Kuinka saada hyvä kurpitsakasvi: kasvatus ja hoito avoimella kentällä, kokeneiden puutarhurit suositukset

Ensimmäiset, jotka kasvattivat kurpitsaa, olivat Meksikon intialaiset vuosisatoja sitten. He valmistivat erilaisia ​​ruokia kirkkaista hedelmistä, tekivät ruokia ja jopa mattoja kurpitsakuorista. Espanjalaiset merimiehet toivat laitoksen Eurooppaan noin 500 vuotta sitten. Eurooppalaiset pitivät uudesta tuotteesta. Nykyään terveellisiä vihanneksia viljellään kaikilla mantereilla Antarktista lukuun ottamatta.

Maassamme puutarhurit ja puutarhurit rakastavat kurpitsaa. Sitä viljellään kaikilla maan alueilla, paitsi Kauko-Pohjanmaalla. Kirkkaan oranssit hedelmät ovat maukkaita ja terveellisiä ja pitävät hyvin talvella. Koristekasvien lajikkeet koristavat ruma aita maatalossa tai puutarhan tontissa. Artikkelissa puhumme kurpitsan kasvattamisesta ja hoitamisesta ulkona kentällä.

Kurpitsalajikkeet ja niiden ominaisuudet

Viljelyn vuosien aikana on kasvatettu kymmeniä lajikkeita. Kuoren pehmeydestä, kurpitsan koosta ja massan mausta riippuen ne jaetaan kolmeen tyyppiin:

1. sitkeä... Tällaiset kurpitsat erottuvat kovasta, jäykästä kuoresta. Hedelmät ovat keskikokoisia ja kypsyvät aikaisemmin kuin muut. Sadonkorjuu on valmis elokuussa - syyskuun alussa. Vihannekset ovat hyvin varastoituja, niissä on herkullisimmat siemenet.
2. Suuri maustetut... Nämä lajikkeet on valittu viljelyyn henkilökohtaisilla viljelyaloilla hedelmien korkean saannon ja sokeripitoisuuden vuoksi. Joidenkin lajikkeiden sokeripitoisuus on 15% (enemmän kuin vesimelonissa).
3. Muscat... Herkullinen ja vitamiinirikas. Muskottipähkinälajikkeiden tunnusomainen piirre on viisitaiteen varsi ja pitkänomaiset päärynänmuotoiset hedelmät. Tällaiset kurpitsa kypsyvät myöhemmin kuin kaikki muut ja ovat erittäin termofiilisiä, joten Uralissa ja Siperiassa niitä viljellään taimien kautta.

Mielenkiintoinen fakta! Irlantilaiset ja skotlantilaiset veivät ensimmäisiä lyhtyjä vihanneksista, joita varten he käyttivät rutabagasia ja naurisia. Myöhemmin perinne juurtui Yhdysvaltoihin, missä he alkoivat valmistaa lamppuja juuri kurpitsasta.

Kasvaminen siemenillä ja taimeilla

Kuinka kasvattaa kurpitsahedelmiä? Viljelymenetelmän valinta riippuu asuinalueesta. Ukrainassa ja maamme eteläisillä alueilla vihannekset istutetaan siemenillä heti avomaan, Uralissa ja Siperiassa kasvatettu taimeina. Jälkimmäisessä tapauksessa kypsymisaikaa lyhennetään ja sato korjataan ennen kauden loppua.

Kasvaa siemenistä

Paradoksaalisesti, rikkain sato ei kasva tuoreista siemenistä, vaan vanhoista. Siksi materiaali vanhennetaan keinotekoisesti kuumentamalla ja liottamalla. Tätä varten se kääritään tummakankaaseen ja tuodaan aurinkoon kuumana päivänä (5-6 tuntia).

Jos lämmin sää ei ole vielä asettunut, lämmitämiseen käytetään uunia. Siemenet levitetään leivinpellille, asetetaan uuniin ja nostetaan vähitellen + 40 ° C: seen. 3-4 tunnin kuluttua siemenet poistetaan ja jäähdytetään.

Lämmittelyn jälkeen istutusmateriaali liotetaan vedessä huoneenlämpötilassa tai tuhkaliuoksessa (1 tl tuhkaa 200 ml: aa kuumaa keitettyä vettä).Kankaaseen käärityt siemenet upotetaan nesteeseen 12 tunniksi, sitten ne lähetetään jääkaappiin. Joten ne kovettuvat ja tulevaisuudessa kasvit sietävät lämpötilan muutokset helpommin.

Taimi kasvaa

Kurpitsa on eteläinen kulttuuri, joka on tottunut lämpöön ja valoon. Uralissa ja Siperiassa kesä on lyhyt eikä viettää kuumia päiviä. Tällaisissa olosuhteissa paras tapa kasvaa on taimet. Tässä tapauksessa hedelmien kypsymisprosessi saadaan päätökseen ennen kesäkauden loppua.

Taimien kylvö tapahtuu noin kuukausi ennen sukellusta avoimeen maahan. Viljelmää viljellään polykarbonaattikasvihuoneessa tai kalvokuoren alla. Rakennuksen maaperä on lämmitettävä +15 ° C: seen.

Kuinka ja milloin kasvattaa kurpitsaa

Kurpitsa on yllättävän vaatimaton kasvi, joka ei vaadi monimutkaisten maatalouden tekniikoiden käyttöä. Tällä kulttuurilla on kuitenkin myös omat mieltymyksensä ja salaisuutensa satojen lisäämiseksi.

Siementen valmistelu

Avain vakaan sadon saamiseen on huolellinen valinta ja siemenmateriaalin vaiheittainen valmistelu. Tämä tehdään useissa vaiheissa:

1. Silmämääräinen tarkastus. Kaikki näytteet, joissa on merkkejä taudista tai vaurioista, sekä ohuet ja pienet siemenet hävitetään.
2. Itävyystesti. Valitut jyvät laitetaan suolaliuokseen. Kelluvat siemenet ovat tyhjiä, ne eivät itä.
3. Desinfiointia. Tärkeä vaihe suojaa heikkoja nuoria versoja sairauksilta ja tuholaisilta. Kaliumpermanganaattiliuoksella on hyvät desinfiointiominaisuudet. Siemeniä pidetään siinä 30 minuutin ajan. Pestään sitten puhtaalla vedellä ja kuivataan.
4. Itämistä. Nopeuttaa taimien syntymistä. Istutusmateriaali itäään kostealla kankaalla tai sahanpuru.

Tärkeä! Kankaan tai sahanpuru tulisi olla kostea, ei märkä. Siementen ei saa kuivua.

Ensimmäiset versot ilmestyvät muutamassa päivässä. Kaikkien valmisteluvaiheiden suorittamisen jälkeen he alkavat istuttaa.

Optimaalinen lämpötila taimeille tai siemenille

Voimakkaiden, terveellisten taimien saamiseksi ne tarjoavat oikean lämpötilan. Kunnes taimet ilmaantuvat, säiliöitä, joihin siemeniin istutetaan, pidetään lämpimänä. Kulttuurin kasvaessa se venyy usein paljon.

Tämän estämiseksi taimia sisältävät ruukut siirretään viileään paikkaan, jonka lämpötila on +15 ... + 18 ° C päivällä ja + 12 ... + 13 ° C yöllä. Kasveja pidetään kylmässä noin 7-10 päivää. Sitten lämpötilaa nostetaan uudelleen.

Huomio! Kurpitsa rakastaa lämpöä. Kun lämpötila laskee +14 ° C: seen, holkkien kasvu pysähtyy.

Kasvit ovat valmiita istutettavaksi puutarhaan, kun niihin on muodostunut 2-3 todellista lehteä.

Maaperän valmistelu

He valmistavat maaperän taimeihin itse tai ostavat erityisiä seoksia kurpitsakasveille. Optimaalinen maaperä taimenviljelyyn on sekoitus turpeesta, mätää sahanpurua ja humusta (2: 1: 1).

Valmistettu maa täytetään astioilla 2/3 tilavuudesta. Maa kostutetaan vedellä huoneenlämpötilassa ja kylvö aloitetaan. Siemenet istutetaan 3-4 cm syvyyteen.

Neuvoja! Kurpitsataimet eivät siedä poimimista. Siksi kurpitsataimien kasvatukseen käytetään yksittäisiä astioita, joiden tilavuus on vähintään 0,5 litraa.

Kurpitsaa valmistellaan ja istutetaan avoimeen maahan

Kuinka monta taimia kasvaa kotona? Viljelmä siirretään pysyvästi paikoilleen keskimäärin 3-4 viikkoa taimien ilmestymisen jälkeen. Tontti kurpitsalaastarille valmistetaan syksyllä. Maa kaivettiin ja hedelmöitettiin. Välittömästi ennen istutusta maaperään löysätään ja rikkakasvit poistetaan.

He aloittavat kylvön tai poiminnan sängylle, kun maaperä lämpenee + 15 ° C: seen ja pakkasuhka on ohitettu. Kuoppia tehdään 4-5 cm syvyyteen siemeniä varten tai säiliön kokoa taimia varten. Istutuksen jälkeen puutarhapeite kastellaan lämpimällä, kiinteällä vedellä.

Istutus kurpitsa hoito

Ensimmäisiä päiviä istutuksen jälkeen sato on suojattu kylmältä ja suoralta auringonvalolta. Käytä tätä varten sanomalehtiä tai erityistä peitemateriaalia.

Valaistusvaatimukset

Kurpitsapussit rakastavat auringonvaloa.Viljelyyn valitaan avoin paikka, jota aurinko valaisee aamusta iltaan. Varjossa kulttuuri kasvaa ja kantaa huonommin, usein sairastuu. Jos paikka on pieni, kurpitsa on sallittua istuttaa osittain varjossa.

Taudit ja tuholaiset

Kurpitsasatoa uhkaavia sairauksia ja tuholaisia ​​ei ole niin paljon. Istutuksiin vaikuttaa juuri- ja valkopuho, hometta, bakteriioosi.

Juuri mätä

Tauti vaikuttaa kasvien juuristoon. Varret tummenevat, pensan kasvu hidastuu tai pysähtyy kokonaan, alalehdet kuivuvat ja pudotavat. Syyt ovat äkilliset lämpötilan muutokset ja kylmä kastelu. Kun ensimmäiset taudin merkit löytyvät, maata kaadetaan kurpitsan ripsille. Näin muodostuu ylimääräisiä juuria ja pensas saa tarvittavan ravintoa.

Valkoinen mätä

Puksien lehdet ja varret kärsivät, lehdet ja ripset ilmestyvät valkoiseen kukintaan. Mätää vaurioittavat kudokset muuttuvat pehmeiksi ja hoikkaiksi koskettamalla. Taudin ensimmäisissä merkkeissä leikatut kasvinosat leikataan. Laakerit käsitellään kuparisulfaatilla (30 g / 3 litraa vettä) kiinnittäen erityistä huomiota viiltojen paikkoihin.

Hometta

Jauhemyönte tunnistaa lehtiä peittävä valkoinen kukinta. Vaurioitunut lehvistö kutistuu ja kuolee. Hoita tauti rikillä. Sairaat pensaat ruiskutetaan 80-prosenttisella kolloidirikkiliuoksella tai käsitellään jauhetulla aineella.

bakterioosia

Bakterioosin kehittymisestä ilmenee ruskeiden täplien esiintyminen lehtiä. Vaurioituneet kudokset kuivuvat ja kuolevat. Viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen auttaa estämään ongelman. Jos infektion merkkejä esiintyy edelleen, kurpitsa suihkutetaan 1% Bordeaux-seoksella. Muutaman päivän kuluttua toimenpide toistetaan.

Kurpitsavuoteiden tuholaisista melonikatka ja hämähäkin punkit ovat vaarallisia.

Meloni kirvet

Löydät hyönteisen lehtien alapuolelta. Tulevaisuudessa kirvoja asettuu munasarjoihin ja kukkiin. Tuholainen ruokkii pensaiden mehut. Vaikuttava lehdet kiharuvat, kuivuvat ja putoavat. Kulttuurin kasvu pysähtyy.

Melonimehkojen torjumiseksi pensaat ruiskutetaan kemikaaleilla (esimerkiksi "Karbofos", "Commander", "Iskra", "Fury"). Kansanmenetelmistä valkosipulin infuusio on tehokasta.

Hämähäkin punkki

Punkki punoo kurpitsapussit ohuilla vaaleilla hämähäkinseinämillä, jättäen monta valkoista puhkaisupistettä lehtiin. Vaikutetut lehdet käpristyvät, muuttuvat keltaisiksi ja kuivaavat. Jos et taistele tuholaisella, koko pensas kuolee.

Vaurioiden alkuvaiheissa ruiskuttaminen pyykkisaippuan ja sipulikuorien liuoksella auttaa. Kaikki sairastuneet lehdet leikataan ja poltetaan. Merkittävissä vaurioissa käytetään erityisiä myrkkyjä punkkeja vastaan ​​- akarisidit.

Ripsien muodostuminen ja pölytys

Vihannesten kotimaa on tropiikit, joten pensaiden lähellä olevat vihreät kasvavat intensiivisemmin kuin hedelmät. Puksien muodostuminen antaa kurpitsien muodostumiselle ja kypsymiselle nopeutua.

Kyniminen alkaa päävarresta... Kasvupiste poistetaan sen jälkeen, kun ripsille on muodostunut 2–5 munasarjaa. Piiska on puristettu 5 - 7 lehtiä viimeisen hedelmän jälkeen. Suorita sama sivuversoilla.

Hedelmien muodostumisen jälkeen kaikki niitä varjostavat lehdet leikataan.

Erityistä huomiota kiinnitetään kukin pölytykseen. Jos kesä on sateinen ja hyönteisiä on vähän, naaraskukat pölytetään käsin. Tapahtuu, että miehiä ei ole ollenkaan. Tässä tapauksessa vihannes pölytetään muiden kurpitsakasvien kanssa: esimerkiksi kurpitsa tai kurpitsa.

Kastelu ja ruokinta

Sänkyjen hoito koostuu maaperän säännöllisestä kostutuksesta ja irroittamisesta, rikkakasvien poistamisesta ja lannoitteiden levityksestä.

Kurpitsaistutuksia kastellaan harvoin, mutta runsaasti. Käytä aurinko lämmitettyä, laskeutunutta vettä. Maaperän kostuttaminen kylmällä vedellä johtaa pensaiden juurten rappeutumiseen ja sairauksien kehittymiseen. Kastellaan juurin alla välttäen nesteen tunkeutumisen lehtiin ja kukiin. Erityisesti kurpitsa tarvitsee kosteutta kukinnan ja munasarjan muodostumisen aikana. Lopeta kastelu 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Suuria hedelmiä ei voida kasvattaa huonossa maaperässä.Kasvit tarvitsevat paljon ravinteita niiden muodostamiseksi ja täyttämiseksi. Lannoitteita levitetään 2-3 kertaa vuodessa. Ensimmäistä kertaa viljelmä ruokitaan taimenvaiheessa, toinen - viikko maahan istuttamisen jälkeen, kolmas - vielä 3-4 viikon kuluttua. Yläosana käytetään valmiita monimutkaisia ​​lannoitteita (tiukasti ohjeiden mukaisesti). Myös puutuhkaa ja kananpoistoja käytetään.

Löysääminen ja oheneminen

Puksien kehittynyt juurijärjestelmä tarvitsee happea. Siksi seuraavana päivänä kastelun tai sateen jälkeen maaperää löysätään poistamalla samalla rikkakasvit. Tee tämä vihreän massan sulkemiseen saakka.

Jos lehtiä on paljon ja ne ovat suuria, pensaat ohennetaan: munasarjojen varjostumisella on huono vaikutus sadolle.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kurpitsien, kuivattujen piisien ja lehtien rikas väri ilmaisevat sadonkorjuun ajan. Hedelmät poistetaan puutarhasta kuivalla lämpimällä säällä odottamatta kylmän sään alkamista. Pakastettuja vihanneksia säilytetään huonosti ja ne soveltuvat vain välittömään kulutukseen.

Kurpitsa korjataan varovasti välttäen iskuja ja mekaanisia vaurioita. Jätä pitkä varsi (noin 10 cm). Jos sato tehtiin sateisella säällä, kurpitsa kuivataan ensin suljetussa kuivassa huoneessa ja vasta sitten lähetetään sinne talvivarastointi.

Hedelmille on ominaista pitkäaikainen säilyvyys, kun taas massa ei menetä makuaan. Jotkut kovaporatut ja isohedelmäiset lajikkeet ovat jäljellä seuraavaan satoon. Butternut-squash ei kestä niin kauan.

Satoa pidetään erityisissä säilytystiloissa, kellareissa ja kellareissa + 1 ... + 5 ° C lämpötilassa.

Kurpitsa edeltäjät

Kurpitsavuoteiden sijainti valitaan viljelykiertoa koskevien sääntöjen mukaisesti. Suotuisat edeltävät kasvit - perunat, kaali, tomaatit, palkokasvit, sipulit.

Neuvoja! Istuta varhain keväällä varhain kypsyvät viljelykasvit: retiisit, salaatit tai yrtit kurpitsalle valmistettuun vapaaseen vuoteeseen.

Vihannesten sopimattomia edeltäjiä ovat samankaltaiset viljelykasvit (kesäkurpitsa, kurkut, melonit, kurpitsa).

Hoitosuunnitelma kuukausittain

Kun taimet ovat itäneet tai istuttaneet kesäkuussa avoimeen maahan, kurpitsaistutusten hoitaminen koostuu säännöllisestä kastelusta, lannoituksesta, maaperän irrotuksesta ja rikkakasvien poistamisesta.

Kesäkuussa, kun kasvit ovat vielä pieniä, syvää maaperän kosteutta ei tarvita. Kastelun jälkeen maaperän irtoaminen antaa juurelle happea. Muutaman päivän kuluttua istutuksesta levitetään lannoitteita (nitrofosfaatti, tuhka, mullein tai mäntylanta).

Heinäkuuhun mennessä kurpitsapensat kasvavat ja muodostavat voimakkaan juurijärjestelmän. Tänä aikana maa irtoaa varovasti ja matalalta, jotta juuret eivät vahingoitu. Kastele sitä runsaasti, koska suuret lehdet haihtuvat paljon kosteutta. Jatka ruokintaa.

Elokuussa kastelu vähenee ja kuukauden lopussa se lopetetaan kokonaan. Lannoitteita ei enää käytetä. Tänä aikana hedelmät keräävät sokereita ja saavat makeutta.

Viljelyn piirteet Venäjän eri alueilla

Vaatimaton kurpitsa viljellään koko Venäjällä, paitsi Kauko-Pohjanmaalla. Kullakin alueella viljelyllä on omat piirteensä.

Siperiassa ja Uralissa

Alueilla, joilla on viileä ja lyhyt kesä, viljellään pääosin alku- ja puolivälissä lajikkeita. Kun valitset, ota huomioon lajikkeen kestävyys lämpötilan muutoksille.

Siperiassa ja Uralissa kurpitsaa viljellään taimilla, koska paluuriskien vaara jatkuu jopa kesäkuussa.

Moskovan laitamilla

Täällä varhain kypsyvät lajikkeet istutetaan heti avomaan. Kauden puolivälissä ja myöhään - taimien läpi.

Kurpitsan istutusaikataulu

Kasvien viljelyajan määrittämisessä ne ohjaavat tietyn alueen ilmasto-olosuhteet. Tämä on pidettävä mielessä eteläinen kauneus ei siedä kylmää säätä... Lasku avoimeen maahan tapahtuu vasta lämpimän sääolojen jälkeen.

Valkovenäjällä, Ukrainassa ja Etelä-Venäjällä päivämäärät putoavat toukokuun toisella puoliskolla.

Leningradin alueella ja Moskovan alueella - kesäkuun alussa.

Uralissa ja Siperiassa - kesäkuun puolivälissä.

Vinkkejä ja temppuja kokeneilta puutarhureilta

Kurpitsaa viljeltäessä seuraavat kokeneiden viljelijöiden suositukset auttavat:

• Kun kasvatet alueilla, joilla on viileä ja lyhyt kesä, käytä lämpimiä sänkyjä;
• ripottele sivuversot maahan lisäjuurten muodostamiseksi;
• noudata viljelykiertoa koskevia sääntöjä;
• aseta kurpitsa aurinkoisille, tilaville alueille;
• Älä anna hedelmien joutua kosketuksiin maan kanssa: tämä voi aiheuttaa vahinkoa. Aseta laudat tai muu sopiva materiaali kurpitsan alle.

johtopäätös

Oranssi kauneus kurpitsa on ruokavaliovalmiste, joka ei vaadi erityistä hoitoa kasvatettaessa. Avain rikkaan sadon saamiseen on siementen ja maaperän pätevä valmistelu, paikan oikea valinta, sadon oikea lannoitus ja kastelu. Huolellisesti poimitut kurpitsat pysyvät viileässä, kuivassa paikassa kevääseen asti menettämättä makua.