huoneenlämmössä.

Vinkkejä

Muutamia kokeneiden kotiäitiä koskevien vinkkien avulla voit kasvattaa ja käyttää selleriä:

1. Vihannekset, jotka on leikattu, mutta käyttämättömiä, voidaan jäädyttää tai kuivata. Maku ei heikkene tästä.
2. Selleriä ei suositella raskaana oleville naisille. Se aiheuttaa kohonnut sävy.
3. Jotkut kotiäidit eivät kastele selleriä, mutta kaada pieni määrä vettä lautaselle potin alla. Tarvittava määrä nestettä imeytyy maaperään potin pohjassa olevan reiän kautta.
4. Jos selleri ruiskutettiin saippuavedellä tai yrttivalmisteella tuholaisten torjumiseksi, vihreät on pestävä erityisen huolellisesti. Muuten sen maku on katkera.
5. Polttoaineiden maaperän murskaaminen estää maaperän irronnuksen ilman seurauksia. Multaa käytetään turvetta, sahanpurua tai olkia.

johtopäätös

Sellerin kasvatus ikkunalaudalle on yksinkertainen prosessi, joka vie vähän aikaa. Terveellisten vihreiden saamiseksi talvella ei ole tarpeen ostaa kasvipolaria ja muita erityisiä laitteita. Hieman kärsivällisyyttä ja improvisoituja keinoja riittää. Jopa syömättömistä sellerivarastojen syömättömistä pistokkeista voi tulla istutusmateriaalia.

Vietettyäsi melko vähän aikaa, saat paitsi tuoksuttavan lisäyksen kuumiin ruokia ja salaatteja, että myös lääke beriberi. Riittää syödä muutama oksa päivässä estääksesi immuniteetin heikkenemisen kylmällä ajanjaksolla.