Kuinka kasvattaa kurkkuja "rohkeutta" sivustollasi ja miksi ne ovat hyviä

Mikään vihannespuutarha ei ole täydellinen ilman rapeita ja piikkisiä kurkkuja. Monet puutarhurit haluavat kasvattaa hybridejä, koska jälkimmäisille on ominaista lisääntynyt vastustuskyky sairauksille ja vaatimaton hoito. Courage-hybridi ei ole poikkeus: vuodesta toiseen se osoittaa vakaata ja suurta satoa. Kaikki kotiäidit ja kokit arvostivat makua ja herkullista ulkonäköä. Mieti Courage-lajikkeen kuvausta yksityiskohtaisesti.

Kurkkujen kuvaus

Courage on hybridi, jonka sato on korkea kaikissa ilmastoissa.... Kylmillä alueilla vihannes istutetaan kasvihuoneisiin tai kylpylöihin, maltillisen ja lämpimän ilmaston alueilla se kantaa hedelmiä hyvin avoimessa maassa.

Erottuvat piirteet

Vihanneksella on kehittynyt juurijärjestelmä ja vahvat varret. Lehdet ovat suuria, klassisen vihreitä. Sato kypsyy 40–45 päivässä istutuksesta. Kesäasukkaat mieluummin kasvavat kurkkuja taimeina, mikä vaikuttaa positiivisesti korjattujen vihannesten määrään.

Ominaisuudet, edut, kaloripitoisuus

90% vihannesta koostuu vedestä, joka poistaa toksiineja kehosta ja puhdistaa munuaiset. Tuote sisältää B-, A- ja C-ryhmän vitamiineja, kuitua, magnesiumia, rautaa, fosforia, kalsiumia.

Vihannesten säännöllinen kulutus puhdistaa suolet, vaikuttaa myönteisesti kilpirauhanen tilaan. Tuoreet kurkut estävät kolesterolitaulujen esiintymisen ja estävät sydän- ja verisuonitauteja.

Vihannekset ovat välttämättömiä lukua seuraaville, koska 100 g kurkkua sisältää vain 15 kcal.

Tärkeä! Kurkkujen kroonisten suolistosairauksien esiintyessä sinun on oltava varovainen. On suositeltavaa käyttää niitä maltillisesti. Kurkut on parempi kuorita ennen käyttöä.

tekniset tiedot

Hybridin pensaat ovat haarautuneita, lehtiä on paljon. Kypsytysprosessissa muodostetaan holkit mahdollisimman suuren saannon saamiseksi. Hedelmät itse ovat keskikokoisia, soikeita ja pitkänomaisia. Kasvispaino 120-140 g, pinta - pienillä piikkeillä.

Massa on vaaleanvihreä, mehukas, vähän siemeniä. Hybridin maku on mehukas ja raikas. Yhdessä pensassa kasvaa samanaikaisesti 25-30 kurkkua.

Kuinka itse kasvattaa hybridiä

Puutarhurit kasvattavat rohkeutta kahdella tavalla: taimet ja siemenet. Tarkastellaan kutakin niistä ja tunnistetaan sadonhoidon erityispiirteet.

Siementen istutus avoimessa maassa

Tämä menetelmä sopii puutarhureille, jotka tulevat lämpimiltä alueilta, joilla on kuumat kesät ja hedelmällinen maaperä. Istutukseen valitaan raskaat siemenet.

On parempi ostaa materiaalia luotettavilta valmistajilta, joilla on hyvä maine. Syksyllä sängyt valmistellaan etukäteen.

Pieni korppisien esiaste ovat palkokasvit, sipulit tai kaali. He kaivaavat maan 10-15 cm: llä, puhdistavat sen roskista ja rikkakasveista. Turve tai humus johdetaan maaperään.

Huhtikuussa maa kaadetaan uudelleen, tuhkaa tai sahanpurua lisätään. Lannoitteet tekevät maasta ravitsevamman ja hedelmällisemmän.

Tärkeä! Ennen istutusta siemenet desinfioidaan soodalla. Yhdessä litrassa vettä on 10 g jauhetta. Materiaalia liotetaan saatuun liuokseen 24 tunnin ajan. Meripihkahapon liuos antaa myös erinomaisen vaikutuksen. Yhdelle litralle vettä tarvitset 15 ml happoa. Käsittelyaika on 18-25 tuntia.

Reikien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 50 cm. Siemenet asetetaan uriin 3 cm: n syvyyteen. Jokaiseen reikään asetetaan 4-5 siementä ja ripotellaan päälle irtonaisella maalla.10 päivän kuluttua taimet ohennetaan, versojen välinen etäisyys pienenee 40 cm: iin.

Istutusistutus

Desinfioitujen siementen lisäksi taimet tarvitsevat sopivan säiliön. Kasvi on istutettu puulaatikoihin, kukkaruukkuihin, muovikuppeihin, kefir-pusseihin. Kokeneet puutarhurit ostavat erityisiä turvekapseleita. Kontti on valmistettu ympäristöystävällisestä materiaalista, helppokäyttöinen ja edullinen. Turvetabletit vievät vähän tilaa, ne sijoitetaan lavan ikkunalaudalle.

Maa-alue taimeille valmistellaan myös etukäteen. Tätä varten käytetään puutarhamaata, sekoitettuna lannan ja tuhkan kanssa. Ennen istutusta maaperä desinfioidaan mangaaniliuoksella tai aloe-mehulla. Siemenet asetetaan kaivoihin ja ripotellaan maaperään, sitten kastetaan runsaasti lämpimällä vedellä. Taimien optimaalinen lämpötila on 28 astetta. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, lämpötila laskee 18 asteeseen. Kastele taimet joka 5. päivä.

Kasvaminen ja hoito

Ensinnäkin tarkkaillaan kastelujärjestelmää.

Maaperän kuivaaminen vaikuttaa negatiivisesti vihannesten makuun, josta tulee katkera ja vetinen maku. Kastele sängyt lämpimällä vedellä, koska kylmä vesi johtaa harmaan mätän muodostumiseen ja kasvun estämiseen. Kosteuden pidättämiseksi maaperä multaa, ts. Olkea tai tuoretta leikattua ruohoa lisätään sänkyihin. Ennen kastelua maaperä löysätään niin, että siitä tulee ravitsevampaa ja ilmavampaa. Löysää syvyys enintään 10 cm, jotta herkät ja herkät juuret eivät vahingoitu.

Hybridi tarvitsee ravitsevaa ruokintaa. Kokeneet kesäasukkaat vaihtavat mineraali- ja orgaanisia lannoitteita.

Kukinnan aikana hiivaa johdetaan sänkyihin (hiivapakkaus liuotetaan 10 litraan vettä ja annetaan seistä 3 vuorokautta). Yläkastike stimuloi kurkkujen kasvua, parantaa makua.

Kahden viikon kuluttua tuodaan kanalantaa, joka sisältää runsaasti sinkkiä, kaliumia, rautaa, kuparia ja sinkkiä. Käytä yläpukeutumista 2-3 kertaa vuodessa.

Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet

Kasvamisprosessissa kesäasukkaat kohtaavat tällaisen ongelman: paljon suuria lehtiä ja vähän hedelmiä. Pensaan liiallisen lehtien takia kurkissa ei ole tarpeeksi auringonvaloa, minkä vuoksi ne lopettavat kasvun ja menettävät joustavuutensa.

Pensaan muodostuminen auttaa korjaamaan tilanteen: poista liian suuret lehdet, jättäen lehtikivit. Kurkkupetiä on tarpeen tarkistaa säännöllisesti ja poistaa liian suuret lehtilevyt.

Tärkeä! Pudottavat munasarjat ja kurkkujen kellastuminen - merkki liiallisesta vedestä tai kastikkeesta. Yleensä tämä tapahtuu tiukalla istuvuudella. Ongelman poistamiseksi sängyt sirotetaan puutuhkalla. Työkalu poistaa ylimääräisen kosteuden maaperästä ja vähentää happamuutta.

On parempi kastaa ja ruokkia rohkeutta varhain aamulla tai illalla auringonlaskun jälkeen. Muuten auringonpolttama ilmestyy lehtiin. Ennen kastelua vesi lämmitetään auringossa, suurissa säiliöissä tai kauhoissa. On tärkeää ohjata vesi suoraan juuren alle, ohittamalla lehdet ja varret, muuten sieni-infektioiden ja virustautien riski kasvaa.

Taudit ja tuholaiset

Jopa taudinkestävimmät hybridit sairastuvat aika ajoin. Kurkku rohkeus ei ole poikkeus.

Sairauksista yleisimpiä ovat:

1. Jauhemainen lehti näkyy valkoisena päällysteenä lehtiä. Tartunnan syyt ovat korkeassa kosteudessa, epäasianmukaisessa hoidossa. Ennaltaehkäisyyn käytetään suihkuttamista tuhkaliuoksella, Bordeaux-nesteellä, potas-lannoitteilla. Jos toimenpiteitä ei toteuteta ajoissa, lehdet kuivaavat, kurkut lopettavat kasvamisen. Tehokas lääke hometta torjunnassa on valmiste "HOM".
2. Cladosporium Onko ruskea oliivipiste. Se kehittyy nopeasti sateisella ja pilvisellä säällä. Tartunnan lähde voi olla maaperä, rikkaruohot, siemenet. Taudin estämiseksi puutarhurit kastelevat sänkyjä vain lämpimällä vedellä, noudata viljelykiertoa koskevia sääntöjä. Kladosporioosin torjunnassa rahastot "Fundazol" tai "Oxyhom" auttavat.
3. Harmaan muotilla tartunnan sattuessa lehdet, varret ja hedelmät peitetään vaaleanharmaalla kukinnalla... Bakteeritauti esiintyy mineraalien ylimäärän ja alhaisten lämpötilojen takia. Jos tauti on juuri ilmennyt, pensaita hoidetaan "Rovralilla". Vakavampaan harmaan mädan torjuntaan käytetään Bordeaux-nestettä tai lääkettä "Bayleton".

Kurkkuvuoteilla esiintyvistä tuholaisista hyökkäävät sappimematodi. Pieniä matoja on vaikea nähdä paljain silmin. Tuholainen vahingoittaa juuria, mikä aiheuttaa koko kasvin kuivumisen. Maaperän sterilointi ja käsittely kuparisulfaattiliuoksella auttavat torjumaan matoja.

Väärällä hoidolla sängyissä voit löytää karhun, perhosen, kirvoja. Niiden kielteisten vaikutusten välttämiseksi kokeneet puutarhurit seuraavat viljelykiertoa koskevia sääntöjä, huolehtivat kasvista ajoissa ja lannoittavat maaperää.

Sadonkorjuu ja sadon levitys

Kurkut korjataan kesäkuussa. Sadonkorjuu tapahtuu säännöllisesti, odottamatta hedelmien kasvua. Joka 2-3 päivän välein kesäasukkaat tarkastavat sängyt ja poimivat joustavia pieniä kurkkuja. On parempi valita hedelmät aamulla tai illalla, jolloin he muuttuvat kiinteiksi.

Kurkut leikataan saksilla tai karskalla, mutta jotkut puutarhurit korjaavat paljain käsin. On tärkeätä olla naarmuuntumatta, koska hybridin pinta on hieman piikikäs. Varsien on pysyttävä piiskaissa. Lehtiä ja varreja ei saa kynittää tai kiertää.

Tärkeä! Tuoreita kurkkuja ei säilytetä pitkään. On parasta syödä tai jalostaa ne heti. Tavallinen jääkaappi auttaa pitämään vihannekset maukkaina. Optimaalinen varastointilämpötila on 6-8 astetta, ilmankosteus on 85 - 95%.

Herkulliset kurkut valmistetaan suolakurkkua talveksi, vihanneskevyitä salaatteja, voileipiä ja välipaloja. Kotiäidit kokeilevat tuotetta ja tekevät jopa kylmiä keittoja kurkusta.

Mielenkiintoista! Suosittu resepti kurkkua, minttua ja jogurttia. Kaikki aineosat sekoitetaan tehosekoittimessa, maustetaan suolalla ja pippurilla. Kylmäkeitto sopii täydellisesti oikeaan ja ruokavalioravintoon.

Käytä makeaa ruokaa kurkkua, vaniljaa ja inkivääriä. Tämä tekee hienosta jäähdytysvälipalasta.

Lajikkeen edut ja haitat

Courage-hybridillä on monia etuja: mehukas maku, vaatimaton hoito, korkea ja vakaa sato. Kurkut ovat vastustuskykyisiä tauteille ja tuholaisille, sopivia viljelyyn missä tahansa ilmastovyöhykkeessä.

Vihannekset ovat monikäyttöisiä, hyviä sekä tuoreina että lämpökäsittelyn jälkeen. Heillä on paljon hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja, ne muodostavat perheen oikealle ja terveelliselle ruokavaliolle.

Puuteista on huomattava, että sinun on ostettava siemeniä joka vuosi. Monet kesäasukkaat valittavat Courage f1 -hybridin siementen korkeista kustannuksista. Muulla hybridillä ei ole merkittäviä haittoja.

Arvostelut

Monet viljelijät ovat jo yrittäneet kasvattaa rohkeita kurkkuja maallaan.

Lilia, Ufa: «Varhain kypsyvät kurkut Kurazh I istutetaan kolmantena vuonna peräkkäin. Pidän niiden ulkonäöstä, rapeasta mausta. Huoltoa varten ne edellyttävät vain säännöllistä kastelua ja löysäämistä. Ruokin heidät kahdesti vuodessa tuhkalla ja jätteillä. "

Maria, Pietari: ”Mieluummin kasvatan vain hybridejä. He sairastuvat harvoin, mikä on tärkeää alueeni ilmastolle. Olen tyytyväinen sadonkorjuuhun, sadosta kerätään 2-3 kg 1 pensasta. Suosittelen laskeutumista. "

Elizaveta, Kurgan: ”En pitänyt rohkeudesta, jonka mukaan pensaat on muodostettava. Puutarhassa on kasvanut monia suuria lehtiä, ja kurkut itse ovat pieniä, niitä on vaikea löytää lehtien joukosta. Verrattuna muihin hybrideihin, rohkeus näytti minulle kaikkein hauskin. "

Lue myös:

Kuinka herkullisesti valmistaa kiinalaisia ​​kurkkuja talveksi: reseptejä ja vinkkejä.

Suolakurkkujen edut, haitat ja kaloripitoisuus.

Kurkkukurkun suositukset ja haitat keholle.

johtopäätös

Courage-hybridiä suositellaan kasvaville aloittelijoille. Istutus ja hoito ei vaadi erityistä tietoa. Kurkut rakastavat luomuruokaa, kuten tuhkaa tai lantaa.

Ennen istutusta maaperä steriloidaan ja siemenet liotetaan meripihkahapon liuokseen. Holkkien tulee olla vähintään 40-50 cm: n etäisyydellä toisistaan. Valitse vihannekset hieman kypsiä. Kurkut ovat välttämättömiä ruoanlaitossa, koska maun lisäksi niistä on myös hyötyä: ne puhdistavat kolesterolin kehon ja auttavat laihduttamaan.