Tattari viljelytekniikka kylvämisestä sadonkorjuuseen

Tattari on arvokas viljakasve, jota viljellään monissa maailman maissa. Kotona, Pohjois-Intiassa, sitä kutsutaan mustana riisinä tai mustana vehnänä. Kasvi ei vaadi erityistä hoitoa. Tattari-viljelyteknologialla on kuitenkin ominaisuuksia, jotka saavat korkeat saannot, jos niitä noudatetaan. Kerromme sinulle, kuinka tattari kasvatetaan, miten se "uutetaan" ja mitkä lajikkeet valitaan useimmiten.

Mikä on tattari ja mistä tattari tulee?

Monien ihmisten ruokavalio sisältää ruokia vuodesta tattari... Niistä on tullut perinteinen lisä lihaan ja siipikarjaan, pakollinen aamiainen lapsille ja ruokavalioiden perusta.

Tattari ja tattari ovat sama asia vai ei

Tattari kylvö on tattariperheeseen kuuluvaa nurmikasvien vuotuista satoa. Tattari on thres-tattarin siemeniä, joita käytetään ruokaan.

Kasvi voi nousta 1,5 m: n korkeuteen. Se on pieni pensas, jolla on leveät ja lihavat lehdet. Kulttuuri kukkii tattaripeltät ovat helposti tunnistettavissa: valkoiset tai vaaleanpunaiset rehevät kukinnot erottuvat tummanvihreältä taustalta.

Kukkii heinäkuussa, mutta kypsyi kokonaan vasta elokuussa. Kukinnan jälkeen tattari muodostaa siemeniä. Jokaisen jyvän sisällä on ydin, jolla on juuri ja kaksi taitettua sirkkalehden taittoa - tämä on tattari.

Tattari viljelyalueet

Venäjällä tattari ilmestyi ensimmäisen kerran 9-10-luvulla, se tuotiin Bysantista. Kreikkalaisen alkuperänsä vuoksi tämä kasvi sai nimensä.

Venäjällä suurimmat tattariviljelyalat kylvetään Transbaikaliaan, Etelä-Siperiaan ja Kaukoitään. Näillä alueilla sato kasvaa kostealla hedelmällisellä maaperällä, jota ympäröivät metsät, jotka suojaavat istutuksia maaperän kosteudelta. Sopivimmat kasvuolosuhteet ovat Volgan alueella, Uralissa, Venäjän eteläosassa.

lajikkeet

Venäjän federaation alueella yli 60 lajikkeet tattari. Tarjoamme suosituimpien ominaisuudet.

Bogatyr

Perustettu Oryolin kokeellisella asemalla. Arvokas laatu ja yleisin tuotannossa. Bogatyr soveltuu viljelyyn melkein koko maan Euroopassa, pohjoista ja lounaa lukuun ottamatta.

Kasvit ovat suhteellisen korkeita - 70–100 cm, ja niiden kestokyky on keskimäärin kuivumista ja kuivuutta. Lajike on kauden puolivälissä vaativaa ja vaativaa. Vilja on suuri, kooltaan tasainen ja viljasato korkea. Puurolla on mureinen rakenne.

Bolsevikki-4

Luotu Venäjän tiedeakatemian kasvien kehitysbiologian instituuttiin... Kasvit ovat korkeita (korkeintaan 1 m), voimakkaita, lehtiisiä. Hedelmät ovat suuria, tasaisia. Viljaa jalostettaessa lajikkeen viljasato on jopa 86%.

Bolshevik-4 on lajike, jonka kypsymisaika on keskimäärin, kasvukauden kesto on 68-78 päivää. Kestää kylmää säätä, majoitusta ja viljan kaatamista. Se on tarkoitettu viljelyyn mustan maan keskeisen vyöhykkeen eteläosissa ja Pohjois-Kaukasiassa.

Vlada

Kasvulle on ominaista haaroittuminen, kestokyky ja siementen irtoaminen. Kylvö tehdään varhaisessa vaiheessa viivästyksiä välttäen, muuten satohäviöt ovat mahdollisia.

Keskimäärin 16,5 senttiä poistetaan yhdestä hehtaarista. Kasvin kasvukausi on noin 83 päivää.Viljatuotanto on 75,6%.

Dikul

Alullepanija on Koko Venäjän palkokasvien ja rouheiden tutkimuslaitos. Lajike on kauden puolivälissä, vyöhykkeellä vuodesta 1999. Kasveilla on matalalla kasvava varsi (70-90 cm), vaaleanvihreä väri ja heikko karvainen. Lehdet ovat pieniä, sydämen muotoisia, vihreitä. Vilja on pitkänomainen, ruskea, keskikokoinen.

Kypsymisaika - 2,5 kuukautta. Dikulia pidetään korkeatuottoisena lajikkeena. Keskimääräinen indikaattori on 16,1 c / ha, enimmäisarvo on 25,8 c / ha.

chokeberry

Lajike on kypsymässä varhain, kasvukausi on enintään 75 päivää. Viljelmä on pitkä (noin 100 cm), haarautunut. Kukkii runsaasti, ystävällisesti, valkoisilla kukilla. Laitoksella on keskinkertainen kestävyys. Maatalouden teknisiä suosituksia toteutettaessa se antaa korkean saannon kaikista maaperistä melkein kaikilla ilmastovyöhykkeillä.

Laskeutumispäivät

Tattari on herkkä alhaisille lämpötiloille: -1 ° C: ssa kukinnat, lehdet ja varret vaurioituvat, -6 ° C: ssa kasvi kuolee. Siksi kylvö alkaa, kun on luottamus siihen, että paluuta ei tule.

Milloin on paras aika kylvää tämä sato? Tattran kylvöaika asetetaan keskimääräisen ilman lämpötilan mukaan kukinnan ja viljan aikana, joka tapahtuu yleensä 30–40 päivää itämisen jälkeen ja kestää vähintään kuukauden. Tänä aikana tattari tarvitsee maltillisen ilman lämpötilan (+25 ° C: n sisällä päivän aikana). Toukokuun jälkipuolelta kesäkuun alkupuolelle on paras kylvöaika.

Viljelykiertoa koskevat säännöt

Korkean saannon aikaansaamiseksi tattari kylvään hedelmällisille, rikkakasvien pihalle. Viljelykasvien viljelyyn sopivat laatoitetut peltokentät, joilla kasvatettiin perunoita, sokerijuurikkaita ja maissia.

Hyviä edeltäjiä ovat talvivilja, pellava, lupiini ja palkokasvit, jotka luovat kasville ravinteimman maaperän ja keräävät siihen typpeä. Kevätjyvät, auringonkukka ja durra ovat vähemmän sopivia.

Tärkeä! Tattaria ei voida kylvää pelloille, joilla hirssi, kaura, ohra kasvoi, samoin kuin perunat, joihin on kiinnittynyt nematodi (tässä tapauksessa tattarisaanto vähenee merkittävästi).

Valmistautuminen laskeutumiseen

Kylvöpaikkaa valitessaan he kiinnittävät huomiota puuistutusten läheisyyteen, mikä suojaa kulttuuria vakavilta pakkasilta ja tuulilta. Lisäksi istutuksissa asuu pölyttäviä hyönteisiä, jotka ovat välttämättömiä kukinnan aikana.

Maaperä

Kylvöalueen pääasiallinen valmistelu suoritetaan yleensä syksyllä. Ne harjoittavat sängen viljelyä ja pudotusta. Tämän käsittelyn ansiosta kosteuden menetys vähenee ja rikkakasvien lukumäärä vähenee.

Keväällä työ alkaa varhaisilla äkeillä ja 2-3 viljelyllä. Varhaisessa kylvämisessä pelloa viljellään 10–12 cm, toinen viljely suoritetaan 1,5–2 viikon kuluttua vielä 6–9 cm ja ennakkoviljely suoritetaan kylvösyvyyteen. Rikkakasvien siementen itämisen nopeuttamiseksi ja maaperän tasoittamiseksi käsittelyn jälkeen pyöritetään rengaskehystelailla.

Verrattuna viljoihin ja muihin viljakasveihin tattari muodostaa suuren kasvullisen massan, joten on tärkeää lannoittaa kasvi oikeaan aikaan ja tasapainoisesti korkeiden satojen saavuttamiseksi.

Lisää yksi sentin jyvä lisäämällä:

• typpi - 4,4 kg;
• fosfori - 3 kg;
• kalium - 7,5 kg.

Istutusmateriaali

Kylvämiseen käytetään istutusmateriaalia, joka on sovitettu alueen ilmasto-olosuhteisiin. Lisäksi sadot kasvavat, jos siemenet koulutetaan:

• ensimmäisen luokan suurten ja raskaiden jyvien valinta kylvostandardin mukaan (halkaisija - 3,5-4 mm);
• peittaus sienitautien kanssa sieni- ja bakteeritautien vastustuskykyä varten;
• prosessointi molybdeeniammoniumia tai boorihappoa sisältävillä mikrolannoitteilla;
• kuivaus - siemenet hajallaan kuivalle pinnalle valaistussa kuivassa huoneessa ja sekoitetaan määräajoin.

Kylvätekniikka

Käytetään kahta menetelmää:

1. Laaja-rivi - rivivälillä 45-60 cm (rivikoneet).Sitä käytetään kylvämiseen keski- ja myöhään kypsyneissä lajikkeissa erittäin hedelmällisessä lannoitetussa maaperässä. Siemenmäärä on noin 50 kg / ha (2-3 miljoonaa jyvää).
2. yksityinen - rivivälillä 15 cm (rivikoneet). Menetelmää käytetään aikaisen kylvön yhteydessä lajikkeet kevyillä ja muilla kuin suolaisilla maaperäillä, joilla on heikko hedelmällisyys. Normi ​​on noin 90 kg / ha (3–5 miljoonaa kpl.)

Siementen syvyys riippuu maaperän tyypistä. Savella, raskas, alttiina uimiseen - 3 - 5 cm. Viljellyillä, hyvin hoidetuilla alueilla - 6 cm.Kuivassa maaperässä siemenet haudataan vielä matalammalle - jopa 8 cm: iin.

Lisähoito

Tattari tarvitsee kasvukauden vaiheesta riippuen erilaisia ​​hoitotoimenpiteitä.

Kastelu

Kylvämisen ja itämisen aikaan kasvissa on riittävästi maaperän kosteutta (25 mm). Sen säilyttämiseksi kasvit rullataan. Mutta silmujen muodostumisen alusta lähtien tämä tarve on yli kaksinkertaistunut. On tärkeää, että tällä hetkellä ja kukinnan ensimmäisellä puoliskolla maakerrokseen, jonka syvyys on enintään 0,5 m, kosteusvaranto on 60-90 mm.

Yläosa

Sato vastaa hyvin lannoitukseen. Ensimmäisen lehden ilmestymisen jälkeen ja ennen orastuksen alkua suositellaan lehtiin ruokintaa typpeä sisältävillä lannoitteilla ja kasvun säätelijöillä. Kukinnan alussa - boorinen superfosfaatti. Kukinnan jälkeen lannoitetta ei levitetä.

irtoaminen

Maaperää löysätään jokaisen kastelun ja sademäärän jälkeen. Riviväliä löysätään, kunnes rivit sulkeutuvat. Tämä toimenpide poistaa maaperän kuoren, mikä edistää normaalia kosteuden ja hapen virtausta juuristoon.

Sairauksien suojaaminen

Merkittävät menetykset tämän arvokkaan vilja-, rinta- ja rehusatoksen satoissa aiheuttavat eri etiologioiden sairauksia ja haitallisia hyönteisiä.

Myöhäinen tauti

Se ilmenee ruskeina pisteinä, useammin tattaritaimissa. Viljelmän kukinnan ja hedelmäkauden aikana tauti aiheuttaa lehtien, kukien ja nuorten hedelmien täydellisen ruskistumisen ja kuoleman. Käsittely suoritetaan 1-prosenttisella Bordeaux-nesteellä.

Peronosporosis

Kukinnan alussa lehtiin ilmestyy kellertäviä epäselviä öljyisiä täpliä. Sienen torjumiseksi käytetään kolloidisen rikkisuspensiota (1%).

Harmaa mätä

Taudin ulkoiset oireet ilmenevät taimilla ja aikuisilla kasveilla juurikaulan, lehtien, varren ja kukintojen ruskehtaisten täplien muodossa, jotka mäntyvät märällä säällä ja peittyvät harmaalla kukinnalla. Istutukset ruiskutetaan Bordeaux-nesteellä (1%) tai muulla kuparia sisältävällä aineella.

Tuholaistorjunta

Haitalliset hyönteiset häiritsevät terveellisen kulttuurin kasvua: kirvoja, tattarkirppuja, pihlaja. Vahingoittuneen kasvin lehdet käpristyvät, muotoutuvat ja kuolevat. Viljelmiä käsitellään systeemisillä hyönteismyrkkyillä: "LF-Ultrafit", "LF-Humate List".

Tärkeä! Tattari-viljelyssä torjunta-aineiden käyttöä on rajoitettu, koska ne myrkyttävät ja pelättävät mehiläisiä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Tattari kypsyy 25-35 päivää kukinnan jälkeen. Ja ne poistavat sen, kun 70% hedelmistä muuttuu ruskeiksi. Jyvät kypsyvät epätasaisesti, joten on lähes mahdotonta odottaa, kunnes ne saavuttavat täydellisen kypsyyden. Tänä aikana on tärkeää, ettei kasveja anneta pysähtyä, mikä johtaa merkittävän osan sato menetykseen.

Kuinka sadonkorjuu

Sadonkorjuu korjataan aamulla tai illalla, kun ilmankosteus on suurin. Leikkuuta tehtäessä leikkuupuimurit suorittavat samanaikaisesti viljan ensimmäisen käsittelyn. Puhdistus kestää enintään 5 päivää.

Optimaalinen leikkuukorkeus on 16-20 cm. Poraa kylvöä varten, leikkaa rivejä pitkin. Jos tattari kylvettiin leveän rivin periaatteen mukaisesti, se leikataan 45 ° kulmaan. Tämä menetelmä vähentää merkittävästi satohäviöitä.

Jalostaminen tattariksi

Puhdistus, kuivaus ja lajittelu tehdään puimisen jälkeen, viive aiheuttaa viljan itsekuumenemisen... Puhdistus suoritetaan kolmessa vaiheessa erikoiskoneilla. Jos vilja on voimakkaasti saastunut, lisäprosessointi suoritetaan pneumaattisille lajittelupöydille.

Pusseihin pakatut siemenet varastoidaan puulattialla kuivassa ja ilmastoidussa tilassa, jonka ilmankosteus on enintään 15%. Kotona tattari säilytetään + 5 ... + 15 ° C: n lämpötilassa ja 60%: n kosteudessa valolta suojatussa paikassa enintään vuoden ajan.

johtopäätös

Viljelyssä satoa viljelijät noudattavat suosituksia sijainnin, maaperän valmistelun, ajoituksen, siementen istutuksen valinnasta ja myöhemmin tarjota korkealaatuista hoitoa. Maatalouden tekniikan sääntöjen noudattaminen mahdollistaa tattarisatojen vakaan saannon kaikilla viljelyalueilla.