Suurhedelmäiset ja kesän kauden kurpitsalajikkeet "Volzhskaya grey": maatalouden tekniikan säännöt ja neuvot viljelystä

Kurpitsa on maailman suurin vihannes. Lämpimämpi ilmasto alueella, jolla kasvaa tämä hedelmä, sitä suurempi se kasvaa. Keski-Aasiassa kasvaa usein kurpitsa, jonka paino saavuttaa pari senttiä. Mutta kulttuuria kasvatetaan myös Venäjällä, missä se antaa hyvän sadon asianmukaisella istutuksella ja hoidolla.

Vihannesten viljelijöistä harmaa Volzhskaya -lajike on osoittautunut hyvin. Tärkein kurpitsakasvatuksessa on maatalousteknologian sääntöjen noudattaminen. Sitten voit valmistaa monia herkullisia kurpitsaruokia omasta puutarhastasi.

Lajikkeen kuvaus

Volga-rikin hedelmät sietävät kuljetusta hyvin. Pääasiassa kurpitsaa kasvatetaan myyntiin. Tuotteen säilyvyys on korkea. Kurpitsa säilyttää esittelynsä pitkään, ilman erityisedellytyksiä. Viljelmä on karakterisoitu kuivuuskestäväksi. Vähemmän sopivissa olosuhteissa hedelmät menettävät maunsa, mutta sato pysyy samana.

Pienin kastelu ja korkea lämpötila ympäristössä kurpitsalle eivät ole kriittisiä: asianmukainen viljely ja sen hoito määräytyvät maaperän koostumuksen ja sen alueen ilmasto-ominaisuuksien mukaan, jolla sato kypsyy.

Erottuvat piirteet

Kurpitsa kasvatetaan sekä taimi- että kylvämällä suoraan maahan. Keskikokoinen pensas: ripset leviävät pääasiassa sivulle. Mitä enemmän auringonvaloa osuu kasviin, sitä vihreämmäksi lehdet muuttuvat. Lehtilevyn murrosaste on keskipitkä. Lehdet jaetaan näkyviin segmentteihin. Satoa lähempänä se menettää kosteutta ja kuivuu.

Pitkät ripset ovat keskipaksuja. Sivusokkien väri on syvän vihreä. Väli tummenee raidoilla, jotka ovat lähempänä kynää. Kun pensaat kasvavat, ne usein kietoutuvat toisiinsa. Kun kastelu tapahtuu ajoissa, lehdet nousevat hedelmien yläpuolelle - tämä antaa vihanneksille lisäsuojaa kõrveuttavilta auringonsäteiltä.

Hedelmien ominaisuudet

Lajikkeella on epätavallinen väri. Harmaa, tiheä kuori ei koskaan muutu keltaiseksi. Sisäpinta on pehmeää ja rikas maku, mehukas sellu. Kurpitsalla on korkea maku: jos hedelmällä on aikaa kypsyä, sen ei tarvitse makuulle - massa on käyttövalmis. Vihannesten käyttö on yleistä. Se kulutetaan paistettuina, keitettyinä tai raa'ina.

Hedelmille on ominaista seuraavat piirteet:

• kuori on paksu, joustava, ilman täpliä tai kylkiluita;
• pyöreä muoto, hiukan litistetty molemmilta puolilta;
• jako segmenteiksi ilmaistaan ​​osittain - mitä suurempi vihannes, sitä enemmän segmenttejä;
• massan paksuus on vähintään 5 cm, väri on keltainen ja lähempänä satoa se muuttuu oranssiksi;
• siemenet ovat pyöreitä, maukkaita ja terveellisiä.

Hedelmissä ei ole kuviota. Jos kastat ja lannoitat maaperää säännöllisesti, ihonväri on kylläisempi.

tuotto

Suurhedelmäisiä ja kesän kausien viljelykasveja kasvatetaan koko Venäjällä. 110-120 päivää kuluu ilmestymishetkestä täysikokoisten hedelmien kypsymiseen. Kurpitsa on hyvä sato: yhden vihannesten keskimääräinen paino on 9-10 kg; hyvällä hoidolla suuret yksilöt kasvavat.

Kuinka kasvaa

Volzhskaya Grey Pumpkin juurtuu parhaiten saviseen maaperään. Matalalla hedelmällisellä hiekkaisella maaperällä on oltava hyvä lannoitus.Savi ja happamat substraatit eivät sovellu tämän vihannesten kasvattamiseen, koska rajallisissa ravintoolosuhteissa ja ilman happea puuttuessa hedelmien juuriin muodostuu kova ohut massa.

Matalassa puutarhan osassa sadekauden aikana kertyy paljon kosteutta, siksi on mahdollista, jos mahdollista, istuttaa kurpitsa korkealla sijaitsevalle alueelle. Liiallisella kastelulla pensaiden juurikaula alkaa mädäntyä ja massa saa vesisen maun. Maaperän tulisi olla hedelmällistä, löysää ja hyvin lämmin.

Tiesitkö? Ihminen on kasvatanut kurpitsaa 5. vuosituhannelta eKr. e. Tämän vihanneksen kotimaa on Etelä-Amerikan mantere.

Istutus siemenillä ja taimilla

Monet viljelijät kasvavat ensin taimet ja siirtävät ne sitten paikkaan. Mutta jos päätät istuttaa suoraan maahan, tee se myöhään keväällä, ja alueille, joilla on viileä ilmasto - alkukesästä.

Istutus siemenillä

Liota ennen kylvöä siemen heikossa liuoksessa kaliumpermanganaattia (1 g / 200-300 ml vettä) 30 minuutin ajan. Tällainen neste desinfioi ne ja imee ne hieman.

Kylvimme siemenet oikein:

1. Maaperän lannoittamisen jälkeen kostuta sitä hieman. Tihuta lämpimällä vedellä.
2. Istuta valmistetut siemenet 4 osaan jokaiseen reikään 3 cm syvyyteen.
3. Täytä istutetut siemenet löysällä maaperällä.
4. Mulkaise reikiä. Humus on sopiva tähän tarkoitukseen - yhdessä lämpimän veden kanssa, joka kaadetaan puutarhaan etukäteen, se tuottaa tarvittavan lämmön.
5. Peitä kaivot lasilla tai muovilla suojaamaan säältä. Jos vakavia pakkasia ei odoteta, poista lasi, kun ensimmäiset versot ilmestyvät.

Suurin osa kesäasukkaista, etenkin Keski-Venäjällä, suosi mieluummin vihannesten kasvatusmenetelmää.

Taimentapa

Kääri siemenet kosteaan puuvillakankaaseen ja odota niiden kuoriutumista. Tämä vie noin 10 päivää. Kostuta niitä säännöllisesti kuivumisen estämiseksi. Aseta itäneet siemenet turvekuppiin, joka on täytetty viljelymaaseoksella, jonka tulisi koostua turvesta, mulleinistä, humuksesta ja turpeesta suhteessa 1: 1: 3: 5.

Jotta taimet voivat venyttää hyvin, se tarvitsee auringonvaloa, laita se ikkunalaudalle. Pidä lämpötila 20-25 astetta päivällä ja 15 astetta yöllä.

Ole varovainen. Taimilla istutushetkellä tulisi olla tukka varsi, jossa on sisäpinnat ja kehittyneet lehdet.

Istuta se yhdessä turveastian kanssa, jotta juurijärjestelmä ei vaurioidu. Ajan myötä maassa oleva säiliö liukenee.

Hoito

Ennen kuin jatkat kurpitsajuovia, kun juurikannat ovat selvästi näkyvissä, muista löysätä maaperää voimakkaan kastelun tai sateen jälkeen, jotta maakuoren halkeilumatta vältetään. Suorita kitkeminen yhdessä löysämisen kanssa - poista kasvanut rikkakasvi varovasti irrotetusta maaperästä.

Muistiinpanolla. Koko kasvukauden aikana tehdään noin seitsemän kitkemistä ja irtoamista (kahden viikon välein).

Myöhäisellä kurpitsanhoidolla on huono vaikutus sadonkorjuuseen. Suorita ensimmäinen irtoaminen 15 cm syvyyteen. Kuukauden kuluttua istutuksesta pienennä irtoamissyvyys 8-9 cm: iin, jotta et koskettaisi juurijärjestelmän yläkerrosta.

Kastelu

Kasvien hoidon pääkomponentti on säännöllinen kastelu. Kurpitsa, kuten voimakas pumppu, ottaa jatkuvasti kaiken veden maaperästä ja haihduttaa sen sitten lehtien läpi. Siksi kasvin juuret ja varret saavat pienen määrän kosteutta, joka vaatii säännöllistä kastelua.

Tiedoksesi. Kukki kurpitsaa runsaasti kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana. Käytä tätä varten lämmintä vettä (+22 ° C), sitä voidaan lämmittää auringossa. Kastelu kylmällä vedellä kuumina päivinä johtaa joskus kasvin kuolemaan.

Muodostus

Volga Grey Pumpkin tarvitsee ripsien asianmukaisen muodostumisen. Purista keskimmäinen tynnyri tätä varten. Muodosta kasvi kahteen varteen.Sijoita ripset siten, että yläosa on auringossa, muuten sato on pieni.

Suurempien hedelmien tapauksessa muodosta sato yhdeksi ripsiksi. Jatka yksi varsi päävarresta, molemmilta puolilta, neljän lehden jälkeen, ja poista loput. Lisäksi kun munasarjat ilmestyvät, poista kaikki tarpeettomat versot.

Yläosa

Syötä Volga-harmaa kurpitsa useita kertoja kauden aikana saadaksesi suuria hedelmiä:

1. Kun 3-5 lehteä ilmestyy, levitä mullein (0,5 nestemäistä lannoitetta on liuotettava 10 litran ämpäriin vettä) ja sitten vesi. Kulutus: Yksi ämpäri riittää noin viidelle kasvelle.
2. Syötä kasvi toisen kerran ripsien muodostumisen alussa, myös mulleinilla, mutta lisäämällä siihen yksi ruokalusikallinen nitrofoskaa.
3. Levitä kolmas lannoite hedelmien muodostumisen aikana. Käytä mulleinia, johon sinun on lisättävä lasi tuhkaa ja kaksi ruokalusikallista kaliumsulfaattia, ja kaada kasvit tuloksena olevaan seokseen.

Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet

Etelässä etusija annetaan siementen istuttamiselle avoimessa sängyssä. Keski- ja keskiosien alueilla tätä satoa kasvatetaan taimeina.

Koska ravintoaineita tarvitaan paljon, kurpitsaa voidaan kutsua omituiseksi kulttuuriksi ja edeltäjiensä ja naapureidensa vaativaksi.

Tätä vihannesta on parasta kasvattaa seuraavan jälkeen:

• ristikko - kaali, retiisi;
• yöpala - perunat, tomaatti;
• sipulikasvit;
• palkokasvit.

Näitä samoja viljelykasveja pidetään suotuisina istutettaessa kurpitsan läheisyydessä. Kurpitsaa ei suositella istuttamaan muiden Pumpkin-perheen jäsenten jälkeen - kurkut, kesäkurpitsa, squash, yleisten tuholaisten aiheuttamien vaurioiden välttämiseksi.

Kasvavat vinkit kokeneilta puutarhureilta

Erinomaisen maun ja vaatimattoman hoidon ansiosta harmaa kurpitsa on puutarhureiden keskuudessa erittäin kysytty ja ansaitsee vain positiivisia arvosteluja. Jollei kokenut puutarhuri tarjoa yksinkertaisia, mutta hyödyllisiä neuvoja, tämän sadon viljelyprosessi onnistuu aina aloittelijoille:

1. Pois siemenet ennen istutusta - hävitä kaikki epäilyttävät siemenet, joissa on merkkejä homeesta, taudeista ja mekaanisista vaurioista. Liota siemenet kaliumpermanganaattiliuoksessa ennen kylvämistä. Vain terveelliset siemenet voivat tuottaa hyvän sadon.
2. Älä istuta kurpitsaa soiseen, huonoon maaperään, jonka happamustaso on lisääntynyt. siitä asti kun et todennäköisesti onnistu kasvattamaan terveitä pensaita kauniilla ja maukkaisilla kurpitsailla. Maaperän on oltava löysä, humusrikas ja hieman kostea.
3. Viljelyalueen on aina oltava puhdas. Poista kasvinjätteet ja rikkakasvit ajoissa, mikä on erinomainen ympäristö sairauksien ja loisten esiintymiselle.
4. Tasapainoinen ravinto typpi- ja fosfori-kaliumvalmisteilla tuottaa pensaiden hyvän kasvun ja hedelmällisyyden edelleen.

Taudit ja tuholaiset

Volga-harmaalla kurpitsalla on heikko immuniteetti sellaisille sairauksille kuin:

• hometta;
• harmaa mätä;
• fusarium-kuivuminen.

Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten on välttämätöntä käyttää terveellistä istutusmateriaalia, välttää istutusten paksuuntumista ja pitää paikka puhtaana.

Jos kasvi vaurioituu, se käsitellään sienitautien - Bordeaux-seoksella tai kuparisulfaatilla.

Istutusten kastelu tapahtuu kuukautta ennen suunniteltua satoa. Torjunnassa hyönteisiä, jotka leviävät ja imevät mehuja - kirvoja, hämähäkkipunkkeja ja valkoherneitä, tupakka-infuusioita, valkosipulia, sipulia ja kuumapippuria. Vakavissa vaurioissa käytetään torjunta-aineita - "Actellik", "Fundazol" tai "Aktaru".

Sadonkorjuu ja varastointi

Volga-harmaa kurpitsa korjataan kypsyyden saavuttua, joka on helposti tunnistettavissa kuivatusta varresta. Vihannesta säilytetään korkeintaan vuosi.Tätä varten se laitetaan kuiville oljille ja luodaan sopivat olosuhteet hyvin ilmastoidussa tilassa: lämpötila on noin +6 astetta ja ilman kosteus on noin 70%.

Kypsä vihannes voidaan säilyttää asunnossa viiden kuukauden ajan.

Lajikkeen edut ja haitat

edut:

• korkea pitoisuus beetakaroteenia, rautaa ja kaliumia;
• vähäkalorinen pitoisuus;
• korkea proteiinipitoisuus, rauta, sinkki, E-vitamiinit ja ryhmä B, ravintokuidut;
• pitkä säilyvyys.

Kurpitsassa ei ollut puutteita lukuun ottamatta hoidossa olevia vivahteita: kasvin pakollinen muodostuminen ja oikea-aikainen kastelu.

Viljelijöiden arvostelut

Kokenut puutarhurit arvioivat harmaata kurpitsaa enimmäkseen positiivisesti. Lajike kasvatetaan aktiivisesti valtaosassa maan alueita. Puutarhurit - edelleen.

Galina: ”Minulle kasviksen tärkein etu on sen maku. Valmistan siitä erilaisia ​​ruokia. Pienillä kustannuksilla se osoittautuu varastossa satoksi vähintään kuusi kuukautta. Kurpitsaa voidaan säilyttää hyvin ja helposti kuljettaa pitkiä matkoja. Ja hänestä huolehtiminen on sama kuin tavalliselle lajikkeelle. Jatkan tämän terveellisen vihanneksen viljelyä. ”

Arseni: ”Kasvatan harmaata Volga-kurpitsaa jo kolmannen vuoden ajan. Perheessämme vain minä harjoitan puutarhaa, ja vaimoni vastaa keittiöstä. Hän pyytää minua kasvattamaan sellaista kurpitsaa koko ajan: tämä on ainoa lajike, josta lastenlapseni pitävät. En ole tämän perheen vihannesten fani, mutta perhe arvostaa kurpitsaa. Jatkan lajikkeen viljelyä, koska se ei aiheuta paljon ongelmia. Hedelmät kasvavat suuriksi, kuten kuvassa siemeniä sisältävästä pakkauksesta. "

Svetlana: ”Kasvatan harmaata Volga-kurpitsa taimenmenetelmällä jo kolmas vuosi peräkkäin. Hänestä huolehtiminen on vakio: kastelu, lannoitus, kitkeminen. Jotta vihannekset kasvavat suuriksi, hedelmien muodostumisen aikana poistan pienimmätkin niin, että kaikki ravintoaineet pääsevät jäljellä oleviin kurpitsoihin. Istutan kulttuurin puutarhan aurinkoiseen osaan. Keitän lapsille terveellistä puuroa kurpitsasta. "

johtopäätös

Harmaa kurpitsa ei vaadi paljon työvoimaa kasvaakseen. Mutta tämän vihanneksen etuja ei tuskin voida yliarvioida. Tämä on todellinen "harmaa lääkäri", joka hoitaa munuaisten, maksan, ihon, silmien sairauksia. Kurpitsaa suositellaan käytettäväksi potilailla, joilla on tuberkuloosi, verenpainetauti ja liikalihavuus. Tämä hedelmä auttaa kestämään raskauden helpommin ja hidastaa kehon ikääntymisprosessia. Suuret hedelmät kypsyvät hyvissä ajoin, niillä on erinomainen maku ja ne ovat vaatimattomia hoidossa kasvukauden ajan. Vihannesta säilytetään pitkään, ja sen avulla on mahdollista hemmotella kotitaloutta herkkuilla ympäri vuoden.

Seuraava video auttaa sinua oppimaan lisää Volga Gray-kurpitsan kasvattamisesta: