Kuinka monta kaloria on hasselpähkinöissä (100 grammassa ja yhdessä kappaleessa)

Hasselpähkinät ovat viljeltyjen hasselpähkinöiden hedelmiä. Sen ytimet sisältävät paljon ravinteita: 50–70% kasvirasvoja ja kokonaista vitamiini- ja mineraalikompleksia - C, E, A, B, kalium, kalsium, rauta jne. Hyödyistä huolimatta tuoreilla pähkinöillä on korkea kaloripitoisuus. Jotta haitta ei haittaa, on tärkeää tietää milloin lopettaa ja laskea kalorit oikein.

Artikkelista saat selville kuinka monta hasselpähkinää on 100 grammassa, kaloreita yhdessä kappaleessa ja mikä on päivittäinen saanti.

Hasselpähkinöiden kaloripitoisuus

Muinaisista ajoista lähtien ihmiset ovat kuluttaneet pähkinän hedelmiä raa'ina, kuivattuina ja paistettuina. Niitä käytettiin laajalti kansanlääketieteessä toksiinien maksan puhdistamiseen, anemian hoitoon ja immuniteetin lisäämiseen. Tuoreiden ja paahdettujen pähkinöiden kaloripitoisuus vaihtelee, ja kuivatuilla hasselpähkinöillä sama kuin raaka.

100 grammaa kohti

Oikean ravitsemuksen lähteissä ilmoitetaan useimmiten kalorit 100 grammaa raaka-aineita. Tämä määrä sisältää:

• rasvat - 67 g;
• proteiinit - 16 g;
• hiilihydraatit - 10 g.

100 grammassa raa'ita hasselpähkinöitä, noin 650 kcal. Paistettuja kaloreita enemmän kuin tuoreita 20-30 kcal. Annetaan niiden sisältö erinäisissä pähkinän hedelmissä ilman kuoria:

• 100 grammassa (50 - 70 kpl.) - 650 kcal;
• 50 g (noin 22 kpl.) - 600 kcal;
• 30 g (12 kpl.) - 360 kcal;
• 20 g - 240 kcal.

Paahdettujen pähkinöiden kaloripitoisuus on korkeampi johtuen öljyn käytöstä paistamisessa. Tällaisten hasselpähkinöiden edut ovat erittäin kyseenalaisia. Lääkärit eivät suosittele sen käyttöä ihmisille, joilla on ruoansulatus- ja sydänjärjestelmien patologioita.

Kuinka paljon yksi hasselpähkinä painaa ilman kuorta

Hasselpähkinöiden kaloripitoisuuden laskemiseksi itsenäisesti sinun on tiedettävä sen massa ja keskimääräinen kaloripitoisuus: paino 1 kpl. - keskimäärin 1,5–2 g. Yhden hedelmän massa sisältää 0,32 g proteiineja, 1,34 g rasvaa, 0,2 g hiilihydraatteja. Hasselpähkinöiden kaloripitoisuus: yhtenä kappaleena - 12-13 kcal.

Lasketaan 20 g hasselpäivän energia-arvo. Selvyyden vuoksi käytämme suhdetta:

• 1 g - 12 kcal;
• 20 - X kcal.

x = 20 * 12/1, eli 200 kcal / 20 g pähkinää.

Hyllyillä on suuri valikoima hasselpähkinöitä jokaiseen makuun: suuria ja keskikokoisia, kuorellisia ja ilman. Viimeksi mainitut ovat huomattavasti huonompia kuin kuorelliset pähkinät ravintoarvon ja kehon hyödyn kannalta. Tällaiset ytimet ovat alttiita ravintoarvon menettämiselle, nopeaan kuivumiseen ja pilaantumiseen. Ennen kuin syöt pähkinää, jaa kuori, mutta sinun ei pidä kuorita ruskeaa kuiva ihoa. Se sisältää vitamiineja ja mineraaleja.

Tärkeä! Huolimatta korkeasta kaloripitoisuudesta (8 kertaa enemmän kuin maidosuklassa), pähkinäpuiden koostumuksessa on vähän hiilihydraatteja. Siksi ne voivat nauttia vähähiilihydraattisista ihmisistä ruokavaliotja diabeetikot.

Kuinka monta hasselpähkinää voit syödä päivässä oikealla ravinnolla

Tuoreita hasselpähkinöitä suositellaan sisällytettäväksi oikeaan ruokavalioon liittyvän ihmisen päivittäiseen ruokavalioon. Nopean energian lähteenä hasselpähkinähedelmät ovat erinomainen korvaus haitallisille välipalloille, niistä tulee vaihtoehto toiselle iltapäiväpalalle. Koska pähkinä vaikuttaa myönteisesti aivojen toimintaan, se on välttämätöntä intensiivistä henkistä työtä tekeville ihmisille: tutkijoille, opettajille, koululaisille ja opiskelijoille.

Iäkkäillä ihmisillä, jotka kuluttavat pähkinöitä päivittäin, sydämen ja verisuonten toiminta paranee, luuston häviäminen ja vanheneminen pysähtyvät ja muisti säilyy pidempään.

Kun ostaa pähkinää, valitse inshell-vaihtoehto. Tässä muodossa se säilyttää hajunsa, maunsa pitkään eikä häviä hyödylliset ominaisuudet, joista mutterilla on paljon:

• vähentää syöpäriskiä;
• parantaa immuniteettia;
• vahvistaa luita;
• edistää lihasten rakentamista;
• stimuloi maidontuotantoa imettävillä äideillä.

Jotta maukasta välipalaa olisi hyötyä, ravitsemusterapeutit suosittelevat, että tuotteen päivittäinen saanti ei ylitä 30–40 g. Nämä ovat terveelle aikuiselle lasketut keskiarvot.

Päivähinta riippuu:

• ikä;
• lattia;
• paino;
• sairauksien esiintyminen ja kehon ominaisuudet.

Lapsia suositellaan syömään korkeintaan 15 g (6 kpl.) Päivässä.

Tärkeä! Alle 3-vuotiailla lapsilla on kielletty syödä pähkinöitä.

Raskauden ja imetyksen aikana voit syödä pähkinähedelmiä ottamalla yhteyttä lääkäriisi. Hasselpähkinöiden enimmäisnormi raskaana oleville naisille on 40 g, imettäville naisille alle 20 g (7-9 kpl.).

Jos henkilöllä on taipumus liikalihavuuteen tai hänellä on diabetes, on parempi sulkea tämä tuote pois ruokavaliosta tai löytää sille korvike. Nopeutetulla painonnousulla raskauden aikana noudatetaan samaa sääntöä. Älä syö pähkinöitä allergikoille ja potilaille, jotka kärsivät maksa- ja haimasairauksista.

Paistettuja hasselpähkinöitä on usein myytävänä välipalana: suolaista ja makeaa, valkoisessa ja tummassa suklaassa. Tässä muodossa se on vielä maukkaampaa, mutta melkein ei mitään hyötyä. Lämpökäsittelyn aikana kosteus haihtuu yhdessä sen kanssa mineraalit ja vitamiinit tuhoutuvat.

Varmista ostaessasi tuotteen laatua... Epäilyttävän näköiset pähkinät ovat kevyitä (kuorena), epämiellyttävällä tuoksulla ja tummat. Tällaiset hasselpähkinät muuttuvat myrkkyiksi. Pilaantuneessa mutterissa muodostuu myrkyllisiä yhdisteitä - aflatoksiineja. Nieltynä ne vaikuttavat negatiivisesti maksaan, aiheuttaen vakavia myrkytyksiä.

Tee terveellinen jälkiruoka sesongin, kevään ja syksyn aikana. Kuori ja pilko ytimet, sekoita sitten hyvälaatuiseen hunajaan. Se toimii voimakkaana ravinteiden johtajana, joten hasselpähkinöiden hyödyt lisääntyvät useita kertoja. Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi riittää syödä 3-4 litraa. herkkuja päivässä.

Lue myös:

Onko mahdollista syödä manteleita laihtumisruokavaliossa?

Miksi Almond Gourd on hyvää ja kuinka kasvattaa sitä

Kuinka monta pähkinää päivässä voit laihtua

johtopäätös

Hasselpähkinät ovat erittäin korkeakalorinen tuote. Pähkinä pystyy tyydyttämään nopeasti nälän tunteen. Koostumuksensa mukaan se korvaa rasvaisen lihan, joten se on niin välttämätöntä paastoille tai ruokavaliossa oleville ihmisille. Hyödyllinen luonnollinen herkku aikuisille, teini-ikäisille ja eläkeläisille.