Voiko nuori äiti syödä kiinalaista kaalia imetyksen aikana?

Pekingkaali on pitkään lakannut olemasta ulkomaalainen tuote, ja se on siirtynyt vakaasti monien ruokavalioon yhdessä valkokaalin kanssa. Kysymys mahdollisuudesta käyttää tätä vihannesta naisen imetyksen aikana on kuitenkin edelleen avoin.

Onko mahdollista syödä kiinalaista kaalia HS: llä?

Imettävän äidin ruokalista on aina ollut kiistanalaisina sekä lääkäreiden keskuudessa että tavallisten ihmisten piirissä. Ja kaali, kaiken sen käyttökelpoisuuden kannalta imetyksen ajan, oli kielletty. Tämä tosiasia koskee kuitenkin pikemminkin valkokaalia. Karkean kuidun lähteenä se lisää vauvan kaasuntuotantoa ja koliikkia.

Sävellys

kiinankaali käytännössä ei sisällä karkeaa ravintokuitua. Se sisältää valtavan määrän vitamiineja, mineraaleja ja hivenaineita.

100 g Pekingiä sisältää:

• kuitu - 1,2 g;
• luteiini + zeaksantiini - 48 mikrogrammaa;
• lysiini - 0,071 g;
• alfa- ja beetakaroteeni - vastaavasti 1 μg ja 0,19 mg;
• antioksidantit;
• omega-3-rasvahapot - 0,1 g;
• kalium - 238 mg;
• kalsium - 77 mg;
• magnesium - 13 mg;
• betaiini - 0,3 mg;
• rauta - 0,31 mg;
• seleeni - 0,6 ug;
• sinkki - 0,23 mg;
• fosforia - 29 mg.

Vitamiinit / 100 g tuotetta:

• A - 16 ug;
• B4 (koliini) - 7,6 mg;
• B6 (pyridoksiini) - 0,232 mg;
• B9 (folaatti) - 79 ug;
• C (askorbiinihappo) - 27 mg;
• E (alfa-tokoferoli) - 0,12 mg;
• K (fylokvinoni) - 42 ug;
• PP - 0,4 mg.

ominaisuudet

Rikkaan koostumuksensa ansiosta Peking-kaalilla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Vahvistaa immuunijärjestelmää, lisää kehon vastustuskykyä viruksille ja infektioille.
2. Sillä on myönteinen vaikutus hermostoon, lievittää päänsärkyä, normalisoi nukkumista ja auttaa selviytymään masennuksesta.
3. Se nopeuttaa aineenvaihduntaa, edistää nesteen täydellistä erittymistä, parantaa munuaisten toimintaa.
4. Täydentää kehon rautavajausta, auttaa voittamaan väsymyksen.
5. Normalisoi ruoansulatuskanavan, maksan työ, puhdistaa tehokkaasti suolet, estäen ummetusta ja sitä seuraavaa kehon myrkytystä.

Rakenteen ja kasvun erityispiirteiden vuoksi tuholaiset eivät käytännössä hyökkää Pekingin kaalia. Vihannesta ei käsitellä kemikaaleilla, joten haitalliset aineet eivät pääse rintamaitoon.

Vasta

Selkeistä eduista huolimatta vihannesten syömisessä on joitain vasta-aiheita:

1. Verenvuoto taipumus.
2. Gastriitti, koliitti, pohjukaissuolitulehdus.
3. Lisääntynyt happamuus.
4. Haiman ongelmat.

Hyöty ja haitta

Ravinteisista pekingkaali on hyllyillä ympäri vuoden. Talvella ja keväällä, kun keho tarvitsee kipeästi vitamiineja, Peking on yksi harvoista ruuista, joka ei muuta koostumustaan. varastoinnin aikana.

Imettävien äitien ilmeiset hyödyt ovat seuraavat:

1. Apua laihtuminen. Se on vähäkalorinen, runsaasti kuitua sisältävä ruoka. Vihannes nopeuttaa aineenvaihduntaa.
2. Taistele synnytyksen jälkeistä masennusta.
3. Kyky vastustaa vilustumista ja virustauteja.
4. Ihon ja hiusten kunnon parantaminen. Ruoansulatuksen normalisoitumisen ja suuren määrän vitamiinien ja mineraalien saannin vuoksi imettävän naisen ulkonäkö muuttuu parempaan suuntaan.

Pekingin kaalia käyttävän äidin maidon lisäksi vauva saa myös hyvää ravintoa, jossa on paljon hyödyllisiä "bonuksia":

1. Kestää kausittaisia ​​sairauksia.
2. Tarvitaan vitamiineja ja mineraaleja.
3. Hyvä mieliala ja upea uni.

Pekingkaalin syömisestä ei ole käytännössä mitään haittaa. Tärkeintä ei ole unohtaa, että mittasuhde on tärkeä kaikessa, eikä saa käyttää väärin sallittuja tuotteita.

Käyttö imetyksen aikana

Tämäntyyppinen kaali ei käytännössä aiheuta ruoka-allergioita. Mutta jopa tällaista näennäisesti vaaratonta tuotetta tulisi käyttää varoen. Jokainen organismi on ainutlaatuinen, joten on tärkeää seurata vauvasi vastetta.

Kuinka ja milloin ottaa ruokavalioon

Kun lapsi saavuttaa 3 kuukauden ikäisenä, Peking voidaan sisällyttää vähitellen valikkoosi. Sinun on aloitettava keitetyllä, haudutetulla ruoalla, keitolla.

Kun kaali on kulutettu ensimmäisen kerran 48 tunnin sisällä, tarkkailla huolellisesti vauvan reaktiota. Levoton käyttäytyminen, muutokset ulosteessa, ihottuma ovat syitä sulkea vihannes ruokavaliosta. Voit yrittää esitellä tuotetta uudelleen aikaisintaan 2-3 kuukauden kuluttua.

Jos vauva sietää innovaatiota hyvin, annosta voidaan lisätä asteittain tarkkailemalla 2 päivän väliaikaa ja tarkkailemalla lapsen reaktiota.

Mikä kellonaika ja kuinka paljon siellä on

Kaikkia uusia tuotteita suositellaan nautittavaksi aamulla, mieluiten aamiaisen aikana. Joten on mahdollista tarkkailla vauvan reaktiota päivän aikana eikä "unohtaa" negatiivisia oireita. Sinun on aloitettava 1-2 tl: lla. tuote, lisäämällä annoksia vähitellen lapsen tottuessa.

Mitä yhdistää

Peking menee hyvin monenlaisten tuotteiden kanssa:

1. Haudutettu kaali porkkanoiden kanssa on erinomainen vitamiinilähde.
2. Tavallinen keitto, johon on lisätty pekingiä, saa ainutlaatuisen maun ja aromin.
3. Vihannekset ovat myös ihania liharuokien vieressä.

Mutta epäonnistuneista yhdistelmistä - raejuustoa ja maitotuotteita. Se takaa aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja vatsavaivoja. Pekingin ruokia ei ole toivottavaa mausteta majoneesilla, valkosipulilla, paljon mausteilla, mausteilla ja suolalla.

Se on kiinnostavaa:

Onko vauvoille allergia kukkakaalia?

Brokkoli-allergian oireet ja hoito vauvoilla

Onko mahdollista antaa kiinalaista kaalia lapselle?

Imetysvauva saa kaikki tarvittavat ravintoaineet rintamaitoon. Kiinalaista kaalia ei pidä ottaa käyttöön alle vuoden ikäisen lapsen ruokavaliossa. Ei ole suositeltavaa antaa vihannesta raa'ana muodossaan vauvalle ennen 1,5 vuotta.

Kuinka valita hyvä kiinalainen kaali

Kun ostat kiinalaista kaalia, ota huomioon seuraavat vivahteet:

1. Värin tulee olla vaaleanvihreä. Mitä tummempi varjossa, sitä haitallisempia kemikaaleja on vihannesessa.
2. Lehdet ovat tiheitä, tasaisia ​​ja joustavia. Kuiva lehdet on syy kieltäytyä ostamasta.
3. Kondenssivettä ei saa kertyä pakkaukseen.
4. Kevyt, miellyttävä vihreän tuoksu, ilman kosteutta ja epäpuhtauksia.

Pekingin kaali-reseptit imettäville äideille

On suositeltavaa kokeilla tätä vihannesta ensimmäistä kertaa lämpökäsitellyssä muodossa.

Mielenkiintoista! Pekingkaali lämpökäsittelyn aikana ei käytännössä menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja makua.

Kaalikääryleet

Lempiruokaasi varten tavallinen valkoinen kaali voidaan korvata pekingkaalilla.

ainekset:

• Kiinalainen kaali - 1 iso pääkaali;
• riisi - 1 rkl .;
• jauheliha - 250 g;
• sipulit, porkkanat - 1 kpl .;
• tomaattipasta - 2-3 rkl l .;
• kasviöljy.

Valmistautuminen:

1. Erota kaalin lehdet ja laita ne kiehuvaan veteen pehmentääkseen.
2. Siirrä sipulit ja porkkanat, keitä riisi keitetyksi. Sekoita kaikki ainekset jauhelihaan, lisää suolaa maun mukaan.
3. Muotokaarapullat, laita kattilaan, suola taas, lisää tomaattipasta (voidaan korvata kuorilla tomaateilla).
4. Täytä vedellä niin, että se peittää kaali-rullit noin 1 cm: lla.

Kasviskeitto

Tuoksuvan ja terveellisen ruuan keittäminen ei vie paljon aikaa.

ainekset:

• Pekingin kaali - 200 g;
• perunat - 3-4 kpl;
• sipuli - 1 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl .;
• kanaliemi - 1,5 l;
• vihreät, suola, pippuri - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa porkkanat ja sipulit kuutioiksi, anna vähän kasviöljyä.
2. Pane hienonnettu peruna, kypsennetyt sipulit ja porkkanat kiehuvaan liemeen.
3. Peking, leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
4. Kun perunat ovat melkein valmiita, lisää yrtit, suola, pippuri ja kiinakaali. Kuumennetaan kiehuvaksi, keitetään 3 - 5 minuutin ajan, peitetään ja poistetaan lämmöltä.

johtopäätös

Pekingkaalia saa käyttää imetyksen yhteydessä. Monipuolistamalla valikkoa Pekingin ruokailla, saat paitsi muodon nopeammin myös täydentämään vitamiinien ja mineraalien määrää kehossa. Vihannes on lisättävä ruokavalioon vähitellen noudattaen suosituksia ja tarkkailemalla vauvan reaktiota. Jos olet epävarma, on parasta kysyä neuvoa lääkäriltäsi.