Erittäin kompakti ja hedelmällinen kurpitsa "Amazon", jossa on rapean makea massa: mikä on hyvää ja miten kasvaa oikein
Kurpitsa ei ole vain terveellinen vihannes, vaan myös välttämätön ainesosa makeiden ja suolaisten ruokien valmistukseen. Se sopii hyvin hunajan, omenan, kanelin ja inkiväärin kanssa. Monet ihmiset mieluummin kasvattavat vihanneksia yksin, jotta ei tuhlata aikaa etsimällä sopivia kurpitsaita.
Yksi kaikista suositut lajikkeet tunnustettu Amazonin kurpitsa. Tarkastellaan yksityiskohtaisesti kuinka Amazon-kurpitsa istutetaan oikein ja mitä siihen tarvitaan.
Artikkelin sisältö
Kuvaus kurpitsalajikkeesta
Amazon on kompakti pensas kurpitsa, joka ei vaadi paljon huomiota. Lajike on kypsymässä varhain, kypsyy 90–100 päivän kuluessa istutuksesta. Okset ja varsi ovat pystyssä, joten sato säilyttää kosteuden paremmin pensan alla ja osoittaa vakaasti korkeaa satoa.
Erottuvat piirteet
Amazon vaatii vähintään tilaa. Pensaat ovat klassisen vihreää, hedelmät kypsyvät juuressa.
Amazon ei pelkää kylmää tai kuivuutta, sietää täydellisesti kulttuurin tärkeimpiä sairauksia. Monet puutarhurit huomauttavat myös lajikkeen koristeellisen toiminnan, siistit pensaat, joissa on kirkkaita kurpitsaita, koristavat kaikkia puutarhatontteja.
Hedelmien ominaisuudet ja sato
Hedelmillä on litteä, pyöristetty muoto ja rikas oranssi tiheä kuori. Yhden kurpitsan paino vaihtelee välillä 1 - 2,5 kg. Massa on erittäin hellä ja mehukas, kirkkaan keltaisen sävyisen. Hyödyllisyys ja maku korkeudessa. Lisäksi vihannes varastoidaan täydellisesti ja siirtää kuljetuksen. Kesäasukkaat keräävät yhdestä pensasta 7-15 kaunista ja maukasta kurpitsaa.
Mielenkiintoista! Kurpitsa tuli tunnetuksi ihmisille 8 tuhatta vuotta sitten. Etelä-Amerikan intialaiset kokeilivat sitä ensimmäistä kertaa. Myöhemmin kulttuuri aloitettiin istuttamisessa maailman ympäri. Vihannesta ei vain syönyt, vaan myös tehtiin siitä ruokia, kutottiin mattoja kuoresta ja käytettiin myös kukkia koristeina.
Kuinka kasvaa
Kurpitsa on vaatimattomin melonisato, joten istutus- ja poistumisvaikeudet ovat erittäin harvinaisia. Amazon-lajike istutetaan kahdella tavalla: taimi ja siemenetön. Mikä on kunkin ydin, harkitsemme alla ja kiinnitämme huomiota myös kasvien hoidon ominaisuuksiin.
Istutus siementen avulla
Tätä menetelmää käyttävät useammin puutarhurit maan eteläosista. Siemenetöntä menetelmää varten tarvitset siemeniä, desinfiointiainetta ja kasvun kiihdyttäjiä.
- Tarkista siementen itävyys... Aseta ne suolaliuokseen ja sekoita varovasti. Ne siemenet, jotka jäävät veden pinnalle, ovat tyhjiä eivätkä sovellu istutukseen.
- Desinfioi materiaali käyttämällä puutuhkan liuosta nopeudella 2 rkl 1 litraa vettä. Desinfiointi tuhoaa vaaralliset mikro-organismit siemenpinnalla ja lisää myös tulevien kasvien immuniteettia.
- Temperi materiaali kahden päivän kuluessa 1 asteen lämpötilassa.
- Aseta siemenet kosteaan kangaspussiin ja aseta lämpimään paikkaan. Lisää 2 päivän kuluttua kasvustimulanttia, kuten meripihkahappoa. Se nopeuttaa kasvua ja lisää kurpitsan itävyyttä 10%.
Hedelmällinen ja löysä maaperä otetaan kurpitsan alle. Tontti on suojattava tuulelta ja siinä on oltava korkealaatuinen peltokerros. Viljelmä istutetaan palkokasvien, sipulien tai yrttien jälkeen. Ja jos istutat Amazonka-lajikkeen kompostikasalle, vihannes ei tarvitse joko irrotusta tai rikkakasvien kasvatusta.Kokeneet puutarhurit suosittelevat Amazonin istuttamista toukokuun alussa.
Istutus taimet
Valmista ravitseva maaperä taimeille. Jotkut kesäasukkaat valmistelevat koostumusta itse, käyttämällä puutarhan maata, turvetta ja humusa. Itse valmistetun maaperän haittana on, että se on desinfioitava kaliumpermanganaattiliuoksella. Internetissä on kuitenkin usein arvosteluja siitä, että ostettu maaperä sisältää toukkia ja roskia. siksi riippumatta siitä, miten maaperä on valmistettu, suosittelemme sen käsittelyä mangaanilla joka tapauksessa.
Siemenet kylvetään kuiviin ja puhtaisiin astioihin. Tämä voi olla puulaatikko tai turvepotti, muovikuppi tai erityinen kasetti. Taimien välinen etäisyys on vähintään 5 cm. Taimet varastoidaan lämpimässä ja valoisassa paikassa, ja niitä kastellaan kohtuullisella määrällä vettä 5-7 päivän välein. Parin viikon kuluttua ituja lannoitetaan nestemäisillä orgaanisilla lannoitteilla, ja vielä 10 päivän kuluttua ensimmäinen mineraalien ruokinta järjestetään.
Tärkeä! Valitse kylmä aamu taimille. Ennen sitä valmista sängyt: polta kaikki roskat, kaivaa maa, lisää turve ja sahanpuru. Amazonka-lajike rakastaa sekoitusta savimaista ja hiekkaista maaperää.
Hoito
Käytä kaikissa kurpitsan lajikkeissa sadevettä tai laskeutunutta vettä: kylmällä vedellä kastelu lisää tartunnan riskiä. Kurpitsavuoteita kastellaan 10 päivän välein. Auringonpolttamisen välttämiseksi suorita toimenpide aikaisin aamulla tai illalla. Ajoittain veteen lisätään tuhkaa tai nokkanen - siten kastelusta tulee lisäainetta, joka vahvistaa immuunijärjestelmää.
Myös Amazonin kurpitsaa rikotaan säännöllisesti. Sänkyjen kitkeminen sisältää rikkakasvien poistamisen ja sänkyjen löysämisen. Jos tätä ei tehdä, kasvi kasvaa nopeasti rikkakasveilla, jotka elävät kasviksesta. Maaperää löysätään joka 10. päivä, minkä vuoksi maaperä tulee ilmavaksi, hapen pääsy kurpitsajuuriin paranee.
Tarvittava hoitovaihe on kasvien ruokinta. Ihannetapauksessa mineraalikompleksit vuorottelevat orgaanisten aineiden kanssa, joten pensaat saavat tasapainoista ruokavaliota. Orgaanisesta aineesta kesäasukkaat pitävät mieluummin nokkosia, tuhkaa, valkosipulia, sipulia. Näihin tuotteisiin perustuvilla ratkaisuilla on ennaltaehkäisevä ja ravitseva vaikutus ja ne lisäävät satoa.
Tärkeä! Kiinnitä erityistä huomiota typpilannoitteisiin. Superfosfaatin, kaliumsuolan ja ammoniumnitraatin liuos tunnustetaan erinomaiseksi työkaluksi. Kauden aikana pensaita ruokitaan tällaisella lääkkeellä kahdesti, tarkkaan noudattaen annostusta. Lisäksi monet ihmiset käyttävät mineraalikomplekseja, kuten "Uniflor", "Juno", "Garden Mix".
Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet
Kivennäisaine- ja typpilannoitteiden ylimäärä johtaa moniin vaikeuksiin. Versot alkavat kehittyä nopeasti, ja hedelmät itse ovat pieniä. Orgaanisia aineita ruokitaan kahden ensimmäisen lehden ilmestymisen jälkeen, ja mineraaleja käytetään ensimmäisten munasarjojen muodostumisen aikana. Kukinnan alkaessa orgaanisia lannoitteita ei käytetä. Kurpitsaa on suositeltavaa ruokkia fosfori-kaliumlannoitteilla ennen hedelmöityksen alkamista.
Pidä myös silmällä maaperän happamuus. Ylimääräisen hedelmän laatu ja maku kärsivät huomattavasti. Lisää hiiva tai tuhka happamuuden vähentämiseksi. Niille perustuva kastelu tunnustetaan erityisen tehokkaaksi työkaluksi. Juurikastikkeen lisäksi kiinnitä huomiota lehtien ruokintaan. Suihkutuspullosta suihkuttaminen suojaa kasveja myös ei-toivotuilta hyönteisiltä.
Kasvavat vinkit kokeneilta puutarhureilta
Rikkaan sadon korjaamiseksi kokeneet puutarhurit suosittelevat tiettyjen sääntöjen noudattamista. Niiden käyttö suojaa sänkyjä sairauksilta ja parantaa hedelmien makua.
- kurpitsaa ei istuteta kurkkujen, kesäkurpitsajen ja kurpitsajen jälkeen;
- Korkeimman saannon saavuttamiseksi kurpitsa istutetaan kaavion mukaisesti 2 x 2 metriä;
- kastele vihannesta ei juurilta, vaan ojan ympyrän muodossa;
- runsas kastelu on vasta-aiheista, muuten hedelmät alkavat halkeilla;
- lannoita pensaita tiukasti annosten ja valmistajan suositusten mukaisesti;
- satojen lisäämiseksi suoritetaan kalkitus, joka alentaa maaperän happamuutta ja tekee siitä ravitsevamman.
Monet puutarhurit suosittelevat tiputuskastelujärjestelmää. Se kosteuttaa sängyt tasaisesti, säästää vedenkulutusta, parantaa fotosynteesiä ja johtaa vettä suoraan juuriin. Käytä tiputusjärjestelmää milloin tahansa kypsymisen yhteydessä. Lisäksi maaperää löysätään ennen kastelua. Tällä tavalla vesi virtaa paremmin maaperään, juuristo kehittyy nopeammin.
Taudit ja tuholaiset
Joskus Amazonin kurpitsa sairastuu bakterioosiin. Taudin takia kurpitsa muuttuu pehmeäksi ja alkaa mädäntyä. Täplät ilmestyvät lehtiin, pian koko pensas kuivuu. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä käytä suihkutusta saippuavedellä, joka on valmistettu 5 litrasta vettä ja 100 g kuivaa raastettua saippuaa. Neste muodostaa suojakalvon lehtiin. Jos viljelmä on jo sairas, suihkuta sängyt kuparisulfaattiliuoksella, kun olet aikaisemmin valmistellut suojavaatteet ja käsineet.
Toinen yleinen sairaus on nimeltään keltainen mosaiikki. Se näkyy kirkkaan keltaisena kuviona lehtiä. Hedelmät ovat epämuodostuneita ja menettävät esityksen. Ennaltaehkäisyä varten kurpitsa hoidetaan Pharmayod 3: lla, ja rikkakasvit ja roskat poistetaan vuodepaikoista ajoissa.
Tuholaisista on havaittu etanat ja perhoset, jotka ilmestyvät korkean kosteuden ja väärän hoidon takia. Puutuhka on tunnustettu erinomaiseksi profylaktiseksi ja terapeuttiseksi aineeksi. Sitä käytetään sekä kuivana että osana vesiliuosta.
Sadon korjuu ja levitys
Kurpitsa korjataan, kun varsi on kova ja lehdet ovat kuivia ja keltaisia. Itse kurpitsa muuttuu vaaleaksi, ja kuori on tiheää. Satoa suositellaan korjaamaan kuivalla säällä.
Hedelmät poistetaan yhdessä varren kanssa, joten niitä pidetään pidempään. Jos sää on kuiva ja lämmin, korjattu sato jätetään pariksi päiväksi sänkyyn. Tulevaisuudessa vihanneksia varastoidaan pimeässä paikassa 5-15 asteen lämpötilassa. Erinomainen säilytystila on kellari tai ruokakomero.
Mielenkiintoista! Kurpitsa sisältää paljon vitamiineja ja mineraaleja. A-vitamiinilla on voimakas ikääntymistä estävä vaikutus ja se myös vahvistaa hiuksia ja kynnet. Ryhmän B vitamiinit vaikuttavat myönteisesti ruuansulatuksen toimintaan, poistavat kaasun muodostumisen. Lisäksi kurpitsassa on runsaasti kuitua, kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Siksi tuotetta suositellaan usein ihmisille, jotka noudattavat oikeaa ja ruokavalioravintoa.
Tuotteella on ominainen makea maku. Vihannesta käytetään valmistamaan sivu- ja salaatteja, jotka yhdistetään kala- ja liharuokia. Myös herkulliset letut ja letut on valmistettu kurpitsastajotka toimivat loistavana jälkiruoana ja ovat turvallisia figuurille. Lisäksi vihannesta käytetään aktiivisesti keittojen valmistukseen; resepti, johon on lisätty savustettua lihaa, on erityisen suosittu.
Muistiinpanolla! Italiassa kurpitsasosekeittoa valmistetaan lisäämällä juustoa ja viiniä, kun taas Haitissa tällainen ruokalaji on olennainen osa juhlapöytää. Australiassa keitto on valmistettu erittäin paksuksi ja siihen on lisätty paljon mausteita, ja Afganistanissa he tekevät maitos keittoa kurpitsalla, nimeltään shirkavak.
Lajikkeen edut ja haitat
Amazon-lajike on yksi helpoimmista hoidettavista, se ei vaadi yläosan muotoilua ja puristamista. Hoito koostuu vain oikea-aikaisesta kastelusta ja ruokinnasta. Kurpitsa antaa hyvän ja vakaan sadon, sen immuniteetti on korkea ja maku korkea. Lisäksi Amazon on varastoitu ja kuljetettu täydellisesti.
Lajikkeella ei ole merkittäviä puutteita, vain satunnaisesti se sairastuu ja tarvitsee hoitoa.
Lue myös:
Pumpkin edut ja haitat keholle: vihannesten koostumus ja ominaisuudet.
Höyrytetyn kurpitsan hyödyt ja haitat.
Suurhedelmäinen lajike, jolla on positiivinen nimi - kurpitsa "Smile".
Viljelijöiden arvostelut
Tietoja arvosanasta Amazon sanoo erilaisia asioita.Joskus kesäasukkaat ovat tyytyväisiä sadonkorjuun, ja toisinaan päinvastoin pettyneitä. Mitä venäläiset kesäasukkaat sanovat lajikkeesta?
Pavel, Moskova: ”Olen kasvatanut Amazon-lajiketta jo pitkään, ja joka vuosi se tekee minut onnelliseksi erinomaisella sadolla. Kurpitsa on kompakti, siisti, helppo valmistaa. Ja et voi kuvitella yksinkertaisempaa hoitomuotoa, josta pidän todella. Kypsennän kurpitsamehua tai leivän sen uunissa. "
Dmitry, Kurgan: ”Istutin Amazon-kurpitsan sänkyihin tomaattien jälkeen 7. toukokuuta. Istutettu taimeilla, toukokuun puolivälistä lähtien hän alkoi kastella sänkyjä sadevedellä. Yleensä lajike ei ole huono sekä maun että ulkoisten ominaisuuksien suhteen. "
Zina, Orenburg: ”Kuulin paljon kiistanalaisia arvosteluja Amazon-lajikkeesta, päätin testata sen itse ja istutin siemenet viime vuonna. Hedelmät sovittuivat sovinnollisesti, mutta yhden painon enimmäispaino oli vain 900 g. Säilyvyys oli lyhyt ja kuukauden kuluessa korjatut vihannekset alkoivat huonontua. "
johtopäätös
Amazonka-lajike on hieno niille kesäasukkaille, joilla ei vielä ole kokemusta kurpitsan kasvattamisesta. Perushoidon avulla saat maksimaalisen saannon pienellä vaivalla. Pieniä vihanneksia säilytetään pitkään, joten niitä kasvatetaan usein paitsi henkilökohtaiseen kulutukseen myös myytäväksi.
Amazon täydentää täydellisesti sekä aamiaista aamiaista että lihaa lounaalle, ja toimii perustana iltaiselle makealle piirakkalle.