Kuinka viettää paastopäivä tattariin oikein tehokkaalla ja hyödyllisellä tavalla

Paastopäivien ajatus on erittäin houkutteleva. On niin helppoa menettää pari ylimääräistä kiloa vain yhdessä päivässä. Päivä ruokavaliossa ei ole niin suuri hinta laihuudelle. Paastopäivien monien vaihtoehtojen joukossa yksi suosituimmista on tattari.

Artikkelissa puhumme tattarin paastopäivän eduista ja haitoista, tällaisen ruokavalion perussäännöistä ja sen muodoista. Neuvonta ja palaute auttavat purkamaan mahdollisimman tehokkaasti ja turvallisesti.

Tattarin paastopäivän säännöt

Seuraavat säännöt auttavat saavuttamaan halutun tuloksen ja minimoimaan kehon stressin ruokavalion aikana:

1. Ainoastaan ​​kokonaiset jyvät soveltuvat laihtumiseen. Hiutaleet ja prodeli sisältävät vähemmän kuitua, ja ovat siksi vähemmän tehokkaita laihtumiseen.
2. Päivittäinen ruuan saanti on jaettu 4-5 osaan. Aterioiden välissä ei ole suositeltavaa olla pidempi kuin 2-3 tunnin väliaika. Viimeinen ateria on viimeistään 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
3. Juo 1,5-2 litraa nestettä purkamisen aikana. Ihannetapauksessa sen tulisi olla puhdasta, vielä vettä. Kahvi, yrtti- tai vihreä tee ilman sokeria ovat myös sallittuja, mutta enintään 1 kuppi päivässä.

Kuinka keittää tattari

Viljojen rikkaan vitamiini- ja mineraalikoostumuksen säilyttämiseksi on parempi, että sitä ei keitetä, vaan höyrytetään.

Tämä on helppo tehdä:

1. Huuhtele lasillinen kuivaa tattaria, kaada kaksi lasillista kiehuvaa vettä.
2. Peitä ja anna hautua useita tunteja (yön yli).

Jotkut ravitsemusterapeutit suosittelevat viljojen höyryttämistä termossa tai keittoastian käärimistä pyyhkeisiin ja viltteihin. Tämä on järkevää, jos haluat syödä kuumaa puuroa aamulla, mutta se ei vaikuta ruuan valmiuteen.

Tattari-jyvien rakenne on sellainen, että kosteus tunkeutuu helposti sisälle, tattari “turpoaa” ja siitä tulee erotettavissa keitetyt viljat konsistenssin suhteen. Samanaikaisesti höyrytetty tattari maistuu voimakkaammin ja luonnollisemmin.

Suolaa, sokeria ja muita mausteita ei voida lisätä tattariin paastopäivänä - ne pitävät nesteet kehossa ja lisäävät ruokahalua.

tehokkuus

Tattari on yksi vähäkalorisimmista viljoista: 100 g tuotetta sisältää vain 300 kcal kuivassa muodossa ja 87-107 kcal keitetyssä muodossa... Sillä on tasapainoinen ravintoarvo: runsaasti proteiineja (11 g) ja kuitua (14 g) ja suhteellisen vähän hiilihydraatteja (56 g).

Jos puuroa valmistetaan 250 g: sta kuivaa tattaria paastopäivää varten, päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus on 750 kcal. Tämä on noin puolet naisten suositusasteesta. Siten saavutetaan merkittävä kalorien alijäämä, mikä johtaa laihtumiseen.

Lisäksi tattaripuuro ilman suolaa ja sokeria poistaa ylimääräisen nesteen kehosta, ja lämpökäsittelemätön kuitu auttaa puhdistamaan suolet.

Kuinka paljon voit laihtua

Alkuparametreista ja suositusten noudattamisen tiukuudesta riippuen, tattari-päivässä, voit menettää painon 0,5–2 päivässä. Tämän tuloksen ylläpitämiseksi tarvitaan kuitenkin tasainen poistuminen ruokavaliosta ja kalorien saannin vähentäminen edelleen.

Vaihtoehdot patruunoille tattarilla

Voit lisätä halutessasi pureskeltaessa "tyhjää" tattaripuuroa eikä katkaistaksesi ruokavaliota. Voit lisätä ruokavalioon muita ruokia.Tämä monipuolistaa ja rikastaa ruokavaliota puuttuvilla vitamiineilla ja mineraaleilla.

Tattari + kefir

Tässä versiossa lisäyksenä 1 litra kefiriä sallitaan tattariin rasvapitoisuus 1%. Juoma kulutetaan erikseen tai kaadetaan viljoihin valmistuksen aikana (suhteessa 1: 1 keitetyn veden kanssa).

Kefirin maitohappobakteerit normalisoivat suolen mikroflooraa, edistävät tattarin parempaa sulamista. Se on myös lisälähde proteiineja, fosforia, kalsiumia ja kaliumia.

Viite. Vaikka tällaisen tandemkaloripitoisuus kasvaa 400 kcal verrattuna "paljaaseen" tattariin, kefirillä on diureettinen vaikutus, mikä tarkoittaa, että se nopeuttaa painonpudotusta.

Omenoilla

Suloisia hampaita autetaan selviämään paastopäivästä omenat... Nämä hedelmät ovat saatavilla ympäri vuoden, ne ovat runsaasti kuitua ja vähäkalorisia - enintään 48 kcal.

Päivän aikana voit syödä enintään 3 keskikokoista omenaa. Käytä niitä välipalana tai leikkaa ne tattaripuuroon.

Neuvoston. On parempi valita vihreät lajikkeet (Antonovka, Granny Smith jne.) - niissä on vähemmän hiilihydraatteja.

Maidon kanssa

Höyrytetty tattari on sallittua juoda tai kaata rasvaton maidon kanssa. Tämä vaihtoehto on hyvä niille, jotka eivät luopu urheilusta ruokavalion aikana: maito tarjoaa lisäenergiaa ja on runsaasti mineraaleja.

Tomaatin kanssa

Tomaatit ovat lähes 90% vettä, joten 100 g tomaattia sisältää vain 20 kcal, mutta siellä on paljon C-vitamiinia (1/5 päivittäisarvosta). Siksi tattari tomaatin kanssa on edullinen vitamiinin puutteen aikana.

Vihannes sallitaan tuoreena, paistettuina tai haudutettuina ilman öljyä. Voit syödä 200-300 g tomaatteja päivässä, jaettuna useisiin vastaanottoihin.

Leseillä

Leseet tekevät tattaripuurosta tyydyttävän ja ravitsevamman, parantavat ruuansulatusta ja alentavat kolesterolia ja verensokeria. Hoikuttava vaikutus saavutetaan tukahduttamalla ruokahalua ja poistamalla aktiivisesti toksiineja kehosta.

Kaikista leselajikkeista tattari on vähiten kaloreita - 120 kcal / 100 g. Niitä lisätään valmiiseen ruokalajiin - enintään 1 rkl. l. yhdellä aterialla.

Huomio! Lese absorboi paljon nestettä. Noudata juoma-ohjelmaa, jotta älä kohtaa ummetuksen ja suolikoliikan ongelmaa.

Soijakastikkeella

Kastike lisää piquancy happamattomaan tattariin, mutta se sisältää paljon suolaa. Ravitsemusasiantuntijoiden sallitaan kuluttaa jopa 5 g ruokasuolaa päivässä - tämä on noin 100 g hyvälaatuista soijakastiketa.

Vihanneksilla ja muilla tuotteilla

Tomaattien lisäksi tattaripuurossa käyvät hyvin yrtit, selleri (sillä on diureettinen vaikutus), paprika, haudutettu kesäkurpitsa. Tärkeintä on välttää tärkkelyspitoisia vihanneksia: perunoita, papuja, herneitä, linssejä.

Jokainen, jolla ei ole proteiinia, voi lisätä keitettyä kananrintaa, vähärasvaista kalaa tai sieniä valikkoon.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Tattarin kemiallinen koostumus on vaikuttava luettelo vitamiineista ja mineraaleista, hyödyllisistä hapoista ja rasvoista. Tämän tuotteen pitkäaikainen käyttö (yli viikko) johtaa kuitenkin väistämättä tiettyjen aineiden, esimerkiksi vesiliukoisten A-, C-vitamiinien, puutteeseen.

Tattaripuurolla voi olla ilmavaivat, etenkin kun se yhdistetään omenoihin tai maitoon. Kefiirillä on laksatiivinen vaikutus, ja tomaateilla on kolereettinen vaikutus. Siksi ihmisillä, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, on parempi hylätä tällainen ruokavalio.

Erityinen aine - rutiini - lisää veren viskositeettia. Tämä on suora vasta-aihe tattari-monodieetistä ja hyperkoaguloinnista.

Hyödyt ja haitat

Tattran paastopäivät ovat hyviä monista syistä:

• tattari on edullinen tuote;
• valmistelu ei vie paljon aikaa;
• ruokavaliossa on monia muunnelmia;
• tattarirasvakuitu palauttaa suolen normaalin toiminnan, joten "purkaminen" on hyvä runsaan juhlan jälkeen.

Toisaalta sellaisella monoterapialla ei ole ilman haittoja:

• siinä vallitsevat hiilihydraatit - 50% viljoista koostuu tärkkelyksestä ja sillä on merkittävä osuus glykeeminen indeksi– 40;
• lyhytaikainen vaikutus - jos et muuta lähestymistapaa ravitsemukseen, menettäneet kilot palaavat nopeasti.

Ruokavalio tattari

Paastopäivien lisäksi he käyttävät harmonian taistelussa ruokavalio tattari.

Kesto

Useimmiten käytetään 3, 5 ja 14 päivän ruokavalioita.

Näytevalikko

Ruokavalioon sisältyy höyrytetty tattari ja kaikenlaiset lisäaineet siihen:

• vihannekset - tuoreet ja käsitellyt (keitot, muhennokset);
• vähärasvaiset proteiiniruoat - siipikarja, vähärasvainen liha ja kala, sekä munat ja vähärasvainen raejuusto;
• ei-tärkkelyspitoiset hedelmät, joissa on vähän sokeria - omena, kiivi, mansikka;
• juomat - vähärasvainen kefir ja maito, yrtti- tai vihreä tee, kahvi ilman sokeria (vain aamulla).

tehokkuus

Heitettyjen puntojen lukumäärä riippuu monista tekijöistä. Vaikeimman vaihtoehdon - 2 viikon ruokavalion tattari ja kefir - kannattajat lupaavat vaikuttavan 12 kg: n tuloksen. Todelliset luvut ovat jonkin verran alhaisemmat - 5 - 7 kg saman ajanjakson aikana.

Arvostelut laihdutus

Tattari-paastopäivien tehokkuutta on helppo arvioida niiden henkilöiden arvostelujen perusteella, jotka harjoittavat tätä laihdutusmenetelmää.

Irina, 30 vuotias: ”Tattari-paastopäivän jälkeen asteikot laskivat vain 500 grammaa, mutta tunsin heti kehoni kevyyttä. Nyt harjoittelen samoja päiviä säännöllisesti - noin kerran 1-2 viikossa. "

Anna, 25 vuotias: ”Käytän sitä minkä tahansa ruokavalion valmisteena. Aineenvaihdunta alkaa, vartalo virittyy puhdistukseen. "

Larisa, 43 vuotias: ”Tattari ja kefir ovat taikasauvani uudenvuoden- ja pääsiäisjuhlan jälkeen. 3 päivän ruokavalio - ja olen taas kunnossa! "

johtopäätös

Paastopäivät tattarilla ja tattari ruokavalio on edullinen ja edullinen tapa laihtua. On suositeltavaa yhdistää viljatuotteet muihin tuotteisiin, jotta ruokavalio olisi monipuolinen ja täydellinen.

Tehokkain vaihtoehto on kefiiri, koska käymisellä maitotuotteella on diureettinen ja lievä laksatiivinen vaikutus. Jos valitset pitkäaikaisen ruokavalion, muista sisällyttää eläinproteiinin, hedelmien ja vihannesten lähteet.