Mustapippurin edut ja haitat, samoin kuin sen käyttötavat ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja perinteisessä lääketieteessä

Oletko koskaan ajatellut tosiasiaa, että tavallista mustapippuria voidaan käyttää paitsi mausteisen maun lisäämiseen ruokaan? Osoittautuu, että tuttu mauste voi parantaa useita sairauksia! Mustapippuria on löydetty käytöstä paitsi ruoanlaitossa ja lääketieteessä, myös kosmetologiassa.

Kuinka ja missä se kasvaa

Meillä oli tapana ostaa musta pippuria tai jauhettua markkinoilla tai ruokakaupoissa. Mutta miten ja missä se kasvaa, mitä ominaisuuksia sillä on - monet eivät tiedä.

Mustapippuri on todellinen marja. Joten mitä on kuuma? Ja se ei saa mustaa väriä heti, vaan vähitellen. Mutta ensin ensin.

Kulttuurin syntymäpaikka on Intia, myöhemmin se ilmestyi Amerikassa ja Euroopassa. Tähän päivään asti Vietnam on johtava pippurin keräyksessä. Sitä viljellään aktiivisesti Brasiliassa. Suurin sato saadaan subtroopeilla. Itse kasvi näyttää lianalta, joka kiertyy puiden ympärillä ja voi nousta 15 m: seen. Aluksi hedelmät ovat vihreitä, muuttuvat sitten punaisiksi ja muuttuvat mustiksi, kun niitä kuivataan auringossa.

Koostumus ja ominaisuudet

Pieni herne sisältää paljon keholle hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja:

Vitamiinien lisäksi mustapippuri sisältää seuraavat hyödylliset makro- ja mikroelementit:

• fosfori;
• rauta;
• kupari;
• sinkki;
• natrium;
• kalsiumia;
• fluori.

Kaloripitoisuus ja ravintoarvo

Nämä indikaattorit ovat erityisen tärkeitä painoa valvoville. Myös KBZHU: ta suositellaan laskemaan ihmisiä, joilla on tiettyjä sairauksia (esimerkiksi diabetes).

Arvot on annettu 100 grammaa tuotetta kohti.

Mustapippurin edut ja haitat

Kuten mikä tahansa tuote, mustapippuri voi olla sekä hyödyllistä että haitallista. Monet vanhemmat pelkäävät lisätä sitä lapsensa ruokaan. Uskotaan, että se voi vaikuttaa negatiivisesti maha-suolikanavan toimintaan. Tosi tai fiktiivinen - harkitsemme alla.

Aluksi määritellään lyhyesti palavan marjan hyödylliset ja kielteiset vaikutukset.

Hyödyllinen:

• ohentaa paksua verta;
• puhdistaa verisuonet;
• laihtuminen;
• hengityselinsairauksien kanssa;
• krooninen väsymys;
• säilyttää nuori ja kauneus;
• ripulin ja ummetuksen kanssa;
• terveille hampaille ja ikenille;
• selluliitista.

haitallista:

• gastriitin ja mahahaavan kanssa;
• kurkkukipu ja akuutti kurkkukipu;
• lisääntymishäiriöillä.

Vaikutukset elimiin ja järjestelmiin

Mustapippurilla on monipuolinen vaikutus vartaloon:

Tärkeä! Hyödyllinen vaikutus maha-suolikanavaan esiintyy vain ilman haavaumaa tai gastriittia. Muutoin pippuri aiheuttaa polttavaa ja leikkauskipua vatsassa.

Parantavat ominaisuudet

Mihin sairauksiin ja olosuhteisiin mustapippuripurje auttaa selviämään

• alhainen verenpaine;
• ripuli;
• ummetus;
• peräpukamat;
• akne ja akne;
• hammassärky;
• loisten tartunta;
• niveltulehdus;
• herpes;
• lihavuus;
• stomatiitti ja muut suuontelon sairaudet, mukaan lukien skorpottinen;
• kehon nesteiden turvotus ja stagnaatio.

Lista on vaikuttava. Oikea annos ja säännöllinen pippurin kulutus lievittävät epämiellyttäviä oireita.

Laihdutusedut

Mustapippuri on hyvä liikalihavuuden ja ylipainoisuuden kannalta. Tapahtuu, että henkilö menee urheiluun, alkaa syödä oikein, mutta paino ei silti katoa. Joskus syy on siinä, että vartalo ei poista ylimääräistä nestettä, joten tilavuudet eivät vähene. Pepper pystyy käsittelemään tätä ongelmaa.

Annetaan esimerkki laihtumiseen tarkoitetun cocktailin resepistä. Sitä voidaan kuluttaa vain, jos vatsa on terve.

ainekset:

• 1/4 tl jauhettua mustapippuria;
• 1 lasi kefiriä.

Keittämismenetelmä on hyvin yksinkertainen: lisää pippuri lasilliseen kefiriä ja sekoita. Tällaisen cocktailin juominen on suositeltavaa ennen nukkumaanmenoa. Viimeisen aterian tulisi olla kaksi tuntia ennen juomaa.

Toinen resepti vaatii enemmän ainesosia:

• 100 ml mehua paprika;
• 100 ml kurkku mehu;
• 100 ml tomaattimehu;
• ripaus mustapippuria.

Sekoita kaikki aineosat. Toisin kuin edellisessä reseptissä, tämän cocktailin tulisi juotaa aamulla.

Tärkeä!Pääsykurssi ei saisi ylittää 10 päivää.

Lisää ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä herneitä tai jauhettua pippuria ruokaan. Se sopii hyvin lihaan, keittoihin ja muhennoksiin.

Tietenkin, mustapippuri yksin ei säästää 10–15 kg ylipainoa. Se pystyy nopeuttamaan aineenvaihduntaa, poistamaan nesteitä ja vähentämään ruokahalua.

Miehille, naisille ja lapsille

Aloitetaan vahvalla puolilla ihmiskuntaa. Astiat mustalla pippurilla parantavat tehoa yli 40-vuotiailla miehillä, ts. Tuote on keskittynyt ikään liittyviin muutoksiin. Jos sairauden takia vahvuus laski nuorena iässä, tässä tarvitaan erikoislääkärin hoitoa.

Mustapippuri on hyödyllinen urheilijoille: se estää lihaksen venytystä, vahvistaa niveliä. Monet miehet, jotka harjoittavat fyysistä työtä, tuntevat polvikiput, heidän rakonsa kyykyssä. Mustapippuri auttaa minimoimaan nämä oireet.

Naisille mustapippuri on kauneuden ja nuoruuden lähde. Sitä käytetään laajasti kosmetologiassa hiusten ja kynsien lujittamiseen. Mustapippuri toimii hyvin iho-olosuhteissa. Hän ei pysty tasoittamaan ihonsa, mutta hän voi lievittää ihottumaa, punoitusta ja aknetta. Lukua seuraaville naisille on hyödyllistä lisätä mustia pippuripihkoja keittoihin ja liharuokiin.

Lapsille mustapippuri auttaa rakentamaan vahvaa luurankoa. Hampaat ovat myös luita, minkä vuoksi molaarien kasvun aikana on erittäin hyödyllistä, se vahvistaa hammasemalia. Uskotaan, että pippuria voidaan antaa lapsille viiden vuoden iästä, mutta on silti parempi odottaa seitsemänvuotiseen ikään.

Tärkeä! Jos lapsi valittaa vatsakivusta maustetun aterian syömisen jälkeen, anna hänelle juoda lämmin maito hunajalla. Tämä juoma lievittää kouristuksia. Tulevaisuudessa on parempi suojata lapsi tältä tuotteelta.

Vasta-aiheet käytölle

Pippuri on voimakkaasti ärsyttävä, joten vasta-aiheiden luettelo on helppo ennustaa:

• mahahaava;
• angina pectoris;
• gastriitin paheneminen;
• lisääntynyt mahalaukun happamuus;
• korkea verenpaine;
• ikä enintään seitsemän vuotta;
• varoen raskauden aikana, kielletty imetyksen aikana.

Suosittelemme, että kieltäydyt käyttämästä mustapippuria missä tahansa muodossa, jos siellä on jokin vasta-aiheista.

Kuinka käyttää

Pippuri on juurtunut hyvin ruoanlaittoon, lääketieteeseen ja kosmetologiaan. Halpa tuote auttaa maustamaan ruokaa, parantamaan ihon ja vapauttamaan loisten kehon.

Kokkaamisessa

Yleisin käyttö on valmisruokailussa. Keitot, nyytit, muhennokset, liha ja paljon muuta syödään mustalla pippurilla. Sitä käytetään valmistettaessa vihanneksia talveksi.

Jos et ole ruokavaliossa, suosittelemme kokeilemaan spagettia juuston ja mustan pippurin kanssa.

ainekset:

• 350 g spagettiä;
• 1 rkl. lusikallinen mustapippuria;
• 1 rkl. lusikallinen kasviöljyä;
• juusto (parmesan on parempi);
• suola.

Valmistautuminen:

1. Keitä pasta 2 litraan vettä. Kypsennysaika riippuu lajikkeesta (katso pakkauksessa olevat suositukset).
2. Jauhaa mustapippuria tai jauhaa tehosekoittimessa.
3. Kuumenna pannu ja lisää öljyä.
4. Lisää kaikki pippurit.
5. Lisää pannulle kanaa kiehuvaa vettä.
6. Sekoita huolellisesti.
7. Siirrämme pastaa pannuun.
8. Peitä kansi, vähennä lämpöä.

Lisää haluttaessa vihanneksia tai smetanaa. Smetana lisätään kiehuvan veden jälkeen.

Mustapippurikastike toimii hyvin ruokien kastikkeessa.

ainekset:

• 1,5 tl karkeaa jauhettua pippuria;
• 0,5 sipulia;
• 4 neilikkaa valkosipuli;
• maissitärkkelysliuos (vedessä);
• 1 rkl. lusikallinen kevyt soijakastike;
• 1 rkl. lusikallinen ruskeaa sokeria;
• ripaus suolaa.

Valmistautuminen:

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi.
2. Paista sipulit paistinpannussa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Lisää valkosipuli. Jatkamme paistamista.
4. Lisää pippuri, sokeri ja soijakastike.
5. Sekoita huolellisesti, lisää vettä (säädä määrä itse, konsistenssin tulee olla samanlainen kuin kastike).
6. Valmista maissitärkkelyksen vesiliuos: 1 tl tärkkelystä + 2 rkl. lusikat vettä.
7. Lisää astiaan, sekoita huolellisesti.
8. Suola.

Tärkeä! Voit käyttää valkoista kuin ruskeaa sokeria, mutta kastike muuttuu vaaleaksi. Jos käännät kastikkeen tehosekoittimessa kypsennyksen jälkeen, se tulee sileäksi.

Kansanlääketieteessä

Perinteinen lääketiede tarjoaa kehon suojelemiseksi kausiluonteiselta vilustumiselta yksinkertaisella kansanlääkkeellä.

ainekset:

• 1 lasillinen maitoa;
• ripaus pippuria;
• kumina maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Lämmitämme maitoa.
2. Lisää kumina. Sekoitamme.
3. Lisää pippuri.

On suositeltavaa juoda tällainen juoma ennen nukkumaanmenoa. Jos olet jo sairas, ravistus auttaa sinua pääsemään takaisin jaloillesi nopeammin.

Kosmetologiassa

Reheville hiuksille suosittelemme kokeilemaan mustapippuria hiusnaamaria.

ainekset:

• 1 tl hunajaa;
• ripaus jauhettua mustapippuria;
• 100 ml vettä tai brandyä;
• 1-2 tippaa sitruunamehua.

Sekoitamme kaikki ainekset (hunaja on ensin sulattava). Levitä naamio yksinomaan hiusjuuriin. Seisomme enintään 20 minuuttia. Voit lisätä reseptiin lusikallisen takiaista tai risiiniöljyä.

On suositeltavaa tehdä tällainen naamio korkeintaan kahdesti viikossa.

Kasvojen ihon puhdistamiseen käytetään pippuria sisäisesti. Älä laita mitään naamaria kasvoihisi, varsinkin jos niistä on ärsytystä tai haavaumia. Tämä aiheuttaa voimakkaan reaktion.

Arvostelut

Suosittelemme, että luet arvosteluita ihmisille, jotka ovat löytäneet mustalle pippurille hyödyllisiä käyttötarkoituksia.

Albina, 56 vuotias: ”Mieheni alkoi mennä kaljuksi. Ikä, tietenkin, vie tietullinsa, mutta en halunnut osua hiukseni kanssa. Valmistin hänelle naamion lisäämällä mustapippuria. Muita aineosia olivat konjakki ja hunaja. Joskus hän lisäsi smetanaa, mutta harvoin. Teimme kaksi kurssia puolitoista kuukautta. Uusia karvoja ei ole näkyvissä, mutta menetys on ehdottomasti pysähtynyt. Jopa tämä tulos sopii meille. Kokeile. "

Vera, 37 vuotias: Rakastan mausteista ruokaa. Vatsavaivoja ei ole, joten keitin usein mustapippurilla. Paahdettu pippurilla toimii erityisen hyvin. Ripottele niitä astioille 15 minuuttia ennen keittämistä, sekoita huolellisesti. Aromi on sanojen ulkopuolella. En tiedä onko tässä mitään ansioita, mutta ihoni on hyvä, hampaani ovat vahvat, minulla ei ole ylipainoa. "

Stanislava, 26 vuotias: ”Työskentelen kuntosalilla, minun täytyy näyttää yli 5-vuotiailta. Loman jälkeen sain ylimääräisiä kiloja, valmisteltiin cocktail jauhettua pippuria ja vihanneksia. Ei pitänyt mausta, mutta tulos on sen arvoinen. Lisäksi turvonneisuus katosi. Sen jälkeen äitini alkoi juoda samaa cocktailia: työpäivän lopussa saappaat alkoivat nappia yhtä helposti kuin aamulla. "

Yhteenvetona

Mustapippuri kasvaa subtroopeilla, väri, johon olemme tottuneet, ei saa heti, vaan vähitellen: kuiva ilman ja auringonvalon vaikutuksesta. Sitä käytetään laajalti lääketieteessä, se auttaa nostamaan verenpainetta, laihtua, lievittämään turvotusta ja luita. Hyödyllinen iholle, hiuksille ja kynnille. Lapsille on suositeltavaa syödä aikaisintaan seitsemän vuotta.

Spice on löytänyt paikkansa kosmetologiassa. Pippurimaskit parantavat päänahan verenkiertoa ja edistävät hiusten kasvua. Kun kyse on ruoanlaitosta, pippuri voi lisätä mausteisen aromin ja ripauksen pikquancy mihin tahansa ruokaan.