Kasvaussäännöt ja varhaisten kaalilajikkeiden valinta

Kuten monet muut vihanneskasvit, kaalilajikkeet jaetaan kolmeen ryhmään: varhainen, keski - ja myöhään kypsyminen. Monilla tiloilla varhaisia ​​lajikkeita kasvatetaan ensimmäisten tuoreiden vihreiden saamiseksi. Sato korjataan kesän alussa. Mehukas rapeakaali käytetään vihannessalaateissa täydentäen vitamiinien ja tuoreen kuidun puutetta.

Artikkelista löydät kuvaus ja valokuvia varhaisista lajikkeista sekä suosituksia niiden kasvattamiseksi.

Kuvaus varhaisesta kaali

Varhaisella kypsäkaalilla on lyhyt kypsymisaika - hänen kasvukausi kestää 75-110 päivää... Ensimmäinen sato tapahtuu kesäkuun puolivälissä. Lyhyt kypsymisaika antaa viljelijöille kasvattaa vihannesta kahdesti vuodessa.

Varhaisten lajikkeiden ominaisuudet:

• vähäpainoinen pääkaali,
• suhteellisen löysä rakenne,
• tiheä ydin,
• rapea, mehukas, herkkä lehtiä.

Vihannes kulutetaan tuoreena valmistettaessa vitamiinisalaatteja, siitä valmistetaan keittoja ja kaali keittoa. Kaalin viljely ei ole vaikeaa, mutta ajoittaisella sadonkorjuulla ja liiallisella kastelulla kaalin päät halkeilevat. Varhaiset lajikkeet kestävät lämpötiloja 0 ... -2 ° C: een.

Varhainen kaali on vähemmän resistentti sairauksille, kestää lyhyen ajan säilyvyys, ei käytetä hapanmarjassa, maustekurkut.

Keski-Venäjällä taimet siemenet kylvetään helmikuun lopussa, Siperiassa, Uralissa - huhtikuun lopussa.

Huomio! Varhaiset kaalilajikkeet soveltuvat ulkokäyttöön maan etelä- ja keskiosissa. Pohjoisilla alueilla kulttuuri kasvaa kasvihuoneolosuhteissa.

Parhaat varhaiset valkokaalin lajikkeet

Varhaisessa vaiheessa kypsyvät kaalilajikkeet vähän, mutta niitä kaikkia käytetään laajalti ensimmäisten vitamiinihedelmien saamiseksi.

Varhaiset lajikkeet

Tässä ovat valkokaalin varhaisten lajikkeiden ja hybridien nimet:

1. Kesäkuu - on kysyntää alueilla, joilla on maltillinen ilmasto. Kaalin pää ei ole löysä, painaa 2-3 kg.
2. Dumas F1 on korkeatuottoinen hybridi, jolla ei ole halkeilua.
3. Rinda F1 on hybridi, jolla on leviävät suuret lehdet. Sitä viljellään eteläisillä alueilla. + 7 ° C lämpötilassa tulpat pidetään jopa 110 - 120 päivää.
4. Taurus F1 on tuottavin lajike. Päät ovat suuret, 4-6 kg. Hybridillä on korkea immuniteetti kasvusairauksille.
5. Tobia F1 - on korkea saanto, haarukat saavuttavat painon 3-3,5 kg.
6. Arctic F1 - kestää lyhytaikaisia ​​pakkasia.
7. Yllätys F1 - haarukoiden keskimääräinen paino 1,3-1,5 kg.
8. Zantorino F1 - sillä on tiheät kaalipäät, paino 1,6-2 kg.
9. Ditmar varhainen - haarukoiden paino 1,5-2,1 kg.
10. Nozomi on korkeatuottoinen lajike, kaalin keskimääräinen paino on 1,8–2 kg.
11. Zolotovorotskaya - kompakti pistorasia, joka painaa 1,8-2,2 kg.

Kuvaus kaali kultainen hehtaari

Varhaislajikkeista kultahehtaarinen kaali on erityisen suosittu.... Lajike on kesäasukkaiden ja teollisuusviljelijöiden käytössä. Kulttuurin kasvattivat I-nimisen all-venäläisen kasvinteollisuusinstituutin työntekijät. N. Vavilov vuonna 1938. Suositellaan viljelyä Kaukoidän, Uralin, Itä-Siperian, Luoteis-, Keski-, Volgo-Vyatka-, Ala- ja Keski-Volgan alueilla.

Kultahehtaarin kasvukausi on 95–100 päivää. Kaalupään paino vaihtelee 1,7 - 3,2 kg, yksittäisten haarukoiden paino on 4 kg. Pistorasia on kompakti, puoliksi korotettu. Lehdet ovat keskikokoisia, harmaanvihreitä, niillä on vahamainen päällyste. Niiden reunat ovat tasaiset, joskus hieman aaltoilevat. Lehtien lehdet ovat lyhyet. Keskipitkähaarukat, pyöreät. Kanto on lyhyt ja paksu.Taproot, oksineen, saavuttaa 38-40 cm pituuden.

Kultahehtaarille on ominaista jatkuvasti korkea sato. Oikein viljelytekniikoin korjattu 55-80 t / ha, mikä on huomattavasti enemmän kuin muilla varhaisilla lajikkeilla.

Kaali säilyttää esityksensä pitkän kuljetuksen aikana. Se sietää lyhyen lämpötilan laskun miinusmerkkeihin ja kuiviin ajanjaksoihin. Kaalipäät eivät ole alttiita halkeilulle liiallisella kosteudella. Lajike on vastustuskykyinen sairauksille, mutta ei kestä köliä hyvin. Säilyvyys ei ylitä yhtä kuukautta.

Kultahehtaari sisältää suuren määrän C-vitamiinia. Sitä käytetään vihannessalaattien valmistukseen.

Huomio! Lajike kasvaa hyvin hedelmällisessä maaperässä, mustalla maaperällä.

Erittäin varhaiset lajikkeet

Äskettäin varhaisille kaalilajikkeille on ominaista lyhyt kypsymisaika. Päivästä alkaen taimet istutetaan maahan, 40-60 päivää kuluu. Näiden lajikkeiden kasvu ja kehitys tapahtuu mehun aktiivisen liikkumisen aikana kasveissa, joten haarukat ovat alttiita halkeilulle.

Erittäin varhainen kaali kestää hyvin lyhytaikaisia ​​pakkasia, ampumista ja hyönteisten tuholaisia. Se sisältää paljon ravintoaineita, vitamiineja, aminohappoja.

Viite! Erittäin varhaiset kaalihybridit eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.

Tunnettuihin erittäin varhaisiin lajikkeisiin kuuluvat:

1. Akira F1 - haarukoiden paino 1,2–2,3 kg.
2. Jetodor F1 - paino 1,2-1,5 kg. Hybridi kestää fusariumia.
3. Dumas - keskimääräisen tiheyden kaalipäät, paino 1,2–1,4 kg. Kehitä hyvin jopa tiheissä istutuksissa.
4. Kasaka F1 - haarukat, joiden paino on 1,4–1,5 kg, älä halkeile.
5. Kevin F1 - keskimääräinen paino 0,7-1 kg.
6. Legaatti F1 - keskimääräinen paino 0,8-1,1 kg.
7. Peili F1 - paino 1,3-1,5 kg, ei halkeile.
8. Pandion F1 - paino 0,9 - 1,6 kg, kestävä vaskulaariselle bakterioosille.
9. Parel F1 - pään paino 1,5–1,6 kg.
10. Pasadena F1 - paino 0,5-2,4 kg.
11. Reima F1 - paino 1,1–2,3 kg, kestänyt vaaleaa hometta.
12. Sunta F1 - kaaliyksiköiden paino 1,1–2,1 kg.
13. Tiara F1 - paino 1,3-2,2 kg.
14. Siirto F1 kestää vaskulaarista bakterioosia, kaalipäät painavat 0,8-1,5 kg.
15. Champ F1 - paino 1,3-2 kg, kestää hyvin fusariumia.
16. Express F1 on korkeatuottoinen lajike, jolla on hyvät makuominaisuudet. Pään paino 1-2 kg. Varastointiaika on 100 - 120 päivää.
17. Etma F1 - kaalipäät paino 1,4-1,5 kg.

Varhaisten kaali-siementen käsittely ennen kylvöä

Ensin siemenet kalibroidaan: valitaan suuret näytteet - halkaisijaltaan 1,3 - 1,7 mm. Valittujen siementen laatu tarkistetaan: upotetaan natriumkloridiliuokseen (40 g / l vettä) 30 minuutiksi. Tänä aikana korkealaatuiset siemenet uppoutuvat pohjaan, tyhjät siellä kelluvat ylös, heitetään pois. Sitten suolaliuos tyhjennetään, siemenet pestään juoksevalla vedellä, kuivataan paperipyyhkeellä.

Valitut siemenet testataan myös itävyyden suhteen. Tätä varten 30–40 siementä laitetaan kosteaan liinaan 3 päiväksi, pidetään lämpimässä paikassa 22–25 ° C: n lämpötilassa varmistaen, että ne eivät kuivaa. Jos kolmen päivän kuluttua vähintään 90% siemenistä on itänyt, niitä käytetään kylvämiseen.

Sienisairauksien ehkäisemiseksi siemenet lämmitetään. Ne laitetaan sidepussiin, asetetaan 20-25 minuutiksi veteen, jonka lämpötila on + 47 ... + 50 ° C, upotetaan sitten 3 minuuttiin kylmään veteen, kuivataan paperipyyhkeellä.

Viljelmän vastustuskyky lämpötilan muutoksille kasvaa kovettamalla siemenet. Yöllä ne sijoitetaan jääkaapissa hyllylle, jonka lämpötila on +2 ... + 3 ° C, päivän ajan ne pidetään huoneenlämpötilassa. Kovettuminen suoritetaan 5-6 päivän ajan, jonka aikana heikot siemenet kuolevat.

Sairauksien ehkäisemiseksi kaalin siemenet desinfioidaan 1 -%: isessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 40-60 minuutin ajan, käsitellään 2 minuutin ajan 10-prosenttisella vetyperoksidiliuoksella. Desinfiointiin käytetään myös lääkkeitä "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim".

Itämisen nopeuttamiseksi ennen istutusta siemenet kastetaan päivässä Epinin kasvun kiihdyttimissä (4 tippaa / 1 l vettä), natriumhumaatissa, kaliumhumaatissa.

Viite. Puutarhakeskuksista ostetut siemenet on värjätty eri väreillä.Tämä osoittaa, että he ovat läpäisseet kylvöä edeltävät valmistelut (kuumennus, peittaus, rasvanpoisto) ja ovat valmiita istutusta varten.

Varhaiset kaalilajikkeet kylvetään maaliskuun alussa. Taimet kasvatetaan ikkunalaudalla tai puisissa astioissa kasvihuoneissa. Viljelyyn valmistetaan seos, joka koostuu yhtä suuresta osasta mäntymaata, turvetta, hiekkaa. Lisää 20 g nitrofoskaa ämpäriin tällaista seosta, 1 rkl. puutuhka.

Maaperä on kostutettu, urat tehdään 1,5 cm syväksi. Siemenet asetetaan 2 cm etäisyydelle. Ukkojen väliin jätetään 4-6 cm etäisyys, peitetään maaperä, kostutetaan lämpimällä vedellä, peitetään läpinäkyvällä kalvolla. Siemenet itävät lämpötilassa + 18 ... + 23 ° C. Kasvihuoneet tuuletetaan säännöllisesti.

Taimet ilmestyvät 3–5 päivässä. Kun niillä on kasvanut 2 todellista lehteä, poiminta tehdään pieniksi ruukuiksi. Kun on muodostettu 3 paria oikeita lehtiä, taimet siirretään pysyvään paikkaan avoimessa maassa.

Varhaisten kaalilajikkeiden istutus avoimella maalla tapahtuu huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Karkaisu suoritetaan ennen istutusta paikalle. Tätä varten, 14 päivää ennen odotettua poistumispäivää, taimet sisältävät laatikot viedään parvekkeelle 2 tunniksi, mikä lisää aikaa joka päivä. Istutuksen jälkeen avoimeen maahan taimet suojataan ensin suoralta auringonvalolta peittämällä agrokuidulla. Kun kasvatetaan kasvihuoneissa, päästä viileään ilmaan.

Arvostelut puutarhurit

Tässä on joitain arvosteluja parhaiden varhaisten kaalilajikkeiden kasvattamisesta.

Vladimir, Tambov: ”Viime kaudella kasvatin sivustolla varhaista lajiketta, Zolotoy Hectare. Istutin siemenet helmikuussa turveruukuihin ikkunaan. Keväällä, siirretty paikkaan. Kaalin päät osoittautuivat painoiksi 2 - 2,5 kg. Pidin mausta erittäin paljon.

Natalia, Saratov: ”Haluamme kasvattaa kesäkaalilajikkeita. Leikkasimme sadon kesäkuun lopussa. Kaalipäätä saadaan 1 - 2 kg, ei liian tiheä, mutta ei löysä. Haarukat halkeilevat lämpötilan laskiessa, joten aluksi meidän piti peittää sängyt yöllä. "

Olga, Moskovan alue: ”Haluan kasvattaa varhaisia ​​kaalilajikkeita vitamiinivihreiksi kesäkuun alussa. Varhaislajikkeiden haarukat ovat kooltaan pieniä, joten ne vievät pienen alueen. Kaalipellien voimakkaaseen kasvuun käytän runsasta, mutta ei usein kastelua ja mineraalikastiketta. "

johtopäätös

Varhaiset kaalilajikkeet ovat suosittuja viljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa vähäisten kypsymisaikojensa vuoksi. Ensimmäinen sato korjataan alkukesästä, joten monet puutarhurit harjoittavat varhaiskaalin uudelleenistuttamista. Tämän avulla voit kerätä tuoreita yrttejä 2 kertaa vuodessa ja valmistaa terveellisiä vitamiinisalaatteja koko kesän.