Mikä on terveellisempää - vesimeloni tai meloni: koostumuksen ja ominaisuuksien vertailu

Tässä artikkelissa puhumme suosituimmista kesäherkkuista: vesimeloni ja meloni... Epäilemättä kaikki nämä hedelmät ovat herkullisia ja niillä on faneja. Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että vesimeloni on vesisempi ja siinä on vähemmän massaa. Näin ei kuitenkaan ole: sekä meloni että vesimeloni ovat 90% vettä. Mikä heistä on terveellisempää, ravitsevampaa ja mikä hedelmä sisältää enemmän vitamiineja ja mineraaleja? Selvitetään se.

Vesimeloni: koostumus ja ominaisuudet

Vesimeloni, kuten meloni, kuuluu kurpitsaperheeseen. Ruokaan käytetään sekä massaa että sokerilla esikypsytettyjä kuoreita, joita ei voi syödä raa'ina.

Vesimeloni sisältää monia ravintoaineita. Joten 100 grammassa massaa:

• C-vitamiini - 7 mg;
• PP-vitamiini - 0,3 mg;
• E-vitamiini - 0,1 mg;
• A-vitamiini - 17 mikrog;
• tiamiini (B1) - 0,04 mg;
• riboflaviini (B2) - 0,06 mg;
• pyridoksiini (B6) - 0,09 mg;
• foolihappo (B9) - 8 ug.

Vesimelonin koostumuksen mineraaleista on:

• kalium - 110 mg;
• kalsium - 14 mg;
• magnesium - 12 mg;
• fosfori - 7 mg;
• natrium - 16 mg;
• molybdeeni - 1,8 μg;
• kupari - 42 mcg;
• pii - 12 mg;
• koboltti - 2 μg;
• rauta - 1 mg.

Lisäksi hyvin pieninä määrinä hedelmät sisältävät seleeniä, kromia, fluoria ja jodia.

Näiden ravintoaineiden lisäksi vesimeloni sisältää välttämättömiä aminohappoja: valiini, arginiini, tryptofaani, lysiini, isoleusiini ja fenyylialaniini. Ja vesimelonin siementen ytimissä on noin 50% rasvaöljyä, jota käytetään aktiivisesti kosmetologiassa.

Kaloripitoisuus ja BZHU

100 grammassa vesimelonimassaa vain 27-35 kcal. Proteiinit - 0,7 g, rasvat - 0,1 g, hiilihydraatit - 5,8 g. Prosentteina se näyttää tältä: 10,5% / 3,5% / 86%.

Vesimelonin vähäkalorisen pitoisuuden vuoksi sitä käytetään moniravinnokseen ja paastopäivinä, varsinkin kun sen sellu antaa kylläisyyden tunteen pitkään.

Hyöty ja haitta

Rikkaan koostumuksensa vuoksi vesimelonia pidetään terveenä vitamiinituotteena. Sen vaikutus on seuraava:

1. Auttaa hajottamaan munuaiskiviä.
2. Normaloi verenpainetta ja vahvistaa koko sydänjärjestelmää.
3. Vähentää lämpöhalvauksen riskiä.
4. Laskee veren kolesterolitasoa, estää verenpaineen, sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja ateroskleroosin kehittymistä.
5. Helpottaa keuhkoastman hyökkäyksiä.
6. Taistelee ikään liittyviä näkökyvyn muutoksia.
7. Lisää miesten libidoa ja parantaa potentiaalia.
8. Vähentää kihtiä ja tulehdusta kihtissä.
9. Vähentää eturauhasen, rinta-, keuhko- ja ihosyövän riskiä.
10. Pitää normaalia painoa.
11. Vahvistaa immuunijärjestelmää.

Liiallinen käyttö voi myös aiheuttaa haitallisia vaikutuksia, kuten pahoinvointia, ripulia ja kaasua. Tämä johtuu suuresta annosta lykopeenia ja kaliumia.

Raskaana olevien naisten tulisi rajoittaa vesimelonin käyttöä, jotta vältetään tiheä virtsaaminen viimeisissä vaiheissa.

On vasta-aiheita, joiden vuoksi sinun pitäisi sulkea vesimeloni kokonaan ruokavaliosta:

• munuaisten ja maksan toiminnan vakava heikkeneminen;
• virtsavirtauksen ongelmat;
• munuaiskivi, jonka halkaisija on yli 4 mm;
• ripuli ja jatkuva koliitti;
• tyypin 2 diabetes.

Tärkeä! Vesimeloni pyrkii keräämään haitallisia aineita - nitraatteja. Tämä on toinen tekijä, jonka vuoksi edes terveiden ihmisten ei pitäisi käyttää sitä väärin.

Meloni: koostumus ja ominaisuudet

Meloni sisältää monia ravintoaineita, kuten vesimeloni. C-vitamiinipitoisuudeltaan (20 mg) se ylittää kaikki muut melonit ja gourds. Askorbiinihapon lisäksi meloni sisältää seuraavia vitamiineja:

• A - 67 mcg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,23 mg;
• B6 0,6 mg;
• B9 - 6 ug;
• PP - 0,5 mg;
• K - 2,9 ug;
• beetakaroteeni - 0,4 mg.

Meloni sisältää mikro- ja makroelementtejä:

• kalium - 118 mg;
• kalsium - 16 mg;
• magnesium - 13 mg;
• natrium - 32 mg;
• fosfori - 12 mg;
• kloori - 50 mg;
• pii - 82 mg;
• rauta - 1 mg;
• jodi - 2 μg;
• koboltti - 2 μg;
• kupari - 47 mcg;
• kromi - 2 mcg;
• fluori - 20 ug.

100 g melonimassaa sisältää niin paljon piitä, että se kattaa kehon päivittäisen tarpeen 270 prosentilla. Piillä on tärkeä rooli kollageenin luonnollisessa synteesissä.

Kaloripitoisuus ja BZHU

Melonin kaloripitoisuus on 30-35 kcal. Proteiinit / 100 g massaa - 0,6 g, rasvat - 0,3 g, hiilihydraatit - 7,4 g. Prosentteina - 7% / 8% / 85%.

Hedelmät sisältävät paljon kuitua, jolla on positiivinen vaikutus suoliston peristaltiaan.

Hyöty ja haitta

Meloni sisältää suuren määrän aineita, jotka ovat tärkeitä kehon normaalille toiminnalle ja joilla on hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Poistaa kuonat.
2. Sillä on diureettinen vaikutus.
3. Parantaa ihon, hiusten ja kynsien tilaa. Estää ryppyjen muodostumisen.
4. Normalisoi naisten hormonitasot.
5. Se poistaa vapaat radikaalit kehosta, mikä vähentää syövän kehittymisen riskiä.
6. Vahvistaa immuunijärjestelmää.
7. Vähentää kaihien ja makulan rappeutumisen riskiä.
8. Vahvistaa verisuonia.
9. On rauhoittava vaikutus.
10. Parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.
11. Sillä on positiivinen vaikutus nivelten terveyteen estämällä niveltulehduksia ja osteoporoosia.
12. On anti-inflammatorinen vaikutus.
13. Auttaa epäsäännöllisissä suoliston liikkeissä.
14. Normalisoi virtsajärjestelmän toiminnan.
15. Poistaa matoja (yksi lasillinen melonimehua tyhjään vatsaan).

Melonin haittoja provosoi sen väärinkäyttö. Se voi ilmetä usein virtsaamisella, ripulilla tai hypervitaminoosilla.

Mikä on terveellisempää: vesimeloni tai meloni

Molemmat hedelmät sisältävät yhtä paljon vettä. Tämä voi tehdä niistä näyttämään tyhjiltä ja vetisiltä. Mutta kuten olemme jo todenneet, tämä on täysin väärin.

Vesimelonin ja melonin ravintoarvo on suunnilleen sama ja voi vaihdella riippuen siitä, missä ja miten ne kasvavat. Jos haluat uudistaa niveliä ja ulkonäköä, kannattaa nojata meloniin. Jos olet huolissasi korkeasta verenpaineesta ja veren kolesterolista, vesimeloni auttaa sinua.

Nämä hedelmät vaikuttavat positiivisesti virtsajärjestelmään, visioon ja immuniteettiin. Ne antavat keholle samanlaisen joukon vitamiineja ja ravintoaineita.

Käyttöehdot

Noudattamalla vesimelonin ja melonin juomista koskevia sääntöjä voit välttää epämiellyttävät seuraukset:

1. Syö ne kaksi tuntia ennen tai kaksi tuntia sen jälkeen syöminen.
2. Älä juo niitä veden tai alkoholin kanssa.
3. Älä syö vesimelonia ja melonia maidon tai maitotuotteiden kanssa.
4. Vesimelonin päivittäinen määrä on enintään 1 kg.
5. Melonin päivittäinen määrä on 500-800 g.

Vasta-aiheet niiden käytölle:

• henkilökohtainen suvaitsemattomuus, allergiat;
• ruoansulatuskanavan ongelmat;
• munuaissairaus.

Koska vesimeloni ja meloni sisältävät paljon sokeria, diabeetikoiden on käytettävä niitä erittäin huolellisesti. Tavallinen päivittäinen annos tulee puolittaa.

Tärkeä! liiallinen syöminen meloninhoito nainen voi aiheuttaa koliikki lapsessa ja vesimeloni - maidon laadun muutos.

johtopäätös

Sekä meloni että vesimeloni ovat herkullisia ja terveellisiä. Heillä on paljon yhteistä: molemmat hedelmät ovat diureetteja, niillä on positiivinen vaikutus visioon ja sydämen toimintaan. On kuitenkin yksilöllisiä ominaisuuksia: meloni nuorenee, ja vesimeloni lisää tehoa ja alentaa verenpainetta.

Jokainen niistä sisältää suuren määrän vitamiineja ja mineraaleja, joiden koostumus on vain hiukan erilainen.