Viinirypälelajikkeita koskevat vaatimukset Siperialle ja yleiskuva parhaimmista

Puutarha viinirypäleet mieluummin auringonvaloa ja lämpöä, joten useimmat lajikkeet osoittavat korkeita satoja lämpimillä alueilla. Useat lajikkeet kantavat kuitenkin hedelmää hyvin ankarissa ilmasto-olosuhteissa - Altai ja Siperia. Kypsymisjakson mukaan rypäleet jaetaan varhaiseen, keski- ja myöhään; värin mukaan - tummaksi ja valkoiseksi; sopimuksen mukaan - tekniselle ja ruokasalille. Rypäleitä valittaessa kiinnitetään huomiota varhaiseen kypsyyteen, itsehedelmällisyyteen, pakkaskestävyyteen ja immuniteettiin. Mitä rypälelajikkeet Siperialle ja Altaille ovat valinneet kesäasukkaat, kerromme artikkelissa.

Viinirypälelajikkeita koskevat vaatimukset Siperiassa ja Altaissa

Siperian ja Altai-alueen osalta vaatimattomat ja pakkaskestävät lajikkeet viinirypäleetjotka mukautuvat nopeasti alueiden ilmasto-olosuhteisiin. Suositeltava pakkaskestävyys — ennen -30 ° C. Kiinnitä huomiota myös kasvien immuniteettiin — rikkaan sadon saamiseksi viinirypäleiden on oltava vastustuskykyisiä hometta, hometta, antraknoosia ja hometta vastaan. Lajikkeita, joilla on heikko immuniteetti ja heikko pakkaskestävyys, ei juurtu Altaiin tai Siperiaan.

Paras paras

Mitä lajikkeita valita istutettavaksi Altaiissa ja Siperiassa? Puhutaan sopivimmista.

Rusven

Rusven-syötäväksi tarkoitettu rypälelajike on universaali - se soveltuu tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen, kuljetukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin. Bush on keskikokoinen, kohtalaisen leviävä. Joukon muoto on kartiomainen, paino - 350 - 1 000 g. Marjat ovat soikeita, yhden paino - noin 50 g, vaaleanpunainen-vihreä.

Rypäleiden kypsymisaika - 110 päivää, pakkaskestävyys - jopa -30 ° С... Maku on harmoninen, makea-hapan, voimakkaasti muskottipähkinä tuoksu. Iho on ohut, mutta tiukka. Rusven on nopeasti kasvava, antaa ensimmäisen sadon toisena vuonna istutuksen jälkeen.

Codryanka

Pöytälajike erittäin varhainen kypsyminen - sato korjataan 117 päivän kuluttua... Pensaat ovat voimakkaita, lehdet ovat tummanvihreitä, keskikokoisia. Nipun paino - noin 600 g, kartiomainen. Marjat ovat pitkiä, mustia, liha on makeaa ja rapeaa. Codryankan maistustulos - 8,2 pistettä. Talveksi pensaat peitetään agrokuidulla tai liuskekivellä, keväällä versot leikataan ja kruunu muodostetaan - lajikkeen sato riippuu näistä toimenpiteistä. Kypsät hedelmät ovat kuljetettavia, monipuolisia käytössä.

Amursky

Alkuperäiset holkit ovat liana-muotoisia - Kasveja käytetään paitsi rypäleiden korjaamiseen, myös puutarha-alueen sisustamiseen. Nuoret versot ovat vaaleanvihreitä, ja kypsät pensaat ovat ruskeita. Lehdet ovat suuria, erimuotoisia. Amursky kukkii toukokuun alkupuolella. Kimput ovat kartiomaisia, yksi painaa keskimäärin 500 g. Marjan paino on 10 g, muoto on soikea ja pyöristetty, väri on sininen ja vahamainen kukinta. Massa on tiheää ja mehukasta, vihertävää. Maku on makea ja hapan, miellyttävä. Amurskya käytetään tuoreena ja hillojen, säilöntäaineiden, mehujen valmistukseen.

Mielenkiintoista! Kylmimmillä alueilla rypäleitä kasvatetaan kasvihuoneissa. Rakenteen korkeuden tulisi olla vähintään 3 m. On suositeltavaa valita kasvihuoneet, joissa on sisäänrakennetut lämmitys- ja kostutusjärjestelmät. Kasvamisprosessissa on tärkeää tuulettaa säännöllisesti tilaa ja ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin suojautuakseen sairauksilta ja hyönteisiltä.

Hyvin varhainen punainen muskottipähkinä

Pöydän pakkaskestävä punainen muskaatti kypsyy 90–100 päivässä orastuksen alkamisesta... Pensaat ovat keskikokoisia, versot kypsyvät nopeasti. Lehdet ovat pyöristetyt, leikatut. Rypäleet ovat kartiomaisia, siipisiä, yhden paino vaihtelee 300 - 600 g. Marjojen muoto on soikea, niiden paino on noin 5 g, väri on violetti-punainen, houkutteleva. Erittäin punaisen muskottipähkinän pakkaskestävyys - jopa -27 ° С. Liha on rapea ja lihainen, pienillä luuilla, kuori on kiinteä. Makea muskottipähkinämaku, arviolta 7,7 pistettä. Soveltuu myytäväksi, kuljetettava. Kestää harmaata mädäntymistä, oidiumia, hometta.

Tukay

Tukay-viinirypäleiden kypsymisaika on 90–95 päivää, sato korjataan heinäkuun puolivälissä tai loppupuolella... Pensaat ovat korkeita, 1,5-3 m korkeita, lehdet ovat tiheät. Rypälet ovat suuret, paino - 800 - 1000 g, lieriömäisen kartiomainen. Marjat ovat valkoisia tai kelta-vihreitä, soikeita, paino - 5 g. Massa on hellä ja mehukas, kuori on paksu ja vahamainen. Rypäleet sijaitsevat tiukasti nipussa ja eivät murene, ampiaiset vaurioittavat niitä harvoin. Tukai-kukat ovat biseksuaaleja, joten kasvi ei tarvitse pölyttäviä hyönteisiä ja muita lähialueella olevia rypälelajikkeita. Marjoilla on yleinen tarkoitus - ne soveltuvat tuoreeseen kulutukseen, kuljetukseen, varastointiin.

Mielenkiintoista! Tukai rypäleet eivät heikkene 4-5 kuukautta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleterttuja säilytetään kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa + 7 ° C: n lämpötilassa. Varastointiin puiset laatikot, hyllyt tai seinätelineet ovat ihanteellisia. Niput eivät saa koskea toisiinsa.

Muromets

Hyvin varhain Muromets sietää lämpötilan laskua -25 ° C: seen eikä vaadi suojaa talveksi, mikä helpottaa kasvin hoitoa. Pöytä, pensaat ovat keskikokoisia, lehdet ovat pieniä ja karvaisia. Nippu on kartiomainen, keskitiheys, paino - noin 400 g. Marjat ovat purppuraisia, pitkänomaisia-soikeita, painavat noin 5 g. Iho on ohut vahamaisella pinnoitteella, hedelmät varastoidaan pitkään, eivät halkeile eivätkä murene kypsymisen jälkeen. Massa on keskitiheyttä, hellää ja rapeaa, jokaisessa marjassa on 1-2 pientä siementä. Muromets-rypäleiden maku on yksinkertainen, harmoninen. Tuholaiset ja taudit vahingoittavat istutuksia harvoin.

Ametisti

Super varhainen universaali lajike. Pakkaskestävyys - jopa -35 ° С... Kypsymisaika 90-105 päivää. Puksat ovat korkeita, keskimääräisesti leviäviä. Joukon paino on 200 - 700 g, muoto on pitkänomainen, kartiomainen, väri on tummanpunainen ja violetti sävy. Kartio-marjoja, paino yksi - 6-8 g. Maku makea ja hapan, tasapainoinen, voimakkaalla aromilla. Maistustulos - 8,1 pistettä. Ametisti itse hedelmällinen, mikä varmistaa vakaan sadon. Versot kypsyvät nopeasti, rypäleet korjataan elokuun alussa. Hedelmöitys alkaa kolmantena vuonna istutuksen jälkeen.

Antrasiitti

Varhaisen kypsymisen taulukkovalikoima. Pensaat ovat keskikokoisia, versot ovat vaaleanruskeita, lehdet ovat ryppyiset, leikatut. Kukat ovat biseksuaaleita, rypäleet ovat kartiomaisia, keskimääräinen paino on 750 g. Marjat ovat munamaisia, sini-mustia, yhden paino on noin 5 g. Liha on lihaa, maku on yksinkertainen, aromi ei ole ilmaistu. Maistamuspiste - 8,4 pistettä. Antrasiitti on kuljetettava, ja sieni- ja virustaudit vaurioittavat sitä harvoin. Talveksi vaatii suojaa... Lajikkeen pakkaskestävyys on jopa -26 ° C, antrasiittia kasvatetaan Uralissa ja Siperiassa.

Paras alku-, keski- ja myöhään kypsyvät rypälelajikkeet

of varhaiset lajikkeet kesäasukkaat jakavat rypäleitä Augustine... Pöytälajike, kypsymisaika - 100–110 päivää. Kartio-nipun paino on noin 500 g, marjat ovat tiheitä, miellyttävän makean maun kanssa. Lajike on itsehedelmällistä ja kuljetettavaa, yleismaailmallista. Pakkaskestävyys - jopa -25 ° С.

Myös varhaisessa vaiheessa kypsyvistä lajikkeista valkoiset Muscat-viinirypäleet ovat kysyttyjä... Kypsymisen kannalta on keskipitkä aikaista. Marjat ovat pyöreitä, nipun paino on 100–180 g. Väri on makea, tuoksu muskottipähkinä.Varhaisia ​​rypäleitä käytetään tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen. Rikkaan sadon saamiseksi suositellaan kattamaan varhain kypsyvät lajikkeet talveksi.

Keskikauden lajikkeista suositellaan kiinnittämään huomiota pohjoiseen kauneuteen... Kypsymisaika - 115-120 päivää, sato korjataan elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Rypäleet ovat löysät, paino - noin 250 g. Marjat ovat suuria, vaaleanpunaisia. Mehukas sellu, jolla on pieniä siemeniä, makea maku, miellyttävä rypäleen tuoksu. Pöytälajike, sato soveltuu jalostukseen ja tuoreeseen kulutukseen.

Verderevskyn Muistin myöhään kypsyvä lajike on suosittu myös kesäasukkaiden keskuudessa... Kasvi antaa suuria munasoltuja marjoja, joiden paino on 6-7 g. Keskipaksuiset rypäletertut, kartiomaiset, paino 300-400 g. Satoa varastoidaan 4-5 kuukautta menettämättä makua ja markkinoitavuutta, pakkaskestävyys - jopa -24 ° C. Versot kypsyvät nopeasti, sato on vakaa. Kestää homeen ja hämähäkin punkkeja.

Mielenkiintoista! Myöhäisistä lajikkeista puutarhurit erottavat joulukuun, Red Globe, Original ja Dachny. Altaiissa ja Siperiassa ne istutetaan tilaville ja hyvin valaistuille alueille matalalla kasvavien kasvien viereen. Jos kasvin viinirypäleet varjossa tai osittain varjossa tai lähellä korkeita pensaita, tämä vaikuttaa negatiivisesti satoihin.

Tekniset ja ruokasalit

Tekniset lajikkeet kasvatetaan jalostukseen - viinit, mehut, samppanja ja konjakki valmistetaan rypäleistä. Tuottava tekninen laatu - Rubin Azos. Keskimäärin myöhässä, sadonkorjuu syyskuussa. Rypäleet ovat haarautuneita ja löysät, paino - noin 300 g. Marjat ovat pyöreitä, paino yksi - 2 g. Iho on tummansininen, kuori on tiheää, massa on makea ja mehukas. Maistustulos - 7,9 pistettä. Lajikkeen etujen joukossa ne erottavat lisääntyneen vastustuskyvyn taudeille ja tuholaisille.

Toinen tekninen pakkaskestävä lajike Ryabinsky... Varhainen kypsyminen, hedelmällinen. Kasvi on keskikokoinen, ei vaadi erityisiä taitoja kasvaakseen. Joukon paino - 180 g, marjat ovat tiheitä, soikeita, valkoisia. Massa on mehukas, maku on yksinkertainen, mehu on väritöntä. Ryabinsky-rypäleitä käytetään kuivien viinien valmistukseen - makuarvo on 7,8 pistettä. Viinirypäleiden sairaudet kärsivät harvoin, vaativat suojaa talveksi.

ruokalat

Pöytälajikkeet on makeampaa ja miellyttävämpää massaa, ohut iho, herkkä maku... Skungub 2 -lajike on yleiskäyttöinen ja vaatimaton viljelyyn, ja sen pakkaskestävyys on -25 ° C. Pensaat ovat keskikokoisia, lehdet ovat hieman karvaisia. Keskipaksuiset rypäleet, paino noin - 230 g, marjat ovat mustia, soikeita. Maku on miellyttävä, tuoreiden rypäleiden makuarvo on 8,4 pistettä.

Tuoretta kulutusta varten puutarhurit kasvattavat Jubilee Skuinya -viinirypälelajiketta... Holkit ovat keskikokoisia, nipun paino on 200 g, muoto on kartiomainen-lieriömäinen. Marjat ovat soikeita, väriltään vaaleanvihreitä, liha on harmonisen makuista, makea ja miellyttävän hapokas. Rikas sato suositellaan vuosittain tuuletin perus- ja poista vanhat kuivat versot.

Valkoiset, tummat ja vaaleanpunaiset lajikkeet

Valkoiset viinirypäleet on makea ja hapan massa... Se syödä tuoreena tai sitä käytetään valmisteisiin. Valkoisten viinirypäleiden yleinen valikoima Rusbol on pakkaskestävä, kestää lämpötilan pudotuksen -25 ° C ja kestää hometta. Marjat ovat soikeita, maku on sokerinen, miellyttävä. Tuottavuus - noin 10 kg kasvia kohti.

Se toimii hyvin ankarissa ilmasto-olosuhteissa ja Bazhena-viinirypäleissä... Kukkia ovat biseksuaalit, marjat ovat pitkiä, yhden paino on noin 13 g. Väri on kelta-vihreää, hedelmät hohtavat auringossa. Maku on makea, harmoninen. Versot kypsyvät nopeasti ja sovinnollisesti, ja biseksuaaliset kukat tarjoavat vakaan saannon.

Vaaleanpunaisista lajikkeista erotellaan lajikkeet Transformation ja Muscat Pink... Ne ovat varhain kypsiä, vaativat suoja talvella, herkkä mineraaleille ja orgaanisille ruokinnille.Hedelmät ovat puna-vaaleanpunaisia, tiheitä ja joustavia, soikeat ja soikeat. Lajikkeet ovat pakkaskestäviä, harvoin sairastuvat hometta, hometta ja hedelmämäistä. Satoa käytetään tuoreena ja käsiteltynä, marjat ovat kuljetettavia ja pitävät laatua.

Tummat lajikkeet pääasiassa jalostukseen, niitä käytetään kuivien ja puolikuivien viinien, viiniä sisältävien juomien valmistukseen. Kodryanka-lajikkeen lisäksi suosittu on tumma mustan kirsikan rypäle. Rypäleet ovat löysät, yhden paino on 1 000 g. Väri on tumman violetti, kuori on tiheää, liha on vaaleanpunaista. Lajike on nopeasti kasvava, alkaa hedelmää toisena vuonna istutuksen jälkeen. Marjat ovat rapeita ja maukkaita miellyttävällä makealla aromilla.

Kuinka valita rypälelajike Siperialle

Lajikkeita valittaessa kiinnitetään huomiota viinirypäleiden immuunijärjestelmään ja pakkaskestävyyteensekä maku ja markkinoitavuus. Jalostukseen kasvatetaan hedelmiä, joissa on makea massa ja ohut kuori, hillojen ja säilöntäaineiden valmistamiseksi. Kuljettamista ja varastointia varten kasvatetaan paksu iho ja vahamainen viinirypäle - rypäleet varastoidaan kuivissa kellareissa tai kellareissa noin + 7 ° C lämpötilassa.

Suositellaan istuttamaan peittämättömiä ja vaatimattomia lajikkeita. - ne eivät vaadi paljon huomiota itseensä, kasvatusprosessissa niitä kastellaan ja lannoitetaan kerran vuodessa karsiminen ja muotoillaan pensaat. Pohjoisilla alueilla lämpöä rakastavat viinirypäleet tarvitsevat erityisesti mineraalilannoitusta - kaksinkertaista superfosfaattia, typpeä, ammoniumnitraattia, kaliumsuolaa.

johtopäätös

Siperian ja Altai-lajikkeet Kodryanka, Tukai ja Rusven erottuvat pakkaskestävyydellä ja immuniteetillä - viinirypäleet kärsivät harvoin taudeista, ne ovat vastustuskykyisiä hyönteisten tuholaisille. Yubileiny Skuinya -pöytälajike on ihanteellinen kulutukseen "pensasta", tekninen lajike Ryabinsky - viinin ja samppanjan valmistukseen ja valmistukseen.

Viinirypäleiden sato riippuu maaperän valmistelusta, istutuspaikan valinnasta, agroteknisten sääntöjen noudattamisesta. Talvikapasiteetista huolimatta useimmat lajikkeet tarvitsevat suojaa talveksi. Ennen taimen ostamista on suositeltavaa tutkia viinirypäleiden valokuva ja kokeneiden puutarhurit arvostelut.