Voidaanko laihtua tattarin lihassa ja mikä on sen kaloripitoisuus?
Päästä eroon ylimääräisestä painosta eri tavoin. Ruokavalio on vaihtoehto niille, jotka eivät pidä raskaasta liikunnasta.
Etsiessään painonpudotusta varten sopivaa valikkoa, he kiinnittävät huomiota elintarvikkeiden kaloripitoisuuteen. Ravitsemusasiantuntijat ja psykologit suosittelevat päästä eroon ylimääräisestä painosta syömällä tattari ja liha.
Ruokavalio sisältää monia ylimääräisiä ruokia, joten keho ei koe yhtä paljon stressiä kuin muut jäykät ruokavaliot.
Artikkelin sisältö
Tattarin kemiallinen koostumus 100 grammaa kohti
100 g tattari sisältää:
- B1-vitamiini - 28,7% normista;
- B2 - 11,1%;
- B6 - 20%;
- H - 20%;
- PP - 36%;
- kalium - 15,2%;
- pii - 270%;
- magnesium - 50%;
- fosfori - 37,3%;
- rauta - 37,2%;
- koboltti - 31%;
- mangaani - 78%;
- kupari - 64%;
- molybdeeni - 49,1%;
- sinkki - 17,1%.
Vitamiinien ja mineraalien pitoisuus 100 grammaa tuotetta:
- A - 2 ug;
- beetakaroteeni - 0,01 mg;
- B1, tiamiini - 0,43 mg;
- B2, riboflaviini - 0,2 mg;
- B3, niasiini - 4,2 mg;
- B4, koliini - 54,2 mg;
- B5, pantoteenihappo - 0,44 mg;
- B6, pyridoksiini - 0,4 mg;
- B9, folaatti - 32 ug;
- E, alfa-tokoferoli - 0,8 mg;
- H, biotiini - 10 ug;
- K, fylokvinoni - 7 mikrog;
- PP - 7,2 mg;
- alumiini - 33,3 mcg;
- boori - 350 mcg;
- vanadiini - 170 mcg;
- rauta - 6,7 mg;
- jodi - 3,3 μg;
- koboltti - 3,1 mcg;
- litium - 4,2 mcg;
- mangaani - 1,56 mg;
- kupari - 640 mcg;
- molybdeeni - 34,4 mcg;
- nikkeli - 10,1 ug;
- rubidium - 52,5 ug;
- seleeni - 5,7 ug;
- strontium - 304 ug;
- titaani - 33 ug;
- fluori - 23 μg;
- kromi - 4 mcg;
- sinkki - 2,05 mg;
- zirkonium - 35 mikrog.
Kaloripitoisuus, BJU ja glykeeminen indeksi
Tattari on vähäkalorinen - 308 kcal / 100 g kuivaa tuotetta. Keitetty vielä vähemmän - 83,7 kcal. Keittämisen jälkeen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde muuttuu.
ravintoaine | Kuiva tattari | Keitetty tattari vilja |
proteiini | 12,6 g | 3,6 g |
rasvat | 3,3 g | 0,9 g |
hiilihydraatit | 57,1 g | 16,2 g |
Alkuperäinen kuitu | 11,3 g | 3,2 g |
vesi | 14 g | 74,7 |
Tuhka | 1,7 g | 1,259 g |
Glykeeminen indeksi on 55 yksikköä 100: sta. Tämä tarkoittaa, että tattarin syömisen jälkeen verensokeri nousee vähitellen, joten ravinteet imeytyvät kokonaan eikä rasvaa varastoidu.
KBZHU tattari lihalla
Kunkin ruoan ravintoarvot ovat erilaisia. Tattari, joka on kypsennetty erityyppisellä lihalla, samoin kuin eri tavoin, omaa erilaisia ominaisuuksia.
Naudanlihapata
Tattaripuurossa, jossa on naudanlihaa, on runsaasti A-vitamiinia (22,4%) ja beetakaroteenia (24,2%).
100 grammaa kohti:
- kalorit - 138,5 kcal;
- proteiinit - 7,4 g;
- rasva - 5,6 g;
- hiilihydraatit - 15,8 g;
- orgaaniset hapot - 0,1 g;
- ravintokuitu - 0,6 g;
- vesi - 47,3 g;
- tuhka - 0,213 g.
Jauhelihalla
Jauhetun lihan tattarin kaloripitoisuus on 141,8 kcal.
Sävellys:
- proteiinit - 7,2 g;
- rasva - 7,2 g;
- hiilihydraatit - 12,4 g;
- ravintokuitu - 0 g;
- vesi - 0 g.
Verimakkaraa
100 g tattari verimakkaraa sisältää 274 kcal. Tämä on kaksi kertaa korkeampi kuin muhennoksessa, jossa on muhennos tai jauheliha.
Sävellys:
- proteiinit - 9 g;
- rasvat - 19,5 g;
- hiilihydraatit - 14,5 g;
- ravintokuitu - 0 g;
- vesi - 0 g.
Kalkkunan kanssa
Kalkkunan kanssa valmistettavan tattarin hyödyllisiä ominaisuuksia ovat runsaasti A-vitamiinia (21,2%), beetakaroteenia (22,9%), piitä (42,9%), mangaania (13,6%), kuparia (11,1). %).
Sävellys:
- kalorit - 100,3 kcal;
- proteiinit - 9,4 g;
- rasvat - 2,1 g;
- hiilihydraatit - 10,2 g;
- ravintokuitu - 2,3 g;
- vesi - 46 g.
Chikenin kanssa
Tattari kanan kanssa on energia-arvo 164,6 kcal.
Sävellys:
- proteiinit - 10,4 g;
- rasvat - 6,2 g;
- hiilihydraatit - 16,9 g;
- ravintokuitu - 1,9 g;
- vesi - 0 g.
Sianliha
Kaloreiden määrä 100 grammaa tattaria sianlihan kanssa on 141,5 kcal.
Sävellys:
- proteiinit - 9,2 g;
- rasvat - 4,8 g;
- hiilihydraatit - 15,4 g;
- ravintokuitu - 3,2 g;
- vesi - 66 g.
Naudanlihalla
Energia-arvo on 160 kcal.
Sävellys:
- proteiinit - 17,2 g;
- rasvat - 6,9 g;
- hiilihydraatit - 7,3 g;
- ravintokuitu - 1,4 g;
- vesi - 67 g.
Lihakastikkeella
Pitoisuus 100 grammaa annosta kohden:
- kalorit - 130 kcal;
- proteiinit - 2,1 g;
- rasva - 6,5 g;
- hiilihydraatit - 13,3 g.
Tattari syömisen ominaisuudet ruokavaliossa
Tattari ruokavalio suosittu, koska se on tehokas ja voidaan yhdistää moniin tuotteisiin. Ravitsemusasiantuntijat pitävät sitä parantavana, koska sen ansiosta keho puhdistetaan myrkkyistä ja toksiineista.
Alkuperäinen tattar ruokavalio koostuu vain viljoista ja vedestä. Tattarin käyttöä ei ole rajoitettu, he juovat vähintään 1,5 litraa vettä päivässä. Vaikutus tapahtuu toisena päivänä - miinus 1 kg. Lihavilla ihmisillä suurempi tulos on mahdollista.
Mutta sellaisessa valikossa on suuri haitta - lihasmassa menetetään. Iho muuttuu tylsäksi, kiiltäväksi. Lihakset menettävät joustavuutensa. Kehosta puuttuu proteiini ja rasva. Siksi tattarivalmisteen aikana on tarpeen ottaa multivitamiinikomplekseja.
Kestoajan mukaan tattariruokaa on 3, 7, 14 vuorokautta. Kaikki organismit eivät kestä sellaista stressiä ilman seurauksia. Siksi ravitsemusterapeutit ovat kehittäneet ruokavaliovaihtoehtoja lisäaineosilla. Näitä ovat kananrinta, vihannekset, kalkkunanliha, raejuusto, yrtit, vähärasvainen kefir ja jogurtti sekä hedelmät.
Voidaanko laihtua tattarin lihassa?
Oikeiden ravitsemusten kannattajat reagoivat myönteisesti, mutta tietyissä olosuhteissa:
- ovat syömässä vihreä tattari tai ydin;
- vilja keitetään, höyrytetään;
- yhdistää siipikarjan, naudanlihan, sianlihan kanssa;
- liha keitetään, haudutetaan, paistetaan, höyrytetään, paistetaan uunissa.
Se, kuinka monta kaloria sisältää tattarissa lihaa, riippuu näistä tekijöistä.
Millaista lihaa voit syödä tattarin kanssa laihduttaessa
Tattari-ruokavaliossa kananrinnalla on monia myönteisiä arvosteluja. Keho pääsee eroon ylimääräisestä painosta, se ei menetä lihasmassaa. Tämän ruoan kaloripitoisuus on 100,7 kcal / 100 g.
Mikä on tilanne muilla lihatyypeillä yhdessä tattarin kanssa?
Keitetyt ytimen lisäykset | Kaloripitoisuus, kcal |
keitetty kalkkunanrinta | 100,3 |
keitetyt kananrinnat | 100,7 |
jauhettu kana, höyrytetty | 121,8 |
nautapata | 138,5 |
keitetty sianliha | 141,5 |
haudutettua kananrintaa | 143,8 |
nautapata | 160 |
jauhelihapata | 173,6 |
paistettu naudanliha pieninä palasina | 184,9 |
porkkanoilla paistettua jauhelihaa | 195,7 |
verimakkara | 274 |
Taulukosta käy ilmi, että ruokien kaloripitoisuus riippuu suoraan keittomenetelmästä.
Keitetystä lihasta on paljon hyötyä. Paahdetun tattarin kaloripitoisuus on paljon pienempi kuin pannulla paistetun jauhetun lihan astian.
Käytettäessä tämäntyyppistä lihaa vihreän tattarin kanssa, ruokien energia-arvo on käytännössä sama. Mutta itäneet vihreät viljat kyllästävät kehon paljon suuremmalla määrällä vitamiineja ja mikroelementtejä.
Kuinka oikein keittää tattari lihaa kanssa laihtua
Tehokas tapa laihtua on tattari-kananruokavalio. Kuinka tuotteet jalostetaan:
- Ruoat keitetään suolattomassa vedessä - 1 rkl. vilja 2 rkl. vettä. Kesto on 15 minuuttia.
- Kananrintaa keitetään ilman ihoa ja luita suolattomassa vedessä, kunnes tarjous
Ruokavalion kesto on 3 - 14 päivää.
Yhden päivän näytevalikko:
- Ensimmäinen aamiainen: 100 g höyrytettyä viljaa ja 200 ml vähärasvaista kefiiriä. Tattari on parempi höyryttää yön yli.
- Toinen aamiainen: 50 g keitettyä tattaria ja makeuttamattomia hedelmiä.
- Lounas: tomaattisalaattia, yrttejä, kurkkuja, maustettua oliiviöljyllä; keitetty rinta; vedessä keitetyt tattari; tee ilman sokeria.
- Iltapäivällä välipala: hedelmiä.
- Päivällinen: keitetty kananrinta ja vähärasvainen jogurtti.
Tattari-kana-ruokavalion etuna on, että valikko sisältää suuren määrän aputuotteita.
Valikko on monipuolinen vihanneksilla, raejuustolla, yrtteillä, hedelmillä, vähärasvaisilla käymismaitojuomilla. Tee tai kahvin juominen ilman sokeria on sallittu kerran päivässä. Juo vähintään 1,5 litraa suodatettua vettä.
Mitkä ovat tattarin ja lihan edut - kuinka tasapainoinen se on?
Tattarin painonpudotukseen on monia vaihtoehtoja. Ne ovat todistettuja ja tehokkaita.Ylimääräiset kilot katoavat nopeasti, mutta keho kärsii vitamiinien ja mineraalien puutteesta.
Kun vihanneksia lisätään, kuva ei muutu, koska proteiinia ei ole riittävästi. Seurauksena on lihasten poltto, ei ylimääräinen rasva.
Kun liha sisältyy ruokavalioon, keho saa tarvittavat proteiinit. Keho ei notkaudu, lihakset eivät leiju, ne pysyvät elastisina. Tattari on tärkein hiilihydraattien hankintatuote. Liha toimii kehon proteiinilähteenä.
johtopäätös
Ravitsemusasiantuntijat ja terveellisen ruokavalion kannattajat vastaavat yksiselitteisesti, että laihtuvat tattarin lihassa. Ruohoja keitetään vedessä, ei suolata. Matalakalorinen liha valitaan esimerkiksi kananrinta tai kalkkuna. Paino vähenee, mutta lihasmassa ei katoa. Keho vastaanottaa kaikki tarvittavat aineet täydelliseen työhön.