Käsittelemme kysymyksiä, miksi lapsi syö raakaperunaa ja onko se haitallista
Perunoista valmistettuja erilaisia ruokia on niin paljon, että haluat harvoin syödä niitä raa'ina. Aikuiset pitävät raakoja mukuloita syömättöminä, mutta lapset syövät niitä melko usein mielellään. Tällaisessa tilanteessa vanhemmilla on kysymys siitä, onko se haitallista keholle ja miksi lapsella kehittyi tapa syödä raakoja perunoita. Ymmärrämme tämän edelleen.
Artikkelin sisältö
Raakaperunoiden koostumus ja ominaisuudet
Mukulat ovat 80% tärkkelystä, neljäsosa vettä ja noin 2% proteiinia. Rasvat vievät alle 1% koostumuksesta. Perunat sisältävät myös paljon ravinteita: kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kaliumia, fosforia. Lisäksi mukulat sisältävät C-, D-, E-, K- ja B-vitamiineja.
Tärkeä! Raakaperunat eivät ole kovin miellyttäviä maun suhteen, mutta niissä on enemmän keholle hyödyllisiä elementtejä kuin lämpökäsiteltyjä.
Hyöty ja haitta
Perunat ovat hyviä niille, jotka kärsivät vatsan korkeasta happamuudesta... Se parantaa kehon aineenvaihduntaa, poistaa suoloja, toksiineja ja ylimääräistä nestettä. Perunoita suositellaan erityisesti lapsille, joilla on ummetus tai jotka ovat alttiita vilustumiselle.
Perunoiden haitta on, että ne sisältävät yksinkertaisia hiilihydraatteja ja ovat melko kaloreita. Sitä ei suositella antamaan ylipainoisille lapsille. Mukuloiden syöminen useita kertoja päivässä voi johtaa ruoansulatus- ja maha-suolikanavan ongelmiin.
Miksi lapsi syö raa'ita perunoita?
Pienet lapset kiertävät aktiivisesti, hermosto ja luukudos kehittyvät. Ei aina tavallinen vauvanruoka tarjoaa oikean määrän rakennusmateriaalia kasvavalle organismille. Lapsi syö perunoita intuitiivisesti - vain korvaa ravintoaineiden puutteen. Koska perunoita varastoidaan yleensä julkisessa tilassa, lapsen on helppo päästä niihin.
Lapset syövät aktiivisesti raakaperunaa, josta puuttuu kehossa kalsiumia ja magnesiumia. Jos tarkkailet lapsesi ruokavaliota ja annat hänelle kaikki tarvitsemansa vitamiinit, on todennäköistä, että hän ei syö raakaperunaa.
Perunoiden syöminen voi olla merkki:
- suoliston ongelmat;
- vilustuminen;
- tulehdukselliset prosessit kehossa.
Tarkalleen perunat auttavat torjumaan näitä ongelmia... Lapsi ei tiedä tätä, mutta vaisto kertoo hänelle, minkä tuotteen valita.
Voiko lapsi syödä sen?
Vaikka raakatuhojen syöminen näyttää aikuisille oudolta, siinä ei ole mitään vikaa. Voit turvallisesti antaa lapsesi syödä suosikkiherkkuasi, jos noudatat joitain sääntöjä.
Mitä raakaperunoita voidaan syödä ja mitä ei
Perunat pestään huolellisesti. Muuten on olemassa riski saada E. coli tai salmonella. Jyrsijät voivat kulkea varastoissa olevien mukuloiden ympäri, ja ne myös leviävät infektioihin. Ennen kuin annat vauvaperunoita, on suositeltavaa paitsi pestä se myös poistaa kuori.
Raakaksi kuluttamiseksi ota kokonaiset mukulat ilman vihreää sävyä. Valolle altistettuna ne alkavat erittää myrkyllistä ainetta solaniinia. Pienillä lapsilla vartalo on heikko, ja tällaiset perunat myrkyttävät heidät. On myös syytä luopua pakastetun perunan syömisestä, koska sen vaikutusta lapsen kehoon ei ole vielä tutkittu.
Tärkeä! Jos perunoissa on ituja, mätäpisteitä ja muita vikoja, ne ovat syötäviä vasta lämpökäsittelyn jälkeen. Älä missään tapauksessa saa leikata puutteita ja antaa tätä mukulaa vauvallesi. Parhaimmillaan pääset ulosteetongelmista, ja pahimmassa tapauksessa tämä johtaa vakavaan myrkytykseen ruoasta.
Vasta-aiheet käytölle
Rajoita raa'an perunan käyttöä munuaisten, maksan ja haiman sairauksissa. Jos vauva on alttiina allergisille reaktioille, raa'ita mukuloita annetaan hänelle varoen alkaen pienestä määrästä. Jos turvotusta, kutinaa, ihottumaa tai punoja pisteitä ilmaantuu, ne jätetään heti pois ruokavaliosta.
Lastenlääkäreiden mielipide
Jotkut lastenlääkärit uskovat, että suuri määrä tärkkelys ei liian hyödyllinen taaperoille. He kehottavat myös harkitsemaan infektioriskiä syödessään raakoja mukuloita. Toiset ovat varmoja siitä, että raa'at perunat ovat pieniä määriä terveellisiä, koska ne säilyttävät kaikki ravintoaineet kokonaan.
Tunnettu lastenlääkäri Jevgeni Komarovsky väittää, ettei ole tarpeen häiritä lapsen intuitiivista ruuanvalintaa, joka auttaa häntä saamaan keholle tarvittavat aineet. Tässä on jotain totuutta, joten sinun ei pitäisi täysin estää vauvaa syömästä raa'ita perunoita.
Se on kiinnostavaa:
Raaka ja keitetty peruna rehuina marsuille, hamstereille ja karjalle.
johtopäätös
Jos huomaat, että lapsesi on alkanut syödä raa'ita perunoita, älä paniikkia ja huuta häntä tästä. On paljon parempi hallita tuotteen laatua lisäämällä samalla ruokavalioon ruokia, joissa on runsaasti magnesiumia ja kalsiumia. On hyödyllistä näyttää lapsi lastenlääkärille ja kuulla päivittäisestä valikosta. Oikea lähestymistapa auttaa sinua säätämään ruokavaliotasi ja välttämään raa'an perunan syömiseen liittyviä riskejä.