Kuinka kauraa käytetään oikein haimatulehdukseen ja kuinka siitä on hyötyä
Kaura alkoi hoitaa ruuansulatuskanavan sairauksia muinaisina aikoina. Hippokrates kehotti keittämään teetä kaurasta. Neuvostoliitossa he keksivät kaurajyvän "Hercules" -tasahiutaleita, jotka keivät nopeammin kuin täysjyvätuotteet, antoivat voimaa ja vaikuttivat erinomaisesti ruuansulatukseen. Tuon ajan mainonnassa sanottiin, että kaurapuuroa syövä on yhtä terve ja vahva kuin Rooman Herkulesen myyttinen sankari.
Artikkelin sisältö
Onko mahdollista syödä kauraa haimatulehduksen kanssa?
Haiman pahenemisvaiheessa tai kroonisessa muodossa kaura-astiat ovat potilaalle välttämättömiä palautumisen kannalta tärkeiden hivenaineiden lähteenä. Ennen tuotteen käyttöä potilaiden on kuitenkin neuvoteltava lääkärinsä kanssa vasta-aiheiden ja sivuvaikutusten välttämiseksi.
Kaura, kuten muutkin ruoat, suljetaan pois taudin akuutissa vaiheessa useita päiviä.
Kaura haimatulehduksen pahenemisen aikana
Pahenemisvaiheessa lääkäri määrää ruokavalion. Pakollisen lääketieteellisen paastoamisen jälkeen voit syödä nestemäistä raastettua kaurajauhoa vedessä ilman sokeria. Muutaman päivän kuluttua he lopettavat puuron jauhamisen ja lisäävät vähän voita.
Kroonisessa muodossa on suositeltavaa ottaa viljakasvit, keitot ja kaurahiutaleet.
Kaurajauhokeksut, joissa on piparmarjasliemi tai heikko makeuttamaton tee, ovat hyödyllisiä.
Kauran hyödyt ja haitat tähän tautiin
Kaura-astiat luokitellaan lääkkeiksi. Kaura sisältää paljon piitä - 1000 mg / 100 grammaa jyviä, tämä elementti on yksi kehomme tärkeimmistä yhdisteistä. Venäjän pii-instituutin tutkijat ovat suorittaneet perustutkimusta ja osoittaneet, että monien vakavien sairauksien syy on piin vajaus kehossa.
viite... Pii on tärkein elementti jänteiden, rustojen, verisuonten, suolien, sydän- ja verisuoniventtiilien sekä maha-suolikanavan sulkijalihaksien elastisuuden ylläpitämisessä. Sidekudoksen lisäksi pii on keskittynyt luihin, ihoon, hiuksiin, imusolmukkeisiin ja kilpirauhanen.
Pii edistää hormonien, entsyymien ja aminohappojen muodostumista kehossa, parantaa kalsiumin, fosforin, kloorin, rikin imeytymistä. Kaurasta löytyy myös suuria määriä. Pii-kolloidit houkuttelevat patogeenisiä viruksia, sieniä, bakteereja ja poistavat ne kehosta estäen patologisten prosessien esiintymisen.
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat fosforin ja kalsiumin yhdistämistä ruokavalioon oikein. Fosforin puuttuessa löytyy ylimäärä kalsiumia ja päinvastoin. 100 g kauraa sisältää 117 mg kalsiumia ja 361 mg fosforia. Keho absorboi tämän luonnollisen yhdistelmän hyvin ilman puolueellisuutta kohti toista tai muuta elementtiä.
100 g kauraa sisältää 421 mg kaliumia ja 135 g magnesiumia. Molemmat elementit estävät ruoansulatus-, sydän- ja verisuoni- ja hermostojärjestelmien sairauksien kehittymistä ja vaikuttavat myönteisesti kilpirauhanen toimintaan. Nämä elementit ovat tiukasti toisiinsa kytkettyjä, koska ne tuskin imeytyvät erillään toisistaan.
Rikki on hyödyllinen ihon, kynsien ja hiusten terveydelle, kloori-ionit vastaavat kehon nestetasapainosta.
100 g kauraa sisältää:
- proteiinit 10 g;
- rasvat 6,2 g;
- hiilihydraatit 55,1 g;
- ravintokuitu 12 g;
- vettä 14 g
Kaloripitoisuus - 316 kcal.
Kaura, kuten muutkin jyvät, sisältää fytiinihappoa, joka häiritsee ravintoaineiden, erityisesti kalsiumin, imeytymistä.Siksi ihmisten, joilla on tuki- ja liikuntaelinten ongelmia, ja raskaana olevien naisten on täytettävä tämän elementin puute kauraruokaa ottaessaan.
neuvot... Fytiinihapon torjunnassa auttaa entsyymi, joka aktivoituu, kun vilja kastetaan 12-18 tunnin ajan. Liotuksen jälkeen vilja pestään ja sitä käytetään puuron, keiton tai liemen valmistukseen.
Haimatulehduksen käyttöä koskevat säännöt
Haimatulehduksen ensimmäisissä oireissa tulehduksellisen prosessin lopettamiseksi, 1 tl. liotettu ja kuivattu jyvä jauhetaan jauhoiksi, laimennetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, kuumennetaan 30 minuutin ajan matalalla lämmöllä. Kun seos on jäähtynyt lämpimään tilaan, ota tyhjään vatsaan kerran päivässä.
Ota akuutissa vaiheessa ruokalusikallinen jauhoja lasilliseen kiehuvaa vettä. Seosta keitetään useita minuutteja, sitten infusoidaan 1 tunti. Kulutetaan lämpimänä 30 minuuttia ennen ateriaa kerran kerta päivässä. Tuore liemi valmistetaan joka päivä.
Terveyttä parantavien prosessien stimuloimiseksi poistuessaan akuutista vaiheesta 3 kupillista kastettua viljaa ja 3 kupillista kiehuvaa vettä keitetään 3 tuntia alhaisella lämmöllä. Sen jälkeen liemi suodatetaan, jäähdytetään ja säilytetään jääkaapissa. Ota puoli kupillista lämmintä aamulla ja illalla 60 minuuttia ennen ateriaa.
Se on kiinnostavaa:
Voidaanko syödä vesimelonia kolegistiitin ja haimatulehduksen kanssa?
Missä muodossa on parempi syödä kauraa haimatulehduksen vuoksi
Kauraa käytetään raastetun tai yksinkertaisesti keitetyn puuron, keittojen, liemen, hyytelön, kauramaidon muodossa.
Pahenemisvaiheessa valitaan hellävaraisimmat reseptit: Ruoan tulee olla nestemäisessä, raastetussa tilassa ruoansulatuselinten kuormituksen vähentämiseksi.
Haimatulehduksen kaura
Perinteisessä lääketieteessä on useita kauraa sisältäviä lääkereseptejä.
Infuusio
¼ lasillista liotettua kauraa pestään, kaadetaan termossa, kaadetaan 1 lasilla kiehuvaa vettä, jätetään infundeerumaan yön yli. Juo puoli lasillista kahdesti päivässä aamulla ennen aamiaista ja yöllä. Hoitojakso on 2 kuukautta.
Keittäminen
Puoli lasillista kastettua ja pestyä kauraa keitetään 20 minuutin ajan puolen litran kiehuvassa vedessä matalalla lämmöllä. Sitten lieme kaadetaan keraamiseen kulhoon ja kääritään siten, että se jäähtyy vähitellen huoneenlämpötilassa. 8 tunnin kuluttua suodata liemi ja juo ½ kuppia kolme kertaa päivässä ennen ateriaa kuukauden ajan.
Tärkeä! Tuore liemi valmistetaan joka päivä, joten jyvät on parempi hautua yön yli.
Kauran kvass
500 g liotettuja ja pestyjä jyviä ja 3 tl sokeria laitetaan viiden litran lasipurkkiin, kaadetaan 3 litraa vettä, niska sidotaan sideharsolla ja pannaan viileään pimeään paikkaan kahdeksi päiväksi. Kahden päivän kuluttua neste poistetaan purkista, jyvät pestään, kaadetaan 3 litraa puhdasta vettä ja lisätään 3 tl. Saharassa. Kvass pidetään pimeässä tilassa vielä yhden päivän, sitten suodatetaan ja lisätään mintun tai sitruunamelismaa maun mukaan. Kvass on hyödyllinen toipumiseen.
Kissel
200 g liotettua ja pestyä kuorimattoman kauran, 100 g kaurajauhoa, 200 ml rasvatonta kefiiriä sekoitetaan lasisäiliössä ja infusoidaan 24 tunnin ajan pimeässä, lämpimässä paikassa. Sen jälkeen seos suodatetaan, lisätään 1,5 litraa vettä ja keitetään alhaisella lämmöllä, kunnes sakenee, sekoittaen jatkuvasti. Kissel poistetaan lämmöltä, jäähdytetään huoneenlämpötilassa ja säilytetään jääkaapissa. Juo yksi lasi aterioiden välillä.
Tärkeä! Erittäin pikakaurajauho ei sovellu tähän reseptiin.
Kauramaito
150 g liotettua ja pestyä kuorimattomia kauraa kaadetaan litralla vettä 8 tunnin ajan, minkä jälkeen seos piiskataan sekoittimella ja suodatetaan. Maitoa säilytetään jääkaapissa enintään 5 päivää. He juovat puoli lasillista kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.
Huomio! Päivän aikana valmistettu lääke säilytetään jääkaapissa. Ennen käyttöä kerralla tarvittava määrä lämmitetään lämpimään tilaan vesihauteessa. Kylmä tai kuuma juoma tai ruoka voi pahentaa tautia.
Vasta
Haimatulehdukseen liittyy usein sappirakontulehdus - sappirakon tulehdus, jonka liikkumis- ja sappivuodot ovat heikentyneet. Jos sinulla on tämä sairaus, on pakollista kuulla lääkäriä ennen kaurapohjaisten ruokien syömistä.
Huomio! Kauralla on choleretic vaikutus - komplikaatioiden välttämiseksi lääkärin tulee valita resepti ja annos.
Kaura on vasta-aiheinen vilja-allergioissa.
Arvostelut
Svetlana, 30 vuotias: «Tunnettu gastroenterologi suosittelee kaikille juomaan kauran keittäjää, jopa terveille ihmisille. Se peittää vatsan hyvin ja kyllästää kehon hyödyllisillä aineilla. "
Marina, 42 vuotias: ”Sanatiloissa kauraliemiä käytetään aktiivisesti, se on tunnustettu hoitomenetelmä. Tämä resepti käyttää kuorimattomia ja itäviä kauraa. Professori kehottaa minua käyttämään sitä. "
Olga, 56 vuotias: ”Sisareni paransi haimatulehdusta kauramaidolla. Lääkitys ei auttanut, hän melkein ei syönyt mitään, hän oli jatkuvasti pahoinvoiva, kuukauden kuluttua maidon ottamisesta pahoinvointi lakkasi, mutta hän joi liemiä vielä 5 kuukautta ja paransi haiman kokonaan.
Mihail, 63 vuotias: ”Kun haiman ja vatsan ongelmat alkoivat, aloin syödä kaurahiutaleita aamulla, keittää sen vedessä suolaa. Olen syönyt näin aamiaista 2 vuotta, mikään ei satuta. "
Lue myös:
Kuinka kauraa käytetään kunnolla yskässä: parhaat reseptit ja tehokkuus.
johtopäätös
Jotta kaura auttaisi eikä vahingoittaisi, se on valmistettava asianmukaisesti esiliuotuksella. Noudata valittua reseptiä ehdottomasti maahantulosääntöjä: juo lääke tyhjään vatsaan, seuraa annostusta, lämmitä lämpimään lämpötilaan, juo koko kurssi. Pysyvyys ja kärsivällisyys auttavat haimaa parantamaan. Puuron, keittojen ja kauran hyytelön tulisi olla aina ruokavaliossa, jopa palautumisen jälkeen.