Kuinka käyttää punajuuria laihtumiseen: ruokavalio, paastopäivä ja parhaat reseptit liikalihavuuden torjumiseksi
Painonpudotusruokavalion aikana on erittäin tärkeää ylläpitää kehoasi, ja sokerijuurikkaat ovat hieno avustaja tällä vaikealla ajanjaksolla, riippumatta siitä kuinka oudolta se kuulostaa.
Koska vitamiineja ja muita matalakalorisia ravintoaineita on runsaasti, vihannesta suositellaan käytettäväksi pudottaa painoa... Mitä hyötyjä ja haittoja punajuurista voi olla keholle, samoin kuin niiden käyttötavoista, keskustellaan myöhemmin artikkelissa.
Artikkelin sisältö
Juurikkaiden edut ja haitat
Tuotteen energiaarvo on 42 kcal / 100 g, hiilihydraattipitoisuus 8,5 g, proteiinipitoisuus 1,5 g.
Juurikkaat sisältävät monia vitamiineja, mineraaleja ja muita hyödyllisiä aineita:
- B- ja C-vitamiinit lisäävät immuunisuutta, parantavat ihon, hiusten ja kynsien kuntoa.
- Hapot - omenahappo, oksaalihappo, sitruunahappo ja maitohappo - nopeuttavat ruuansulatusta.
- Betaiini edistää proteiinien hajoamista ja assimilaatiota, muodostaa koliinia.
- Kuitu puhdistaa toksiinien kehon, antaa täyteyden.
- Pektiini parantaa ruoansulatuskanavaa, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja puhdistaa suolet.
- Magnesium auttaa selviytymään stressistä ja ylläpitämään terveellistä hermostoa.
- Rauta ylläpitää normaalia hemoglobiinitasoa.
- Kloori puhdistaa sisäelimet rasvakerrostumista.
- Kuparilla on positiivinen vaikutus kilpirauhanen, se säätelee tyroksiinin (jodia sisältävän hormonin) synteesiä.
- Mangaani nopeuttaa solujen aineenvaihduntaa.
- Sinkki auttaa absorboimaan ravinteita muista elintarvikkeista.
Huomio! Tärkeä vihannesten ominaisuus laihduttaville on makeisten halun vähentyminen: punajuuret voidaan korvata tavallisilla välipalloilla makeisilla ja evästeillä.
Kuinka käyttää punajuuria laihtumiseen
Parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi sinun pitäisi syödä juurekset oikein. Porkkanoiden ja sipulien paahtamista punajuurista ei tarvitse puhua, kuten borssia. Myös majoneesi- tai sokerisitokset eivät kuulu tähän. Voit syödä punajuuria raa'ina ja keitettyinä.
Keitetty
Tällä tavalla valmistettu vihannes säilyttää melkein kaikki hyödylliset ominaisuudet. Samanaikaisesti se imeytyy helpommin, auttaa poistamaan ylimääräisiä nesteitä kehosta ja normalisoi ruuansulatuksen.
Tärkeä! Keitetyt punajuuret sillä on korkea glykeeminen indeksi - 65, sen käyttö provosoi glukoosin vapautumisen ja lisää nälkää. Jotta tämä ei tapahdu, sinun täytyy syödä vihannes, jolla on erilaisia lisäaineita: yrttejä, proteiinituotteita, oliiviöljyä. Kaikki nämä komponentit vähentävät merkittävästi glykeemistä indeksiä.
Happo-emästasapainon teorian kannattajat hyötyvät tiedoista, jotka punajuuret alkaloivat kehon. Alkalipitoiset tuotteet puhdistavat sen ja virittävät sen toimimaan halutussa tilassa.
Raaka
Tämä menetelmä sopii vain ihmisille, joilla ei ole ruuansulatuksellisia ongelmia. Raakajuurista syöneiden arvosteluiden perusteella on suuri todennäköisyys seuraavista haittavaikutuksista:
- löysät ulosteet;
- gastriitin ulkonäkö;
- allergiset reaktiot;
- kroonisten maha-suolikanavan sairauksien paheneminen;
- vähentynyt valtimo paine.
Raakavihannella, toisin kuin keitetyllä, on matala glykeeminen indeksi - 30.
Juurikkaan ruokavaliot
Tässä tuotteessa on useita ruokavaliovaihtoehtoja. Löydä sopivin ja hyväksyttävin tapa laihtua.
Miinus 15 kg kuukaudessa
Tämä on vaikein menetelmä, mutta menetät joka päivä 0,5 kg.Ruokavalio koostuu punajuurista, kefiristä ja hedelmistä.
Tarkkaa suunnitelmaa on noudatettava:
- Viikko 1: 1 kg keitettyjä punajuuria ja 1 litra kefiriä sallitaan päivässä. Jos tunnet olevansa lähellä "hajoamista", voit syödä hedelmiä (paitsi päivämääriä, päärynöitä ja banaaneja) tai lisätä viheriöitä punajuuriin monenlaisista makuista.
- 2 viikkoa: proteiiniruoat lisätään ruokavalioon. Juurikkaiden ja kefirin määrä voi jo vaihdella. Illalliseksi sinun tulisi syödä juurikasmehua, keitetyt juurikasvihannekset yrtteillä, vähärasvaista lihaa (100 g päivässä), kalafileitä (200 g päivässä), tavallista kefiriä ja vähärasvaista illallista. Voit myös lisätä ruokavalioon vähärasvaista jogurttia.
- 3 ja 4 viikkoa: hedelmiä ja täysjyväleipää lisätään sallittuihin ruokia.
Tärkeä!Tämä vaihtoehto sopii vain ihmisille, joilla ei ole verenpaineongelmia ja Ruoansulatuskanava... Jos ensimmäinen viikko huononi tilaasi huomattavasti, sinun tulee luopua ruokavaliosta. 4 viikon kuluttua siirry vähitellen tavanomaiseen ruokavalioosi, jotta ei vahingoiteta maha-suolikanavaa ja ylläpidetään tulosta.
Kefiirissä ja punajuurissa
Ilmaista ruokavaliota kolme päivää. Lyhytaikaisesta luonteestaan huolimatta sen avulla voit menettää 4-5 kg tänä aikana. Joka päivä sinun pitäisi syödä 1,5 kg punajuuria, juo 1,5 litraa kefiriä ja juoda myös vettä.
Voit syödä ruokia missä tahansa järjestyksessä erikseen, mutta voit sekoittaa kefirin ja keitetyt juurikasvit tehosekoittimessa, lisätä vihreitä ja juoda tällaisen cocktailin koko päivän.
Kefiiri, jonka rasvapitoisuus on 1,5%, on sopiva.
Tämän ruokavalion lopussa sinun on noudatettava asianmukaista ravintoa, jotta positiiviset vaikutukset eivät mene. On suositeltavaa luopua makeisista, suuresta määrästä jauhoja, rasvaisia ja paistettuja ruokia.
Juurikasmehu
Tässä tapauksessa oikea ravitsemus tulisi yhdistää vihannesmehun päivittäiseen käyttöön: raaka juurikasvi leikataan useiksi paloiksi ja lähetetään juicerille tai raastetaan ja puristetaan ulos.
Sinun on otettava juoma vähitellen: parempi aloittaa 1 tl. päivässä, päivästä toiseen, jolloin annos nostettiin 50 ml: ksi. On suositeltavaa laimentaa vedellä tai muulla luonnollisella mehulla suhteessa 1:10.
Paastopäivä
Kaikki on täällä erittäin yksinkertaista. Päivän aikana sinun on syönyt vähintään 400 g keitettyä vihannesta. Vihanneksia tai kefiriä voidaan lisätä. Tällainen ravitsemus puhdistaa suolet myrkkyistä ja antaa keveyttä koko vartaloon.
Mutta purkamiseen on myös vaikeampi vaihtoehto: voit juoda vain 100 g juurikkaiden mehua päivässä. On tärkeää jakaa määrä koko päivälle.
Punajuuri päivälliselle
Jos tiukeista ruokavaliorajoituksista on vaikea noudattaa, tämä vaihtoehto sopii sinulle, kun käytät tätä tuotetta halutun vaikutuksen saavuttamiseen.
Juurikkaan illallisäännöt:
- Keitetyt punajuuret yrtteillä ja oliiviöljyllä.
- Illallisen tulisi olla 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa, älä syö yöllä.
- Et voi syödä mitään sen jälkeen.
- Syö terveellinen ruokavalio koko päivän.
Laihduttava punajuuri reseptejä
Tässä on muutamia reseptejä, jotka maun suhteen eivät ole vain huonompia kuin tavalliset muut kuin ruokavaliot, mutta joilla on myös suuria etuja.
Rasvaa palava inkivääri-cocktail
ainekset:
- 1 keskipitkä juurikas;
- 3-4 cm inkiväärijuuria;
- 200 ml luonnollista jogurttia ilman lisäaineita.
Yhdistä raakajuurikkaat ja inkivääri tehosekoittimessa. Purista mehu pois, anna sen hautua 2 tuntia. Lisää jogurtti ennen tarjoilua sekoittaen tasaiseksi.
Juurikkaan kvass
ainekset:
- 2-3 pientä punajuuria;
- 3 litraa vettä.
Leikkaa vihannekset paloiksi ja aseta 3 litran astiaan. Kaada jäähdytetty keitetty vesi ja aseta pimeään paikkaan. Kun neste alkaa käydä, kvass on valmis. Voit juoda tällaista lääkejuomaa 100-200 ml päivässä.
Salaatti "Brush"
ainekset:
- 1 keskipitkä juurikas;
- 1 porkkana;
- kasviöljy;
- sitruunamehua;
- vehreys.
Raasta vihannekset hienolla raastimella, mausta öljyllä ja 1 rkl. l. sitruunamehua. Ripottele yrtteillä.
Kissel kanssa Hercules
ainekset:
- 1 pieni juurikas;
- 2-3 st. l. Hercules;
- 4-5 luumua.
Kuori ja leikkaa juurikas vihanneksiksi pieniksi paloiksi, aseta kattilaan.Lisää loput aineosat punajuuriin. Kaada 2 litraa vettä. Keitä matalassa kuumassa 15-20 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.
Siivilöi saatu lieme, jäähdytä.
Vasta
Ruoansulatuskanavan haittavaikutusten lisäksi, joita voi esiintyä kaikille, on olemassa myös monia vasta-aiheita, jotka koskevat ihmisiä, joilla on tiettyjä sairauksia.
Ehdottomia vasta-aiheita ovat:
- allergia;
- niveltulehdus;
- hypotensio;
- diabetes;
- munuaissairaus;
- haava;
- mahakatarri;
- tulehdukselliset sairaudet.
Neuvoston. Jos kehosta ilmenee negatiivinen reaktio tuotteeseen, on syytä lopettaa sen käyttö ja kääntyä lääkärin puoleen.
Arvostelut
Painonpudotus punajuurilla antaa lähes 100% positiivisia arvosteluja.
Ilmeisistä eduista mainitaan seuraavat:
- materiaalien saatavuus;
- ruokavalion sääntöjen noudattamisen helppous, koska kyetään yhdistämään punajuuret kefirin kanssa ja kylläisyyden tunne;
- keittämisen helppous;
- nopea vaikutus (etenkin vatsassa: se muuttuu sävyisemmäksi).
Laihdutus kiinnittää huomiota myös vihannesten rikkaaseen vitamiini- ja mineraalikoostumukseen, mikä on erittäin tärkeää ruokavaliossa.
Svetlana: ”Rakastan todella juurikkasalaatteja, ja siksi järjestän säännöllisesti juurikasruokavaliota. Harjoittelen tätä erityisesti ennen kesäkautta, kun sinun täytyy näyttää hyvältä uimapukussa. Käytän yksinomaan keitetyt juurikasvit, koska raaka minä heikentää... Oliiviöljy on hienoa kastikkeena, sitruunahappoa voidaan lisätä. Viikossa menetän 5 kg, ja jos toistan kurssin ja venyn sitä kahdeksi viikoksi - korkeintaan 9 kg. "
Liana: ”Mielestäni punajuurien ruokavalio on yksi terveellisimmistä. Käytän tätä ruokavaliota syksyllä (sadonkorjuun jälkeen puutarhassa) ja söön vain keitettyjä punajuuria, en pidä raa'asta. Seurauksena on, että menetän 2-3 kg 2 viikossa. "
Julia: Rakastan punajuuria missä tahansa muodossa: paistettuja, keitettyjä. Hän ei vain auttaa laihtumaan, vaan myös puhdistaa kehon ja selviytyy siitä upeasti. Raskaana olevat naiset voivat käyttää myös punajuuria, ts. Se on ehdottoman vaaraton tuote. Itse itsensä useita kertoja, ei vain laihtumisen, vaan puhdistaa vartaloa enemmän. Tietenkin, et voi syödä joitain ruokia, mutta en tuntenut mitään epämukavuutta ilman niitä. Keitetyt lihat tai kalat olivat aina läsnä ruokavaliossani. Viikon kuluttua tällaisesta ruokavaliosta tunnen kehoani aina kevyttä. "
johtopäätös
Edullinen, terveellinen ja maukas juurikasvihannes antaa sinun päästä eroon ylimääräisistä kiloista lyhyessä ajassa. Kokeile tätä vihannesta, ja tulet todella rakastumaan siihen, varsinkin kun senttimetrit vyötäröllä alkavat laskea nopeasti. Artikkelissa ehdotetut reseptit auttavat sinua monipuolistamaan ruokavaliota.