Milloin sato kurpitsaa Moskovan alueella ja miten tehdä se oikein: kasvattamisen ja sadonkorjuun piirteet

Jo varhaisimmat kypsyvät kurpitsat eivät kypsy täysin 4 kuukautta istutuksen jälkeen. Samanaikaisesti myöhään kypsyviä lajikkeita pidetään erityisen arvokkaina, ravinnollisina. Mutta jopa kuumilla alueilla tällaisten kurpitsien täytyy kypsyä. Siksi keskilevyllä, myös Moskovan alueella, tätä vihannesta kasvatetaan taimeina.

Milloin sadonkorjuuta kurpitsaa lähiöissä saadaksesi korkealaatuisia, maukkaita hedelmiä? Yksityiskohtainen vastaus tähän kysymykseen löytyy artikkelista.

Pumpkin kasvattamisen ja hoidon ominaisuudet Moskovan alueella

Kurpitsa on täysin kypsä omista juureistaan ​​- tämä on mahdollista vain Venäjän eteläisillä alueilla. Mutta tämä ei estä vihannesten menestyksekkäästä viljelyä Moskovan alueella, myös teollisessa mittakaavassa.

Kurpitsalla on huomattava kyky kypsyä sen jälkeen kun se on vedetty pensasta. Vaaditaan vain sopivia olosuhteita: viileä, kuiva ja pimeä. 1–2 kuukauden kuluttua poistosta voit saada täysin valmis hedelmiä.

Tärkeä! Puutarhassa kypsytetyt kurpitsat ovat maukkaampia, joten viljelijät käyttävät usein kasvihuoneviljelymenetelmää. Kasvien juuret pysyvät lämpiminä pitkään ja antavat kurpitsien imeä lisäravinteita. Tässä tapauksessa vitsaus voi olla ulkopuolella.

Tämän alueen parhaat lajikkeet

Herkullisimmat muskottipähkinälajikkeet ovat myöhään kypsyviä, Moskovan alueella ne eivät kypsy viiniköynnöksellä. Muskottipähkinäpumpista suositellaan Candied-lajiketta Moskovan alueelle. Hänellä on ruskea nahkaa ja vahamainen kukinta, segmentoidut hedelmät, jotka painavat jopa 7 kg.

Lajikkeen säilyvyys on 7 kuukautta poiston jälkeen, viljelmä on mukautuvaa, se voi kasvaa eri ilmastoissa.

Myöhäisistä ja keski-myöhäisistä lajikkeista Atlant, Bolshoi Max, Moskvichka sopivat Moskovan alueelle. He kasvavat hyvin ja ovat erittäin tuottavia.

Moskovan alueella on kuitenkin optimaalista kasvattaa varhais- ja puolivälissä lajikkeita.

Varhaiset kypsät kurpitsa:

1. Pisama. Hedelmät ovat keskikokoisia, enintään 3 kg, pyöreitä litistettyjä. Kypsien hedelmien väri on vihreä, kirjava hienon vaaleankeltaisen verkon ansiosta.
2. Gribovskaya pensas. Soikeat, pitkänomaiset, tynnyrinmuotoiset gourrit, enemmän kuin suuret kurpitsa. Paino - 3-6 kg. Vihannekset voivat olla hihansuun tai sileitä. Kypsillä hedelmillä on kirkas väri: vaalean oranssilla taustalla, rikas vihreä, melkein musta, katkonaiset raidat.
3. parantava... Tasoitetut hiukan segmentoituneet kurpitsapainot jopa 5 kg. Kuori on vaaleanharmaa ja tiheä tummanharmaajen pisteiden verkosto.
4. Marseillaise... Hedelmät ovat litistettyjä, segmentteinä, enintään 8-15 kg. Kuori on tummanoranssi, sileä, ei kuviota.
5. Olga... Hedelmät ovat sileitä, segmentoituneita, keskikokoisia, enintään 1,5 kg, kypsyvät yhdessä. Kuori on vaaleanpunainen ja punertavan marmorikuvion mukainen.
6. Pariisin kulta... Siinä on segmentoituneita kermanvärisiä hedelmiä, jotka painavat jopa 9-16 kg, keltaisella pilkulla.
7. kotimaa... Hedelmät näyttävät leveiltä päärynöiltä, ​​sileiltä, ​​oransseilta, heikoilla segmenteillä, kuoressa ei ole kuviota. Hedelmien paino - jopa 5,5 kg.
8. Venäläinen nainen... Hedelmät enintään 1,9 kg, oranssi, sileä, päärynänmuotoinen, hauras, pehmeä kuori.
9. Healing... Litteät, pyöreät kurpitsa segmenteillä, vakiona oranssi, sileä, keskipaino 3 kg (voi olla 7 kg).

Kaikille näille lajikkeille on ominaista ohut kuori ja lyhyt säilyvyys 1 kuukausi.

Keskikauden kurpitsa:

1. Amazon... Hedelmät ovat sileitä, pyöreitä, segmenttejä, paino jopa 5 kg, kypsän ihon väri on tumma kermainen.
2. Kultainen kupoli... Keltaiset kurpitsa, paino enintään 10 kg, pyöreä, heikosti ilmenevien segmenttien kanssa, sileä.
3. Piparkakku-ukko... Klassinen pyöreä segmentoitu oranssi kurpitsa, paino 3,5-5 kg. Kuori on sileä kosketus.
4. kullanmuru... Pyöreä, hyvin segmentoitu miniatyyri kurpitsa, jonka paino on enintään 3 kg. Kypsien hedelmien väri on tummanpunainen ja vihreällä laikullinen kuvio. Kypsän hedelmän kuoren pinta on karkea.
5. Kauppiaan vaimo... Neliönmuotoiset, segmentoidut kurpitsat ovat väriltään vaalean oransseja ja kermapisteillä. Sileä. Keskimääräinen paino on 3–5 kg, mutta jotkut näytteet voivat painaa 13 kg.
6. Hymy... Kirkkaan oranssit pienet kurpitsaa 1,5 kg. On hienovarainen valkoinen raitakuvio.

Kypsy 4 kuukautta, varastoidaan korkeintaan 2 kuukautta, monet säilyttävät maunsa ja myyntinsä jopa 3-4 kuukautta.

Milloin kurpitsa poistetaan Moskovan alueen puutarhasta

Hedelmien kerääminen on tärkeää ennen pitkittyneiden sateiden, kosteuden ja pakkanen alkamista. Seuraa tarkkaan sääennustetta. Yölämpötilan laskeminen nollaan ja sen alapuolelle vahingoittaa satoa.

Sadonkorjuuaika

Kurpitsaa korjataan Moskovan lähellä syyskuun puoliväliin saakka. Syksy tällä alueella on liian kylmä ja kostea tälle vihanneselle, joten ei ole suositeltavaa jättää hedelmiä pidemmälle avoimelle kentälle. Sato korjataan aikaisemmin, jos sääennuste lupaa kylmän lämpimän ja pitkittyneet sateet.

Taimenviljelmien varhaiset kypsymislajikkeet voidaan poistaa elokuun lopussa.

Mikä määrittää puhdistusjakson

Perusperiaate on, että mitä myöhemmin hedelmät poistetaan, sitä parempi. Luonnollisesti kypsät kurpitsat ovat maukkaampia, makeampia ja mehukkaita. Kuitenkin eteläisillä alueilla ne poistetaan usein ennen biologista kypsyyttä. Jos et ylitä määräaikaa, kosteus ja kylmä pilaavat toivottavasti sadon. Jopa hieman jäädytetyt hedelmät eivät sovellu kypsymiseen.

Puutarhurit ohjaavat usein alueen yleisesti hyväksyttyjä ehtoja. Esimerkiksi Krimissä tavanomainen sadonkorjuuaika on syyskuun lopulla - lokakuun alussa. Myöhäiset lajikkeet kypsyvät sisätiloissa.

Tarkka laskelma

Korjuaksesi lajikkeeseen saadaksesi sadon optimaaliseen aikaan. Siemenpakkauksessa on aina ilmoitettu, kuinka monta päivää hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden. Tekninen kypsyys on ikä, jolloin hedelmät ovat saavuttaneet halutun massan, mutta siemenet eivät ole vielä täysin kypsyneet. Biologinen kypsyys - kurpitsan lopullinen kypsyminen.

viite... "Aelitan" Volga harmaa saavuttaa teknisen kypsyyden 120-121 päivässä kylvöstä.

Jakso on kuitenkin ilmoitettu ihanteellisille olosuhteille, joten sadonkorjuun yhteydessä kannattaa keskittyä säähän ja hedelmien kuntoon.

Kuukalenterin mukaan suotuisat päivät

Suotuisat päivät tämän melonisatojen korjaamiseksi puutarhasta vuonna 2019:

• 23. - 27. heinäkuuta;
• 19.-25. Elokuuta;
• 8. syyskuuta 9, 16 - 21, 25, 26;
• 3.-6. lokakuuta 15-19, 22-25.

Kuinka hedelmien kypsyys määritetään

Kasvukauden päätyttyä itse kasvin ja hedelmien ulkonäkö muuttuu.

Ulkoiset merkit

Hedelmien ulkonäkö määrää optimaalisen sadonkorjuuajan. Kurpitsaa voi noutaa, jos:

1. Lehdet alkoivat luonnollisesti kuivua, kuivua, muuttua keltaisiksi (ei pidä sekoittaa kellastumiseen ja kuivumiseen esimerkiksi sairauksien, antraknoosin, vuoksi).
2. Kurpitsan kuori on kirkkaampi, väri ilmaistaan ​​hyvin, mahdollisesti kuvio on selkeämpi ja havaittavissa. Tämä koskee minkä tahansa värin lajikkeita. Jopa harmaalla kuorella olevat kurpitsat saavat puhtaamman ja selkeämmän sävyn.
3. Hedelmäkuorta on vaikea naarmuttaa kynnellä.
4. Kun sormea ​​painetaan, kuori ei anna millään tavalla, ei ole joustavuuden tunnetta.
5. Kanta ja varsi ovat jäykkiä, kuten korkin kosketus, ovat menettäneet joustavuutensa. Kurpitsaa on vaikea siirtää toiselle puolelle vaurioittamatta varsi. Jos varsi on tarpeeksi kuiva naarmuuntumiseen, kurpitsa on täysin kypsä.
6. Kuoreen on ilmesty vahamainen, tylsä ​​kukinta, ja varsi on helppo poistaa. Tämä on täysin kypsä kurpitsa.

Elämän hakkerointi todentamiseksi

Voit tarkistaa hedelmien kypsyyden seuraavilla tavoilla:

1. Luo kämmen pintaan... Selkeä, selkeä ääni osoittaa, että massa on saavuttanut halutun tiheyden ja kiinteyden ja kuori on kovettunut. Tylsä ääni tarkoittaa, että kurpitsa ei ole vielä kypsä.
2. Niiden lajikkeiden kypsyyden tarkistamiseksi, joilla on harmaa-vihreää kypsää hedelmää, arvioidaan varsi ja kuori. Kypsättömässä kurpitsassa on tuore varsi, kun taas kypsä kurpitsa alkaa kuivua. Kypsän kurpitsan kuori on tiheää, paikoin erittäin karkeaa, helpotus on selvästi korostettu.

Sadonkorjuusäännöt

Kaikki kurpitsalajikkeet on korjattu yleisten sääntöjen mukaisesti:

1. Noudettaessa sää tulee olla selkeä, lämmin... Älä kerää kosteassa ja pakkasessa. Mutta hyvien sääolosuhteiden odottamista ei pitäisi myöskään viivyttää. Jos jouduit leikkaamaan kurpitsaa sateessa, pyyhi ne lautasliinalla tai kuivaa ne hyvin.
2. Jos sateet ovat alkaneet, mutta mitään keinoa kerätä ei ole, sato peitetään muovikäärellä, niin, että kurpitsaan ei pääse kosteutta.
3. Varsi ei ole koskaan leikattu juureen.... Tällainen hedelmä huonontuu nopeasti, koska massan leikkaus avaa tien happea, bakteereja ja mikrobia varten. Muista jättää kärki 3-5 cm. Kärjen leikkauksen tulee olla tasainen.
4. Käsittele kurpitsankuorta mahdollisimman huolellisesti. Mahdollinen vaurio, jopa pieni naarmu, vähentää onnistuneen varastoinnin mahdollisuuksia. Vältä putoamisia, jotka eivät aiheuta näkyviä vaurioita. Vahvan aivotärähdyksen vuoksi vihannesten sisäinen eheys vahingoittuu, mikä ei vaikuta laadun säilymiseen. Yksi kurpitsa, joka alkaa heikentyä, voi vahingoittaa loput.
5. Suuret kurpitsat poistetaan puutarhasta erikseen, niiden kypsyminen vie kauemmin.

Lisävarastointi

Ennen kuin munat kurpitsa varastointia varten, sitä pidetään valoisassa, lämpimässä huoneessa 2–3 viikkoa. Lämpötilan tulisi olla noin 20 ° C. Tällaisissa olosuhteissa vihannes kypsyy, siihen kerääntyy vitamiineja, massasta tulee makeampaa ja aromaattisempaa.

Varastoinnin aikana seuraavat olosuhteet ovat tärkeitä:

1. Hedelmien ei ole toivottavaa olla kosketuksissa toisiinsa.
2. Kaikki vaurioituneet paikat, naarmut ja pienet puhkaisut peitetään briljanvihreällä.
3. Muodostuneita ja loukkaantuneita vihanneksia on parasta säilyttää erikseen.
4. Hyvä kuivaus on erityisen tärkeää sateessa korjattujen vihannesten ja vaurioituneiden näytteiden osalta. Huoneen tulee olla noin 28 ° C, kosteus - jopa 80%. Loukkaantuneet kurpitsat kuivuvat hyvin tällaisissa olosuhteissa.
5. Optimaalinen varastointilämpötila on 5-10 ° C. Huoneen tulee olla pimeä, kuiva, hyvä ilmanvaihto, kosteus - korkeintaan 80%. Yleensä nämä ovat kellareita, parveke. Heikko valaistus on hyväksyttävää. Kirkas valo ei ole toivottava: siemenet voivat alkaa itää hedelmien sisällä.

kypsyminen

Jos sinun on saatettava vihannes täyteen kypsyyteen, sitä pidetään lämpimässä, valoisassa huoneessa. Mutta on myös vivahteita:

1. Varmista, että kurpitsa todella tarvitsee kypsymistä. Monissa lajikkeissa jopa täysin kypsillä kurpitsilla on harmaa tai vihreä iho.
2. Ennen kypsyttämistä hedelmien laatu ja eheys tarkistetaan huolellisesti. Ei pitäisi olla leikkauksia, kolhuja, naarmuja tai paikkoja, jotka ovat alkaneet mädäntyä. On parempi käyttää hedelmiä heti.

Maustetut viljelijävinkit

Vain käytännössä voit oppia vihannesten viljelyn salaisuudet. Kokenut puutarhurit suosittelevat:

1. Älä syödä kurpitsaa liikaa typpilannoitteilla, tuoreilla orgaanisilla aineilla. Tällaisista kasveista saadut hedelmät eivät eroa toisistaan ​​laadun pitämisessä.
2. Herkullisimmat siemenet ovat gymnosperms-kurpitsasta.
3. Espanjalaiset lajikkeet ovat erinomaisia kitara, Vaaleanpunainen banaani, ihme Yudo, punainen paronitar, Marmori, Volga harmaa, Matilda, lappu.
4. Suuret kurpitsaa ei voi syödä kerralla, palat on varastoitava. Jo leikattu vihannes pakastetaan tai kuivataan (auringossa, uunissa). Jotkut puutarhurit pystyvät säilyttämään hedelmät normaaleissa huoneolosuhteissa: tietyssä lämpötilassa ja kosteudessa leikkaus yksinkertaisesti kuivuu.

johtopäätös

Kasvavat kurpitsat Moskovan alueella ovat monien vaikeuksien vuoksi muuttuvien sääolojen ja suhteellisen lyhyen kesäjakson takia. Valitsemalla sopivan lajikkeen ja tarjoamalla edellytykset tämän termofiilisen melonin ja gourden kasvulle Moskovan alueen puutarhurit saavat hyvän sadon. Yksinkertaisten suositusten mukaisesti he onnistuvat säilyttämään tämän terveellisen vihanneksen menettämättä sen ravinto- ja parannusominaisuuksia kevääseen saakka.