Missä ja miten riisi kasvaa ja onko mahdollista kasvattaa sitä kotona

Riisiä syömällä aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi harvoin kukaan ajattelee missä tämä sato kasvaa ja mitä epätavallisia olosuhteita tarvitaan sadon saamiseksi. Artikkelista saat selville missä riisi kasvaa, miltä se näyttää ja miten sitä kasvatetaan kotona.

Kulttuurin piirteet

Riisi - vuotuinen hydrofyyttisato... Sen viljely vaatii tulvattua maaperää, kastelua tai paljon sadetta. Hän rakastaa aurinkoa, pilvinen sää häiritsee kehitystä. Riisin kasvun optimaalinen lämpötila on + 25 ... + 28 ° С. Kun lämpötila laskee 15 ° C: seen, sen kehitys hidastuu. Ja jos lämpötila laskee 12 ° C: seen, tämä johtaa tyhjään viljaan.

Ravintotuki vaikuttaa viljasatoon... Typpivaje johtaa kasvun hidastumiseen ja sadon laskuun, ja sen ylimäärä johtaa kasvullisen massan kasvuun, jyvien massan laskuun ja sieni-infektioon.

Kasvitieteellinen kuvaus

Riisillä on kuitumainen juurijärjestelmä, joka tunkeutuu 20-30 cm: iin ja se koostuu pää- ja satunnaisista juurista. Sen juurten erottuva piirre on kudoksen esiintyminen, jossa on ilmaa johtavia onteloita (aerenchyma). Hänen ansiosta juurijärjestelmä on kyllästynyt varten ja lehtien hapella.

Varsi on oljet korkeudeltaan 1,5–2 m.

Lehdet ovat pitkät ja kapeat hyvin määritellyllä laskimolla. Lehden pituus - noin 50 cm, leveys - 1 cm.

Kukinto - kammiopituus jopa 30 cm. Hedelmä on kukka-asteikossa löydetty karjaopsi.

Riisi on itsepölyttävä kasvi... Ristipölytys on harvinaista.

Riisi vuoroviljelyssä

Riisiä viljellään erityisten viiden tai yhdeksän peltokasvien vuoroviljelyn mukaisesti... Pidä taukoja luodaksesi suotuisan ympäristön uusinta-kylvölle. Tällä hetkellä pellot vapautuvat tulvista ja niihin istutetaan kuivaviljelykasveja - sinimailanen, makea apila, apila tai alueet jätetään kesantoksi.

Höyrylinkin päätarkoitus - kunnostaminen ja kunnostaminen. Tänä aikana kasvatetaan vihreää lantakasveja parantamaan maaperän rakennetta, rikastamaan sitä ravinteilla ja estämään rikkakasvien kasvua.

Parhaat kasvit kasvaa höyryn alla:

• vika;
• raiskata;
• herneet;
• listalla;
• palko- ja viljaseos;
• tattari.

Kesantopellon jälkeen riisiä kylvään kaksi vuotta ja ruohoa ja palkokasveja kolme vuotta.

Puhtaan höyryn käyttö riisin vuoroviljelyssä ei ole todistanut itsensä... Tällöin menetetään sellainen tärkeä ravintoaine kuten typpi, koska uuden tulvan jälkeen se pääsee ilmakehään, pelkistäen nitraattimuodosta vapaaseen molekyylityppeen.

Kuinka ja missä riisi kasvaa

Riisi on yleinen Kiinassa, Indonesiassa, Vietnamissa, Intiassa ja Etelä-Amerikassa. Trooppista ilmastoa pidetään sopivana ilmastona sen viljelyyn, mutta sitä esiintyy myös subtroopeilla.... Venäjällä kulttuuri kasvaa Krasnodarin ja Primorsky-alueilla, Astrahanin ja Rostovin alueilla sekä Tšetšenian tasavallassa ja Kalmykiassa.

Kasvamiseen on useita tapoja:

1. Kuiva riisinviljely käytetään alueilla, joissa on harvinaisia ​​sateita, lämpimiä kesiä ja matalalla soisilla alueilla.
2. Keinokastettu riisi On suosituin menetelmä. Tätä varten alueet tulvat erityisesti - kaivetut ojat täytetään vedellä, jota lasketaan puoli kuukautta ennen sadonkorjuuta, jotta maaperä kuivuu vähän.
3. Liman-riisinviljely - tehoton menetelmä, jota käytetään vain joillakin alueilla Aasian etelä- ja itäosissa. Kasvien viljelyyn käytetään jokien lahdenpaikkoja ja tulva-alueita.

Kasvaa vedessä

Huolimatta siitä, että riisi kasvaa hyvin normaalissa maaperässä, vedessä kasvaminen lisää satoja... Miksi riisi kasvaa paremmin vedessä? Tämä johtuu siitä, että rikkaruohot eivät voi kasvaa tällaisissa olosuhteissa, ja hyödyllisten jyvien kehittämiseen jätetään enemmän tilaa. Kasvi saa myös ruokaa vedestä.

Viljelyn ominaisuudet riisin tyypistä riippuen

Muoto ja raekoko mukaan riisi jaetaan kolmeen tyyppiin:

• pitkäkuituista;
• keskirasvainen;
• pyöreä jyvä.

Eri lajien viljelytekniikka on sama.

Riisiä kasvatettaessa kylvä ensin taimet... 30-50 päivän kuluttua se istutetaan maahan, joka on täytetty vedellä. Jyvien kypsymisen jälkeen vesi tyhjennetään ja kasvin annetaan kuivua.

Sitten sato korjataan ja kuivataan lisäksi, minkä jälkeen jyvät puidaan. Sitten kuoret poistetaan niistä ja tarvittaessa päällyskerros - valkoisen riisin saamiseksi.

Agrotechnics

Suurelle sadolle noudata viljelytekniikkaa:

1. Vuoroviljely... Riisiä kasvatettaessa sen olosuhteita ei voida unohtaa.
2. maanmuokkaus... Menetelmä riippuu maaperän tyypistä. Tšernozemille sopiva auraus muottitauluilla 20 cm: n syvyyteen, suolamuihin - muuhun kuin muuraukseen tarkoitettu aura samaan syvyyteen. Solonetzic-maaperää viljellään 15 cm syvyyteen matalaauraamalla. Jos soita kasveja kasvaa, ne kyntävät etäisyyteen, joka on suurempi kuin juurten syvyys. Sitten kenttä tasoitetaan ja löysätään tarvittaessa.
3. Riisin kylväminen... Pohjimmiltaan käytetään tavallista kylvötapaa. Siementen kylvönopeus on 5,5-7 miljoonaa itävää jyvää hehtaaria kohti, kylvösyvyys on 1,5-2 cm.
4. lannoitteet... Riisi tarvitsee typpi-, potas- ja fosforilannoitteita. Tonni riisijyviä vaatii 24,2 kg typpeä, 12,4 kg fosforia, 30 kg kaliumia. Orgaanisia lannoitteita levitetään kunnostustöiden tai höyrylinkin aikana.
5. Sadonhoito sisältää ruokinta, ruiskutus, kuivuminen, herkistyminen, sairauksien ja tuholaisten torjunta.
6. Sato... Korjattu erillisellä tavalla ja suoraan yhdistämällä esikäsittelyyn kuivausaineilla.

Missä riisinistutuksia kasvatetaan maailmassa

Vaikka Aasiaa pidetään tämän viljan kotona, se kasvaa nyt kaikkialla maailmassa.... Riisintuotannon johtajat ovat Kiina ja Intia, Indonesia, Bangladesh, Vietnam, Thaimaa ja Myanmar.

Eri maissa ne kasvavat eri lajikkeet:

• pitkäkuituista - Aasia, Australia, Amerikka;
• pyöreä vilja - Kiina, Venäjä, Ukraina, Italia;
• keskirasvainen - Italia, Espanja, Pohjois-Amerikka, Australia;
• jasmiini - Thaimaa
• basmatiriisi - Intian pohjoisosa ja Pakistan;
• musta - Kiina
• punainen - Ranska;
• villi - Yhdysvallat, Kanada.

Kiinassa

Kiinassa kasvatetaan riisiä vesistöllä tulvilla pelloilla... Ensinnäkin siemenet kylvetään erityiseen kasvihuoneeseen maaperään, joka on seosta mutaa ja vettä. Kaikkein kestävimmät kasvit säilyvät sellaisessa maaperässä. Kun taimet kasvavat 10 cm: ksi, heitetään veteen. Kun niiden pituus saavuttaa 50 cm, kukinta alkaa.

Tällä hetkellä muodostuu jyviä. Sadonkorjuun jälkeen riisi asetetaan tien päälle, annetaan sen kuivua ja viedään sitten varastoon. Optimaalisissa olosuhteissa riisiä voidaan säilyttää vuoden ajan, pakatussa muodossa - jopa 3 vuotta.

Venäjällä

Riisiä kasvatetaan Venäjällä toukokuussa... Ensinnäkin maa kastellaan perusteellisesti. Kun ität saavuttavat 15-20 cm korkeuden, pellot täytetään vedellä. Idukoiden yläosien tulee kiinnittyä veden yläpuolelle. Pellot kuivattiin 15-20 päivää ennen sadonkorjuuta.

Intiassa

Intiassa riisi on itänyt 1-2 kuukautta... Itäneet jyvät sijoitetaan maaperään vedellä. Riisi Paddies valutetaan ennen sadonkorjuuta tai rikkakasvien. Sadonkorjuu ennen kuin kasvien lehdet muuttuvat keltaisiksi. Yksi pelto Intiassa korjataan 2–4 kertaa vuodessa.

Thaimaassa

Jyvät heitetään valmistettuun maaperään ja odota itujen ilmestymistä... Sitten versot kerätään ja istutetaan tasaisesti. Viljaa kasvatetaan 30 päivän ajan.Sadonkorjuun aikana riisi leikataan ja vilja lyödään erilliseen astiaan. Sitten se puhdistetaan roskista, kiillotetaan tai höyrytetään.

Italiassa

Ensin maaperä valmistetaan, tarkistukset kaadetaan vedellä, sitten viljat kylvataan traktoreista... Viikon kuluttua pellot tyhjennetään viljojen juurttamiseksi. Sitten se kaadetaan jälleen 10 cm ja tämä tila ylläpidetään. Sadonkorjuu alkaa, kun varret saavuttavat 1,5 m korkeuden. Korjatut jyvät kuivataan, pakataan ja varastoidaan.

Japanissa

Humus on hajallaan pellolla, sitten se tulvii ja kynnettiin... Tästä suosta tulee siementen siementen taimitarha. Kun versot ovat kasvaneet 20 cm: iin, ne siirretään manuaalisesti pellolle. Kasvirivien välistä maaperää rikkataan, löysätään ja murskataan sitten. Riisi olkia käytetään multaa. Se auttaa pitämään vettä pellolla, joka on tulvinut kolme kuukautta. Sadonkorjuu tapahtuu käsin tai leikkuupuimureilla.

tuotto

Riisinviljelyn johtavat maat korjataan useita kertoja vuonna.

Viite. Riisin keskimääräinen sato on noin 60 kg / ha. Enimmäistuotos on jopa 150 c / ha.

Riisin sato riippuu suurelta osin vuoroviljelystä... Riippuen siitä, mitä viljelykasveja kasvatettiin ennen sitä, enemmän tai vähemmän viljaa saatiin. Jos riisi istutettiin höyryä kantavien kasvien viljelyn jälkeen, sen sato nousi verrattuna riisikasveihin, joita ennen saaliita ei viljelty. Korkeampi tuottavuus oli, kun välituotteita kasvatettiin viherlannana.

Kuinka riisi korjataan

Ennen sadonkorjuuta vesi tyhjennetään ja pellot kuivataan, jotta sadonkorjuukoneet voivat ajaa sen yli. Noin 15 päivän kuluttua veden lähdöstä voit aloittaa sadonkorjuun.

Sadonkorjuu alkaa, kun vilja on kypsä... Tämä voidaan ymmärtää päärynänkuorien värillä.

Riisi korjataan kaksivaiheisella tavallakoska jyvät eivät kypsy samaan aikaan. Kun haaroissa olevien jyvien kosteuspitoisuus on 15%, riisi puidaan. Suuri sato vaatii kaksinkertaista puimista viljan menetyksen ja vaurioiden vähentämiseksi.

Kypsytyksen nopeuttamiseksi tehdään sensaatio, ja varren kuivaamiseksi ja mahdollisuuden saada yksivaiheinen sadonkorjuu - kuivaus.

Yhden vaiheen menetelmää käytetään ohennettuihin varreihin tai varhaisiin pakkasiin.

Vilja käsitellään heti sadonkorjuun jälkeen - kuivattiin ja johdettiin puhdistuskoneiden läpi.

Onko mahdollista kasvattaa riisiä kotona?

Kokeneet viljelijät kasvattavat riisiä maallaan ja saavat jopa sadon.

Kaikilla alueilla ei ole mahdollista kasvattaa tätä kulttuuria, koska sitä varten tarvittavat erityisedellytykset:

• päivälämpötila 3–6 kuukautta + 22 ... + 25 ° С, yölämpötila - vähintään + 15 ° С;
• auringon tulee lämmittää sivustoa;
• kyky tehdä tulvi puutarha;
• kastelujärjestelmän läsnäolo.

Jos haluat kasvattaa riisiä puutarhassasi, sinun pitäisi tietääkuinka huolehtia hänestä oikein.

Kuinka tehdä se

Riisi rakastaa lämpöä ja kosteutta... Etsi sopiva paikka - sen on oltava aurinkoinen. Istutus on välttämätöntä myöhään keväällä, kun lämpötila on jo tasaisesti korkea. Jotkut viljelijät istuttavat jyvät suoraan maahan, mutta taimi-menetelmä on tehokkaampi.

Valmista sängyt tai laatikot. Poista rikkakasvit, kaivaa ja kastele puutarha. Maaperän tulisi aina olla kostea.

Valmista istutusmateriaali - liota sitä 12-36 tuntia huoneenlämpöisessä vedessä. Tee reikiä tai vakoja puutarhapetiin, täytä vedellä ja jaa itäneet jyvät niihin. Peitä maa ja vesi uudelleen.

Kun taimet kasvavat 2 cm: ksi, täytä puutarha 2,5 cm: lla vettä.

Jos versot istuvat liian lähellä toisiaan, ohenna istutus. Osujen välisen etäisyyden tulisi olla 30 cm.

Viite. Taimentapaa käytettäessä ituja istutetaan maahan, joka on kasvanut 2 cm: ksi.

Viljojen kypsyminen vie 3–4 kuukautta... Anna veden kuivua tai pumppautua pois ennen sadonkorjuuta. Kahden viikon kuluttua vilja voidaan korjata, kun vilja kuivuu ja muuttuu keltaiseksi.Varret leikataan suoraan korvien alle ja taitetaan kuivassa, ilmastoidussa tilassa 2–4 ​​viikkoa, niin että vilja on täysin kuiva. Sitten jyvät poistetaan ja kuivataan uunissa. Riisi jäähdytetään ja kuoritaan. Saat riisin, jonka itse kasvatat.

johtopäätös

Riisin kasvatus on työläs prosessi, joka vaatii teknisiä laitteita ja syvää tietämystä. Maukkaan ja terveellisen viljan saamiseksi vaaditaan erityisesti luodut olosuhteet. Kotona sitä voidaan kasvattaa paljon vaivaa.