Kuinka syödä tattari, kun teet kehonrakennusta saadaksesi massaa

Lihasmassan saamiseksi tarvitset oikein muotoiltua ruokavaliota. Väsyttävät harjoitukset eivät tuota konkreettisia etuja, jos lihasta ei ole "materiaalia". Tänään puhumme ravinnon perusteista massavoiton saavuttamiseksi ja tattarin merkityksestä kehonrakentajan ruokavaliossa.

Mikä on tärkeää kehonrakentajan ruokavaliosta saadakseen lihasmassaa

Urheilija halukas saada lihasmassaa, ohjaa neljä perusperiaatetta. Valikko perustuu niihin.

Ateriatiheys

Ruoan kanssa energia ja aineet pääsevät kehoon, ilman mitä lihaskudos ei kehitty kunnolla.

Lihasmassa kasvaa vain, kun kehossa on kolme pääravintetta - proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja. Heidän poissa ollessaan lihakset lakkaavat kasvamasta.

Kolme ateriaa päivässä riittää henkilölle, joka ei tavoittele pumppaamista. Tämä rutiini ei sovellu kehonrakentajalle, koska pitkät tauot aterioiden välillä johtavat ravintoaineiden puutteeseen.

Hänen pitäisi syödä ajoittain enintään 3 tuntia - 5-6 kertaa päivässä. Tämä tila antaa urheilijan keholle helpomman prosessoida ruokaa ja vastaanottaa kaikki ravintoaineet jatkuvaa lihaksen rakentamista varten.

Ruokakaloripitoisuus

Lihasmassan rakentamisen perusperiaate: tiedä aina, kuinka monta kaloria päivässä kuluu. Muuten menestys epäonnistuu.

Lihas kasvaa, kun kaloreita toimitetaan keholle. Mutta vain tietty osa heistä käytetään lihamassan kehittämiseen. Siksi päivittäisen ruokavalion energia-arvon on oltava suurempi kuin poltettujen kalorien määrä.

Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien tasapaino

Hyvin rakennettu ravinteiden suhde antaa sinulle mahdollisuuden muodostaa terveellinen ruokavalio massan saamiseksi:

• proteiinien määrä - 30-35%;
• rasvat - 10-20% ruokavaliosta;
• hiilihydraatit muodostavat suurimman osan valikosta - 50–60%.

5-10%: n aikavälin läsnäolo osoittaa, että BJU: n tarkka suhde määritetään ja säädetään yksilöllisesti organismin ominaisuuksista ja tavoitteista riippuen.

vesi

Veden puute kehossa on täynnä edistyksen puutetta lihasmassan kehittämisessä. Kehittäjien keskimääräinen päiväraja on 2 - 4 litraa urheilijan painosta riippuen.

Älä juo syömisen aikana - tämä häiritsee luonnollista prosessia ruoansulatus ja ravinteiden omaksuminen, ei anna ruuansulatusjärjestelmän toimia täysin. Neste kulutetaan aterioiden välillä.

Tattarin ravintoarvo ja kemiallinen koostumus

Kaloripitoisuus on tärkeätä kehonrakennuksessa: kuinka oikea annoskoko määritetään - punnitaan tattari ja lasketaan kaloreiden lukumäärä sen perusteella, että tattarin ravintoarvo on 346 kcal / 100 g tuotetta.

BZHU: n koostumus ja muut elementit:

• proteiinit - 11,73 g;
• hiilihydraatit - 75 g;
• rasvat - 2,71 g;
• vesi - 8,41 g;
• tuhka - 2,2 g

Tattarin kemiallinen koostumus:

• vitamiinit- E, A, B1, B2, B3 (PP), B4, B6;
• hivenaineet - kalsium, rauta, magnesium, fosfori, kalium, natrium, sinkki, kupari, mangaani, seleeni, jodi, koboltti, rikki, nikkeli, titaani, kromi, molybdeeni, fluori, kloori;
• hapot - fooli, pantoteeni.

Onko tattarilla mahdollista saada lihasmassaa?

Voiko tattari syödä kehonrakentajille? Tattari on oikea hiilihydraatti, joka täyttää kehon energialla eikä aiheuta verensokerin voimakasta nousua. Siksi jokaiselle urheilijalle on tärkeää, että tämä vilja on ruokavaliossa.

Tattari ennen harjoittelua auttaa lisäämään lihasvoimaa ja kestävyyttä, tarjoaa kylläisyyden pitkään. Tattari on kasviproteiinin ja välttämättömien aminohappojen lähde, se lisää aineenvaihduntaprosessien aktiivisuutta ja auttaa “polttamaan” kehon rasvaa.

Viite. Tattari-siemenissä on runsaasti liukoisia ja liukenemattomia ravintokuituja - 100 g sisältää 26% päivittäisestä kuidusta.

Tattarin paikka kehonrakentajan ruokavaliossa

Ruohoja sisältyy valikko kehonrakentajat hyötyjensä takia, runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. On kuitenkin tärkeää tietää tämän tuotteen valinnan, valmistelun ja käytön monimutkaisuudet.

Urheilijoille tattari valitaan vaaleaksi tai palkkioksi, jossa on vihreitä jyviä. Tällaiset viljat lämpökäsitellään vähemmän ja ne säilyttävät suurimman osan arvokkaista aineista.

Merkintä! Kauppojen hyllyillä on tattari-rouhepakkauksia, joissa on merkintä "Fitness-kouluttajien liiton suosittelema". Tällaiset tuotteet eroavat klassisista tuotteista korkeampien ravinnepitoisuuksien perusteella. Mutta tällaisten viljojen hinta on paljon korkeampi.

hyöty

Tattari on hyödyllinen paitsi urheilijoille, myös ihmisille, jotka tarkoituksella eivät rakenna lihaksia.

Kulttuurin arvokkaat ominaisuudet:

• verensokeripitoisuuden hidas lasku;
• parempi ruokahalu;
• purgation;
• huonon kolesterolin tason alentaminen;
• auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta;
• ylimääräisen nesteen poisto kehosta;
• tattarin sisältämä rutiini auttaa parantamaan peräpukamia.

Tattarin viljely ei vaadi kemiallisten lannoitteiden käyttöä. Siksi sitä pidetään luomuruokaa, jossa on paljon hitaita hiilihydraatteja.

Kuinka käyttää

Kaikki tattarin lämpökäsittely tuhoavat joitain ravintoaineita. Urheilijat käyttävät toista menetelmää - he kasvattavat viljaa niin, että se kypsyy nopeasti:

1. Tynnyt laitetaan syvään kattilaan ja pestään huolellisesti useita kertoja, kunnes vesi on kirkasta.
2. Pesun jälkeen tattari kastetaan puhtaassa juomavedessä 2-3 tunnin ajan.
3. Tänä aikana tuote imee nestettä. Se keitetään 3-4 minuutin ajan lisäämällä pieni määrä vettä.

Tällä tavalla valmistettu tattari säilyttää ravitsemukselliset ominaisuutensa maksimissaan. Lihaskasvun tattari syödään vihanneksilla: vihreät pavut, herneet, parsa, parsakaali. Tässä yhdistelmässä suolet imevät vilja tehokkaammin.

Resursseja tattarilla urheilijoille

Kun on kehonrakentajan kehossa harjoiteltu (etenkin ensimmäisen puolitunnin aikana), proteiinien tarve kasvaa. Tattaripuurolla korvataan tärkeän elementin puute.

Tarjoamme useita tattari reseptejä massan saamiseksi erityisesti kehonrakentajille.

Tattari lihalla kauppiaan tapaan

ainekset:

• tattari;
• vähärasvaista naudanlihaa;
• sipuli;
• porkkana;
• suola;
• jauhe maustemauste;
• Laakerinlehti;
• vesi;
• vehreys.

Huomaa: kaikki tämän reseptin ainekset otetaan maun mukaan, niitä ei ole tiukkoja.

Keittämismenetelmä:

1. Hienonna sipuli, raasta porkkanat.
2. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi.
3. Kaada vähän auringonkukkaöljyä syvälle paistinpannuun ja paista sipulia, porkkanaa ja lihaa keskilämmöllä 10 minuutin ajan.
4. Lisää vähän vettä, pippuria, suolaa ja laakerinlehteä. Peitä ja hauduta alhaisella lämmöllä 20 minuuttia.
5. Valmista tattari erikseen - keitä klassisella tavalla tai uuttamalla.
6. Lisää keitetty tattari lihaan ja sekoita. Peitä ja hauduta vielä 2-3 minuuttia.
7. Kun tarjoilet, ripottele hienonnettuja yrttejä.

Tattaripuuroa sienillä

ainekset:

• tattari - 1 lasi;
• samppanjat - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• suolaa maun mukaan;
• kasviöljy.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele tattari, kaada kaksi lasillista kylmää juomavettä, lisää 1 tl. suolaa ilman diaa.Laita tuleen, kiehauta ja hauduta sitten matalalla lämmöllä 20-25 minuutin ajan.
2. Hienonna sipuli, paista pannulla lisäämällä kasviöljyä, kunnes läpinäkyvä.
3. Pilko sienet satunnaisesti, lisää sipuliin, suolaa kevyesti ja paista matalassa kuumassa 15 minuuttia.
4. Sekoita sienet tattariin.

Tattari maidon kanssa

ainekset:

• tattari - 1 lasi;
• maito 2,5% - 0,5 l;
• suolaa maun mukaan;
• sokeri maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele rouhet, liota 2-3 tuntia puhtaassa vedessä. Lisää ripaus suolaa.
2. Aseta maito liesiin keskilämmöllä. Kun se alkaa kiehua, poista se lämmöltä.
3. Poista tattari vedestä, kaada lämmin maito ja makeuta maun mukaan.

Arvostelut

Annamme esimerkiksi kehonrakentaja Artem Kharchenko, 24-vuotias: «Pidän tattaria yhtenä pääasiallisesta ruuasta lihasmassan saamisessa. Olen tehnyt kehonrakennus 6 vuotta, ja tattari on ollut koko ajan mukana urheiluvalikossa. Tattari on yleismaailmallista, ja sitä kuluttavat sekä vegaanit että lihaa syövät urheilijat. Minulle henkilökohtaisesti tämä vilja maistuu paremmin smetanaa. "

Jätä palautteesi artikkelin alla oleviin kommentteihin

johtopäätös

Tattari on runsas, maukas ja täynnä ihmiskeholle välttämättömiä mikro- ja makroelementtejä. Sen valmistelu vie vähän aikaa. Tuote on hyödyllinen laihduttajille ja on ehdottomasti mukana kehonrakentajien valikossa. Tattari yhdistetään haluttaessa erilaisten vihannesten, sienten ja lihan kanssa.