Myöhäinen kypsäkaalihybridi Kolobok f1 talvisäilytykseen

Kaali on yksi yleisimmistä vihanneskasveista, joita arvostetaan korkeasta vitamiini- ja mineraalipitoisuudestaan. Sitä käytetään paitsi ruokaan, myös kansanlääketieteessä. Monet ihmiset kasvattavat kaalia suolaksi, suolakurkkuksi ja pitävät sen tuoreena koko talven. Kaikki lajikkeet eivät sovellu tähän, vaan vain pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut lajikkeet. Tästä artikkelista löydät kuvauksen ja kuvan valkokaali Kolobok F1: stä.

Kuvaus kaali Kolobok F1

F1-piparkakkumies on myöhään kypsyvä hybridi, jota säilytetään ihanteellisesti koko talven. Sopii viljelyyn Keski-Venäjällä, Kazakstanissa, Moldovassa, Georgiassa, Ukrainassa.

Alkuperä ja kehitys

Hybridi kasvatettiin 1990-luvulla Moskovassa N. Timofeevin valinta-asemalla. Sisältyy Venäjän federaation kasvatustöiden saavutuksia koskevaan valtion rekisteriin vuonna 1994.

Kasvatushistoria

Sain Kolobok F1: n lajikkeiden Slava ja Belorusskaya ylittämisen seurauksena. N. N. Timofeevan valinta-aseman asiantuntijat kylvävät vanhempien siemeniä kesän alusta erityisellä lastentarhalla, sitten istuttivat ne Dagestanin tasavallan subtrooppisiin alueisiin ja lähettivät myöhemmin talveen pellolle.

Kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

100 g tuotetta edustaa:

• 5,8 g hiilihydraatteja;
• 0,3 g rasvaa;
• 1,28 g proteiinia;
• 3-5% sokeria;
• 0,1 - 0,5% tärkkelystä;
• 0,5% hemiselluloosa;
• 0,5-1,1% kuitua;
• 0,3 - 2,4% pektiiniaineita;
• 90,4 g vettä;
• 2 g kuitua;
• 0,3 g orgaanisia happoja.

Kaloripitoisuus - 27 kcal.

Valkokaali sisältää:

• C-vitamiini - 30 mg / 100 g;
• tiamiini - 0,6 - 2,4 mg / kg märkäainetta;
• riboflaviini - 0,3 - 1,2 mg / kg;
• niasiini - 2,1-11,0 mg / kg;
• pantoteenihappo - 1,8 mg / kg;
• fylokvinoni - 20 - 40 mg / kg;
• U-vitamiini

Kaalin kemiallinen koostumus vaihtelee viljelytekniikan ja sääolosuhteiden mukaan.

Viite. Muilta lajikkeet Piparkakkumiehellä on korkea glukoosipitoisuus, joten sillä on makea maku ilman katkeruutta.

Kaali parantaa sydän-, ruuansulatus-, immuunijärjestelmää ja hormonitoimintaa sekä vähentää syöpäriskiä. Se on vähäkalorinen, suojaa maksaa, normalisoi veren kolesterolitasoja, joten sitä käytetään ruokavalioissa.

Sovelluksen ominaisuudet

Syödä tuoretta kaalia, korjattu talveksi ja lämpökäsitelty. On olemassa monia reseptejä vihannesten suolaaminen porkkanat, punajuuret, paprikat, suola ja mausteet. Monet ihmiset rakastavat kaali-rullia muhennoskaali muiden vihannesten ja lihan, boršin, kaali keiton kanssa.

Se on kiinnostavaa:

Onko mahdollista syödä haudutettua kaalia imetyksen aikana ja vahingoittaako tämä vauvaa?

Kypsymisaika ja sato

Tälle lajikkeelle on ominaista samanaikainen kypsyminen 140–145 päivää maahan istuttamisen jälkeen.

Alkaen 1 neliömetriä m kerätä yli 10 kg kaalia. Tärkeintä on valita oikea paikka istutettavaksi, kasvattaa hyviä taimia ja tarjota asianmukaista hoitoa.

Kestää sairauksia ja kylmää

Hybridi on immuuni kaikenlaisille mätille, nekroosille, Fusariumille, Alternarialle. Etikat ja kirjat hyökkäävät Kolobokiin hyvin harvoin, mutta kaalihuiska on vaarallinen. Sen toukka tuhoaa lehdet ja haarukat.

Hybridi kestää -5 ° C: n lämpötiloja, mutta jos kaalipäät jäätyvät, ne varastoidaan huonosti. Siksi on suositeltavaa korjata sato ennen ensimmäisiä pakkasia.

Ulkonäön ja maun kuvaus

Kypsänkaalin korkeus on 40 cm, kaalin halkaisija on 50 cm. Kanto on lyhyt, kooltaan pieni. Lehdet, joissa vahamainen kukinta, kirkkaanvihreä, osittain vaaleankeltainen, mehukas. Paino saavuttaa 5 kg, kaalipäät ovat tiheitä ja pyöreitä. Kaali maistuu makealta, siinä ei ole katkeruutta.

Kolobok F1 -hybridin edut ja haitat

Etuja ovat pitkä säilytysikä - noin 6-8 kuukautta, hyvä kuljetettavuus, monipuolisuus käytössä. Vihannes kulutetaan tuoreena, suolattuna, suolakurkkua, haudutettuna.

Haittoja ovat maaperän kosteuden tarkkuus ja pintakerros.

Ero muihin lajikkeisiin ja hybrideihin

Tärkein ero on vastustuskyky erityyppisille rotille, fusariumille, limakalvoille ja verisuonille. Hybridille on tyypillistä sovinnollinen kypsyminen ja suuret kaalipäät - enintään 5 kg.

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Hyvän sadon saamiseksi kaali istutetaan hyvin valaistuille alueille. Koska valoa puuttuu, kaalipäät kasvavat pieniksi ja muodottomiksi.

Kasvatettu sekä taimet että taimet.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Istutukseen valmistautumisen kannalta on tärkeätä, että siemen siementetään ja sekoitetaan maaperään oikein.

Siementen valmistelu

Desinfiointia varten siemenet upotetaan kuumaan veteen 15-20 minuutiksi, sitten vielä 5 minuutiksi kylmään veteen. Pohjaan upotetut kuivataan perusteellisesti ja veden pinnalle jäävät heitetään pois - niiden itävyys on minimaalinen.

Taimen valmistelu

Valmistele ensin maaperä. Ota 1/7 turvetta, 1/2 humusta, 1/1 mulleinia, 1/1 turvetta. Kaupassa myydään valmiita seoksia kaali-taimien kasvatukseen. Tärkeintä on, että maaperä ei ole hapan. Ihanteellinen pH on 5,5.

Ennakolta valmistetut siemenet kylvetään kosteaan maaperään 0,5 cm syvyyteen. Ensimmäisessä itämisessä taimet siirretään viileään paikkaan, jonka lämpötila on + 8 ... + 12 ° C, minkä jälkeen se nostetaan vähitellen + 20 ° C: seen.

He sukeltavat sen jälkeen, kun ensimmäiset oikeat lehdet ovat ilmestyneet. Viikkoa myöhemmin ensimmäinen lannoite levitetään - 20 g lantaa litraa vettä kohti. Istutetaan 5-6 lehden taimet, jotka ovat saavuttaneet 40-50 päivän ikäisenä.

Kuinka tehdä siemenetön kasvi

Toukokuun puolivälissä sängyt valmistetaan. 2-3 siementä asetetaan reikään 1-2 cm syvyyteen ja peitetään sitten kalvolla tai lasilla. Kun 2 oikeaa lehteä ilmestyy, heikot versot poistetaan ja jätetään vahvin. Tämän menetelmän tärkein etu on saada vahvoja, terveellisiä taimia, jotka kestävät elinsiirtoja.

Maaperän vaatimukset

Kaalin maaperän tulisi olla neutraalia. Tätä varten maaperä valmistetaan etukäteen, siihen lisätään kalkkia hapettumista, liitua tai tuhkaa varten.

Tärkeä! Muista desinfioida maaperä ennen taimien istutusta. Tämän tekemiseksi riittää, että se jäädytetään tai valuu kiehuvaan veteen.

edeltäjät

Parhaat edeltäjät ovat:

• kurkut;
• sipuli;
• perunat,
• ruis;
• porkkana;
• palkokasvit.

Älä istuta kaalia jälkeen:

• punajuuret;
• tomaatit;
• retiisi;
• retiisi.

Se on kiinnostavaa:

Mitä voidaan istuttaa kaali ensi vuonna

Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt

Siemenet istutetaan maahan toukokuun alussa ja taimet keskellä. Optimaalinen etäisyys on 70 x 70 cm. On parempi valmistaa sängyt syksyllä ja lisätä kalkki tai tuhka maahan tarvittavan happamuuden varmistamiseksi.

Kun kasvatetaan taimia, siemenet haudataan 0,5-1 cm: llä, kun ne istutetaan suoraan maahan - 2 cm: lla, sirottamalla kevyesti maahan.

Kasvavat piirteet

Viljelmä tarvitsee säännöllistä kastelua, löysäämistä, rikkakasvien ja lannoitusten tekemistä.

On erittäin tärkeää olla kaatamatta kaalia tai altistaa sitä pitkäaikaiselle kuivuudelle.

Kastelutila

On parempi kastaa kaali aamulla tai illalla juuresta.On tärkeää, ettei liiallista vedenvuotoa ja kuivumista ole sallittu. Kasteluveden tulee olla lämmin ja laskeutunut.

Kastelutila:

1. Välittömästi poistumisen jälkeen - joka toinen päivä, 2-3 litraa per pensas. Lisäksi - joka kolmas päivä, kunnes taimet vahvistuvat.
2. Kun taimet ovat muodostuneet, kastellaan noin 2 kertaa viikossa, 5-6 litraa pensan alla.
3. Kun haarukat alkavat sitoa, yhden holkin alle kaadetaan jopa 10 litraa.
4. Kastelu lopetetaan 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Löysääminen ja hilling

Ajoittain maaperää löysätään sieni-tautien estämiseksi. Kaivot säilytetään siten, että kastettaessa vesi ravitsee kaalia, eikä istutusten välistä tilaa.

Yläosa

Lannoitteita levitetään jopa 4 kertaa:

1. 14. päivänä maan laskeutumisen jälkeen - 500 ml mulleinia, 20 g suolaa ja 3 g ureaa 10 litraa vettä kohti.
2. 30. päivänä - 30 g ureaa, 200 g tuhkaa, 500 g kananpoistoa 10 litraa vettä.
3. 45. päivänä - 30 g superfosfaattia, 500 g mulleinia, 20 g nitraattia 10 litraa vettä.
4. 20 päivää ennen keräämistä - 200 g tuhkaa, 40 g kaliumsulfaattia 10 litraa vettä.

Toimenpiteet sadon lisäämiseksi

Saannon lisäämiseksi on erittäin tärkeää noudattaa kaikkia kastelua, lannoitusta ja löysäämistä koskevia suosituksia sekä suojata taimet tuholaisilta ja taudeilta.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Kaali koi

Tuholaiset, jotka hyökkäävät kulttuuriin:

1. Kaali koi. Syö pistorasian. Niitä hoidetaan "Lepidocide", "Bitoxibacillin", "Kinmiks".
2. Kaali lentää. Vahingoittaa juuria. Käsittely suoritetaan tiofosemulsioilla tai klorofossi- liuoksella.
3. Ristikko- ja kirppu. He ruokkivat lehtiä. Etanat kerätään käsin, kasvi pölytetään tuhkalla, ruiskutetaan "Bankolilla", "Carat" tai "Decis".

Kaali:

1. Harmaa mätä. Kaalipäät peitetään ruskealla kukinnalla. Ennen keräystä ne puhdistetaan sairaista lehdistä.
2. Huijari. Varsi tummenee juuressa. Kasvausaikana taimet käsitellään 1-prosenttisella Bordeaux-nesteliuoksella, kuparisulfaatin tai kaliumpermanganaatin liuoksella - 5 g / 10 litraa vettä.
3. Limainen bakterioosi. Kaalin alalehdet ja pää mätää. Ennaltaehkäisyn vuoksi kastelujärjestelmää noudatetaan.

Kasvavat vaikeudet

Vaikeuksia syntyy, kun kesät ovat erittäin viileitä tai kuumia. Sitten sinun on säädettävä kastelujärjestelmää ja löysättävä maaperää useammin mätänemisen estämiseksi.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sato korjataan kuivalla säällä noin 3,5 kuukautta istutuksen jälkeen. Kypsyysaste määritetään kosketuksella: kaalin päät ovat kiinteitä, joustavia, lopettaneet vihreän massan kasvamisen ja alalehdet ovat alkaneet muuttua keltaisiksi. Jos haarukkaa ei korjata ajoissa, haarukat alkavat halkeilla.

Hybridi Kolobok F1: n varastoinnin ja laadun säilyttämisen ominaisuudet

Varastoidaan 6-8 kuukautta. Sadonkorjuun aikana kaali leikataan juuresta, jolloin jäljelle jää noin 2 cm kantoja ja muutama lehti. Vahingoittumattomat näytteet valitaan, säilytetään pimeässä ja viileässä paikassa. On olemassa useita tapoja:

1. Varastoi laatikoissa ja aseta kaalipäät siten, että ne eivät ole kosketuksissa toisiinsa.
2. Kanteen keskeyttämä.
3. Lähetetty jääkaapin vihannesosastoon.
4. Ne on asetettu hyllyille kanto ylöspäin, käärittynä paperiin.
5. Ne upotetaan hiekkaan kanolla.

Arvostelut kokenut puutarhuri

Puutarhurit, jotka ovat jo kasvaneet ja maistaneet Kolobok F1 -hybridiä, puhuvat siitä myönteisesti, ja huomaavat hyvän pitämislaadun, maaperän ja ilmaston vaatimattomuuden.

Anna, Pihkovan alue: ”Pidän tästä lajikkeesta eniten, koska se on pidetty hyvin tuoreena kevääseen saakka. Pidämme osaa kaalia jääkaapissa ja osaa kellarissa. Tämän lajikkeen kanssa kaikki on aina hyvin. Heitä pois muutama ylälehti, mutta keskiosa on aina hyvä, korkealaatuinen. "

Natalia, Nižni Novgorod: "Olen tehnyt puutarhanhoitoa ja puutarhanhoitoa monien vuosien ajan. Olen kokeillut monia erilaisia ​​kaalilajikkeita. Kun kerran näin valokuvan ja luin kuvauksen F1 Kolobok -kaalilajikkeesta, kokeilin sitä, ja nyt istutin vuodesta toiseen tämän myöhään kypsyvän kaalin. Kaalin päät ovat erittäin tiheitä, varastoidaan seuraavaan satoon asti. Hybridi ei ole maa- ja sääolosuhteiden kannalta vaativia. On parempi syödä tämä kaali uudenvuoden jälkeen. Se on kovaa syksyllä. "

johtopäätös

Joka vuosi kasvattajat ilahduttavat meitä uusilla hybrideillä, mutta F1 Kolobok pysyi parhaimpana lajike- ja makuominaisuuksiltaan. Hän ei ilahduta vain syksyllä, vaan myös ruokkii seuraavaan satoon asti, kyllästää kehon tarvittavilla aineilla, vahvistaa immuniteettia ja suojaa monilta sairauksilta.