Eksoottinen hedelmä, jolla on epätavallinen ulkonäkö ja mielenkiintoinen maku - vietnamilainen meloni

Varhaisessa vaiheessa kypsyvä vietnamilainen meloni kasvatetaan epävakaan ilmaston ja viileiden kesien alueilla - Uralissa tai Siperiassa. Kompaktilla hedelmillä on aikaa kypsyä muutamassa kuukaudessa, elokuussa kesäasukkaat satoavat.

Vietnamilainen tuotto on vakaa avoimissa vuoteissa, kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa. Katsotaanpa tarkemmin pienen raidallisen melonin kasvatusprosessia.

Melonilajikkeen kuvaus

Lämpöä rakastava viljely kypsyy 80–90 päivän sisällä siitä, kun ensimmäiset versot ilmestyvät. Se istutetaan taimeina.

Erottuvat piirteet

Hedelmät kypsyvät pienissä sängyissä. Melonit ovat pieniä, joten kasvia ei tarvitse sitoa. Vietnamilainen sopii viljelyyn pienissä sängyissä. Tärkeintä on, että maa on hedelmällinen. Kasvi on immuuni sairauksille ja tuholaisille.

Koostumus ja ominaisuudet

100 g sisältää vain 34 kcal, joten melonia käytetään ruokavalion makeisten valmistukseen. Hedelmälihaa käytetään myös kosmeettisiin tarkoituksiin - siitä valmistetaan naamiot, tonikit ja kasvovoiteet.

Melonimehu tasoittaa hienoja ryppyjä, tekee ihosta säteilevän ja joustavan.

Tuote sisältää:

• vitamiinit ryhmä B, jotka ovat välttämättömiä silmien terveydelle;
• C-vitamiini, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja jolla on virusten vastainen vaikutus;
• ravintokuitu, joka aktivoi ruuansulatuksen ja aineenvaihduntaa.

Tuote sisältää myös kalsiumia, fosforia ja rautaa.

Hedelmien ominaisuudet ja sato

Pyöreillä meloneilla on sileä, raidallinen iho. Niiden väri on kellanruskea. Hedelmien paino vaihtelee 100-200 g. Massa on oranssi, maitomainen, makea ja hunaja. Kesäasukkaat poistavat yhdestä pensasta jopa 15 hedelmää.

Kuinka valita hedelmiä ostaessaan

Vietnamilaista löytyy harvoin kauppojen hyllyiltä, ​​useimmiten se ostetaan puutarhureilta markkinoilta. Kypsillä meloneilla on miellyttävä tuoksu, tiukka paksu kuori ja kuiva varsi.

Siemenpinnalla ei saa olla naarmuja tai halkeamia. Jos meloni on pehmeää, niin se on kypsä.

Tärkeä! Melonin ostamista tieltä tai moottoritieltä ei suositella. Autojen pakokaasut vaikuttavat kielteisesti hedelmien makuun ja laatuun.

Kuinka kasvattaa lajiketta itse

Melonin viljely vaatii perustiedot ja taidot. Vietnamilaista melonia kasvattavat taimet. Taimenmateriaali valmistetaan maaliskuun lopussa. Katsotaanpa tarkemmin, mitä tähän tarvitaan.

Taimien istutus ja kasvatus

Taimet vaativat siemeniä, taimiastiat ja maaperän. He ostavat kaiken tämän erikoisliikkeistä tai käyttävät improvisoituja keinoja.

Kun kasvatat taimia, noudata näitä ohjeita:

1. Valitse istutusta varten suuret siemenet: ne on desinfioitava Bordeaux-nesteliuoksella.
2. Liota siemeniä lämpimässä vedessä päivän ajan lisäämällä kasvustimulanttia. Siemenet turpoavat, stimulantti vahvistaa heidän immuniteettiaan.
3. Liuosta materiaali pakastimeen asettamalla siemeniä siihen 10 tunniksi.

Kontteina käytetään turvetabletteja tai ruukuja, pahvilaatikoita, kukkaruukuja. Astia pestään soodalla, täytetään maalla. Laskukaivojen syvyys on vähintään 1 cm.

Aseta 2 siementä kumpaankin, peitä maalla ja löi. Kaada heti sen jälkeen paljon lämmintä vettä.Seuraavalla kerralla taimet kastetaan vasta 6 päivän kuluttua.

Tärkeä! Käytä meloneihin puutarhan ja kaupan maaperän seosta. Ne vievät yhtä suuret määrät, lisäävät niihin turvetta, humusa ja jokihiekkaa luonnollisena leivinjauheena. Maaperä asetetaan pakastimeen päiväksi - matalat lämpötilat tuhoavat toukat ja mikrobit.

Istuttaminen ja melonin hoito

Taimet istutetaan toukokuussa viime kevään pakkasten jälkeen. Vietnamilaisten parhaita lähtöaineita ovat kaali, palkokasvit, sipulit, yrtit, perunat tai paprikat. Melonia ei suositella istuttamaan melonikasvien - vesimelonien, kurpitsaten tai muiden melonilajikkeiden - jälkeen.

Sängyt on kaivettu lapioilla, ne puhdistetaan lehtineen ja roskista, suuret maapallon rikkoutuvat. Vietnamin laskukaava - 70x70. Taimet siirretään varovasti reikiin, ripotellaan maahan. Puksat peitetään kalvolla, kunnes kolme ensimmäistä lehteä ilmestyvät.

Kastele meloni maaperän kuivuessa. Käytä auringossa kuumennettua vettä. Kahden viikon välein veden sijasta käytä nokkanen- tai Bordeaux-nesteinfuusiota - ne parantavat hedelmien makua ja vahvistavat immuunijärjestelmää.

Ensimmäinen ruokinta järjestetään kaksi viikkoa istutuksen jälkeen. Saltpeter, superfosfaatti, Magic Watering tai Zdraven 'mineraalikompleksi lisätään sänkyihin. Sidosten välillä tulisi olla vähintään 15 päivää.

Tärkeä! Lannoitetta, humusa, kompostia ja lintujen ulosteita käytetään orgaanisina lannoitteina. Orgaanisten aineiden ansiosta versot ja lehdet muuttuvat terveiksi ja vahvoiksi. He esittelevät ruokaa kastelun jälkeen.

Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet

Ennen jokaista kastelua maaperään löysätään. Menetelmä tyydyttää maan hapella, jolla on positiivinen vaikutus juurijärjestelmän kehitykseen.

Löysäämisen jälkeen pensaat sirotellaan ja sirotellaan turvelastuilla. Kun viisi munasarjaa on muodostunut yhdelle varrelle, purista kasvin yläosa. Puristuminen nopeuttaa kypsymisaikaa, hedelmät kasvavat suuriksi ja makeiksi.

Kiinnitä erityistä huomiota mineraalilannoitteiden määrään. Ravinnon tulisi olla tasapainoista. Elementtien puute tai liiallinen läsnäolo johtaa sairauksiin ja kuivumiseen.

Vietnamilaisia ​​melonia tarvitaan:

1. typpi - stimuloi kasvien kasvua ja kehitystä. Puutteellaan kasvi säiilee.
2. kalium - suojaa melonia taudeilta ja tuholaisilta, vahvistaa immuunijärjestelmää, osallistuu hedelmien asettamiseen ja muodostumiseen. Ylimäärä kaliumia johtaa lehtien kellastumiseen.
3. Fosfori - vahvistaa juuria ja ravitsee niitä. Fosforin puutteen takia meloni sairastuu juurten lahoamisesta.

Lajikkeelle ominaiset sairaudet ja tuholaiset

Taudeista havaitaan tupakan mosaiikki. Se näkyy keltaisina kuvioina lehtiä. Virus häiritsee aineenvaihduntaa, hidastaa munasarjojen ja hedelmien kehitystä. Näkyy sekä nuorilla taimeilla että aikuisilla kasveilla hedelmällisyyden aikana.

Taudin syynä on saastunut maaperä, äkilliset lämpötilan muutokset, väärä kastelu. Ennaltaehkäisevästi pensaat ruiskutetaan jodiliuoksella tai sipulikuorilla. Käytä hoitoon lääkettä "Quadris" tai "Maxim".

Toinen tauti on fusarium-närkyminen. Ulkonäön syyt: mineraalilannoitteiden ylimäärä tai viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattamatta jättäminen. Kasvi peittyy harmaalla kukinnalla, hedelmät menettävät maun ja ovat muodonmuutos. Ennaltaehkäisyyn käytetään sumutusta Bordeaux-nesteellä tai HOM-valmisteella.

Tärkeä! Melonikärpäsen tai melonin kirvet haluavat maistella melonia. Pienet rintakorut imevät ravitsevaa mehua lehtiä, pensailla ei ole tarpeeksi voimaa kehittyäkseen. He pääsevät eroon tuholaisista Iskra- tai Maxim-valmisteiden avulla.

Sadonkorjuu ja sadon levitys

Vietnamilaisen kypsyyden määrää hunajan tuoksu ja kova kuori. Hedelmien on oltava kiinteitä ja kuivia. Kypsä meloni antaa tylsän äänen kevyesti iskiessa. Varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike ei sovellu varastointiin, hedelmät kulutetaan heti keräyksen jälkeen.

Melonia käytetään smoothien valmistukseen hillo, hyytelö.Sen maku on harmonisesti yhdistetty muihin hedelmiin ja marjoihin - vesimeloni, päärynä, banaanit, omenat.

Vietnamilaista käytetään myös salaattien ja lisäruokien valmistukseen. Majoittajat valmistavat salaattia kanafileellä, melonimassalla ja avokadolla tai tekevät kuuluisan italialaisen alkuruoan melonilla ja Parman kinkulla.

Mielenkiintoista... Paahdetut melonin siemenet ovat yleinen välipala afrikkalaisessa keittiössä.

Lajikkeen edut ja haitat

Etuna on hedelmien alkuperäinen ulkonäkö - pyöreät raidalliset pallot näyttävät kauniilta sekä sängyissä että ruokapöydässä. Kompaktit melonit ovat mukavat ottaa mukaasi - esimerkiksi vierailulle tai piknikille.

Massa on mehukas ja makea, sopii yksilölliseen kulutukseen sekä hedelmäsalaattien, leivonnaisten, välipalojen valmistukseen. Lajike on kylmäkestävä, hoidossa vaatimaton. Sitä viljellään onnistuneesti sekä eteläisillä että pohjoisilla alueilla.

Puutteista todetaan hedelmien lyhyt säilyvyys. Sato kulutetaan tai jalostetaan heti sadonkorjuun jälkeen. Enimmäisaika on enintään yksi viikko.

Arvostelut

Jotkut kesäasukkaat rakastavat vietnamilaista pienistä hedelmistä, toiset - vaatimattomasta viljelystä. Jotkut puutarhurit olivat kuitenkin pettyneitä tähän lajikkeeseen.

Maria, Permi: "Suosittelen vietnamilaista laskeutumista kaikille! Kauniit ja maukkaat hedelmät kasvavat nopeasti, älä sairas. Syöme meloneja koko perheen kanssa - maku on pehmeä, makea. "

Pavel, Moskovan alue: ”Istutan vietnamia toisen kauden peräkkäin. Käytän taimi menetelmää, kasvukauden aikana ruokin lannalla. Lajike ei ole huono, se kantaa hedelmää vakaasti. Maku on miellyttävä, tuoksu on hunajaa. "

Anastasia, Ufa: ”Istutin vietnamilaisen ensimmäistä kertaa. Istutin sen siemenineen avoimeen maahan, mistä syystä kasvit sidottiin huonosti. Myös pakkaset osuivat, joten sato osoittautui vähäiseksi. Kasvatan kestävämpiä lajikkeita. "

Lue myös:

Katsaus melonin "Slavia" makeaan ja mehukkaaseen lajikkeeseen.

Tapoja keittää kuivattua melonia kotona.

Onko meloni mahdollista jäädyttää ja miten se tehdään eri tavoin?

johtopäätös

Puutarhurit rakastavat raidallisen melonin vihreitä ja keltaisia ​​hedelmiä ympäri maata. Niillä on houkutteleva koristeellinen ulkonäkö; herkkua käytetään erilaisten ruokien valmistukseen.

Kasvatus alkaa taimien valmistelulla. Istutuksen jälkeen puutarhaan melonit kastellaan lämpimällä vedellä, kun maaperä kuivuu. Orgaaniset ja mineraalilannoitteet, penson oikea muodostuminen ja vuoteiden löysääminen auttavat satoa saamaan.