Melonin hyödyt ja haitat maksan terveydelle
Ei ole usein, että törmäät henkilölle, joka ei pidä melonista. Kesän lopulla he odottavat häntä suurella kärsimättömyydellä. Hedelmät sammuvat täydellisesti jano ja nälkä kuumuudessa. Niitä käytetään kosmetologiassa ja perinteisessä lääketieteessä.
Melonin käyttöalue on vaikuttava, mutta kuinka hyödyllistä se on maksaamme? Mitkä ovat tämän tuotteen käytön ominaisuudet ja onko sillä mitään vasta-aiheita? Artikkelimme käsittelee tätä ja paljon muuta.
Artikkelin sisältö
Melonin koostumus
Jokaisella melonilajikkeella on ainutlaatuinen kemiallinen koostumus, mutta perusosat ovat samat kaikille lajikkeille. Massa sisältää helposti sulavia sokereita, kuitua, karoteenia, pektiiniaineita, foolihappoa, rautaa, mineraalisuoloja, rasvoja sekä B-, A-, C-, E-, K-, PP-vitamiineja. Lisäksi tuote sisältää paljon kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia; sellaiset mikroelementit kuin boori, jodi, kupari, fluori, kromi, sinkki ja muut.
Makeuden kaloripitoisuus on enintään 35 kcal / 100 g.
Voitko syödä sen maksasairauden vuoksi?
On mahdollista ja jopa välttämätöntä syödä melonia ihmisille, jotka kärsivät maksasairauksista. Itse tärkein "puhdistus" elimemme on usein puhdistettava. Melonilla on kaikki ominaisuudet suorittaa toimenpide mahdollisimman tehokkaasti ja säätää maksa toimimaan oikein.
Mutta muista, että sairauden aikana elin tulee heikkoksi ja vaikutus siihen, jopa hyvillä aikomuksilla, voi pikemminkin vahingoittaa kuin tuoda hyöty... Siksi, maksasairauksissa, melonia syödään pieninä annoksina "kuuntelemalla" huolellisesti kehon reaktiota.
Huomio! Älä missään tapauksessa saa syödä hedelmiä sairauksien pahenemisvaiheissa, akuuteilla kivuilla ja kouristuksilla! Tuotteen mehu lisää vain kivureaktiota ja voi aiheuttaa komplikaatioita.
Kuinka se vaikuttaa maksaan ja haimaan?
Hedelmäliha auttaa poistamaan toksiineja ja toksiineja kehosta. Melonia käytetään sappirakon ja haiman puhdistamiseen.
hyöty
Hedelmiä on käytetty monien vuosien ajan terapeuttisessa ja ennalta ehkäisevässä ravinnossa munuaisten, maksan ja sydänsairauksien hoidossa. Korkea rautapitoisuus auttaa anemian hoidossa. Sitä paitsi:
- rauta - välttämätöntä anemiaa kärsiville ja naisille, joilla on hormonaalisia häiriöitä kuukautisten aikana;
- magnesium ja kalium estävät nopeasti alkavan väsymyksen ja heikkouden;
- B-vitamiini antaa keholle energiaa, A-vitamiini estää vapaiden radikaalien muodostumista ja sillä on ikääntymistä estävä vaikutus;
- C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää, estää vilustumista;
- massakuidut stimuloivat suoliston toimintaa estäen ummetusta;
- korkea vesipitoisuus normalisoi diureesia puhdistaen munuaiset ja alentamalla kolesterolitasoa;
- elementti adenosiini estää aivohalvausta ja sydänkohtausta.
Haitat ja vasta-aiheet
Hedelmien korkea sokeri- ja fruktoosipitoisuus voi aiheuttaa kaasua, turvotusta, koliikkia ja jopa lyhytaikaista ripulia. Jotta vatsan käymisreaktio ei aiheuta haittaa, on suositeltavaa syödä melonia erillisenä ruokana pieninä annoksina, enintään 300 g kerrallaan. Samanaikaisesti, älä juo sitä vedellä tai alkoholijuomilla, älä syö hunajalla ja hillo.
Jälkiruoan syöminen on kielletty seuraavilla ongelmilla:
- munuaiskivi ja sappirakko;
- mahahaava akuutissa vaiheessa;
- punatauti;
- diabetes;
- pohjukaissuolen tulehdus;
- kaikille suoliston häiriöille.
Varovaisuutta on suositeltavaa syödä hedelmiä raskaana ja imettävät äidit.
Tärkeä! Jos sinulla on ruoansulatuskanavan sairauksia, kysy lääkäriltäsi, onko suositeltavaa syödä melonia.
Käyttöominaisuudet
Meloni on herkullinen missä tahansa muodossa, olipa se sitten mehu, hillo tai tuoreita hedelmiä. Käytössä on kuitenkin joitain vivahteita, joista on hyödyllistä tietää.
Raaka
Hedelmät pestään huolellisesti ennen leikkaamista, leikataan sitten puoliksi ja siemenet poistetaan. Aromaattinen massa puhdistetaan tiheästä iholta. Siemenet ei käytetä ruokaan. Massa leikataan pieniksi paloiksi ja syö pieninä annoksina itsenäisenä ruokalajeena tuntia ennen ateriaa tai kaksi sen jälkeen.
Mehu
Mehun valmistamiseksi johda hedelmäliha puristimen tai juicerin läpi. On parempi juoda mehua juuri puristettuna, koska se säilyttää suurimman määrän vitamiineja. On parempi tehdä tämä tyhjään vatsaan varoen. Aikuista suositellaan juomaan enintään yksi lasillinen melonimehua päivässä. Lapsille annoksen tulisi olla paljon pienempi: 50 ml pienille lapsille ja 100 ml kouluikäisille.
Hillo
Tuoksuva ja maukas hillo saadaan melonimassasta. Sitä voidaan säilyttää useita vuosia jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa.
Lämpökäsittelyn jälkeen meloni menettää osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan - hillossa on vähän vitamiineja ja mineraaleja. Mutta tämä ruokalaji voidaan syödä milloin haluat, yhdistettynä muihin tuotteisiin, jota käytetään piirakoiden täyteaineena. Se ei aiheuta käymistä vatsassa, ei sisällä ripulia ja koliikkia.
Tärkeitä käyttöä koskevia suosituksia
Noudata perussääntöjä, jotta jälkiruoka on sinulle hyvä, tämä säästää sinua ei-toivotuista seurauksista:
- Osta hedelmiä vain elokuusta syyskuuhun.
- Melonin kypsyyden pääindikaattori on pysyvä tuoksu. Jos hajua ei ole, on parempi olla ostamatta tällaista tuotetta.
- Terveydelle vaarallisia aineita, jotka kerääntyvät melonien viljelyn ja ruokinnan aikana, lasketaan kuorelle ja sen läheisyyteen. Yritä katkaista kuori ja toinen 1-1,5 cm: n massa, joka on sen kanssa kosketuksissa.
- Hedelmän "myrkyllisin" osa on "häntä", joka sisältää haitallisten aineiden enimmäispitoisuuden. Siksi on suositeltavaa leikata melonin kärki.
- Hedelmät maistuvat paremmin, jos ne asetetaan jääkaappiin lyhyeksi ajaksi ennen syömistä.
- Kuumuudessa jäähdytetty melonimehu on erinomainen janojen sammuttaja ja lievittää auringonpistoksen vaikutuksia.
Melonin käyttö maksan puhdistamiseen
Ihmisen suurin "suodatin" - maksa, tukkeutuu ajan myötä ja se on puhdistettava. Raaka melonimassi auttaa puhdistamaan syvällisesti toksiinien kehon, jolla on positiivinen vaikutus yleiseen terveyteen. Menettelyn tuloksen onnistumiseksi on tärkeää noudattaa muutamaa perussääntöä.
Puhdistus
Jos olet suunnitellut puhdistamaan maksan, kannattaa kehon valmistelu etukäteen:
- Poista paistetut ja korkeakaloriset ruuat ruokavaliosta kaksi viikkoa ennen toimenpidettä.
- Kaikki 14 päivää syö hedelmiä, vihanneksia, yrttejä, vähärasvaista raejuustoa, maitotuotteita, viljaa ja juustoa.
- Luo tällä kertaa huonoista tavoista - tupakoinnista ja alkoholista. Jos et voi poistaa tupakointia kokonaan, vähennä ainakin tupakoimiesi määrää minimiin.
Onnistuneen valmistelun jälkeen itse puhdistus alkaa, joka kestää 10–14 päivää. Toimintojen algoritmi on seuraava:
- Syö yksinomaan melonia joka päivä klo 7–22. Voit tehdä tämän jakamalla 5 annokseen 2 kg hedelmälihaa ja ota 3 tunnin välein.
- Juo kylmä vihreä tee taukojen aikana, enintään lasillisesti.
Poistu puhdistusruokavaliosta vähitellen. Syötä ensimmäiset 3-4 päivää hoidon jälkeen vain kevyitä laihaisia ruokia, ja lisää parin päivän kuluttua lihapullia tai siipikarjanlihaa, joka on höyrytetty ilman öljyä. Kana voidaan korvata vähärasvaisilla kaloilla, kuten turskalla tai hauella. Purkamisen jälkeen suolistasi kuluu aikaa palata normaaliin toimintaan.
Entä jos käytön jälkeen on kipua
Niin tapahtuu, että melonin syömisen jälkeen ilmenee kipua. Terveessä mahalaukun limakalvossa hedelmien sulamisprosessi etenee ilman ongelmia, mutta maha-suolikanavan työssä esiintyvien poikkeavuuksien esiintyessä massan sulaminen vaikeutuu.
Vatsassa oleva meloni käy fermentointiin, johon liittyy kaasujen vapautumista. Vatsakipuja ja kouristuksia ilmaantuu, nämä kaikki ovat ensimmäisiä merkkejä gastriitin kehittymisestä. On suositeltavaa, että otat yhteyttä asiantuntijaan.
johtopäätös
Meloni ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä, mutta heikentyneen ja sairaan maksan omaaville henkilöille ei suositella väärinkäyttämään näitä tuotteita. Hedelmiä syö pieninä erinä erittäin varovaisesti.
Älä missään tapauksessa lääkity itse, jos et tiedä mitään maksan, sappirakon ja haiman tilasta. Varmista ennen puhdistamista, että diagnosoit nämä elimet ja ota yhteyttä lääkäriisi.