Mitkä vitamiinit ovat melonissa ja kuinka siitä on hyötyä keholle

Makeaa, uskomattoman tuoksuvaa melonia on viljelty muista ajoista lähtien Keski-Aasiassa ja Kiinassa. Se on yksi vanhimmista viljelykasveista. Viljelemällä sitä tuhansia vuosia ihminen on parantanut hedelmien makua.

Meloni eli Cucumis melo kuuluu kurkkuperheeseen, kurpitsaperheeseen. Viljelyn erityispiirteiden mukaan kulttuuri kuuluu meloneihin. Tämä maukas ja terveellinen jälkiruokakasvis on arvostettu rikkaasta koostumuksestaan ​​ja ravinnollisista ominaisuuksistaan.

Ravinteiden sisältö

Melonin hyödylliset ominaisuudet on mahdollista luetella pitkään. Sen koostumus on erittäin rikas. Vitamiinien lisäksi hedelmät sisältävät helposti sulava sokeri, orgaaninen vesi, tärkkelys, proteiinit, kuidut, pektiinit, kalium, magnesium, foolihappo, fosfori, kalsium, pii, orgaaniset hapot.

Mielenkiintoinen fakta. Uzbekistanissa viljellään yli sata harvinaista paikallista lajiketta.

Hivenaineet ja muut ravintoaineet koostumuksessa

Mitä vitamiineja ja mineraaleja sisältyy meloniin? Niitä on tässä tuoksuvassa hedelmässä enemmän kuin vesimelonissa. Hivenaineiden koostumus tekee viljelmästä yhden hyödyllisimmistä. Mehukas sellu sisältää runsaasti rauta- ja kaliumsuoloja:

1. Rauta toimittaa happea kudoksiin. Alkuaine on osa monia entsyymejä ja proteiineja, jotka ovat välttämättömiä aineenvaihdunnalle.
2. Kalium on vastuussa hermoston, lihassolujen tilasta ja tarjoaa happa-emäs-tasapainon.

Tämän ansiosta tuote käytetään ravinnonhoidossa sydän- ja verisuonitaudit, anemia, maksa- ja munuaissairaudet sekä jopa reuma ja kihti.

Melonin hedelmät on merkitty korkea piipitoisuus... Tämä hivenaine osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin ihmiskehossa. Pii on vastuussa sidekudoksista, verisuonten, ihon ja hiusten seinämien kunnosta. Ilman piitä aivokuori ei toimi kunnolla. Hermoston, suolistojen toiminta on häiriintynyt.

Kiitos beetakaroteenille, josta melonia on enemmän kuin porkkanoissa, kasviksella on myönteinen vaikutus ihon tilaan ja väriin.

Massan magnesium, vähentää sydän- ja verisuonisairauksien, aivohalvauksen ja diabeteksen riskiä.

Tärkeä! Meloniassa on enemmän C-vitamiinia kuin muissa meloneissa. Se on loistava avustaja immuniteetin ylläpitämisessä syksyllä.

Hedelmät ovat myös runsaasti vitamiineja A, E, PP, ryhmä B, foolihappo.

Massan ja kuoren ravinnepitoisuus

Melonimassi on erittäin aromaattinen ja makea. Suuri määrä helposti sulavia sokereitase sisältää, antaa keholle paljon energiaa ja parantaa mielialaa. Tunnetilan parantuminen jälkiruokavihanneksen syömisen jälkeen selittyy sillä, että se sisältää aminohappoja - serotoniinin, ilonhormonin edeltäjiä.

Hyödyllisiä aineita ei löydy pelkästään massasta, vaan myös melonin kuoresta... Tämän jälkiruokavihannen kuori sisältää niin hyödyllisen aineen kuin klorofylli. Se vahvistaa verenkiertoa, toimittaa happea kehon soluille, edistää haavojen paranemista ja hormonaalisen tasapainon ylläpitämistä sekä parantaa ruuansulatusjärjestelmän toimintaa.

Hedelmien kuorissa on runsaasti sitrulliinihappoa... Tämä aine parantaa verenkiertoa pienten kapillaarien läpi. Kuoren eteeriset öljyt lisäävät melonin terveyshyötyjä.

Neuvoston. Levitä meloninkuoria mustelmiin. Tämä auttaa heitä parantumaan nopeammin.

Koostumuksen muutokset lämpökäsittelyn aikana

Melonihedelmistä valmistetaan monia herkullisia ruokia. Massasta valmistetaan hilloa, hilloa, hilloa, marmeladia. Jam tehdään myös kuorista, sokeroituja hedelmiä ja kompotteja.

Suurin hyöty keholle tuo tuoreen tuotteen käytön... Lämpökäsittely tuhoaa joitain vitamiineja ja ravintoaineita, kuten foolihappoa, A- ja C-vitamiineja, B-vitamiineja, karoteenia.

Se voi olla hyödyllinen:

Kuinka meloni toimii suolistossa

Onko mahdollista melonia syödä kihtiin?

Ravintosisältö

Melonin energia-arvo on mainitsemisen arvoinen erikseen. Tuotteen kaloripitoisuus riippuu lajikkeesta ja keskimäärin välillä 33 - 60 kcal / 100 grammaa. Siksi sitä näytetään ehdottomasti kaikille, myös lihaville ihmisille. On kuitenkin syytä muistaa, että meloni herättää ruokahalua.

Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde hedelmissä selittää tuotteen ravintoominaisuudet. 100 grammaa sisältää 90 g vettä, 0,6 g proteiinia, 0,3 g rasvaa ja 7,4 g hiilihydraatteja.

kuitenkin tuore ja esimerkiksi kuivattu meloni eivät ole samoja... Kuivatun tuotteen kaloripitoisuus on huomattavasti korkeampi - noin 334 kcal / 100 grammaa. Puhumattakaan säilömistä, sokeroiduista hedelmistä ja hilloista. Suuren sokerimäärän vuoksi näitä ruokia ei enää pidetä ruokavalioina.

Hyöty ja haitta

Korkean kalium- ja magnesiumpitoisuuden vuoksi meloni on hyvä sydän- ja verisuonijärjestelmälle... Verisuonten seinämät vahvistuvat, kudokset ovat kyllästettyjä happea. Tuotetta suositellaan ateroskleroosin ehkäisyyn ja hoitoon.

Massalla on diureettinen vaikutus, siksi se on hyödyllinen lukuisissa munuaissairauksissa.

Syö melonia auttaa normalisoimaan ruuansulatuksen ja vedenvaihto kehossa. Melonimehu poistaa ylimääräisen veden ja sillä on voimakas anthelmintinen vaikutus.

Kaliumia, jota esiintyy suurina määrin vihanneksissa, parantaa hermoston toimintaa... Ja aminohapot, ilohormonin serotoniinin edeltäjät, auttavat torjumaan stressiä ja masennusta ja parantavat mielialaa.

Melonissa on paljon kuitua. Pektiinikuitut saavat suoliston toimimaan aktiivisesti, parantaa peristaltiaa ja edistää ruoan imeytymistä.

Melonimehu on myös upea kosmeettinen tuote. Sen hyödylliset ominaisuudet ovat usein käytetään erilaisten dermatoosien hoidossa ja ihottumat, allergiat ja jopa psoriasis - sillä on niin hyödyllinen vaikutus ihon ulkonäköön.

Kuitenkin jopa niin suuressa hunajatynnyrissä voidessa on kärpästä. Meloni sisältää suuren määrän helposti sulavaa sokeria... Siksi diabeetikoilla on mahdollisuus kuluttaa sitä vain pieninä määrinä.

Lisää meloni huolellisesti niiden ruokavalioon, jotka kärsii mahahaavoista ja maksapatologioista. Sama koskee imettäviä naisia. Makeiden hedelmien väärinkäyttö johtaa ruoansulatushäiriöihin vauvalla ja äidillä.

Melon-edut naisille, miehille ja lapsille

Melonilla on myönteinen vaikutus koko vartaloon... Mutta on syytä mainita erikseen tämän tuotteen edut naisille.

Hedelmät sisältävät suuren määrän foolihappoa, tarpeen naisen keholle raskauden ja vaihdevuodet. Foolihappo normalisoi yhdessä piin kanssa hormonit, parantaa mielialaa ja lisää immuniteettia. Koska vitamiinit ja mineraalit ovat runsaasti, makeat hedelmät auttavat ylläpitämään ihon ja hiusten kauneutta.

Lue myös:

Voitko syödä melonia raskauden aikana?

Voiko melonia imettää?

Meloni on yhtä hyödyllinen miehille... Sen siemenet parantavat tehoa ja stimuloivat siittiöiden tuotantoa. Siemenet syödään tuoreena hunajalla.

Meloni on hyödyllinen lapsille... Hedelmien lievä laksatiivinen vaikutus auttaa ratkaisemaan lapsuuden ummetuksen ongelman.

Kuinka syödä melonia

Melonhedelmien käytön pääsääntö ei ole sekoittaa niitä muihin tuotteisiin.... Meloni on omavarainen tuote, sen sulaminen ei ole keholle helppoa.

Tarvitsee tietää! Meloni syödään parhaiten 2 tuntia ennen pääateriaa tai sen jälkeen.

Melonin hedelmien väärinkäyttö johtaa epätoivottuihin seurauksiin. Ne sisältävät runsaasti kuitua, joka aktivoi suolet. Siksi vaikutus voi olla epämiellyttävä. Samasta syystä älä juo hapanmaitoa (kefiiriä tai jogurttia) ja kylmää vettä melonin jälkeen.

Merkintä! Ei suositeltu syö melonia tyhjään vatsaan... Tämä aiheuttaa epämukavuutta vatsassa, kaasun muodostumista ja turvotusta.

Aikuinen terve ihminen voi syödä rajoittamatta hyvinvointia päivässä enintään 1,5 kg melonia, jakamalla tämä määrä 2-3 annokseen. Lasten tulisi syödä melonia erittäin varovaisesti. Yhden vuoden ikäisille vauvoille voidaan antaa enintään 100 grammaa päivässä.

Vasta

Jopa sellaisella terveellisellä vihanneksella on tiettyjä rajoituksia ja vasta-aiheita. Vaara on siinä, että meloni on vaikea sulava tuote..

Ihmiset, jotka kärsivät maha-suolikanavan sairauksista (gastriitti, krooninen koliitti, mahahaava tai pohjukaissuolihaava) melonia tulee käyttää varoen.

Diabetespotilaat Massassa on runsaasti helposti sulavia sokereita, joten melonia saa syödä pieninä määrinä.

Hedelmien väärinkäyttö on vaivaa... Melonin sisältämä sokeri, kun se tulee vatsaan, alkaa käydä, aiheuttaen ilmavaivoja, turvotusta ja koliikkia.

johtopäätös

Meloni on erittäin maukas ja terveellinen samaan aikaan. Kun se kulutetaan erikseen pääruokailusta, se tuottaa terveyttä koko keholle ja parantaa mielialaa. Vitamiinien ja hivenaineiden rikas koostumus, ainutlaatuinen mineraalien ja orgaanisten happojen kompleksi auttavat säilyttämään kauneuden ja nuoruuden.

Meloni on ainutlaatuinen tuote sekä miesten terveydelle että naisten kauneuden ja nuoren ylläpitämiselle. Jos noudatat käyttösuosituksia, tästä tuotteesta tulee paras kesäjälkiruoka ja hyvä apulainen niille, jotka päättävät järjestää paastopäivän itselleen.