Universaali keskikauden kaalilajike Nadezhda

Kaalalajike Nadezhda ilmestyi 1900-luvun lopulla. Se sai nopeasti suosiota puutarhureiden keskuudessa ja säilyttää sen edelleen monien etujen ansiosta, mukaan lukien suuret sadot, säröilykestävyys, kuivuus ja pakkaset. Puhutaanko lajikkeen eduista ja haitoista, sen viljelyn erityispiirteistä ja vaatimuksista, joita se asettaa istutukseen ja hoitoon.

Kuvaus kaalilajikkeesta Nadezhda

Lajike on jalostettu kotimaisten kasvattajien toimesta. Kaalipäät ovat tiheitä, pyöristettyjä tai tasaisesti pyöreitä, päätarkoitus on peittaus, suolaaminen, peittaus.

Alkuperä ja kehitys

Kaali Nadezhdan kasvattivat vuonna 1969 Länsi-Siperian vihannes- ja perunanjalostusaseman asiantuntijat lajikkeiden Slava Enkgoisena ja Plotnokochannaya ylittämisen seurauksena.

Lajike sisällytettiin Venäjän valtionrekisteriin vuonna 1975. Alkuperäisaine on tutkija NIIOH N. M. Nasrullaev.

Kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

100 g vihannesta sisältää:

• sokeri - 4,4 - 6,7%;
• C-vitamiini - 24–39 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• E - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• fosfori - 31 mg;
• kalsium - 48 mg;
• kloori - 37 mg.

Kemiallinen koostumus vaihtelee kasvualueen mukaan: eteläisillä alueilla kaali sisältää vähemmän sokereita ja enemmän C-vitamiinia.

Vihannes auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa, sillä on anti-inflammatorisia ja kipua lievittäviä ominaisuuksia, on hyödyllinen ateroskleroosin, kihti-, sydän- ja munuaissairauksien hoidossa.

Sovelluksen ominaisuudet

Kaali Nadezhda soveltuu peittaukseen, peittaukseen ja peittaukseen. Se kulutetaan tuoreena, haudutettua, lisätään salaatteihin ja ensimmäisiin ruokiin.

Kypsymisaika ja sato

Tämä on keskikauden kaalilajike - sato on valmis sadonkorjuuta varten 120–125 päivässä itämisen jälkeen tai 95 päivän kuluttua siitä, kun taimet on istutettu pysyvään paikkaan.

Markkinoitavissa oleva sato - 696-1128 c / ha, enimmäismäärä - 1450 c / ha.

Tauti-, tuholais- ja kylmäkestävyys

Lajike kestää mustaa jalkaa ja harmaata mädäntymistä, mutta on alttiina kölin, bakteriioosin, toukkien, rintamerkkien ja kirpeiden hyökkäyksille.

Kaali Nadezhda sietää pakkasia jopa -5 ° C: seen. Optimaalinen lämpötilaindeksi kasvulle on + 15… + 20 ° C. Kuuma (yli + 25 ° C) sää vaikuttaa nitraattien kertymiseen kaalipetiin.

tekniset tiedot

Kasvi on 40-60 cm korkea ja puolihajaantuneella lehtiruusukkeella. Kaalipäät ovat tiheitä, pyöreitä tai litteitä, läpimitaltaan 60–80 cm ja painavat 2,4–3,4 kg.

Peitelehdet ovat keskikokoisia, pyöristettyjä, ryppyisiä, reunoista hieman aaltoilevia, vaaleanvihreitä ja peitetty ohuella vahamaisen pinnoitteen kerroksella. Osittain haarukat ovat valkoisia, ulompi kanto on keskipitkä, sisäinen lyhyt.

Kaalipäät ovat mehukkaita ja heikkoja, ja niille on ominaista tasapainoinen maku, jossa yhdistyvät makeus, happeus ja vähäinen katkeruus.

Mille alueille se sopii

Pakkaskestävyytensä ja kykynsä mukautua epävakaisiin ilmasto-olosuhteisiin vuoksi lajike viljellään menestyksekkäästi Siperiassa, Uralissa, Kaukoidässä, Keski-Venäjällä ja muilla alueilla.

Hyödyt ja haitat

Lajikkeen tärkeimmät edut:

• vakaa ja korkea saanto;
• kaalipellien yleinen käyttö;
• halkeilun ja värin taipumuksen puute;
• hyvä säilyvyys ja siirrettävyys;
• kuivuus- ja pakkaskestävyys;
• korkeat kaupalliset ominaisuudet;
• immuniteetti mustavalkoa ja harmaata mädäntymistä vastaan.

Nadezhdan haittapuolia ovat taipumus hylätä köli ja bakterioosi.

Eroa muihin lajikkeisiin ja hybrideihin

Nadezhdan vertailu muihin keskikauden kaalilajikkeisiin on esitetty taulukossa:

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Nadezhdakaalia kasvatetaan taimena tai muulla tavalla. Tärkeintä on tarkkailla siementen kylvön ajoitusta, valita oikea paikka paikalle ja ottaa huomioon alueen ilmasto.

Valmistelu siementen ja taimien istutusta varten

Taimien siemenet kylvetään huhtikuun alussa. Valmistettuihin astioihin kaadetaan maaperä, joka koostuu yhtä suuresta osasta puutarhamaata, hiekkaa ja turvetta, joka roiskuu heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella desinfiointia varten. Istutusmateriaali kalibroidaan ennakolta, liotetaan puoli tuntia liuoksessa kaliumpermanganaattia, kastetaan sitten puoli tuntia kuumaan (+ 50 ° C) ja kylmään veteen 2-3 minuutiksi.

Valmistetut siemenet haudataan kosteaseen maahan 1–1,5 cm, kastellaan, peitetään astiat polyeteenillä kasvatetuilla kasveilla ja siirretään lämpimään (+20 ... + 22 ° C) paikkaan. Taimien ilmestymisen jälkeen huoneen lämpötila taimien kanssa pidetään +12… + 15 ° C: ssa päivän aikana ja + 8… + 10 ° C: ssa yöllä.

Viite. Kesäajan kasvien tulisi olla 12-15 tuntia. Lisävalaistukseen käytetään tarvittaessa loistelamppuja tai erityisiä fytolamppuja.

Taimet kastellaan säästeliäästi varmistaen, että maaperä ei kuivaa ja ettei se ole liian kostea. Kun taimilla on 1-2 oikeaa lehteä, poimitaan, istutetaan kasvit yksittäisiin astioihin ja päästään eroon heikoista näytteistä.

Poiminnan jälkeen taimet ruokitaan monimutkaisilla mineraalilannoitteilla, ja 10 päivää ennen istuttamista avoimeen maahan ne alkavat kovettua: ne viedään raikkaaseen ilmaan ja lisäävät siellä vietetyn ajan vähitellen 15 minuutista vuorokauteen.

Sammutus tapahtuu lehtien muokkaamiseksi: lehdet ruiskutetaan kaliumsulfaatin ja urean liuoksella nopeudella 250 ml / 1 pensas.

Kuinka tehdä siemenetön kasvi

Eteläisillä alueilla siementen kylvö suoraan avomaan maahan on sallittua.

Tässä tapauksessa siemenet istutetaan huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Sängyt muodostetaan 75–80 cm: n etäisyydelle toisistaan, reikien väliin pidetään 50–70 cm, kuhunkin istutusaukkoon asetetaan 2-3 siementä ja peitetään kalvolla tai lasilla. Kun taimet saavuttavat 10-15 cm korkeuden, poista heikot versot, jättäen vain suuret ja vahvat.

Siemenettömän viljelyn kasvukausi lyhenee 15-18 päivällä.

Maaperän vaatimukset ja edeltäjät

Kaali istutetaan hyvin valaistuun paikkaan, suojassa tuulen ja tuuletta vastaan. Valon puutteen vuoksi sadon kypsyminen vie kauemmin, kaalipeät keräävät enemmän nitraatteja, menettävät tiheytensä ja varastoidaan vähemmän.

Nadezhda pitää parempana kevyttä, löysää ja hedelmällistä maaperää, jolla on riittävästi typpeä, kalsiumia ja kaliumia ja neutraalia tai keskivaikeaa happamuutta (pH 6,4–7,5). Paras vaihtoehto on savinen ja savinen maaperä.

Viite. Hapan maaperä kalkitaan alustavasti tai siihen lisätään dolomiittijauhoja.

Parhaat edeltäjät - melonit ja yöpalat.

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Taimet siirretään avoimeen maahan 30–45 päivän ikäisenä. Siihen mennessä kasvit ovat saavuttaneet 20 cm: n korkeuden ja muodostavat 5-6 lehteä kukin.

Keski-Venäjällä siirrot tehdään toukokuun puolivälissä keskittyen sääolosuhteisiin ja maaperän lämpötilaan (sen tulisi lämmetä +4 ... + 12 ° C: seen).

Laskeutumissäännöt:

1. Syksyllä valmistetulla ja hedelmöitetyllä tontilla sängyt muodostetaan 70–80 cm: n etäisyydelle toisistaan.
2. Joka 50-60 cm, reikiä tehdään 25 cm syvyyteen.
3. Jokaiseen kouralliseen lisätään seos humusta, puutuhkaa ja kaliumia sisältäviä lannoitteita, kaadetaan 2 litraa vettä.
4. Taimet poistetaan astioista ja asetetaan valmistettujen reikien keskelle.
5. Ripottele kasveja maaperällä niin, että ne haudataan ensimmäisiin lehtiin, ja tiivistä maaperä.

Istutuksen jälkeen kasvit kastellaan runsaasti.

Hoidon vivahteet

Korkealaatuisen ja runsas sadon saamiseksi kaali tarjoaa optimaaliset kasvuolosuhteet ja täyttää sadon agrotekniset vaatimukset: he kastelevat istutuksia ja lannoittavat ajoissa, rikkauttavat ja löysäävät maaperää, kasvattavat kaalia ja suojaavat sitä sairauksilta ja tuholaisilta.

Kastelutila

Kastelutiheys riippuu ilman lämpötilasta ja sademäärästä. Kastelu tapahtuu keskimäärin 2 viikon kuluessa taimien siirtämisen jälkeen joka kolmas päivä kuluttamalla 8-10 litraa seisovaa vettä neliömetriä kohti kadun lämpötilassa. Sitten kaalia kastellaan kerran viikossa nopeudella 15 litraa vettä / m².

Tärkeä! Maaperän liiallinen kastelu ja kastelu provosoivat bakterioosin kehittymisen.

Huolimatta pään halkeamisesta, kastelu lopetetaan 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Löysääminen ja hilling

Jokaisen kastelun tai sateen jälkeen maaperää löysätään hapen ja kosteuden pääsyn parantamiseksi juurille. Samalla ne eroavat rikkaruohoista.

Kaali kaadetaan kolme kertaa vuodessa: 2 viikkoa taimien siirtämisen jälkeen, sitten vielä kahdesti 15-20 päivän välein.

Yläosa

Lannoitteita levitetään järjestelmän mukaan:

• 14 päivää taimien uudelleenistutuksen jälkeen - typpeä sisältävä lannoitus;
• kaalipetojen muodostumisen alussa - typpeä, fosforia ja kaliumia sisältävät lannoitteet;
• 2 viikon kuluttua - superfosfaatti.

Orgaanisista lannoitteista tulee käyttää laimennettuna veden infuusiota mullein- tai kananpoistoihin, kuivaa puutuhkaa. Kivennäislannoitteet liuotetaan veteen ja levitetään juureen.

Toimenpiteet sadon lisäämiseksi

Sadon laatu ja määrä riippuvat suoraan kaalin hoitoa koskevien sääntöjen noudattamisesta. On tärkeää kastella säännöllisesti, välttää maaperän kuivumista tai vesipitoisuutta, levittää ajoissa lannoitteita, jotka edistävät viljelykasvien kasvua ja kehitystä, ja jättämättä huomioimatta istutusten ennaltaehkäisevää hoitoa tauteista ja tuholaisista.

Lue myös:

Koristekaali: kulttuurin piirteet

Japanilaisen kaalin kylvö- ja viljelyominaisuudet

Kuinka valmistaa korealaista kukkakaalia talveksi: klassinen resepti ja sen muunnelmat

Tautien ja tuholaisten torjunta

Nadezhdalle vaaralliset sairaudet ja tuholaiset:

Kasvavat vaikeudet

Ongelmat, joihin vihannesten viljelijät kohtaavat Nadezhdan kasvattamisessa:

1. Kaalipäät ovat pienet ja löysät. Kaali todennäköisesti kasvaa osittain varjossa ja puuttuu auringonvalosta.
2. Lehtien kellastuminen, turgorin menetys niistä. Tärkeimmät oireet kiellasta, joka muuten puuttuessa kehittyy seurauksena istuttamalla sato maahan, jolla on korkea happamuus.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sato korjataan elo-syyskuussa. Tarkempia termejä määrää päiden tila: Ne muuttuvat tiheiksi, tyhjiä ei tunneta ja alalehdet putoavat.

Kaali kaivataan juurista ylös, päät leikataan, jolloin niihin jää 3-4 kansilehteä ja 3-4 cm pitkä kanto.Sato tutkitaan ja varataan varhaiseen käyttöön, tai heitetään pois näytteet, joilla on mekaanisia vaurioita tai taudin merkkejä.

Varastoitavaksi tarkoitetut kaalipäät viedään kellariin tai kellariin, joissa asianmukaisissa olosuhteissa (ilman lämpötila -1 ... + 1 ° C, kosteustaso - 90–98%) niitä varastoidaan 5-6 kuukautta.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja ja palautetta

Kokeneet vihannesten viljelijät suosittelevat:

• istuta kaali samassa paikassa useammin kuin kerran 3-4 vuoden välein;
• torjua tuholaisia, istuttaa timjami, korianteri, salvia, selleri tai anisia lähellä kaalipeitteillä.

Puutarhurit puhuvat positiivisesti Nadezhda-lajikkeesta.

Maria, Bryanskin alue: ”Olen kasvatanut tätä lajiketta yli 10 vuotta. Pidän siitä, että se ei vaadi erityistä ja työlästä hoitoa. Jos valitset kaaliisi hyvin valaistu paikan ja seuraat huolellisesti kastelun tiheyttä, runsas sato varmistetaan. Kaalin päät ovat tiheitä, hyvin pidettyjä, erittäin maukkaita. "

Maxim, Vladivostok: ”Olen viljelijä, jolla on suurta kokemusta, olen jo pitkään kasvatanut erilaisia ​​satoja, myös kaalia, ja ei vain itselleni, vaan myös myyntiin. Toivoa pitää siitä, että se antaa jatkuvasti rikkaan ja laadukkaan sadon, sairastuu harvoin ja on ihanteellinen paitsi tuoreen kulutuksen, myös jalostuksen kannalta. "

Lue myös:

Parhaat hollantilaiset valkokaalin lajikkeet ja hybridit

Paras kaalilajikkeiden peittaus ja varastointi talveksi

johtopäätös

Nadezhda-lajikkeen etuja ovat muun muassa päädyiden sovittelu kypsyminen, jatkuvasti korkea sato, kaalin yleiskäytön mahdollisuus, halkeilunkestävyys, kukinnan, kuivuus ja pakkaset, hyvä markkinoitavuus ja pitkä säilyvyys. Miinuksista Nadezhda mainitsee taipumuksen hävittää bakterioosi ja köli.