Parhaat pakkaskestävät rypälelajikkeet: ominaisuudet, kuvaus, valintaperusteet

Talviurheita rypälelajikkeita istutetaan koko maassa - Leningradin ja Rostovin alueille, Volgan alueelle ja Keski-alueelle. Useimmat lajikkeet eivät tarvitse suojaa talveksi, ne kestävät ankaraa ilmastoa ja äkillisiä säämuutoksia. Oikean lajikkeen valitsemiseksi suositellaan tutkimaan parhaiden sijoitusta, kiinnittäen huomiota lämpötilaindikaattoreihin, sairauksien kestävyyteen ja hoitovaatimuksiin.

Pakkaskestävien viinirypälelajikkeiden ominaisuudet

Viinirypäleet rakastavat lämpöä, valoa ja aurinkoa. Tämä ei kuitenkaan estä sitä kasvamasta alueilla, joilla on kylmä ilmasto - Uralissa, Kreikassa Siperia, eräillä Kaukoidän alueilla. Nämä maat ovat ominaisia ​​paikoille, joissa on lyhyet ja viileät kesät, äkilliset säämuutokset, usein pakkaset ja tuulet. Siksi puutarhurit valitsevat istutukseen pakkaskestäviä viinirypälelajikkeita, jotka antavat vakaan sadon vuosittain.

Agrotekniseltä kannalta pakkaskestävyydellä tarkoitetaan viljelmän kykyä kestää lämpötilan pudotusta vahingoittamatta vuotuisen ampumisen silmiä. Nämä silmät ovat vastuussa hedelmällisyyden lisäämisestä ja terveellisten hedelmien lukumäärästä. Agronomit jakoivat pakkaskestävyyden useisiin luokkiin - heikko, keskivaikea ja lisääntynyt. Mitä kylmempi alue, sitä korkeamman sen tulisi olla.

Paras paras

Kuinka valita pakkasenkestävä viinirypälelajike? Ensinnäkin suositellaan tutkimaan parhaimpia - niiden makua ja markkinoitavuutta, satoa ja ominaisuuksia.

isabel

Suosittu Isabella-rypälelajike ilmestyi Amerikassa ja levisi lyhyessä ajassa ympäri maailmaa. Puutarhurit kiinnostavat hedelmän ulkonäköä - sinivioletit marjat, joilla on tiheä valkoinen kukinta, kerätään kauniisti suureen joukkoon. Käden paino on 2 kg.

Isabellan maku on voimakas, makea ja mehukas, mansikka tuoksulla. Iho on kiinteä, liha on hellä ja miellyttävä. Kypsymisaika - noin 6 kuukautta ensimmäisten silmujen ilmestymispäivästä. Kasvi on pitkä, joten sitä varten lasku valitse tilavat alueet.

Lady sormet

Keskikauden lajike, kypsymisajanjakso on noin 140 päivää. Pensaat ovat voimakkaita, lehdet ovat käpristyneet, väri on rikas vihreä. Rypälet ovat suuret, kartiomaiset, painon ollessa 400 g. Hedelmät ovat pitkänomaisia, kuori on ohut, massa on keskitiheyttä.

Lajikkeen alalajeista riippuen väri voi olla vaaleanvihreä keltaisella sävyllä tai vaaleanpunainen. Naisten sormet arvostetaan miellyttävästä makea ja hapan mausta, jolla on hapokas jälkimaku. Tuottavuus - noin 4 kg / 1 neliömetriä. m.

Lydia

Tekninen rypälelajike Lydia sekoitetaan usein Isabellan kanssa - molemmat lajikkeet ovat peräisin Amerikasta ja niillä on useita samankaltaisuuksia. Puksat kasvavat nopeasti, eroavat toisistaan. Yhdestä pensasta kerätään kauden aikana jopa 40 kg herkullisia viinirypäleitä. Marjat kypsyvät vähitellen, hedelmäajanjakso pidentyy.

Hedelmien muoto on pyöreä, väri on violetti-punainen, kypsyyden aikana se voi olla ruskea. Iho on tiheä, joten sato soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin. Massa, jolla on vahva marjainen tuoksu, maku on makea ja hapokas. Lydia-rypäleitä käytetään tuoreina tai keitettyinä mehut ja kompotit.

Sharovin arvoitus

Erittäin varhainen lajike kypsyy 3-3,5 kuukaudessa. Pensaat ovat pieniä, lehdet ovat keskikokoisia. Joukon paino on noin 500 g, muoto leviää. Marjat ovat pyöreitä, yhden paino vaihtelee 2 - 3 g. Väri on tummansininen tai musta, siellä on pieni vahamainen päällyste.

Massa on miellyttävä, sisällä on pieniä luita. Marja-hedelmäinen maku, makea tuoksu. Kypsymisen jälkeen hedelmät eivät murene, ne pysyvät pensasilla pitkään. Sadonkorjuun jälkeen niitä säilytetään viileässä paikassa 80 päivän ajan. Tuottavuus - noin 20 kg kasvia kohti vuodessa. Lajike on suosittu Venäjällä, Valkovenäjällä ja Ukrainassa.

Taiga

Lajikkeen nimi puhuu puolestaan ​​- Taiga sopii viljely Siperian ja Uralin talvien ankarissa olosuhteissa. Pensaat ovat voimakkaita, versot leviävät. Kartiomaiset rypäleet, paino - noin 300 g.

Hedelmien muoto on pyöreä, hieman pitkänomainen, marjan paino on 2–3 g. Väri on tumman violetti tai musta, kuori on keskitiheyttä, heikosti vaaleaa. Maku on makea, ilman happea. Sovelluksessa Taezhny on universaali - sopii tuoreen kulutuksen, jalostuksen ja pitkäaikaisen varastoinnin tarpeisiin. Tuottavuus - noin 20 kg / bushi.

Amur-läpimurto

Bushin korkeus saavuttaa 2,5 m, joten Amur Breakthrough on istutettu tilaville alueille. Joukon paino on noin 350 g, marjat ovat tummansinisiä, pyöristettyjä. Yhden paino on 3 g, tiheä iho suojaa satoa halkeilulta. Amur-läpimurto kestää sairauksia, kestää pakkasia jopa -40 ° C: seen, joten se soveltuu viljelyyn kylmimmillä alueilla.

Maku on miellyttävä, makea ja hapan, siemeniä on vähän. Maaperän kosteustasoa on tärkeää seurata - lajike ei siedä pitkäaikaista kastelua. Tuottavuus - 10 kg hedelmää kasvia kohti.

Vaaleanpunainen helmi

Lajike sai nimensä kauniiden puna-vaaleanpunaisten pallomaisten hedelmien vuoksi. Marjat kerätään kartiomaiseen joukkoon, joka painaa 400-500 g. Kasvukausi on enintään 120 päivää. Marjan paino - 5 g, keskivahvuus, hellä. Klassinen rypäleen maku, miellyttävä. Iho on ohut, joten vaaleanpunaiset helmet eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Puutarhurit keräävät kesän aikana noin 8 kg kypsiä rypäleitä yhdestä pensasta. Marjoja suositellaan syömään tuoreina tai käsittelemään heti sadonkorjuun jälkeen.

Tukay

Venäläistä Tukai-tyyppiä arvostetaan talvikestävyydestä ja vaatimattomasta hoidosta. Rypälet ovat suuret - 1,5 kg saakka, kypsyvät heinäkuun puoliväliin mennessä. Marjat ovat maukkaita ja makeita, kirkkaalla muskottipähkinäaromilla ja korkealla sokeripitoisuudella. Yhden paino on 4 g, iho on tiheä, väri on valko-keltaista ja vihreät. Hedelmät eivät murene, hyönteiset ja taudit hyökkäävät niitä harvoin. Tuottavuus - jopa 20 kg / bushi.

Mielenkiintoista! Edellä mainitut lajikkeet eivät ole vain sopivia viljelyyn ankarissa ilmasto-olosuhteissa, vaan niitä käytetään myös usein ruoanlaittoon. Rypäleiden makea ja miellyttävä maku yhdistetään harmonisesti erilaisiin tuotteisiin: ananas, samppanjat, oliivit, kananrinta, juusto, yrtit.

Parhaat varhaisessa vaiheessa kypsyvät, myöhään kypsyvät rypälelajikkeet

Jotkut puutarhurit eivät halua odottaa kauan ja mieluummin varhaislajikkeet, jotka antavat ensimmäisen sadonsa heinäkuun alussa tai puolivälissä. Toiset istuttavat myöhään kypsyviä viinirypäleitä, jotka kypsyvät vasta syksyllä.

Varhain kypsyvät pakkasenkestävät rypälelajikkeet

Tällaiset lajikkeet valitaan viljelyyn pohjoisilla alueilla. Kypsytysaika vaihtelee 95 - 110 päivästä. Tänä aikana rypäleillä on aikaa kasvattaa viiniköynnöstä, saada mehukkyyttä ja makeutta. Myös varhain kypsyvät lajikkeet sairastuvat harvoin.

Muromets

Kypsymisaika - 105 päivää, voimakkaat pensaat, nipun paino - noin 500 g. Marjat ovat tiheitä ja joustavia, suojattu halkeilulta. Hedelmän paino - 4 g, väri on tumman violetti, kuoressa on voimakas vahamainen kukinta. Massa on kiinteää ja rapeaa, makeaa. Murometsille on tunnusomaista laatu ja vaatimaton hoito. Tuottavuus - 12 kg / kasvi.

Codryanka

Pöytälajike on yleinen pohjoisilla alueilla ja Keski-Venäjällä. Marjat ovat suuria, pyöreitä, tumman violetteja.Yhden paino on noin 10 g, joukon paino on 1,5 kg. Kypsymisaika on 110 päivää. Codryanka heitä arvostetaan makea marjasellu ja vakaa sato - puutarhurit keräävät korkeintaan 20 kg per bussi vuodessa.

Hercules

Varhaiset syötäviksi tarkoitetut viinirypäleet kypsyvät 90 päivässä. Rypäleet, joiden paino on enintään 500 g, marjat ovat tiheitä, vaaleita persikanvärisiä ja kukkivat. Maku on makea ja tuoksuva, muskottipähkinän jälkimaku. Hercules ei kärsi hometta tai mätää, on vastustuskykyinen hyönteisten tuholaisille. Kestää lämpötiloja jopa -25 ° C: seen. Soveltuu tuoreeseen kulutukseen, jalostukseen ja varastointiin. Tuottavuus - 10–15 kg.

Keskikauden lajikkeet

Keskikauden lajikkeet erottuvat vaatimattomasta hoidostaan. Rypäleet kypsyvät elokuuhun mennessä, marjat kasvavat suuriksi ja mehuksiksi.

Alkuperäinen

Lajike kestää -22 ° C: n lämpötiloja, taudinkestäviä. Pensaat keskikokoiset, vahvat juuret. Marjat ovat vaaleanpunaisia, terävä kärki. Kuori on kiinteä, liha on mehukas ja makea. Alkuperäisellä on miellyttävä muskottipähkinäaromi ja virkistävä makea ja hapan maku. Nipun paino - 600 - 800 g.

Terävä

Voimakkaat viinirypäleet, joissa on suuria vaaleanpunaisia ​​hedelmiä. Marjan paino - jopa 3 g, nippu - 400 g. Aromi on herkkä, marjainen. Massa on keskitiheyksistä, makeaa. Rapea kypsyy syyskuun alussa. Tuottavuus - jopa 10 kg / kasvi. Se on universaali sovelluksessa.

Suklaa

Marjat erottuvat alkuperäisestä suklaan-muskottipähkinämaastaan. Muoto on soikea tai lieriömäinen, väri on violetti-ruskea, iho on tiheä. Rypäleen paino vaihtelee 700 - 1 200 g, marjan paino on noin 8 g. Suklaaviinirypäleiden epätavallisen maun tuntemiseksi on suositeltavaa käyttää sitä tuoreena.

Myöhäiset kypsyvät lajikkeet

Myöhään kypsyvien viinirypäleiden keskimääräinen kypsymisaika vaihtelee 150-170 vuorokaudesta. Hedelmät ovat harvoin mätäneitä ja kestäviä hyönteisten tuholaisille.

Taifi

Marjat ovat suuria, valkoisia tai vaaleanpunaisia, pyöreitä ja pitkänomaisia. Marja painaa noin 4 g, rypäleiden pinta on peitetty pienillä pisteillä ja vahamaisella kukinnalla.

Massa on mehukas, mehevä, rapeinen. Maku on makea, hieman happea. Taifi on arvostettu houkuttelevasta esityksestään ja monipuolisuudestaan ​​sovelluksessa.

Hercules

Kestää jopa -23 ° C lämpötiloja, vaatimattomia viljelyssä. Joukon paino on 1 kg, muoto on kartiomainen. Marjan paino - noin 3 g, makea-hapan maku, rikas marjainen tuoksu. Kuoren väri on violetti sinisellä sävyllä. Tuottavuus - 8-12 kg / bushi.

joulukuu

Violetti rypäle herkän massan ja pienten siementen kanssa. Joukon paino on noin 300 g, marjat ovat tiiviitä, joustavia. Eri tautien kestävyydessä. Maku on makea, sato on vakaa - noin 13 kg / kasvi. Kasvatettu keskikaistalla, Tatarstan, Samaran alue, Moskovan alue.

Huomio! Kokeneet puutarhurit suosittelevat peittämään myöhään kypsyvät rypälelajikkeet talveksi säkkien kanssa. Hedelmät kypsyvät myöhään, ei ole tarpeetonta tarjota heille lisäsuojaa.

Valkoiset, tummat ja vaaleanpunaiset lajikkeet

Valkoiset lajikkeet ovat teknisiä ja pöytälajikkeita, joihin sisältyy valkoisten, vaaleankeltaisten ja vihreiden marjoja. He käyttävät marjoja jalostukseen ja ruokaan, valmistavat mehuja, viinejä, kompotteja. Venäläiset puutarhurit valitsevat lajikkeet arcadia, Aligote, Valkoinen Muscat, Chardonnay. Keskimääräinen kypsymisaika on 130 päivää, hoito koostuu perinteisestä kastelusta ja kastikkeesta. Marjat kestävät -20 ° C: n lämpötiloja, mutta ne on suositeltavaa peittää talvella suojamateriaalilla.

Tummat lajikkeet ovat kuuluisia makeasta ja mehusta mausta, miellyttävästä marjaselosta. Väri tummissa lajikkeissa on musta, sininen, violetti, viininpunainen, ruskea. Pakkaskestävistä rypäleistä mainitaan Black Delight, Codryanka, Athos. Tummat rypäleet ovat runsaasti sokereita ja sisältävät terveellisiä vitamiineja ja mineraaleja.

Vaaleanpunaisia ​​viinirypälelajikkeita rakastetaan houkuttelevan ulkonäöltään - marjat ovat vaaleanpunaisia, vaaleanpunaisia, meripihkanvärisellä sävyllä. Suositut lajikkeet Venäjän varhainen, Julian, Tason. Marjat ovat yleisesti käytössä, kasvit ovat vaatimattomia hoidossa.Roseviinirypäleitä kasvattavat sekä amatööri-puutarhurit että kokeneet viljelijät.

Paras eri viljelyalueille

Siperian kylmimmille alueille suositellaan valitsemaan pakkaskestäviä lajikkeita, jotka kestävät -40 ° C: n lämpötiloja. Nämä ovat Amurin läpimurto rypäleitä, Lydia, Aleshenkin. Tällaisilla lajikkeilla puutarhurit voivat olla varmoja, että versot eivät jäädy, ne nauttivat kesästä mehuksellisista ja suurista marjoista.

Lievempien pakkasten (jopa -25 ° C: seen) ollessa valittava Rypäleiden naisten sormet, Tukay, kardinaali. Talvia varten ne on peitetty paksulla säkkikannalla, suoja poistetaan huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Tällaiset lajikkeet ovat sopivia Tšeljabinskin, Sverdlovskin ja Orenburgin alueille.

Keski-Venäjällä ja Moskovan alueella kasvatetaan rypäleitä Isabella, Pink Pearl, Taifi. Yleensä täällä olevat maat soveltuvat paremmin hedelmäkasvien viljelyyn. Viinirypäleet sairastuvat harvoin, ja niistä ei ole vaivaa hoitaa.

Kuinka valita pakkasenkestävä viinirypälelajike

Ensinnäkin, kiinnitä huomiota lämpötilajärjestelmään. Jokainen lajike on suunniteltu tiettyyn lämpötilaan, on suositeltavaa tarkistaa sitä taimien myyjältä. Esimerkiksi, jos Alkuperäiset viinirypäleet kestävät -22 ° C: n lämpötiloja, istuttamiseen Habarovskiin, jossa lämpötila laskee -40 ° C: seen, ei ole järkeä - pensas jäätyy.

Yhtä tärkeitä ovat maku ja kaupalliset ominaisuudet - muoto, väri, paino. Jotkut lajikkeet ovat yleisesti sovellettavia ja niitä käytetään eri tarkoituksiin, kun taas toiset on tarkoitettu vain ruokaan tai jalostukseen. Varastointiin käytetään tiheäkuoreisia marjoja, joista ohut syödään heti sadonkorjuun jälkeen.

johtopäätös

Monet pakkasenkestävät rypälelajikkeet eivät peitä, ts. Ne eivät tarvitse suojaa talveksi. Kokenut puutarhuri suosittelee kuitenkin pensaiden peittämistä myöhään syksyllä, etenkin kylmillä alueilla.

Suosittuja lajikkeita ovat Isabella, Naisten sormet, Vaaleanpunaiset helmet, Hercules, Aligote. Ne kestävät pakkasia, teräviä lämpötilan pudotuksia ja tuulta. Jotta rypäleet kasvavat makeaksi ja suureksi, puutarhurit ruokkivat maata säännöllisesti ja pitävät puutarhan puhtaana. Korjattua satoa käytetään tuoreena tai jalostettuina.