Menza f1 -tuottoisa keski-myöhään kaalihybridi

Menza F1 -kaalia kasvattavat sekä suuret teollisuusyritykset että puutarhurit Venäjän, Ukrainan ja Moldovan eri alueilla. Menza F1: tä on viljelty yli puoli vuosisataa. Tänä aikana hän on saavuttanut laajan suosion ansioidensa ja vaatimattoman hoidonsa ansiosta.

Kuvaus hybridikaali Menza F1

Korkeasti tuottava keski-myöhään hybridi on ollut puutarhureiden kauan tiedossa ja sitä pidetään klassikkana... Valkokaali on ristinristikkoperheen kasvi, lehtiä käytetään ruokaan.

alkuperä

Menza F1 (alk. Nid. "Mensa" - "pöytä") - hybridi kasvatettu Hollantilaiset kasvattajat vuosisadan puolivälissä. Vuonna 1960 se merkittiin valtion rekisteriin. Neuvostoliiton valtion lajiketestauslautakunta suositteli hybridiä viljelyyn koko Venäjällä. Tutkijat työskentelevät Menzan parissa lupaavana lähteenä, luomalla hybridejä Kaukoidän alueelle.

Kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Kaali sisältää kaikki tarvittavat aineet, hyödyllisiä ihmiskeholle.

100 g tuotetta sisältää:

• hiilihydraatit (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi) - jopa 7%;
• vitamiineja:
  • PP - 0,8 mg;
  • beetakaroteeni - 0,02 mg;
  • A (RE) - 4 ug;
  • B1 (tiamiini) - 0,03 mg;
  • B2 (riboflaviini) - 0,04 mg;
  • B5 (pantoteenihappo) - 0,2 mg;
  • B6 (pyridoksiini) - 0,1 mg;
  • B9 (foolihappo) - 11 ug;
  • C - 46 mg;
  • E (TE) - 0,1 mg;
  • PP (niasiiniekvivalentti) - 0,8 mg;
  • H (bioottinen) - 0,1 ug;
  • K (fylokvinoni) - 77 mcg;
  • koliini - 10,8 mg.
• macronutrients:
  • kalsium - 47 mg;
  • magnesium - 15 mg;
  • natrium - 12 mg;
  • kalium - 300 mg;
  • fosfori - 32 mg;
  • kloori - 38 mg;
  • rikki - 36 mg.
• hivenaineet:
  • rauta - 0,7 mg;
  • sinkki - 0,4 mg;
  • jodi - 3 ug;
  • kupari - 74 mcg;
  • mangaani - 0,16 mg;
  • seleeni - 0,4 ug;
  • fluori - 11 μg;
  • molybdeeni - 9 μg;
  • boori - 201 mcg;
  • koboltti - 3 ug;
  • alumiini - 571 mcg;
  • nikkeli - 16 mcg.
• 16 vapaata aminohappoa - 0,3 g

Kansanlääketieteessä Kaali on arvostettu antiseptisistä, anti-inflammatorisista, parantavista ominaisuuksista... Parantaa ruuansulatus-, sydän- ja verisuoni- ja endokriinisten järjestelmien toimintaa. Auttaa:

• päänsärky;
• unettomuus;
• mahahaava ja 12 pohjukaissuolihaava;
• maksasairaudet, nivelet;
• haavat, haavaumat ja palovammat;
• alentunut immuniteetti;
• vitamiinien puute;
• ummetus ja peräpukamat;
• keltaisuus;
• ylipainoinen;
• keuhkoputkentulehdus jne.

Enterokoliitin, haimatulehduksen kanssa taipumus kaasuntuotantoon, ei ole suositeltavaa syödä kaalia.

Sovelluksen ominaisuudet

Menza F1 -lehdistä valmistetaan erilaisia ​​ruokia. Katkeruuden puutteen vuoksi niitä syödään raa'ina. Tämä hybridi sopii suolaamiseen ja käyminen, myynti ja pitkän matkan kuljetus.

Kypsymisaika ja sato

Kaali on keskimäärin myöhäistä kypsymisaikaa, ja kasvukausi (ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen) on 105–115 päivää. Elokuun puoliväliin mennessä - syyskuun loppuun mennessä se lopullisesti muodostuu ja kypsyy.

Saanto on erittäin korkea... Kokeneet puutarhurit yhden hehtaarin istutuksilta keräävät 80–90 tonnia korkealaatuista kaalia.

Kestää sairauksia ja kylmää

Hybridi on hyvä immuniteetti, kestää hometta, bakteriioosi, mosaiikki, mutta taipuvainen köliin. Se sietää pakkasia -2 ° C: seen, joten se soveltuu viljelyyn erilaisissa ilmasto-olosuhteissa, jopa Siperiassa ja Uralissa.

Ulkonäön ja maun kuvaus

Kaalupäällä on tiheä rakenne, litteä pyöreä muoto, keskipaino 4-5 kg... Ulkopuolella vaaleanvihreä ja sisäpuolella valkoinen. Kaalilehdessä on:

• keskikoko - halkaisijaltaan enintään 40 cm;
• aaltoisuus reunaa pitkin;
• harmaa-vihreä väri;
• vahakukinta, joka tarjoaa hyvän pitämislaadun;
• rapea, mehukas rakenne;
• makea maku ilman katkeruutta.

Vihannesten ulkoreuna on pieni, kaalin päät eivät halkeile. Makuominaisuudet, kuten markkinoitavissa olevat, ovat erinomaisia.

Menza F1 -hybridin edut ja haitat

Hybridi on kuuluisa:

• upea maku;
• mehevyys;
• korkea sokeripitoisuus (7%);
• erinomainen esitys, jonka ansiosta se myydään nopeasti markkinoille;
• kestävät pään halkeilua, kuivuutta ja lämpötila laskee;
• pitkä varastointi ei vain kellarissa, vaan myös puutarhassa olevalla jalalla;
• yleiskäyttö: kaali fermentoidaan ja kulutetaan tuoreena;
• koot (enintään 9 kg - yhden kaalipeän paino).

Mensa F1: n haitat:

1. Suuri kaalipää ei ole kaikkien kotirouvojen mukava käsitellä.
2. Heikentynyt immuniteetti sienitautia vastaan ​​- keel.

Ero muihin lajikkeisiin ja hybrideihin

Hänellä on suuri säröilykestävyys, maun katkeruuden puute... Hybridi sietää lämpöä ja kosteuden puutetta helpommin kuin monet muut lajikkeet.

Huomio! Menzan silmiinpistävä tunnusmerkki on sen lyhyt jalka (kanto), jonka ansiosta voit lopettaa yhden kerran määrätyn 2 sijasta. Se myös estää kaalipesua putoamasta toiselle puolelle, mikä varmistaa juurin vakauden.

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Hyvän sadon saamiseksi on tärkeää noudattaa maatalouskäytäntöjä.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Saada vahvat taimet Valmistele maaperä etukäteen, mieluiten syksyllä, joka koostuu yhtä suuresta osasta lehtimaata ja humusa, lisää 1 rkl. l. tuhka 1 kg seosta. Maaperä desinfioidaan - jäädytetään, kalsinoidaan tai höyrytetään.

Siementen valmistelu

Istutusmateriaalia ostetaan erikoisliikkeistä, koska hybrideistä kerätyssä lajikkeen ominaisuuksia ei säilytetä.

Tärkeä! Et voi käsitellä siemeniä itse kasvun kiihdyttimillä ja desinfioida niitä kemikaaleilla. Valmistaja on jo tehnyt tämän. Liotus ei ole myöskään toivottavaa, muuten suojakerros pestään pois.

Taimen valmistelu

Saadaksesi terveitä ja vahvoja taimia, on suositeltavaa kasvattaa sitä puisissa laatikoissa tai muovisäiliöissä... Maaliskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä siemenet kylvetään 1 cm syvyyteen pitäen etäisyys 5 cm toisistaan. Maaperän seos on hyvin kostutettu. Jätä astia sisätiloissa vähintään + 24 ° C lämpötilaan.

Taimet ilmestyvät 7 päivän kuluttua, huoneenlämpötila laskee + 17 ° C: seen, ja taimet sijoitetaan ikkunalaudalle, jolla on hyvä valaistus. Pilvisellä säällä loistelamppuja käytetään valaistukseen, maaperän pitää kosteana.

Juurten kehittämiseen ja ravitsemukseen 14 vuorokauden kuluttua taimien esiintymisestä, taimet upotetaan erillisiin astioihin, joiden koko on 5x5 cm, ja niitä käsitellään heikolla kaliumpermanganaatin tai kuparisulfaatin liuoksella.

10 päivää ennen poistumista avoimessa maassa taimet alkavat viedä kadulta, peittää sideharsolla suoralta auringonvalolta. Joka kerta kun raikkaassa ilmassa vietetty aika kasvaa, saadaan se täyteen päivänvaloon.

Kuinka tehdä siemenetön kasvi

menettely:

1. Maaperä lannoitetaan, käsitellään taudinaiheuttajilta, puhdistetaan rikkakasveista ja kyllästään perusteellisesti kosteudella.
2. Keskimääräinen myöhään kaali kylvetään toukokuun alkupuolella. Kylväkseen tarkoitetut siemenet vaativat paljon enemmän kuin taimomenetelmällä, koska.osa ituja katoaa, osa ohenee. Enintään 3 siementä levitetään reikään 2-3 cm syvyyteen, noudattaen kaavaa 50x60 cm.
3. Ripottele satoja lievästi kostutetulla turveella, johon on sekoitettu humusta. Älä kastele, koska siementen pesuvaara on vaarallinen.
4. Sen jälkeen ne peitetään materiaalilla kasvihuoneolosuhteiden luomiseksi.

Maaperän vaatimukset

Istutusta varten valitse maaperä, jonka koostumus on keskimäärin savinen ja pH 6,5-7,5... Kaali rakastaa valoa, mutta silti korvaavilla auringonsäteillä on haitallinen vaikutus siihen. Tästä syystä lähellä on istutettu korkea sato, esimerkiksi maissia tai auringonkukkaa. Maaperä valmistetaan syksyllä: puutarha kaivataan ylös ja levitetään orgaanisia lannoitteita. Tontti kaivataan keväällä uudelleen ja lannoitetaan: 1 m2 maan osuus 200 g kashituhkaa, 1 rkl. l. nitrofosfaatti ja 1 tl. urea.

edeltäjät

Kaali tyhjentää maaperän sen kasvaessapoistamalla ravintoaineita, niin kasvaa samassa paikassa ensi vuonna se on mahdotonta. On toinenkin syy: maaperään voi tulla yliherneitä toukkia ja taudinaiheuttajia.

Hyvä sato varmistaa vuoroviljelyn noudattamisen: vihannesten istutuspaikka vaihdetaan vuosittain. Kaali kasvaa paremmin jälkeen ruis, palkokasvit, varhain kypsyvät perunat, sipulit ja kurkut. Ne kuluttavat hiukan maan hedelmällistä kerrosta ja käyttävät erilaista ruokavaliota, ja jopa desinfioivat sipulit ja valkosipulin.

Kaalia ei suositella istuttamaan paikoissa, joissa se kasvoi viime kaudella muut ristiinnaulinnat (nauri, retiisi, salaatti, retiisi), kurpitsa, kurpitsa ja porkkanat. Näiden viljelykasvien jälkeen maaperä on ehtynyt ja se voi olla toukkien ja bakteerien saastuttama.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Taimia pidetään valmista, jos siellä on 4-5 lehteä... Tämä tapahtuu noin 45-55 päivää itämisen jälkeen. Se siirretään maahan, joka on lämmitetty vähintään + 10 ° C: seen (toukokuussa). Laskukaavio - 50x60 cm.

Istutustiheys ja syvyys

Juuria syvennetään 5 cm, pitämällä taimien välinen etäisyys 50 cm, rivien välillä - 60 cm.

Kasvavat piirteet

Hybridiä kasvatetaan sekä avoimessa maassa että kasvihuoneissa.

Menza F1 on vaatimaton hoidossa... Se suoritetaan vakiomallin mukaan, ja koska kaali on kosteutta rakastavaa, kastelulla on päärooli.

Kastelutila

Istuttamisen jälkeen taimia kastellaan joka päivä.... Kun pensas kasvaa, kastelu tapahtuu kerran 3 - 4 päivässä (3 litraa per pensas), mieluummin aamulla tai illalla, koska aurinko on iltapäivällä sen ensiötasolla. Tämä on täynnä kosteuden nopeaa haihtumista maaperän pinnasta. Kastelu lopetetaan 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tämä suojaa halkeilulta ja lisää säilyttämisen laatua, mikä on tärkeää varastoinnin aikana.

Löysääminen ja hilling

Löysäminen tapahtuu parhaiten maaperän kastelun jälkeen (3-6 kertaa vuodessa). Kastelun takia maa on puristunut, mikä vaikeuttaa ilman pääsyä juuristoon. Löysäminen ei vain rikasta maata hapolla, mutta samalla poistaa rikkakasvit ja tuholaiset, jotka ovat asettuneet kaalin juureen.

Erittäin pienen ulkokannan (jalan) ansiosta hilling riittää tekemään yhden kerran päänmuodostumisen aikana.

Yläosa

Korkealaatuisen sadon saamiseksi viljelmä lannoitetaan 3 kertaa:

1. Ensimmäinen kerta tämä tehdään 3 viikkoa taimien sukelluksen jälkeen, kaatamalla vähintään 1/2 litraa valmistettua liuosta jokaisen itun alle (1 kg mulleiniä kaadetaan 10 litraan vettä).
2. Toinen ruokinta suoritetaan 2 viikon kuluttua ensimmäisestä samalla liuoksella, mutta sen tilavuus kasvatetaan 1,5 litraan kutakin holkkia kohden.
3. Kolmannen kerran lannoita superfosfaatilla (40 mg / 10 litraa vettä) ja kaliumnitraatilla (20 mg / 10 litraa vettä) sitomispäiden aikana kaatamalla 2 litraa formulaatioita jokaisen kasvin alle.

Toimenpiteet sadon lisäämiseksi

On tärkeää noudattaa vakioteknisiä agroteknisiä menettelytapoja: vettä, lannoittaa, löysätä, sumuttaa, hoitaa sairauksia ja tuholaisia.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Hybridillä on hyvin kehittynyt immuniteetti, se kestää hometta, bakterioosia, mosaiikkia. Mutta ei ole suojaa köliä vastaan, mikä vahingoittaa juurijärjestelmää... Se voidaan tunnistaa sen oireiden perusteella:

• lehdet kuihtuvat;
• kaalipäätä ei ole sidottu;
• kerääntyy juuriin, kasvaa.

Tämän taudin estämiseksi maaperä käsitellään ennen uudelleenistutusta kaliumpermanganaatin (2 mg / 10 l vettä) tai kolloidisen rikin (5 g / 1 m² maata) liuoksella.

Vaarallisin tähän hybridiin on kirpu ja kaali kirppu. Kun kirvoja esiintyy (huippu elokuussa), seuraavat oireet havaitaan:

• hidastaa kasvien kasvua;
• lehtien vaaleanpunainen sävy;
• käpristyminen ja kiertyminen.

Aphid sijaitsee lehtien alaosassa. Tuholaisten torjumiseksi kasvit ruiskutetaan hyönteismyrkkyillä.

Kolloidinen suola voi päästä eroon kirppuista... Tappion merkit:

• reikiä lehdissä, jotka aikuiset ovat haukkaneet;
• nuoren kaalin kuolema;
• syövät juuret toukkien toimesta;
• huono sato.

Kasvavat vaikeudet

Hybridiä viljellään toisen sukupolven ajan. Se saavutti suosion paitsi erinomaisten ominaisuuksiensa lisäksi myös viljelyn helppouden vuoksi. Se ei tarvitse ylimääräisiä hoitotoimenpiteitä, se ei aiheuta vaikeuksia kasvaa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kypsä sato leikataan terävällä veitsellä elo-syyskuussa selkeällä säällä, jolloin hedelmävarresta jää 3–5 cm. Hienonnettu kaali pannaan viileään kuivaan tilaan useaksi päiväksi, niin että varren viipaleet kuivaavat. Sadekorjatut kaalipäät kuivataan myös ennen varastointia.

Hybridi Menza F1: n varastoinnin ja laadun säilyttämisen ominaisuudet

Varastointiin Valitse vahingoittumattomat tiheät vihannekset... On tärkeää, että pinnalla ei ole kosteutta. Tämä eliminoi sieni-infektion kehittymisen riskin. Hyvän pitämislaadun vuoksi syksyllä korjattu sato kestää maaliskuuhun. Samanaikaisesti maku ja esitysmuoto eivät mene.

Huomio! Tuorekaappia säilytetään 0 ° C: n lämpötilassa ja 80%: n kosteudessa.

Arvostelut kokenut puutarhuri

Menza F1 -kaalia koskevissa arvosteluissa puutarhurit huomaavat hyvän maun, vaatimattomuuden ja hyvän pitämislaadun.

Nadezhda V., Omsk: ”Kasvatan vain tätä kaalia. Se on suuri eikä halkeile. Varastoin sitä maan alla jopa kuusi kuukautta. Se maistuu erittäin hyvältä. Hoidan tuholaisia ​​etukäteen ehkäisyä varten. Voit kasvattaa kaalia myös kasvihuoneessa. "

Mitsa Ivan, Kiova: ”Olen kasvatanut Menzan peittausta pitkään. Rakastan sen rapeita lehtiä. Varastoin myös osan sadosta kuoppaan. Kaalipäät pysyvät maaliskuussa, säilyttäen alkuperäisen ulkonäkönsä. En tee mitään erityistä poistumisen vuoksi. Kaikki on kuten tavallista: kastelu, roiskuminen, ruokinta. Hyvää sadolle ".

johtopäätös

Kaalihybridi Menza F1 on tuottava, kestävä ja vaatimaton kasvattamiseksi erilaisissa ilmasto-olosuhteissa. Pienellä panoksella aikaa ja vaivaa, noudattamalla viljelyn perusteita ja artikkelissa kuvattuja suosituksia, saat suuren sadon herkullisia rapeakaalia.