Miksi on hyödyllistä syödä raa'at tattarit kefirin kanssa aamulla tyhjään vatsaan?

Tattari kefirin kanssa on maukas ja terveellinen tuoteyhdistelmä. Jos syöt sen aamulla, voit laihtua: 3–5 kg ylimääräistä painoa katoaa kefir-tattari-ruokavalion kolmen ensimmäisen päivän aikana. Kuinka oikein valmistaa raakavilja fermentoidulla maitotuotteella laihdutuksen kannalta, mikä on hyödyllistä tämän seoksen käyttämisessä ja miten ei vahingoiteta kehoa ruokavalion avulla - kerromme tarkemmin.

Miksi raaka tattari kefirin kanssa tyhjään vatsaan on hyödyllinen?

Terve tattari-kefir-seos valmistetaan illalla ja syödään tyhjään mahaan aamulla... Viljojen ja käyneiden maitotuotteiden hyödylliset ominaisuudet puhdistavat toksiinien kehon ja ihminen laihtuu.

Koostumus ja ominaisuudet

BZHU 100 g tattari:

• proteiinit - 12,7 g, melkein sama määrä sisältyy lihaan;
• kompleksiset hiilihydraatit - 62,2 g, kylläisyys tapahtuu nopeasti ja pysyy pitkään;
• rasvat - 3,4 g, tämä on pieni määrä ihmisille, joten tattarin syömisen jälkeen elimistön aineenvaihdunta kiihtyy.

Tattari sisältää vitamiinit, makro- ja mikroelementit tasapainossa sekä kuitu. Sitä on paljon 100 grammassa tuotetta - 11,3 g. Tämä on 38% ihmisen päivittäisestä tarpeesta.

Taulukko "tattarin kemiallinen koostumus"

Ruokavalion ravinnoksi 1% kefiiriä on optimaalinen... Sen koostumus 100 grammaa kohti:

• proteiinit - 1 g;
• rasvat - 0,3 g;
• hiilihydraatit - 1,3 g

Taulukko "Kefirin kemiallinen koostumus"

Vaikutukset vartaloon

Kaikki tattarikomponentit imeytyvät kehoon helposti. harkita kuinka juuri lantio vaikuttaa ihmiseen:

1. B-vitamiinit normalisoivat vesisuolan, lipidien ja proteiinien metabolian. He osallistuvat hematopoieesiin, kaikkien hormonien synteesiin, parantavat näköä ja parantavat aivojen toimintaa.
2. Tattari on suositeltava diabeetikoille. Se on hyödyllinen monimutkaisten hiilihydraattien vuoksi, jotka muodostavat sen koostumuksen.
3. Aminohapot tukevat hyvinvointia ja elinvoimaa.
4. P-vitamiinilla on bakterisidinen ja anti-inflammatorinen vaikutus, se parantaa sydämen ja kilpirauhanen toimintaa.

Kefirissä olevat sienet ja bakteerit tekevät siitä hyödyllisen ja antavat sille erityisen hapan maun:

1. Lääketieteellisiin tarkoituksiin he juovat kefiiriä maksa- ja munuaissairauksiin, ruoansulatushäiriöihin lievittääkseen koliitin ja gastriitin oireita.
2. Ruoansulatuksen parantamiseksi se kulutetaan aamulla tyhjään vatsaan ja ennen nukkumaanmenoa.
3. Kefiiriä suositellaan juoda diabetekseen ja sydänsairauksiin.
4. Urheilijat tarvitsevat juoman saadakseen lihasmassaa. Proteiinit palauttavat urheilun aikana menetetyn voiman ja energian.

Tärkeä! Kefiiri sisältää disakkarideja - 4 g / 100 g tuotetta, joten sokeria ei lisätä juomaan.

Tattari-kefir on arvokas ja edullinen ruokavalio.

Kuinka se auttaa laihtua?

Tattari sisältää monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka imeytyvät kehoon hitaasti, ja henkilö kyllästyy nopeasti. Kalorivajeen ansiosta 3 päivän ruokavalion jälkeen elimistö alkaa hajottaa omia rasvavarastojaan energian saamiseksi.

Kuidut koostumuksessa tattari kulkee ohutsuolen läpi ja puhdistaa sen, minkä seurauksena toksiinit poistuvat kehosta.

Kun he syövät tattaria 1-prosenttisella kefiirillä, kuitu turpoaa vielä enemmän. suolistossa ja vangitsee toksiineja niin paljon kuin mahdollista. Metabolia kiihtyy, rasva sulaa, laihdutusprosessi on nopeampaa.

Kuinka valmistaa seos oikein

Tattari voidaan keittää kefirillä useilla tavoilla... Kaikki reseptit tarkoittavat hyödyllisten ominaisuuksien säilymistä.

Ennen kypsennystä viljat lajitellaan: ne kaadetaan tasaiselle kuivalle alustalle ja mustat käsittelemättömät jyvät ja roskat poistetaan. 1% kefiiriä ostetaan kaupasta.

Kotitekoinen kefiiri ei sovellu ruokavalioon, koska sen rasvaprosentti on korkeampi.

Kuinka usein ottaa

Tattari-kefir-seos otetaan:

1. Ainoa ruokatyyppi monodieetissä 3, 5, 10, 14 päivän ajan.
2. Tyhjällä vatsalla aamulla: 2-3 päivää, sitten tauko 3 päiväksi. Tällaisia ​​syklejä voi olla enintään 4.
3. Paastopäivinä, kerran viikossa 2 kuukauden ajan, sitten kerran kuukaudessa ympäri vuoden.
4. Itsenäisenä ruokana milloin tahansa vuorokauden aikana, ruokavalioiden ulkopuolella.

Kurssilla tai tietyinä paastopäivinä

kurssi tattari ja kefiiri kulutetaan tyhjään mahaan aamulla kaavion 3 mukaisesti 3 päivän kuluttua. Aamulla seos syödään klo 8.00–9.30 - tällä hetkellä ihmiskeho tuottaa entsyymejä, jotka osallistuvat ruoan sulamiseen. Jos on seosta ennen kahdeksan aamua, hajoamisprosessi alkaa ruuansulatuksessa, joka ei ole vielä herännyt eikä ole toiminut täydellä voimalla.

Jos seosta syödään tyhjään mahaan klo 9.30 jälkeen, hiilihydraatit ja proteiinit eivät ime.... Ruoansulatuskanavan vaikutukset ovat samat kuin aamiaisella klo 8.00.

Paastopäivien avulla voit pitää saavutetun tuloksen laihduttamalla. Paastopäivänä se vie jopa 3 kg, jos noudatat perussääntöjä:

• he syövät 200 g viljaa päivässä (raa'an tattarin paino on ilmoitettu) ja juo litraa 1-prosenttista kefiiriä;
• paastopäivinä tattari-kefir-seos valmistetaan illalla, ja aamulla se jaetaan 5-6 osaan, jotka kulutetaan päivän aikana;
• aterioiden välillä on oltava 3 tunnin tauko, jonka aikana he juovat lämmintä vihreää teetä ilman sokeria;
• tunti ennen nukkumaanmenoa juo 1 rkl. kefiiri huoneenlämpötilassa.

Ruokavalio

Tattari-kefir-mono-ruokavaliolla aamiaiselle, lounaalle ja illalliselle he syövät tattari kefirin kanssa. Ruokavalion pitäminen on vaikeaa, joten se on suunniteltu vain 3 päiväksi. Sisään tulee 4–14 päivää muita tuotteita.

Ateriat 1-3 päivän ajan

5-6 kertaa päivässä he syövät tattari-kefir-seosta, joka on valmistettu minkä tahansa reseptin mukaan... Annoksia ei ole rajoitettu, syödään täyteen. Jos tuoretta ruokaa on vaikea syödä, siihen lisätään höyrytettyjä kuivattuja hedelmiä (luumuja, rusinoita, kuivattuja aprikooseja), joiden tilavuus on puoli palmua.

Ateriat 4-14 päivän ajan

Aamiainen:

• tatari, höyrytetty vedellä - 200 g;
• retiisisalaatti ja vihreät salaattikastiketa - 100-150 g;
• makeuttamaton tee.

Lounas:

• keitetty tattari höyrytettyjen kuivattujen hedelmien kanssa - 200 g;
• kefiiri - 150-200 ml.

päivällinen:

• lämmin kefir - 250 ml.

Koko ruokavalion ajan noudata tiukasti juomista - 1,5–2 litraa puhdasta vettä päivässä.

Tärkeä! Tupakointi ja alkoholi ovat kiellettyjä ruokavalion aikana.

15. päivä, he jättävät ruokavalion lisäämällä vähitellen terveellistä ruokaa ruokavalioon, 250-300 g / annos... Kirjoita 100 g tuotetta päivässä lounaaksi tai illalliseksi. He siirtyvät tavanomaiseen ruokavalioonsa 2 viikon kuluttua.

Rajoita käyttöä painonnousun estämiseksi:

• eläinrasvat, kuten laardi, voi, makkarat, kala;
• nopeat hiilihydraatit, kuten makeiset, leipä, pizza, sokeri, hunaja, sooda, viinirypäleet, vesimelonit, banaanit, kaki, majoneesi, ketsuppi.

Kuinka monta kiloa voit laihtua, jos syöt tattari kefirin kanssa tyhjään vatsaan aamulla

Kahden viikon ajan tattari-kefiiri-mon dieetti vie jopa 12 kg... Jos tattari kefirin kanssa syödään vain aamulla, se vie jopa 4 kg painoa. Käyttövaihtoehdot - mikä tahansa. Tärkeintä ei ole tattarin keittäminen, vaan sen höyryttäminen ja keittäminen ilman suolaa, sokeria ja mausteita.

Ruokavalion hyödylliset vaikutukset kehoon

Tattari-kefir-ruokavalio puhdistaa ja parantaa kehon. Liiallinen paino katoaa, on kevyyden tunne ja mieliala paranee.

Tattari-kefir-seoksen edut:

1. Vitamiinit vahvistavat immuunijärjestelmää.
2. Rauta ja kalium tukevat sydän- ja verisuonijärjestelmän normaalia toimintaa ja vakauttavat verenpainetta.
3. Tattarissa olevat lipotroopit suojaavat maksaa rasvan rappeutumiselta.
4. Arginiini lisää insuliinin vapautumista vereen. Se alentaa verensokeritasoa, mikä on hyödyllistä diabeetikoille.
5. Tattarikuitu ja vesi kefirissä poistavat toksiinit, normalisoivat sapen ulosvirtauksen.

Mahdolliset haitat ja vasta-aiheet

Ihmisillä, joilla on maha-suolikanavan sairauksia seos vaurioittaa ruuansulatuksen limakalvoja ja johtaa kroonisten sairauksien pahenemiseen. Ennen tattari-kefir-seoksen käyttöä on suositeltavaa ottaa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin ja / tai gastroenterologiin. Lääkäri suosittelee tapaa laihtua: moni ruokavalio, paastopäivä tai tattari lisäämällä muita tuotteita.

Tämä sokeriton ruokavalio, joka tyydyttää kehon glukoosilla, joten ihmisillä on huimaus ja pyörtyminen. Tässä tapauksessa hunaja lisätään ruokaan.

Haittavaikutuksia esiintyy joskus - ummetus tai ripuli. Sitten ruokavalio lopetetaan ja palautetaan normaaliin ruokavalioon.

Seoksen sopivuuden määrittämiseksi suoritetaan testi. Raaka tattari ja kefiiri sisältyvät päivittäiseen ruokavalioon kerran viikossa. Jos ripulia tai ummetusta ei ole, ruokavalio on sopiva. Tattari-kefir-seos on vasta-aiheinen:

• imettävät ja raskaana olevat naiset ja naiset;
• yli 60-vuotiaat;
• alle 14-vuotiaat lapset;
• ihmiset, joilla on krooninen maksasairaus, haimatulehdus, gastriitti, mahahaava, koliitti ja peräpukamat.

Ravitsemusasiantuntijoiden arvostelut raakasta tattarista ja kefiristä aamulla tyhjään vatsaan

Kaikkia ravitsemusterapeutteja kehotetaan neuvottelemaan asiantuntijan kanssa ennen minkään ruokavalion aloittamista. Olemme keränneet useita lääkäreiden mielipiteitä tattari-kefir-ravinnosta.

Aleksei Kovalkov, tri Kovalkovin painonkorjausklinikka: “Paras ruokavalio on proteiini. Tattari ruokavaliossa on vähän proteiinia. Mutta alkaa laihtua yksin kreikan kielellä on virhe, joka voi johtaa hautaan ".

Andrey Nikiforov, Nikan online-laihtumiskeskus: ”Vaikein asia kefir-tattari ruokavaliossa on loputtomia ajatuksia ruoasta, jotka estävät sinua työskentelemästä ja asumasta. Siksi suosittelen keittämään tattari ja lisätä siihen suolaa. Tämän ruokavalion etuna on, että se on taloudellisesta näkökulmasta edullinen ja koostumukseltaan tasapainoinen, mutta sen haittapuoli on korkea kaloripitoisuus. ".

Boris Skachko, ravitsemusterapeutti, jolla on 30 vuoden kokemus: ”Tattari-kefir-ruokavalion avulla halu lopettaa sen syntyy kolmantena päivänä. Sitä on vaikea kestää monotonian takia. Suosittelen lisäämään sokeria puuroon / kefiiriin / teeseen ja keittämään tattari vähän suolalla ja rasvalla ".

johtopäätös

Tattari-kefiiri-ruokavalio on helppo ja edullinen tapa puhdistaa vartalo ja laihtua. Seosta pidetään osana yksiruokavaliota, ruuana paastopäivinä ja aamiaisella... Terveyden tilaa on suositeltavaa seurata tarkasti ruokavalion päivinä.

Seoksen käyttö on ehdottomasti kielletty raskaana oleville ja imettäville naisille, samoin kuin lapsille, vanhuksille ja monille kroonisista sairauksista kärsiville. Kysy lääkäriltä ennen ruokavalion aloittamista.