Kuinka kasvattaa kiinalaista kaalia puutarhassa ulkona ja kotona

Pekingin (kiinalainen) kaali on kaaliperheen kasvi. Kesäasukkaat rakastuivat tähän kasvisiin vitamiini- ja mineraalirikkaan koostumuksen sekä miellyttävän ja herkän maun vuoksi. Hyvä sato kiinalaista kaalia saadaksesi on tärkeää tuntea sen istuttamista, kasvatusta ja hoitoa koskevat säännöt.

Kuinka kasvattaa kiinalaista kaalia avoimella kentällä

Kuten kaikki lajien edustajat, tämä vihannes tapahtuu eri lajikkeet, jotka on jaettu kolmeen ryhmään: varhainen kypsyminen, puolivälissä kypsyvä ja myöhäinen. Alueesta riippuen vihannes istutetaan taimena ja ei-taimena.

Pekingkaalia kasvatetaan taimien kautta kylmässä ilmastossa, kylvämällä siemeniä maahan - lämpimässä ilmastossa.

Taimien siemenet asetetaan heti erillisiin astioihin, koska siirrettäessä yhteisestä laatikosta pysyvään paikkaan, kasvin juuret vaurioituvat.

Suoraan avoimella kentällä kasvatetut taimet ovat vastustuskykyisempiä sairauksien ja lämpötilan muutosten kehittymiselle.

Missä Pekingin kaali kasvaa

Pekingkaali on nirso viljelypaikasta ulkona kuin muut Kaali-perheen jäsenet. Ammunnan välttämiseksi varhaiset lajikkeet istutetaan varjostettuihin alueisiin. Myöhäisten sallitaan kasvaa hyvin valaistuissa paikoissa, koska ne istutetaan avoimeen maahan kesän puolivälissä, jolloin päivänvaloajat ovat jo lyhyempiä.

Tämän vihanneksen parhaat edeltäjät:

• Phacelia;
• palkokasvit;
• sikuri;
• perunat,
• sipuliperheen kasvit;
• tomaatit;
• selleri;
• melonit (meloni, kurpitsa, kurkut).

Et voi istuttaa tätä vihannesta muiden Kaali-perheen jäsenten jälkeen (nauri, retiisi, retiisi, rypsi, sinappi, piparjuuri, nauri), koska niillä on yleisiä sairauksia.

Mielenkiintoista sivustolla:

Voiko nuori äiti syödä kiinalaista kaalia HV: n kanssa?

Ruokavalio laihtuminen Pekingin kaali

Kuinka istuttaa kiinalaista kaalia

Kun kylvät kasvia taimeille Käytä erillisiä astioita jokaiselle taimelle tai turvetabletille.

Taimien kasvattamiseksi käytä valmiita myymälöiden seoksia tai tee maaperä itse sekoittamalla hiekkaa ja turvetta suhteessa 1: 1. Desinfiointia varten maaperään lisätään puutuhkaa (1 rkl litraa 1 litraan maa-aineseosta) ja valuu voimakkaalla kaliumpermanganaattiliuoksella.

Kun kylvät siemeniä suoraan maaperään Kokenut puutarhuri suosittelee lisäämään mineraalilannoitteita siihen. 1 neliömetrille m käytä kalium- ja ammoniumnitraattia 1 rkl. l. ja superfosfaatti samassa suhteessa.

Kaalupäät tehdään suuriksi pitämällä rivien etäisyys 50 cm: ssä, taimien välillä - 30 cm: n etäisyydellä.

Missä lämpötilassa se kasvaa ja pelkääkö se pakkasta

Pekingkaali kypsyy nopeasti, joten se istutetaan useita kertoja vuodessa.... Ensimmäisille taimille siemenet kylvetään maaliskuussa ja huhtikuussa, toinen kerran heinä- ja elokuussa.

Myös vihannesten istuttamisen ajoitus riippuu alueesta:

• eteläisillä alueilla taimien siemenet kylvetään helmikuun lopussa, toista kertaa elokuun lopussa;
• Siperiassa ja Uralissa - jälleen maaliskuun lopussa - heinäkuun lopussa;
• Keskiradalla ja Moskovan alueella - huhtikuun jälkipuoliskolla, toinen kerta - elokuun alussa.

Pekinikaali on termofiilinen kasvisiksi taimien optimaalinen lämpötila on + 22 ° C.Pysyvään paikkaan istuttamiseksi maaperän on lämmetä + 15 ° C: seen, ilman - + 20 ° C: seen.

Tärkeä! Vihannestaimet eivät siedä matalaa lämpötilaa hyvin ja menevät nuolen suuntaan tai kuolevat, jos niitä pidetään pitkään alle + 13 ° C lämpötilassa.

Kypsymis- ja kasvillisuusolosuhteet

Maatalouden teknologiassa Peking-kaalia pidetään varhaisessa vaiheessa kypsyneenä vihanneksena. Kasvukausi riippuu vihanneslajista:

• varhaisessa kypsytyksessä se on 35-50 päivää;
• kauden puolivälissä - 55–80 päivää;
• myöhässä - 70 päivästä.

Alku- ja puolivälissä kakut suositellaan syömään välittömästi kypsymisen jälkeen, koska ne ovat huonoja pidetään... Myöhäiset lajikkeet säilyttävät maunsa 3–6 kuukautta.

Pekingin kaalihoito

Kiinalaisen kaalin kasvatuksen tekniikka sisältää oikea-aikainen kastelu ja ruokinta mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla.

Kastelu

Pekingkaali kaadetaan lämpimällä vedellä... Kuivalla säällä - kerran 3-4 päivän välein, sateisella säällä - seitsemän päivän välein. Voimakkaiden sateiden vuoksi vihannes ei tarvitse lisäkosteutta.

Vaaditaan keskity maaperän kosteuteen, koska yli 65% voi johtaa vihannesjuurien mätävaurioihin.

Tärkeä! Pekingkaalia kastellaan vain juuressa, koska lehtiin päästävä vesi aiheuttaa niiden palamista.

Yläosa

Hyvä sato, kasvi ruokitaan useita kertoja vuodessa... Ensimmäinen kerta lannoitetaan 14 päivän kuluttua vakinaiseen paikkaan istuttamisesta. Voit tehdä tämän käyttämällä yhtä seuraavista ratkaisuista:

• mullein-infuusio (1 kg / 10 litraa vettä);
• siipikarjan ulosteet (500 g / 10 litraa vettä);
• nitroammofosk (1 tl 10 litralle nestettä).

Orgaanisia lannoitteita levitetään 1 litra jokaisen pensan alle, mineraali - 10 litraa / 1 neliömetriä. m.

Toinen ja kolmas sidos tehdään säännöllisin väliajoin.mikä on 14 päivää. Tähän käytetään seuraavia välineitä:

• puutuhka (200 g / 10 l);
• boorihappoliuos (2 g / 10 l).

Varhaiset lajikkeet, jotka on istutettu hyvin lannoitettuun maaperään, ei tarvitse lisäsyöttöä.

Onko mahdollista sukeltaa kiinalaista kaalia?

Tämän kasvin taimet eivät siedä hyvin istuttamista.siksi siemenet kylvetään erillisiin ruukuihin tai turvetabletteihin. Yhteiseen laatikkoon kasvatetut taimet eivät juurtu hyvin siirron aikana ja voivat kuolla.

Taimien istutus erillisiin astioihin tapahtuu seuraavan algoritmin mukaisesti:

• odota 2-3 oikeaa lehteä;
• kaada maaperä huolellisesti laatikkoon ja siirtoastiat;
• poista taimi varovasti lastalla;
• laita se erilliseen astiaan hautaamalla se maaperään sirkkalehtien lehtiin;
• tiivistä maaperä kasvin ympärillä;
• laita ikkunalaudalle, suojattuna suoralta auringonvalolta.

Vain terveet, vahvat taimet siirretään.

Ottaa muistiin:

Reseptejä Pekingin kaalin valmistamiseksi talveksi purkeissa

Onko mahdollista jäädyttää kiinalainen kaali ja miten se tehdään?

Kuinka kasvattaa kiinalaista kaalia kotona

Pekingkaalia kasvatetaan onnistuneesti paitsi puutarhassa, myös kotona ikkunalaudalla... Tätä varten on olemassa erityisiä varhaisia ​​hybridejä, jotka tuottavat sadon kuukauden kuluessa siementen istuttamisesta.

Kasvaa siemenistä ikkunalaudalla

Peking-kaali sadonkorjuun ikkunalaudalle varhaiset puolikaali- ja lehtilajikkeet ovat sopivia... Nämä sisältävät:

• Ibinskaya;
• Lenok;
• Semi-kaali;
• TLCA2;
• Vesnyanka;
• Lehtipuita.

Tällaisten lajien kasvukausi vaihtelee 30 - 60 vuorokautta.... Niille on ominaista lisääntynyt vastustuskyky sairauksille ja stressiresistenssi.

Kuinka laittaa purkit oikein

Istutusta varten käytä valmista bio-maaperää, johon sisältyy vermikuliitti, biohumus ja matalalla oleva turve, tai ne valmistavat maaperän itse. Sekoita humus, hiekka ja puutarhamaa maaperään suhteessa 2: 1: 1. Sitten seos desinfioidaan kiehuvalla vedellä, vahvalla mangaaniliuoksella tai "Fitosporiinilla" (1 tippa - 1 tippa).

Siemenet istutetaan erillisiin ruukuihin, joissa on oltava tyhjennysreiät. Laskeutuminen tapahtuu seuraavan algoritmin mukaisesti:

1. Kaada maaperä ruukkuihin.
2. Vuota lämpimällä vedellä.
3. Aseta siemenet 5-10 mm syvyyteen.
4. Ripottele pienellä maakerroksella.
5. Vuota vielä kerran.
6. Sulje säiliö lasilla tai muovilla.
7. Siirrä astiat lämpimään paikkaan (+ 20… + 25 ° C).
8. Kun ituja on ilmennyt, poista suoja 3–5 päivän ajan ja aseta ruukut ikkunalaudalle suojaamalla taimet suoralta auringonvalolta.

Ei tarvitse lannoittaa ikkunalaudalla kasvatettua kiinalaista kaalia, koska siinä on tarpeeksi ravinteita maaperässä.

Kiinankaalin istuttamisen perussäännöt syksyllä (ennen talvea)

Pekingkaali istutetaan maaperään paitsi keväällä, myös syksyllä.... Tärkein ehto on oikea siementen valinta. Keskikauden ja myöhäislajikkeet sietävät talvisin kylmää parhaiten.

Siemenet lasketaan maaperään, kun jo vakaa kylmä on tullut eikä ennenaikaisia ​​versoja ole vaaraa. Tässä tapauksessa maaperä valmistellaan etukäteen. Harjanne kaivataan lapion täyteen bajonettiin ja maaperään levitetään samat lannoitteet kuin keväällä istutettaessa.

Sitten tee urat, joiden syvyys on 2-5 cm, ja peitä sänky paksulla muovikäärellä... Vakaan kylmän säätilanteen alkaessa siemenet asetetaan syvennyksiin, sirotellaan maaperään ja tempataan hyvin.

Tärkeä! Ennen syksyn istutusta siemeniä ei käsitellä kasvun kiihdyttäjillä, eikä niitä liota.

Keväällä taimet on suojattava pakkaselta käyttämällä erityistä peitemateriaalia tai kasvihuonekalvoa. Kun kasvit vahvistuvat, ne ohennetaan.

Lisäsuojana kiinankaalin istutus on multattu oljilla, heinolla tai sahanpurulla.

johtopäätös

Pekingkaali on yksi kaaliperheen hienoimmista vihanneksista. Mutta jos noudatat kaikkia viljely-, kastelu- ja ruokintasääntöjä, saat hyvän sadon useita kertoja vuodessa.