Riisinviljelyn piirteet Krasnodarin alueella

Herkulliset ja terveelliset riisiruoat sisältyvät mihin tahansa ruokavalioon, mutta oletko koskaan ajatellut mistä tämä vilja tulee ja miten sitä kasvatetaan? Riisi on perinteisesti aasialainen kulttuuri, mutta kasvaa myös maassamme.

Tässä artikkelissa puhumme riisin viljelystä Krasnodarin alueella.

Kuinka ja missä riisi kasvaa

Riisiä kasvatetaan subtrooppisessa ja trooppisessa ilmastossa... Viljan tuotannon ja tuonnin maailman johtava yritys on Kiina, ja sitä viljellään Kaakkois-Aasiassa, Japanissa, Brasiliassa, Yhdysvalloissa, Pakistanissa, Egyptissä ja IVY-maissa.

Tämä kasvi on vaativa ja vaativa kesäajan pituuden suhteen.... Täydellisen kasvun kannalta erityiset olosuhteet ovat hänelle tärkeät: varjo, jatkuva korkea kosteus, lämpötila noin + 18 ° C.

Kulttuuria viljellään erityisillä aloilla:

• kastelu;
• kuiva maa;
• suistoissa.

Alueet ovat täynnä vettä eivätkä ne anna kuivuakunnes riisi on täysin kypsä.

Mielenkiintoisia faktoja riisistä:

Kuinka basmatiriisi eroaa tavallisesta riisistä

Jasmiini-riisin ominaispiirteet

Terveellisin riisi: mitä lajiketta on parempi syödä

Riisinviljely Krasnodarin alueella

Venäjällä riisiä viljellään perinteisesti Krasnodarin alueella.missä ilmasto on sopivin tähän. Vilja kasvaa muilla alueilla, mutta Kubanin riisinviljelykompleksi on maan suurin.

Tässä kulttuuria viljellään erityisellä tekniikalla, joka eroaa Aasian maissa käytetystä tekniikasta... Joillakin alueilla hedelmällinen maakerros on vain 15 cm, joten lannoitteita käytetään aktiivisesti. Ennen sadonkorjuuta pellot tyhjennetään kokonaan, minkä jälkeen niiden annetaan "levätä", istuttamalla soijapavuja, vehnää tai muita viljoja tähän paikkaan 2-3 vuoden välein.

Venäjän eteläosassa riisiä viljellään Kuban-joen alajuoksulla, runsaasti lämpöä ja maata... Tässä oleva tasainen helpotus luo suotuisat olosuhteet laajoille viljapeltoille. Riisinviljelykeskus - Krasnoarmeyskiy alue.

Viite. Krasnodarin alueella yksi viljasato kypsyy vuodessa, lämpimämpissä Aasian maissa kaksi.

Mitkä lajikkeet kasvavat Kubanissa

Tuotteiden laadun parantamiseksi kasvattajat kasvattavat säännöllisesti uusia kasveja... Kubanissa viljellään yli 40 Venäjällä kasvatettua riisilajiketta.

Viite. Lajikkeet eroavat väri, tärkkelyspitoisuus, käsittelymenetelmä, muoto ja raekoko.

Krasnodarin alueella kasvatetut riisilajikkeet kuuluvat japanilaiseen lajikkeeseen - pyöreä pehmeä tuote. Tämä vilja sopii puuroon tai vanukkaan, koska se on tahmeaa ja kiehuu hyvin. Kubanin riisi sisältää paljon proteiinia, on ympäristöystävällistä ja tuholaiset hyökkäävät siihen harvoin.

Muuten! Koko Venäjän riisin tutkimuslaitos perustettiin Krasnodariin tutkimaan uusia maatalouden tekniikoita ja jalostusta.

Tärkeimmät Kubanissa viljellyt viljalajikkeet:

• Rubiinin punainen;
• Eteläinen yö - musta;
• Regulus - pyöreä valkoinen;
• Mustat helmet - kiillottamaton musta;
• Khazar - valkoinen pyöreä;
• Viola - tahmea valkoinen;
• Rapan - valkoinen, yksi suosituimmista Kuban-lajikkeista;
• Lippulaiva on valkoinen pyöreä.

Lue myös:

Onko riisiallergia mahdollista?

Kuinka säilyttää riisiä kotona

Kasvava tekniikka

Ribaviljely Kubanissa alkoi aktiivisesti kehittyä XX-luvun 70-80-luvulla... Tähän mennessä on luotu erityinen kasvinviljelytekniikka.

Tärkeitä vivahteita

Kasvit vaativat suurta kosteuttaSen vuoksi ne on istutettu lähellä suuria vesilähteitä: säiliöitä, jokia tai järviä.Joten vettä toimitetaan riisikentille ilman suuria taloudellisia ja teknologisia kustannuksia.

Viemäröinti- ja kuivatusverkot on luotu säätelemään maaperän kosteutta... Epätasaisten tulvien välttämiseksi pellon pinta on tasoitettava.

Laskeutumisen ominaisuudet

Riisi Krasnodarin alueella on istutettu pienille pellolle, jota kutsutaan tarkistuksiksi... Yhdessä kanavien kanssa ne muodostavat monimutkaisen kastelukenttien järjestelmän. Tällä alueella istutettaessa sellaisille alueille sato on korkeampi kuin jokisuistoilla tai kuivalla maalla.

Sadonviljelyyn suolainen märkä maaperä on sopivajoka ei sovellu muille kasveille.

Istutus alkaa toukokuussa, mutta sen tarkka päivämäärä ja aika riippuvat viljojen ja maaperän lajista... Riisi istutetaan ennalta kastettuun maaperään, tarkastukset valmistellaan: ne vetävät, puhdistavat viemärit, suorittavat agrotekniset ja vesitekniset työt. Kuivat siemenet sirotellaan mekaanisilla kylvökoneilla ja pyöritetään niin, että ne eivät kellu, kun pelto on veden tulva.

Nesteen jakautumisen parantamiseksi tarkistuksiin leikataan diagonaaliset raidat... Kun ituja saavuttaa 20 cm, kentät tulvataan vedellä Kubanjoesta, paikallisesta järvestä tai erityisestä vesisäiliöstä.

Istutushoito

Kasvun nopeuttamiseksi ja satojen lisäämiseksi sato lannoitetaan typpi-, fosfori- ja kaliumkoostumukset. Ruiskutus ja tuholaistorjunta lentokoneista.

Tulvien yhdenmukaisuuden hallitsemiseksi agronomit kulkevat peltojen ympäri tarkastaen vedenkorkeuden erityisillä säleillä. Suolaisessa maaperässä vesi valuu useita kertoja vuodessa suolapitoisuuden vähentämiseksi. Pellot tyhjennetään ennen kitkemistä.

Viite. Riisin kasvulämpötila Krasnodarin alueella on + 25 ... + 30 ° C.

korjuu

Vilja korjataan elokuussa tai syyskuun alussa... Tämä tapahtuu yksinomaan selkeinä kuivina päivinä. 10–15 päivää ennen sitä, tarkistukset tyhjennetään kokonaan, jotta teknikot voivat ohittaa ne. Yhdistä korvat ja poista ne. Joskus sadonkorjuu jatkuu ympäri vuorokauden.

Viljan toimittamisen jälkeen pellolta kuivattiin välittömästi ja johdettiin puhdistuskoneiden läpi.

johtopäätös

Riisin viljely Krasnodarin alueella on työläs prosessi, mutta tulos on sen arvoinen. Kubanissa käytetään erityistä viljakasvatustekniikkaa: he istuttavat sen tarkastusten mukaisesti, lannoittavat, tyhjentävät pellot ennen sadonkorjuuta ja poistavat sen maatalousvälineillä.

Venäjällä on kehitetty yli 40 riisilajiketta, joita myydään kotimaassa tai viedään.