Kuinka kasvattaa chili-paprikaa kotona ikkunalaudalla: vaiheittaiset ohjeet ja kokeneiden viljelijöiden salaisuudet
Chilipippuri on suosituin mauste "mausteisten" ystävien keskuudessa. Sitä sovelletaan paitsi ruoanlaitto, mutta myös lääketiede tai kosmetologia. Kasvin hyödyt olivat asteekkien ja mayojen heimille hyvin tiedossa - eurooppalaiset saivat ensimmäiset siemenet näiltä kansoilta.
Nykyään jopa aloittelija voi selviytyä pippurin viljelystä: kauniista pensaista tulee hyvä koriste parvekkeelle tai ikkunalaudalle ja ne varmasti ilahduttavat omistajaaan terävillä, pikantti hedelmillä.
Artikkelin sisältö
Erilaisten paprikoiden valitseminen ikkunalaudalle kasvatettavaksi
Chili-paprikan kasvaminen kotona ikkunalavalla ei ole vaikeaa, jos valitset oikean arvosana.
Eksoottiset pippurinimet: Swallow, Bellflower -kappaleiden muodot, hedelmien väri, lehtien väri ja kypsymisaika ovat erilaiset.
Varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet kypsyvät 90–120 päivässä, puolivälissä kypsyvät 120–140 päivässä istutushetkestä.
Tabasco-lajikkeessa on pistävä hedelmäliha. Soveltuu ikkunassa viljelyyn ja teolliseen käyttöön viljelmille. Pippuria arvostetaan varhaisesta kypsyydestä.
Salute on vähän kasvava lajike, sen kompakti pyöreä pensas kasvaa jopa 20 cm: iin. Oranssin ja punaisen kartion muodossa olevat viiden senttimetrin hedelmät on suunnattu ylöspäin, heillä on vahva tuoksu.
Aladdin-lajike kasvatetaan ikkunalaudalla tai ulkona. Viljelyn aikana sen hedelmät vaihtuvat vihreästä kiveksi, purppuraksi ja punaiseksi. Pippuri erottuu pitkästä ja runsasta hedelmällisyydestään sekä varhaisesta kypsyydestään.
Kellossa on epätavallisen muotoisia punaisia hedelmiä, lajike kypsyy 150 päivässä. Hedelmällisyys on jakautunut epätasaisesti.
Myös muut varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet kotikasvatukseen ovat suosittuja:
- Kääpiö;
- Vesiväri;
- Aarre saari;
- Siperian esikoinen.
Muistiinpanolla. On myös syömättömiä pippurityyppejä, joita kasvatetaan vain koristetarkoituksiin: Punainen raketti, Pepperoni, Oranssi, Pelle, Filius Sininen, Kultaväri.
Kuinka saada chilinsiemeniä
Paprikoiden viljelyyn voi saada kahta tapaa: ostaa niitä puutarhakaupasta tai kerätä itse. Ensimmäisessä tapauksessa on tärkeää valita korkealaatuinen materiaali, joka takaa hyvän itävyyden.
Samanaikaisesti asiantuntijat suosittelevat seuraavien sääntöjen noudattamista:
- Ennen kuin ostat siemeniä, tutkia huolellisesti niiden ulkonäkö: vaurioituneet tai muodonmuutokset, useimmiten eivät itä. Lisäksi niiden on oltava riittävän suuria - heikot, sairaat kasvit kasvavat pienistä siemenistä.
- Siementen pinnalla ei saa olla keltaisia, oransseja tai ruskeita pisteitä. Jos niitä on läsnä, se tarkoittaa, että kuivaamiseen käytettiin korkeaa lämpötilaa, jolla on haitallinen vaikutus siemeniin.
- Testaa siemenet itävyyttä varten, jotta et tuhlaa aikaa ja ette ole pettynyt. Laita ne tätä varten vesisäiliöön, lisää siihen kasvinsimulantti ja liota niitä saatuun liuokseen 24 tunnin ajan. Täytä sitten maa ja odota, kunnes juuret ilmestyvät - tämä vie 2–3 päivää. Jos ne eivät kasva, materiaali on heikkolaatuista.
Heikkolaatuisten siementen ostamisen estämiseksi on parasta kerätä siemenet itse.
Tiedoksesi. Tämän menettelyn pääsääntö on odottaa, kunnes hedelmät kypsyvät hyvin, ja tämä aika ei tule, kun ne ovat jo sopivia syömiseen, vaan paljon myöhemmin.
Siementen keräämisen määräytyy hedelmien ulkonäön perusteella - palot alkavat kuivua ja kärki muuttuu ruskeaksi. Leikkaa pippuri varovasti puoliksi, ravista siemenet, hiero niitä sitten käsissäsi ja pura loput massa. Käytä tätä käsineitä ja suojalaseja, kun pienten hiukkasten kosketus iholle tai silmiin aiheuttaa voimakasta ärsytystä. Säilytä siemenet kuivassa paikassa.
Jos haluat oppia Sichuanin pippurimausta, seuraa tätä linkkiä.
Laskeutumisaika
Taimien siementen istutus tapahtuu helmi-maaliskuussa. Tätä varten tarvitset erityisen maaperän, jota on helppo valmistaa itse tai ostaa valmiina puutarhakaupasta.
Tarkka kylvöaika lasketaan siten, että itämisaika osuu kevään ensimmäiseen kuukauteen, kun kesäaika on pidempi. Tässä tapauksessa kasveilla on tarpeeksi luonnollista valoa kasvaa. Ja tämä säästää omistajaa tarpeettomilta valaistuksen järjestämisen vaikeuksilta.
Kuinka kasvattaa chili-paprikaa itse kotona
Kuumia paprikaa löytyy usein ruukuista kotona. Mutta kaikki eivät osaa kasvattaa sitä oikein. Kun olet oppinut viljelyn pääsalaisuudet, voit helposti kasvattaa tätä kulttuuria omalla ikkunalavalla.
Kuumat paprikat kasvavat hyvin sekä ulkona kentällä että kotona. Punaiset hedelmät koristelevat täydellisesti ikkunalautaa tai puutarha-sänkyä.
Siementen valmistelu ja taimen itäminen
Valmistele siemenet ennen istutusta seuraavasti:
- Päästä eroon vaurioituneista ja pilaantuneista papuista. Aseta siemenet ruokasuolaliuokseen (10 g ainetta litraa vettä kohti). Muutaman minuutin kuluttua tyhjät jyvät kelluvat ylös ja poista ne.
- Desinfioi siemenet heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Pidä materiaalia siellä 15 minuutin ajan. Huuhtele siemenet huolellisesti juoksevalla vedellä ja kuivaa. Voit käyttää myös erityisiä kasviperäisiä sienilääkkeitä seuraamalla pakkauksessa olevia ohjeita.
- Jotta pippuripussi kasvaisi vahvemmaksi, liota siemen esiravinteessa liuokseen. Tätä tarkoitusta varten sopii puutuhkan infuusio (20 g / 1 litra vettä), anna sen hautua päivässä. Kasvustimulantteja myydään erikoisliikkeissä. Tällaiset lääkkeet toimivat sekä ruokinta- että desinfiointiaineena.
- Jotta siemenet kuoriutuvat, niiden on oltava itäviä. Levitä siemenet yhdeksi kerrokseksi kostealle liinalle tai paperille ja peitä se. Pidä kangas aina kosteana. Menetelmä auttaa määrittämään pippurin itävyyden, poistamaan käyttökelvottomat siemenet ennen istutusta ja lyhentämään taimien itämisaikaa.
Tiesitkö? Chili-paprikat sisältävät kapsaisiiniä, joka aktivoi kehon aineenvaihduntaa ja auttaa polttamaan rasvaa.
Taimen hoito
Ota kesällä kasvi ulos parvekkeelle tai loggialle ja talvikaudella aseta se ikkunalaudalle aurinkoiselle puolelle. Ripusta lamput holkin päälle kesäaikana.
Muistiinpanolla. Valon puuttuessa lehdet saavat vaalean sävyn, joka myöhemmin johtaa lehtien putoamiseen. Tässä tapauksessa keinotekoisen valaistuksen kestoa on jatkettava.
Vesi pippurin juureen kuiviessaan. Käytä tätä puhdasta vettä huoneenlämpötilassa ja kostuta lehdet ruiskusta.
Sopivan paikan valitseminen ja optimaalisten olosuhteiden luominen kasvaa
Varjoa kasvi kevyesti auringon aikana. Ota kesällä pensas parvekkeelle tai loggialle, mutta älä anna luonnoksia. Kun tuuletus tapahtuu, poista viljelmä pois avoimesta ikkunasta. Jos sinulla on vanhoja ikkunoita, sulje kaikki halkeamat.
Tärkeä! Normaaliksi satokasviksi talvikaudella ilman lämpötilan tulisi olla vähintään +18 ° C, ja keväästä alkaen optimaalinen lämpötila on +20 ... + 24 ° C.
Paprikoiden siirtäminen ruukkuihin
Kun taimet kasvavat 10–15 cm: iin, siirrä pensaat erillisiin ruukuihin. Paras kapasiteetti olisi leveä muovisäiliö, mutta ei liian syvä.
Istuta kasvit seuraavasti:
- pohjassa olevan viemärikerroksen päälle aseta pienet, vähintään 3 cm: n kivet;
- kaada pippurin maaperä astiaan;
- Valmistele reiät kasvelle ja aseta versot maahan kertatulla maalla, varastamatta vartta, ripottele maaperään.
- istutuksen jälkeen ravista hyvin ja kastele maaperää varren ympärillä;
- tee seuraava kastelu viikossa, kun juurijärjestelmä alkaa juurtua.
Tiedoksesi. Älä kastele maaperää liikaa, kunnes juuret ovat tiukkoja, muuten on vaara, että ne alkavat mätä.
Kapasiteetin valinta
Kun pensas sijoitetaan yhteen säilytysastiaan, se näyttää houkuttelevalta, ja yhdessä istutettua voimakkaammat kasvit hukuttavat heikot näytteet ja kaunis koostumus ei toimi. Vaimennetut pensaat viivästyttävät kukintaa, ja hedelmät kasvavat pieniksi ja huomaamatta.
Kotitekoisia chilipaprikoita kasvatetaan yleensä pienissä astioissa. Viljelmä ei tarvitse suurta säilytysastiaa: matalat 150-200 ml: n kupit soveltuvat taimeihin, sitten kasvi on siirrettävä 3-6 litran astiaan.
Älä käytä keraamisia tuotteita, koska tällaisen astian maa kuivuu nopeasti. Kun juuret piippaavat pohjasta, tämä on merkki kasvien siirrosta.
Kuinka tehdä herkullista tillikastiketta, lue täältä.
Sopiva alusta
Kuumat paprikat eivät ole erityisen vetovoimaisia ja vaativia maaperään, joten jopa tavallinen maaperä puutarhapelistä on varsin sopiva. Maa voidaan kuitenkin saastuttaa aiempien satojen tuholaisilla ja tauteilla.
Siementen itämiseen miellyttävien olosuhteiden luomiseksi he ostavat taimesubstraatin erikoisliikkeestä. On parempi valita turve tai maaperän seokset sen perusteella.
Maaperän valmistelu
Jotkut ihmiset valmistavat ravinteseoksen itse istutusta varten. Tämä vaatii seuraavia komponentteja:
- 2 kappaletta lehtimaata;
- 1 osa turvetta;
- 1 osa jokihiekkaa;
- 1 osa kookoskuitua
- 1 osa perliittiä tai vermikuliittia.
Ennen kuuman pippurin siementen istuttamista on tarpeen desinfioida maaperä vuotamalla se Previkur-sienimyrkkyllä, joka estää sieni-tautien kehittymisen.
Puksin muodostuminen ja pölytys
Puksien lopullinen juurtuminen ja kasvu alkavat 15-20 päivän kuluttua. Tässä vaiheessa pippuri alkaa aktiivisesti muodostaa uusia versoja. Pippurin poimimista ei vaadita ikkunalaudalla kasvatetuille paprikoille.
Hänen hedelmät ovat pieniä ja pensaalla on tarpeeksi voimaa kasvattaa niitä. Tarvikkeita ei myöskään tarvitse laittaa, pippurinvarsi on riittävän vahva kestämään paljon hedelmiä.
Heti kun pensaat alkavat kukkivat, oksat on ravistettava hiukan pöyhien pölyttämiseksi. Käännä pensaat toisella puolella ikkunaan päivittäin, jotta kehitys olisi tasaista. Jos tätä ei tehdä, versot tavoittavat valon ja holkki alkaa kallistua toiselle puolelle.
Kastelu ja ruokinta
Kiinnitä erityistä huomiota kasteluun. Jos kosteutta ei ole riittävästi, kasvi alkaa leikata lehtiään ja kuolee. Veden tulisi olla lämmin. Kastelu on erityisen tärkeää lämmityskaudella. Lisäksi viljelmä on ruiskutettava lämpimällä vedellä.
Viitteeksi. Maaperän vettä ei myöskään voida hyväksyä. Liiallisesta kosteudesta kasvit voivat sairastua mustalla jalalla.
Yläosastot tarvitaan kerran kuukaudessa. Tätä varten on suositeltavaa käyttää monimutkaisia lannoitteita, jotka sisältävät kaliumia, fosforia, typpeä. Jos pippurista puuttuu ravintoaineita, lehdet muuttuvat violetiksi.
Taudit ja tuholaiset
Chili-pippurilla on maunsa vuoksi vahva immuuni useille sairauksille ja loisille.Lajike tappaa aktiivisesti bakteereja eikä itse ole käytännössä alttiita taudeille. Hyvin harvinaisissa tapauksissa epäasianmukainen hoito tai epäasianmukaiset kasvuolosuhteet voivat johtaa kasvisairauksiin tai kuolemaan.
Kulttuurin vaarallisimmat viholliset:
- Hämähäkin punkki... Loinen alkaa, kun ilmankosteus on liian alhainen. Tämä käy ilmi äkillisestä kellastumisesta ja lehtien pudotuksesta. Ennenaikaisesti toteutetut toimenpiteet johtavat kasvin kuolemaan. Viljelmä pelastuu loisesta säännöllisellä fungisidikäsittelyllä. Ennaltaehkäisyä varten kasvi pestään ajoittain lämpimällä pyykkisaippua-liuoksella, ja potin maaperää sirotellaan millään jauhetulla pippurilla. Lisäksi holkkeja ruiskutetaan määräajoin ympäröivän ilman kosteuden puutteen kompensoimiseksi.
- huijari... Tauti ilmenee, kun maaperässä on ylimääräistä kosteutta, jolle on ominaista juurten laho. Kasvin pelastamiseksi se poistetaan maaperästä, juuristo pestään, loukkaantuneet fragmentit leikataan ja kaikki juuret käsitellään puuhiilellä. Sitten kasvi istutetaan takaisin unohtamatta kastamisesta hetkeksi. Viljelmää on erittäin vaikea parantaa mustasta jalasta, joten on aina parempi kastaa sitä säästeliäästi.
- Kääpiöt voivat olla peräisin naapurimaiden viljelykasveista. Ehkäiseviä tarkoituksia varten kasvi pyyhitään saippuavedellä, ja loisten pelottamiseksi käytetään jauhettua pippuria, kuten hämähäkkipunkkissa.
Kuuman pippurin kasvamisen salaisuudet ikkunalaudalla
Tärkein salaisuus saada runsas sato punapippuria poistumatta asunnostasi on oikea valinta viljelylajikkeita.
Paras vaihtoehto huoneolosuhteisiin olisi:
- Chile;
- Koralli;
- Adjika.
Kaikki koriste-tyyppiset kuumapaprikat on sovitettu kasvattaviksi huoneessa tai parvekkeella. Jos huonepuutarhan esteettinen osa on tärkeä, istutetaan samanaikaisesti useita tällaisen pippurin lajikkeita sisustuksen sisustamiseen.
Kirkkaan väripaarin ikkunalaudalle luo:
- Intiaanikesä;
- valossa;
- Bolivia;
- Mambo;
- Tumma oliivi;
- Meduusa.
Korkealaatuiset siemenet ovat yksi rikkaan sadon perustekijöistä. Kasvun lujuus ja penskaan mahdollisuudet riippuvat siementen ominaisuuksista. Vanhenevaa materiaalia on parempi olla käyttämättä istutukseen: kasvi ei kasva vahvaksi.
Tärkeitä suosituksia
Maaperän kostuttaminen ennen kylvöä on välttämätön toimenpide, jotta voidaan luoda mukavat olosuhteet siementen kasvattamiseen. Maaperän kosteuspitoisuuden tulisi olla suunnilleen sellainen, että maaperä ei tartu käsiisi, mutta samalla murenee.
Muistiinpanolla. Taimien varhaista syntymistä helpottaa korkea ympäristön lämpötila (noin + 25 ° C), normaali kosteustaso ja säännöllinen ilmanvaihto.
Arvostelut
Hieman epästandardi tapa kasvattaa sänkyä kodin parvekkeella tai ikkunalaudalla on enimmäkseen positiivisia arvosteluja.
Puutarhureiden mielipiteet paprikoiden lajikkeiden viljelystä asunnossa:
Evdokia: ”Viime vuonna opin, kuinka kasvattaa kuumaa paprikaa siemenistä kotona. Olin tyytyväinen tulokseen, sato kasvoi, kuten pakkauksen kuvassa. Viljely on niin yksinkertaista, että saat kuitenkin hyvän sadon. Nyt lisään chiliä melkein kaikkiin ruokia, jolloin maku on pikemminkin. "
Vyacheslav: ”Pidän mausteisesta ruuasta erittäin paljon, ruokia ei ole aina puutunut pippuripuristeista. Mausteinen Chile auttoi ratkaisemaan tämän ongelman. Lisäksi pippuria on aina käsillä. Aloitin sen kasvattamisen pari vuotta sitten. Nyt voin tehdä astiasta mausteisen, jos haluan. Kuumien paprikoiden kasvatus ei ole vaikeaa. ”
johtopäätös
Kuuma chilipippuri tekee ruuistamme mausteisia ja rikastuvat myös vitamiineilla A, ryhmillä B ja C. Yhdelle perheelle riittää 3–5 pensaan kasvatus. Kulttuuri kantaa hedelmää hyvin sekä ikkunoilla että ulkona. Kaikki tämä tekee pippurista houkuttelevan viljelijöille ja sisäkasvien ystäville.
Lisätietoja paprikoiden kasvattamisesta siemenistä, katso seuraava video: