Määritämme sadon painon silmämääräisesti: kuinka monta perunaa on 1 kg ja kuinka arvioidaan paino karkeasti
Konservatiivisimpien arvioiden mukaan perunoita käytetään yli 3000 reseptissä. Ja usein ainesosien määrä ilmoitetaan painon mukaan: joko grammoina tai kilogrammoina. Ja hyvin harvoin - paloina. Mutta entä jos sinulla ei ole keittiövaakaa kädessä ja sinun täytyy mitata määrä ainakin suunnilleen? Tässä tapauksessa paras tapa on mitata perunat paloina ja muistaa nämä arvot.
Artikkelin sisältö
1 kg perunoita - kuinka paljon se maksaa?
Kilon perunoiden mittaaminen paloina ei ole tarkin tapa mitata, mutta tulos on lähellä totuutta. Olen samaa mieltä siitä, että on parempi laskea tämä ainesosa palasiksi ja ymmärtää, että tämä on lähellä reseptiä kuin valmistaa täysin sokeasti.
Pieni virhe tällaisessa mittauksessa ei ole kauhea ruoanlaitossa.... Mutta on olemassa selvä plus - emäntä, menemällä markkinoille tai ruokakauppaan, pystyy silmämääräisesti selvittämään, kuinka paljon ostaa ja tuoko hän niin paljon kotiin kaikkien muiden tuotteiden kanssa.
Koska samankokoisia perunoita on vaikea löytää, niiden kokonaismäärä kilogrammassa voi olla erilainen. Mutta keskimääräiset mukulat ovat noin 7-8.
Tärkeä! Saman kokoiset, mutta ei saman lajikkeen perunat eroavat painostaan - tiheydestä, vesipitoisuudesta ja tärkkelyksestä johtuen.
Perunoiden lukumäärä 1 kilogrammassa
Joten kuinka monta perunaa on kilogrammassa? Se riippuu heidän koosta:
- Siellä on rehellinen pieni asia - perunat, joita kutsutaan "herneiksi". Yhden kappaleen paino on noin 20 g. Tätä "hernettä" käytetään yleensä karjan rehuna ja istutuksena. Et löydä tätä kaupasta. Koska perunoiden koko on pienempi, raot niiden välillä pussissa ovat pienemmät, mikä tarkoittaa, että pussi mahtuu enemmän painosta kuin suuret vihannekset - noin 50-60.
- Kaupoissa ja markkinoilla pienten perunoiden katsotaan olevan kananmunan kokoinen tai hieman pienempi. Keskimääräinen paino - noin 80 g. Tällaisia kyhmyjä on 15 kappaletta kilogrammaa kohti.
- Sileä, puhdas peruna, jonka lapsen nyrkki on kilogrammassa, mahtuu 10–12 kappaletta. Kunkin sellaisen mukulan paino on noin 100 g - voit mitata sen itse kerran muistaaksesi selvästi. Varastopakkauspussiin sijoitetaan noin 2 kg pieniä mukuloita - vastaavasti 20-24 kappaletta.
- Samaan sellofaanipussiin tulee 13-15 keskikokoista mukulaa. Siksi kilogrammassa - 6-8.
- Yhdessä kilogrammassa on vähintään 5 suurta perunaa. Mutta on aikoja, jolloin neljä erityisen suurta mukulaa riittää. Suuren näytteen keskimääräinen paino on 230 - 250 g.
Tärkeä! Mukavuuden vuoksi on parempi ottaa perunoita hieman keskimääräistä pienemmäksi. Ne mahtuvat mukavasti kämmenellesi, niitä on helpompi puhdistaa ja leikata, mikä tarkoittaa, että keittoprosessi on nopeampaa, helpompaa ja miellyttävämpää.
Kuinka määrittää likimääräinen paino
Yhden mukulan likimääräisen painon laskemiseksi on mielenkiintoinen kaavio... Valitse näihin tarkoituksiin perunat, joissa ei ole kasvua, tasainen ja puhdas.
Mielenkiintoista sivustolla:
Selvyyden vuoksi ota soikea mukula 12 cm pitkä (kämmenen alusta etusormen keskikohtaan) ja leveys noin 7,2 cm. Tällaisilla parametreilla sen paino on 192 g.
Edelleen, kuten matematiikan oppitunnissa, Otetaan vaaditun painon "x" luku grammoina ja jaetaan se 192 g: lla, jolloin saadaan määrä kappaleina - "y":
x: 192 = y
esimerkiksi: 500: 192 = 2,6. Toisin sanoen 500 g perunaa on 2,6 mukulaa.
Muistiinpanolla! Jos perunoiden lukumäärä ei ole kova, esimerkiksi 8,2, ota 9 kappaletta. Älä unohda: puhdistaessasi leikkaat ylimääräisen määrän ja grammat katoavat.
Kaikki yhteensä:
- 0,5 kg (500 g) perunoita - 2,6 kappaletta, pyöristämällä enintään 3;
- 1 kg (1000 g) - 5,2 tällaista perunaa, pyöristettävä 6: een;
- 1,5 kg (1500 g) - pyöristetty 8 perunaa;
- 2 kg (2000 g) - 11 kappaletta pyöristettyjä.
Hyvin samanlainen kuin matematiikan oppitunnin ongelma, mutta sellaiset laskelmat ovat todella oikeita... Jää vain laskea oikea määrä perunoita lautasellesi - nyt voit tehdä sen ilman vaakoja!
Lue myös:
johtopäätös
Valitse keskisuuret perunat, koska niitä on helpompi laskea ruoanlaitossa ja ne mahtuvat pienemmin pussiin. Keskimääräiset mukulat on myös helpompi kuoria ja leikata.