Yksi suosituimmista kurpitsalajikkeista "Vitaminnaya": kuinka saada rikas sato terveellisiä ja maukkaita vihanneksia

Tänään puhumme yhdestä suosituimmista kurpitsalajikkeista - vitamiinista. Nimen perusteella on selvää, että tämä ei ole vain kurpitsa, vaan vitamiinien ja mikroelementtien varasto. Artikkelissa puhumme tämän kulttuurin piirteistä ja sen haitoista. Opit kuinka asianmukaisesti istuttaa ja kasvattaa tätä oranssia vihannesta rikas sato.

Kuvaus kurpitsa-vitamiinin lajikkeesta ja erityispiirteistä

Variety Vitamiini - myöhäinen kypsyminen. Täydellinen kypsyminen siementen istutushetkestä kestää vähintään 130 päivää. Siksi ei ole suositeltavaa kasvattaa tätä lajiketta alueilla, joissa on kylmä ilmasto.

Tällaisissa olosuhteissa kurpitsalla ei ole aikaa kypsyä ennen syksyn pakkasten alkamista. Ja jopa lämpimissä ilmasto-olosuhteissa kokenut vihannesviljelijä suosittelee vitamiinin kasvatusta taimeissa.

Kuvassa Vitaminnaya kurpitsa.

Hedelmien ominaisuudet

Vitaminnaya-lajikkeen hedelmät ovat soikeita, tummanvihreitä, oranssinvihreitä tai tummanoransseja. Kuori on ohut. Yhden kurpitsan paino on noin 5–7 kg. Massa on väriltään kirkkaan oranssia, aromaattinen, makea, rapea ja samalla hellä.

tuotto

Kurpitsalla on korkea sato (3,7-4,4 kg / m2). Sitä säilytetään pitkään ja se sietää kuljetusta hyvin.

Kuinka kasvaa

Vitamiini kurpitsa on lämpöä rakastava kasvi. Se on mahdollista istuttaa maahan siemenineen vain eteläisillä alueilla, joilla ei ole pakkasia syksyn puolivälissä. Laskeutumisen yhteydessä maan tulee lämmetä 13 ° C: seen.

Keskikaistalla ja pohjoisilla alueilla käytetään taimi-menetelmää.

Siementen valmistelu

Ensinnäkin kurpitsan siemenet lämmitetään. Tämä tehdään 1 - 2 kuukautta lämmittimen tai uunin lähellä. Lämpeneminen lisää mahdollisuuksia saada lisää naaraskukkia - ja siten hyvä sato. Sitten istutusmateriaali valmistetaan.

Valmistelu koostuu useista toimista:

1. Siementen valinta. Tyhjät siemenet hävitetään tässä vaiheessa. Siemenet asetetaan suolaliuokseen sen määrittämiseksi, ovatko siemenet tyhjät vai eivät. Ne, jotka eivät hukku, ovat tyhjiä eivätkä sovellu laskuun. Ne eivät itä.
2. Kovettuminen. Kosteiseen kankaaseen käärittyä siemeniä pidetään kolme päivää jääkaapissa alahyllyllä. Tämä auttaa taimia sopeutumaan nopeasti säämuutoksiin.
3. Desinfiointia. Ennen istutusta siemeniä kastetaan 10 tuntia heikossa liuoksessa kaliumpermanganaattia tai vettä aloe-mehu.

Taimi

Siemenet istutetaan taimeihin toukokuun alussa. Useimmat puutarhurit käyttävät erityisiä ruukkuja, joissa on ravitsevaa maaperää. Taimet vaativat säännöllistä kosteutta, mutta liiallista kosteutta tulisi välttää.

Taimet sisältävät ruukut peitetään kalvolla, mikä luo kasvihuoneilmiön, mutta niiden on ajoittain järjestettävä ilmanvaihto.

Lasku

Vitamiini ei pidä kylmästä, joten puutarhan tulisi olla lämmin. Peitä se kalvolla. Lisäksi sänkyihin valmistetaan pieniä reikiä ja valuu kuumalla vedellä. Jos tulevina päivinä ei ollut sadetta, kaadetaan jokaiseen reikään vähintään kaksi litraa. Istutuksen jälkeen kasvien juuret peitetään turpeella.

Kesäkuun alussa taimet siirretään sänkyihin. Siihen mennessä kolmella lehmällä on yleensä aika ilmestyä siihen. Se on haudattu sirkkalehtiin asti. Vitamiinin kurpitsansiemenet istutetaan samana ajanjaksona. Vierekkäisten reikien välinen etäisyys on noin 0,7-1 m.Jos pakkasia odotetaan edelleen, sängyt on peitettävä kalvolla.

Tärkeä! Se on termofiilinen kurpitsalajike. Kokeneet viljelijät suosittelevat siementen tai taimien istuttamista kasvihuoneen alle jopa kesäkuussa.

Hoito

Vitaminan hoito koostuu sivuripsien ja päävarren puristamisesta, kastamisesta, löysäämisestä, kitkemisestä ja ruokinnasta. Piisien hoitoon kiinnitetään paljon huomiota. Kun kurpitsa kasvaa, se vapauttaa monia kiertyviä varret. Ne kiinnitetään maahan antenneilla. Nämä versot antavat kasvien vastaanottaa ravintoaineita koko pituudeltaan.

Heti kun ripset kasvavat, paikkoihin, joissa antennit ilmestyvät, niitä ripustetaan maalla ja kastellaan lisäksi. Varret eivät voi leikata tai siirtää.

Tärkeä! Pensaiden alla oleva maaperä on lisäksi multattu oljilla tai humuksella. Tämä tehdään kosteuden pidättämiseksi ja rikkakasvien kasvun estämiseksi.

Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kurpitsa ohennetaan. Mutta tämä koskee vain siementen suoraa istuttamista reikään. Jos 3-4 penskaa on oksautunut, niistä 1-2 on jäljellä. Taimet ohennetaan vasta, kun useita lehtiä on muodostunut. Ne leikataan huolellisesti maanpinnan tasolla, jotta kasvin juuret eivät vahingoitu.

Kastelu

Kasvi on vailla kastelua, mutta kuivina aikoina sitä kastellaan kahdesti viikossa. Tämä tehdään tiukasti juurella, jotta vesi ei pudota ruoskaan. Kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan kokonaan. Jos tätä ei tehdä, kurpitsakuori on ohut ja hedelmät itse ovat vesisiä. Tällainen vihannes huononee nopeasti ja ei selviä edes talveen.

irtoaminen

Maaperän löysämisellä on tärkeä merkitys kurpitsakasvien viljelyssä. Tämä on ainoa tapa tarjota kasvien juurille riittävästi happea.

Syötti

Hedelmien kasvua ja asianmukaista kehitystä varten kasvi ruokitaan säännöllisesti. Päällyspanoksena käytetään sekä orgaanisia lannoitteita (kananlantaa tai veteen laimennettua lehmänlantaa) että mineraalilannoitteita.

Vitamiini-kurpitsalajikkeelle on olemassa erityinen lannoitusohjelma. Kaikille muskottipähkinälajikkeet se on sama:

• kun ität siemeniä - kolme viikkoa kylvöstä;
• ensimmäinen ruokinta suoritetaan viikko sen jälkeen, kun taimet on istutettu avoimeen maahan;
• 3-4 kuukauden välein lannoitteita levitetään säännöllisesti, kunnes munasarjat ilmestyvät.

Ensimmäistä syöttiä varten lehmälanta tai kanalanta laimennetaan vedessä suhteessa 1: 4 (1 osa lannan / jätteitä ja neljä osaa vettä). Kunnes munasarjat ilmestyvät, kurpitsa lannoitetaan kasvisseoksella tai puutuhka.

Osuudet ovat samat - 10 litraa vettä otetaan 50 g kuiva-ainetta. Kylmällä kesällä kurpitsaa ruiskutetaan ylimääräisellä urealiuoksella: 10 g ureaa otetaan 10 litralta vettä.

Tärkeä! Kurpitsa ei pidä happamoituneesta maaperästä. Siksi hapanta lisääviä orgaanisia lannoitteita levitettäessä lisätään puutuhkaa. Se lisätään kastelun aikana (2 lasillista tuhkaa otetaan ämpäriä vettä kohti) tai riputetaan päälle.

Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet

Kurpitsa ei pidä kylmästä. Parasta on valmistaa hänelle korkeat sängyt, peittää ne etukäteen läpinäkyvällä kalvolla tai multaa lannalla. Hedelmöitä aluetta syksyllä. Jos maaperästä puuttuu vitamiineja, kurpitsan lehdet ja kukat putoavat.

Kasvavat vinkit kokeneilta puutarhureilta

Kurpitsan viljelyllä ja hoidolla on omat piirteensä. Kokenut puutarhurit suositellaan noudattamaan näitä sääntöjä:

1. Purista kurpitsan päävarsi, kun se saavuttaa 1,5 metrin pituuden.
2. Jätä vain kaksi ripsää jokaiselle kasvelle.
3. Keräile kaikki hedelmät ja jätä vain 1-2 kurpitsaa yhdelle ruoskalle.
4. Kiinnitä ruoskat maahan ja lisää maaperää juurijärjestelmän parantamiseksi.
5. Aseta laudat, tiilet hedelmien alle tai ripusta kurpitsat verkkoon tuesta.
6. Kastele vettä runsaasti ja säännöllisesti kasvukauden aikana.
7. Lannoita kurpitsat lehmälannalla ja nitrofosforihapolla kahdesti kuukaudessa.
8. Vähennä kastelua loppukesästä.

Taudit ja tuholaiset

Tärkeä asia kasvien hoidossa on suojata niitä taudeilta ja tuholaisilta.Vitamiini kurpitsa on vastustuskykyisin sairauksille ja tuholaisille verrattuna muihin lajikkeisiin. Se on kuitenkin herkkä myös sellaisille sairauksille kuin bakterioosi, hometta ja valkopörssi.

Bakterioosin avulla sairastunut kasvi poistetaan kokonaan ja paikka, jossa se kasvoi, desinfioidaan. Sitten vierekkäiset varret käsitellään Bordeaux-nesteellä (10 g kalkkia ja sama määrä kuparisulfaattia).

Härmästä päästä eroon ei ole helppoa. Tämä sieni on kestävä eikä kuole edes talvella. Kokeneet puutarhurit taistelevat sen kanssa natriumfosfaatin ja kolloidisen rikin kanssa (liuoksen ottamiseksi 30 g kuiva-ainetta 10 litraa vettä kohti).

Lehtikastikkeita käytetään valkoista mätää vastaan (otettava 1 g sinkkisulfaattia, 2 g kuparisulfaattia ja 10 g ureaa 10 litraa vettä kohti). Jos tauti on levinnyt voimakkaasti, lehdet poistetaan ja leikatut kohdat sirotellaan murskatuilla kivihiileillä tai hierotaan 0,5-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella.

Tärkeä! Noudata sääntöä kasvinsairauksien estämiseksi vuoroviljely: Kasvata kurpitsa yhdessä paikassa enintään kerran 3-4 vuoden välein.

Sadonkorjuu ja sadon levitys

Kurpitsa saavuttaa täyden kypsyyden 130 päivässä itämishetkestä. Sato korjataan yleensä elokuun puolivälistä syyskuun puoliväliin. Tarkka päivämäärä riippuu ilmasto-olosuhteista.

Hedelmät poistetaan ennen ensimmäisen kylmän ajan alkamista - kurpitsa ei kestä kylmiä. Kastelu lopetetaan muutama viikko ennen sadonkorjuuta. Leikkaa hedelmät pienellä varrella (5-6 cm) - näin ne säilytetään pidempään.

hakemus

Muskottipähkinälajikkeiden kurpitsa on yleisesti käytössä: se on yhtä maukas sekä raa'alla että lämpökäsittelyn jälkeen. Se on runsaasti vitamiineja, ja suurin osa niistä pysyy jopa paistettu tai keitetty tuote. Vitamiini on täydellinen salaattien ja pääruokien valmistukseen.

He paistavat piirakat ja evästeet siitä, paistavat pannukakkuja, keittävät puuroa, hillot, keitot ja kastikkeet, samoin kuin nyytit ja tuorepuristetut mehut... Kurpitsamassa sisältää paljon karoteenia, joten sitä käytetään usein vauvojen ja lääketieteelliseen ravitsemukseen.

Kuinka säilyttää

Kylmän sään alkamiseen asti kurpitsaa säilytetään suljetulla parvekkeella tai toisessa kuivassa huoneessa. Kun ilman lämpötila alkaa laskea alle 5ºC yöllä, hedelmät siirretään lämpimämpään paikkaan. Voit varastoida vihannesta huoneistossa, mutta optimaalinen säilytyslämpötila on +4 - + 8ºC.

Kun sato on suuri, se varastoidaan puutarhassa kaivoon. Peitä oljilla (paksu kerros) ylhäältä ja ripottele maaperillä, jättäen tuuletusaukot.

Lajikkeen edut ja haitat

Vitamiinipumpulla on monia etuja verrattuna muihin Venäjällä yleisiin lajikkeisiin. Sen hedelmät sisältävät valtavan määrän keholle tarvittavia vitamiineja ja mineraaleja.

Myös tämän lajikkeen eduista:

• korkea sato (korkeintaan yhdeksän hedelmää voidaan saada kolmesta taimesta);
• taimet avoimessa kentässä juurtuvat nopeasti;
• pölytyksen helppous - ei tarvitse pölyttää keinotekoisesti;
• korkea silmujen ja munasarjojen muodostumisnopeus sekä pitkä kukinta- ja hedelmäkausi;
• suuri hedelmämassa (enintään 7 kg).

Vitaminnayalla on vähän haittoja:

• kasvien herkkyys sieni-infektioille (hometta, mätää);
• pitkä kypsymisaika;
• sinun täytyy ohentaa taimet.

Viljelijöiden arvostelut

Kesäasukkaiden mukaan vitamiini-kurpitsalla on enemmän etuja kuin haittoja. Monet ihmiset toteavat miellyttävän maun: hilloista ja siitä tehdyt sosetetut keitot ovat erityisen maukkaita. Tästä lajikkeesta valmistetaan useimmiten vastapuristettuja mehuja useiden sairauksien hoitoon ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin.

Julia: ”Tänä vuonna istutin ensimmäistä kertaa Muscat-vitamiinia ostetuista siemenistä. Istutettu varhain, 20. huhtikuuta. Liota se, itänyt (itut tulivat nopeasti ulos), laita se kuppeihin. Hän istutti taimet avoimeen maahan 21. toukokuuta. Oli kuuma, joten kastelua vaadittiin lisää. Täysin ongelmaton kurpitsa. Pölytys itse. Jokaisesta ripsestä kasvoi kurpitsa, paino noin 7 kg. Istutettu yksinomaan lääketieteellisiin tarkoituksiin.Tästä valmistetaan erinomaisia ​​lääkemehuja ”.

Anastasia: ”Eilen leikkasin ensimmäisen vitamiinini. Hän istutti taimet orgaaniseen laatikkoon Miracle Yudon kanssa. Seurauksena oli, että Vitaminnayasta tuli aikaisin kaikista kurpitsista, mukaan lukien suurhedelmäiset ja kovarungot. Ensimmäinen munasarja ilmestyi heinäkuussa. Sitten hän pudotti sen pitkään (minun on sanottava, että naapurinsa laatikossa pudotti kaikki munasarjat eri kehitysvaiheissa). Elokuun lopussa muodostui vielä kaksi kurpitsaa. Ja he onnistuivat kasvamaan syyskuun loppuun mennessä. Paino - 4 kg. Iho on ohut ja helppo leikata. Vesimelonin tuoksu koko talolle. Massa on tulinen. Antaa paljon mehua. Raakatilassa se on erittäin hellä, makea, kuten kaki. "

johtopäätös

Useimmat puutarhurit mieluummin vitamiini kurpitsa. Huolimatta siitä, että vihannes kypsyy myöhään, se kypsyy hyvin Keski-Venäjän ilmasto-olosuhteissa. Hänestä ei ole vaikea hoitaa, joten jopa aloitteleva puutarhuri voi saada hyvän sadon.

Tämän lajikkeen hedelmillä on erinomainen makea maku ja kirkas muskottipähkinäaromi. Valmistelussa vitamiini on universaalia, mikä erottaa sen myös muista kurpitsoista.