Pumpkin edut ja haitat maksalle: vihannesten lääkeominaisuudet ja sen käytön säännöt

Maksa on todellinen "kemiallinen kasvi", jolla on monia toimintoja, ihmiskehon tärkein elin. Joka sekunti maksasolut osallistuvat kehon moniin kemiallisiin reaktioihin. Mutta on monia tekijöitä, jotka vahingoittavat elintä, mikä johtaa sen sairauksiin ja toimintahäiriöihin. Siksi maksa tarvitsee apuamme. Korvaamaton aine, joka puhdistaa ja palauttaa sen hellävaraisesti - kurpitsa.

Kurpitsa - hyödyt ja haitat maksalle

Se on yksi maailman suurimmista vihanneskasveista. Se pidentää nuoruutta A- ja E-vitamiinipitoisuuksien vuoksi. Rasvaat ruuat imeytyvät helpommin ruuansulatuskanavan karnitiinin avulla. Kurpitsanaamarit ovat kuuluisia nostavasta vaikutuksestaan; siemenet vähentävät toksikoosia raskaana olevilla naisilla. Ihon ja hiusten terveyden parantamiseksi syö 50 auringonkukansiemenet kurpitsaa päivässä. Ja tämä on kaukana koko luettelosta sen hyödyllisistä ominaisuuksista.

Vihannes parantaa merkittävästi maksan toimintaa, ja sillä ei ole läheskään vasta-aiheita. Kurpitsaan sisältyvät aineet stimuloivat elimen verenkiertoa, vaikuttavat positiivisesti biokemiallisiin prosesseihin, aktivoivat maksaa ja normalisoivat aineenvaihduntaa.

Toimintaperiaate

Kurpitsa on runsaasti pektiiniä. Hänen ansiosta kasvis poistaa haitalliset aineet ja toksiinit kehosta, poistaa kolesterolia. Kurpitsa pystyy nopeasti ja hellävaraisesti puhdistamaan maksan ja palauttamaan parenyymisolut - maksasolut.

Meidän on kunnioitettava oranssin vihannesten kykyä auttaa sappirakon ohentamaan sappi ja evakuoimaan se ajoissa. Kurpitsa auttaa myös hajottamaan ruokaa, mikä on hyödyllistä ruuansulatukselle. Seurauksena on myös tilanne maksaan.

Kun kurpitsa on huono

Mutta jopa tällainen hyödyllinen tuote voi vahingoittaa maksaa. Kurpitsahoitojen on oltava päteviä ja lääkärin hyväksymiä. Et voi syödä kurpitsaa maksasairauden pahenemisen aikana. Vaikutus on päinvastainen ja kunto huononee.

Kurpitsa on vasta-aiheinen sappikivitaudin varalta, jos kivien kokoa ei tunneta. Seurauksena ovat suuret kivet, jotka voivat liikkua ja tukkia sapiteitä.

Parantava kurpitsa

Kasvis sisältää monia vitamiineja, mineraaleja ja muita hyödyllisiä aineita.

Pumpkin hyödylliset ominaisuudet:

1. Sillä on myönteinen vaikutus ruuansulatuksen toimintaan. Jos ruoka kulutetaan ennen ateriaa, ruoka imeytyy paremmin ja nopeammin.
2. Vihannesten säännöllinen kulutus voi estää liikalihavuuden, koska tuotteessa on vähän kaloreita. Se on yli puolet vedestä.
3. Säännöllisen kurpitsaannin ansiosta verenpaine normalisoituu, päänsärky vähenee.
4. Kurpitsaan sisältyvillä vitamiineilla on antioksidanttivaikutus, joka antaa keholle ylläpitää nuoruutta, päästä eroon toksiineista ja toksiineista.
5. Kasvismaskeilla on vaalentava ja antibakteerinen vaikutus, ja ne taistelevat tulehduksia ja aknetta vastaan. Lisäksi säännöllisesti käytettäessä naamioita laukaistaan ​​ihosolujen uudistuminen.
6. Korkea B-vitamiinipitoisuus tekee kurpitsasta erittäin hyödyllisen hermostolle.
7. Vihannes kompensoi raudan puutteen kehossa, sillä on positiivinen vaikutus veren koostumukseen. Vahvistaa verisuonia, joten sitä käytetään suonikohjujen ja tromboflebiitin ehkäisyyn.
8. Kurpitsa on myös hyvä silmäsairauksien ehkäisyyn.
9. Säännöllinen kulutus vahvistaa immuunijärjestelmää.
10. Sillä on anti-inflammatorinen vaikutus, se auttaa poistamaan limaa keuhkoista ja päästä eroon keuhkoputken sairauksista.
11. Se on hyödyllinen urogenitaalisen järjestelmän sairauksiin, ja siemenet ovat myös miesten terveys.
12. Se estää sapen paksuuntumista ja auttaa maksaa.

Sovellus maksasairauksiin

Kurpitsaa on jo pitkään käytetty monien sairauksien hoitoon. Se sisältyy terapeuttisiin ruokavalioihin, mutta se on erityisen hyödyllinen maksaan ja sappirakon. Kurpitsalääkkeiden valmistukseen käytetään kaikkia vihannesten osia: varsi, varsi, siemenet, massa.

Vihannespohjaiset valmisteet puhdistavat maksa varovasti, poista pienet kivet sappirakosta. Kurpitsa on upea lisäys vakavien sairauksien, kuten maksakirroosin tai hepatiitin, lääkehoitoon.

Kirroosin kanssa

Perinteinen lääketiede suosittelee seuraavia tämän taudin suhteen:

1. Raasta raaka massa ja kuluta punta päivässä kolmen kuukauden ajan. Maksasolut palautetaan, elimen toiminta paranee.
2. tuore kurpitsamehu juo aamulla 30 minuuttia ennen ateriaa. Tällä tuotteen saannilla on positiivinen vaikutus koko ruuansulatuksen toimintaan ja se puhdistaa maksa varovasti, kun sitä hoidetaan lääkkeillä.
3. Pumpkin siemenöljyn tai siementen säännöllinen kulutus auttaa uudistamaan maksasoluja ja poistamaan tulehduksia.

Kuinka tehdä mehu ilman juiceria voit lue täältä.

Rasvaisen hepatoosin kanssa

Hyvän vaikutuksen antaa mehiläisten keräämä tai itse valmistettu kurpitsahunaja. Tätä koostumusta käytetään kolme kertaa päivässä 1 tl.

On myös yksinkertaisempi lääke. Hioma yhden suuren kurpitsan massa lihamyllyllä tai tehosekoittimella. Ota ruokalusikallinen aamulla ja illalla. On parempi keittää rapsu tuoreena joka kerta, juuri ennen sen ottamista.

Hoitojakso molemmissa tapauksissa on 20 päivää. Sitten sinun on pidettävä tauko, toista kurssi.

Hepatiitti

Oliiviöljyllä valmistettu kurpitsakasvien resepti on tehokas hepatiitti vastaan.

Jauha lasillinen kuivattuja siemeniä, kaada öljy päälle, kuumenna vesihauteessa 60 asteeseen. Kun olet vaatinut kahden tunnin ajan, lähetä sitten kylmään, pimeään paikkaan 7 päivän ajan. Siivilöi valmis infuusio ja juo 1 tl. kolme kertaa päivässä. Kurssi on 7-14 päivää.

Kuinka ja missä muodossa hakea?

Mieti terveellisten vihannesten käytön ominaisuuksia yksityiskohtaisemmin. Ennen lääkkeiden valmistelua sinun on valittava kurpitsa. Sen tulee olla kypsä, puhdasta mätää, lovetta ja vaurioita. Pitkittäisviivojen tulisi olla tasaisia, ilman kierteitä, eikä niitä saa katkaista. Nämä merkit löytyvät usein vihanneksista, joissa on korkea nitraattipitoisuus.

Raaka kurpitsa

Raaka kurpitsa on hyödyllisin, se sisältää eniten vitamiineja ja kuituja, joten on parempi olla kuumentamatta sitä. Raaka kurpitsa syödään ilman lisäaineita, yksinkertaisesti pestään ja raastetaan. Salaattien valmistuksessa on sallittua lisätä muita terveellisiä tuotteita. Tässä sinun on edettävä kehon yksilöllisistä tarpeista, otettava huomioon olemassa olevat sairaudet.

Yksi yksinkertaisimmista ja hyödyllisimmistä resepteistä on kurpitsa, raastettu ja maustettu öljyllä, mieluiten oliiviöljyllä. Keittämisen jälkeen anna astian hautua vähän.

Voit myös keittää makeita kurpitsasalaatteja hunajan, pähkinöiden, omenoiden tai porkkanoiden kanssa. Kaikki nämä tuotteet yhdistyvät hyvin toisiinsa ja ovat hyödyllisiä keholle.

On tärkeää tietää! Kurpitsa, etenkin raa'ana, voi joskus aiheuttaa turvotusta. Sitten he lakkaavat ottamasta häntä.

Halpa lääke - kallis vaikutus

Tekemällä kotona yksinkertaisia ​​kurpitsanaamioita, saat tuloksen huonommin kuin kauneushoitolassa.

Nostava naamiota varten sekoita 50 g keitettyä kurpitsamassaa yhden munan kanssa, 0,5 tl. hunajaa ja 2 rkl. l. raskas kerma. Jätä iholle 15-20 minuutiksi, huuhtele vedellä, levitä iholle sopiva voide. Levitä naamiota 1-2 kertaa viikossa.

Maku ja hyöty

Vihanneksia sisältäviä reseptejä on satoja. Jokaisesta mausta on helppo valita terveellinen herkku.

Puuro on ilo

Perinteisessä venäläisessä keittiössä erityinen paikka annettiin viljoille, myös kurpitsalle. He rakastavat tätä ruokaa tänään. Valmista meijerituotteet ja maidottomat viljat kurpitsapaloilla. Voit lisätä öljyä, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, josta ruokalaji hyötyy vain sekä maulla että hyödyllisillä ominaisuuksilla.

Kaikki kurpitsapuuroon tarkoitetut viljat ovat sopivia, suosituimpia ovat riisi ja hirssi.

Kurpitsa kanelilla

Leikkaa jälkiruoka kurpitsa viipaleiksi tai kuutioiksi, aseta syvälle leivinpeltille, joka on enintään puolet viipaleiden korkeudesta, lisää vesi ja ripottele sokerilla. Lisää kanelia päälle ennen keiton valmistumista. Hauta jälkiruoka uunissa puolen tunnin ajan. Tarjoile astia pöydälle yhdessä syntyneen makean siirappin kanssa.

Ainesosat: 0,5 kg kurpitsaa, 1 tl. kaneli, noin 30 g voita, sokeri maun mukaan (2 tl).

Erityinen huomautus! Kurpitsa asetetaan uuniin, joka on esilämmitetty 190 ° C: seen.

Kurpitsa sosekeitto

On parempi, että keität tämän keiton paksussa pohjassa olevassa kattilassa. Vihannekset - sipulit, porkkanat, kurpitsa - pese, kuori ja leikkaa karkeasti. Lisää liemi muihin aineosiin, keitä, kunnes se on hellävaraista. Poista haudutettuja vihanneksia lämmöltä ja hienonna tehosekoittimella. Lisää suola, suosikki mausteet ja kerma, keitä vielä muutama minuutti.

Jos keitto on paksu, lisää vähän vettä, jos se on ohut, lisää ruokalusikallinen jauhoja. Vatkaa uudelleen ja keitä 1 - 2 minuuttia. Tarjoillaan ruokalaji voi olla koristeltu yrtteillä, täydennettynä kekseillä ja raastetulla juustolla.

ainekset: 0,5 kg kurpitsaa, 2–3 perunaa, 1 sipuli, 1 porkkana, 100–150 ml kermaa; suola, mausteet, yrtit maun mukaan.

Kurpitsansiemenöljy

Tämä tuote normalisoi verenpainetta, on hyvä sydämelle, on kyllästetty omega-3-hapoilla, eliminoi loiset (pinworms), poistaa kolesterolia. Tämä ei ole täydellinen luettelo terapeuttisista vaikutuksista. Jotkut kotiäidit käyttävät öljy ja ruoanlaittoon. Voit ostaa sen apteekkiketjulta, terveyskaupasta tai valmistaa sen itse, vaikka prosessi on työläs.

Ensin sinun on valmistettava raaka-aineet. Kuori kurpitsa siemenet ja hyvin kuiva (voit ostaa valmiita). Kaada kilogramma siemeniä vedellä niin, että ne peittyvät kokonaan. Keitä sitten seosta matalassa kuumassa 5 - 7 minuuttia. Siirrä sitten vesi ja pilkko siemenet. Tehosekoitin, lihamylly ja ruoanvalmistaja tekevät niin. Laita saatu raaka-aine 3–5 kerrokseen taitettuun juustoliinaan ja purista sitä käsin. Öljy on valmis. Siirrä lasisäiliöön ja aseta viileään, pimeään paikkaan.

Merkintä! Ainoa reseptin haittapuoli on, että öljyä ei voida puhdistaa, ja sillä on lievästi katkera maku. Mutta tällainen öljy hyödyllisten ominaisuuksiensa suhteen ylittää tuotannon analogit.

Kuinka syödä siemeniä

On parempi syödä ne raa'ina, koska puolet hyödyllisistä ominaisuuksista menetetään lämpökäsittelyn seurauksena. Et voi syödä auringonkukansiemeniä kuorineen - se on kovaa ja vahingoittaa maha-suolikanavaa. Karvaisten tai pilaantuneiden siementen käyttö on kielletty - ne ovat haitallisia keholle.

Kurpitsa maksa puhdistaa

Maksan puhdistamiseen kurpitsalla on monia reseptejä, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja vaikeita valmistaa. Tuote syödään raa'ana tai jonkin jalostuksen jälkeen. Jotkut ihmiset pitävät "hätä" resepteistä, joita käytetään vain tarvittaessa, kun taas toiset mieluummin reseptejä, jotka soveltuvat jatkuvaan käyttöön.

Puhdistustyypit

Maksa puhdistetaan mehulla, kurpitsahunajalla, öljyllä, siirapilla, massalla tai siemenillä. Tuotteen laatu on tärkeätä puhdistuksessa. No, jos valmistat lääkkeen itse, niin lisää luottamus sen luonnollisuuteen.

Kuinka valmistautua

On syytä varautua maksan puhdistukseen.Poista alkoholi ruokavaliosta kokonaan kahden viikon sisällä. Vältä mausteisia, öljyisiä, suolaisia, savustettuja, liian kuumia ruokia, makeisia ja leivonnaisia. On suositeltavaa siirtyä vähärasvaiseen ruokaan kokonaan, joten on parempi puhdistaa kahdesti vuodessa paastoamisen aikana.

Menettelyn kesto on kahdesta viikosta kuukauteen käyttöaiheista ja hyvinvoinnista riippuen. Tällaista ruokavaliota on noudatettava puhdistuksen aikana. Sen jälkeen et voi heti siirtyä tavanomaiseen ruokavalioon, ottaa pois suljetut ruuat vähitellen.

Tärkeä!Maksan puhdistaminen on hellävarainen toimenpide, mutta ennen sen käyttämistä lääkärin tai ravitsemusterapeutin kuuleminen ei ole tarpeetonta, koska jokaisella sairaudella on oma erityispiirteensä.

Lisätietoja puhdistuksesta

Puhutaanko nyt puhdistuksesta yksityiskohtaisemmin. Mieti, kuinka puhdistaa mehulla, voilla, siirapilla, kurpitsahunajalla, massasiemenillä. Kaikkien reseptien yleinen suositus on tarkkailla huolellisesti tuotteen laatua. Pilaantuneista, huonompiin tai vanhentuneista raaka-aineista valmistettu puhdistusaine voi vahingoittaa vartaloa vakavasti.

Mehun puhdistus

Tuoremehu valmistetaan ennen jokaista ateriaa. Vihannes murskataan juicerilla tai raastimella ja puristetaan marjakuoren läpi. Se otetaan ennen aamiaista 20-30 päivän ajan. Kolmen ensimmäisen päivän aikana 100 ml, lisäämällä vähitellen 200 ml: aan. Maun vuoksi lääke saa laimentaa hiukan tuoreella porkkana- tai appelsiinimehulla tai lisätä tl hunajaa.

Puhdistus öljyllä

Valmis öljy otetaan tyhjään mahaan aamulla 1 tl. Kurssi on korkeintaan 4 viikkoa. Voit toistaa niin monta kertaa kuin haluat, tauolla.

Puhdistus siirappilla

Ota 1 rkl. l. kolme kertaa päivässä. Saadaksesi siirappia 5 kg hunajaa varten, ota iso kurpitsa, joka painaa jopa 10 kg. Hedelmät murskataan kuorimattomina yhdessä siementen kanssa tehosekoittimessa tai lihamyllyssä. Püree sekoitetaan hunajan kanssa, infusoidaan 10 päivän ajan, puristetaan.

Kurssit vaihtelevat yhdestä puolitoista kuukauteen kuukauden välein. Voit toistaa sen rajoittamattoman määrän kertoja.

Puhdistus kurpitsahunajalla

Sinun valmistama mehiläishoitotuotte tai hunaja otetaan kolme kertaa päivässä, 30 minuuttia ennen ateriaa, 1 rkl. l. Kurssi on kolme viikkoa, sitten kahden viikon tauko. Hunaja on valmistettu näin. Korkki katkaisee 1 - 1,5 kg: n kurpitsa, valitaan massa ja siemenet ja täytetään hunajalla. Lippis-hattu on tiukasti suljettu. Anna 7-10 päivän ajan sopivassa astiassa kylmässä. Kurpitsahunaja on valmis. Säilytä se jääkaapissa.

Siementen puhdistus

Raaka siemenet ja oliiviöljy tasa-arvoisina osina (200 g) sekoitetaan, lämmitetään vesihauteessa, vaaditaan viikon ajan pimeässä kylmässä ja otetaan 1 tl ennen ateriaa 30 minuuttia. Tällaisia ​​kursseja ei käytetä usein. Tämä on hätätapaus, esimerkiksi myrkytyksen tai antibioottien ottamisen jälkeen.

Puhdistus massalla

Syötä aamiaiseksi 0,5 kg kuorittua raastettua kurpitsaa. Et voi suolata ja sekoittaa sitä muiden vihannesten kanssa. Jos tällaista ruokaa siedetään huonosti, hauduta se, mutta ennen kuin se on täysin kypsennetty - tämä säilyttää sen hyödylliset ominaisuudet.

Kun et voi

Kurpitsahoidolla ja -puhdistuksella on vasta-aiheita, mutta niitä on vähän: henkilökohtainen suvaitsemattomuus, allergiat, alhaisen happamuuden gastriitti, akuutissa vaiheessa mahahaavan aiheuttama tauti, suuret kivit sappirakon sisällä (voivat tukkia kanavia). Jos käytetään hunajaa sisältäviä lääkkeitä, ota huomioon kehon reaktio niin voimakkaaseen allergeeniin. Diabeetikoiden on myös oltava varovaisia ​​tällaisen lääkkeen suhteen.

Viite. Uskotaan, että maksasairauksien pahenemisvaiheessa on epätoivottavaa ottaa raaka kurpitsa.

Arvostelut

Arvostelut kurpitsahoidosta ovat enimmäkseen positiivisia. Ihmiset huomauttavat sekä parantavan vaikutuksen että edut iholle ja hiuksille sekä miellyttävän maun. Vaikeuksia syntyy vain kotitehtäviä tehtäessä.

Olga 48-vuotias: ”Kurpitsaruokavalio ei ole kaikille sopiva, sinun on totuttava tähän vihannekseen ja arvostettava sen makua ja etuja. Ja kuka rakastaa - et repi. Reseptejä on monia, on helppo valita mikä sopii sinulle. Plus - hyödyllinen ja edullinen.Emme kokineet kurpitsaa kotona, mutta iän myötä minulla oli maksan ongelmia. En käynyt lääkäreiden puolella (syistäni), mutta yritin paljon, luin.

Halusin palauttaa maksa kansanlääkkeillä. Lääkkeet ovat kalliita ja niillä on sivuvaikutuksia. Lopulta löysin itselleni kurpitsan. Rakastan appelsiinia, siinä on enemmän karoteenia ja maistuu paremmalta. Keitän puuroa kurpitsalla, sosekeittoa, leivän uunissa. Pidän enemmän kurpitsasalaatista! Syön sen tyhjään vatsaan. "

Elena, 55 vuotias:”Haluaisin pysyä terveenä ja aktiivisena kauemmin. Löysin reseptin kuinka tehdä hunajaa kurpitsaan, sanotaan, että vaikutus on upea. Yritin sitä, se ei onnistunut ensimmäistä kertaa - se sai homeiseksi. Ensin tein sen sokerilla, sitten hunajalla. Infuusioksi laitoin kurpitsan vain jääkaapiin, eikä hometta muodostu. Vaikka sanotaan, että se voidaan suodattaa, minusta on epämiellyttävää juoda tällaista lääkettä. Joten tein kurssin. Nyt en tunne maksaani, mikä tarkoittaa, että se toimii normaalisti, ja parantavalla infuusiolla oli positiivinen vaikutus ihon ja hiusten tilaan. Teen tauon ja teen kurpitsahunajaa. "

johtopäätös

Maailmassa on noin 800 tyyppistä kurpitsaa, mutta vain noin 200 niistä soveltuu ihmisravinnoksi. Keltainen ja oranssi, yksivärinen ja raidallinen, ne kaikki ovat erinomainen herkku, vitamiinien varastossa ja erinomainen parantaja.

Hyödyllisiä ja maukkaita ruokia valmistetaan kurpitsasta, lääkkeistä, jotka auttavat monissa sairauksissa, erityisesti maksasairauksissa. Pumpkin ansiosta tila paranee maksakirroosin, rasva-hepatoosin, hepatiitin ja myrkytyksen kanssa. Se poistaa myös toksiineja, poistaa huonoa kolesterolia, nostaa hemoglobiinia ja pidentää nuoruutta. Kurpitsa toimii itsenäisenä lääkkeenä tai lääkityksen lisäyksenä. Se on ehdottomasti kokeilun arvoinen, koska tavallisten ihmisten arvostelut, jotka ovat kokeilleet tätä kansanlääkettä, puhuvat puolestaan.