Onko mahdollista melonia gastriitin kanssa eri muodoissa: käytön säännöt ja normit?
Gastriitti ymmärretään ryhmäksi erilaisia sairauksia, joilla on akuutti tai krooninen mahalaukun limakalvon tulehdus. Ruokavaliolla on suuri merkitys patologian hoidossa. Mausteiden, vaikeasti sulavien ruokien, epäsäännöllisen ravinnon käyttö lisää kipua, pahentaa paranemisen ennustetta ja potilaan yleistä hyvinvointia. Mahalaukuntulehduksen ruokavaliossa tulisi ottaa huomioon mahalaukun ja suoliston toimintatila, siksi sillä on monia rajoituksia.
Hedelmät imeytyvät kehoon helposti, joten ne sisältyvät potilaiden ruokavalioon. Niitä on kuitenkin käytettävä varoen, etenkin alhaisella happamuudella, ripulilla. Artikkelissa kerrotaan melonista: onko mahdollista melonia gastriitilla, kuinka valita se oikein, kulutusaste, hyödyt ja haitat.
Artikkelin sisältö
Onko mahdollista syödä melonia gastriitin kanssa?
Ravitsemusasiantuntijat olivat yhtä mieltä siitä, että meloni ja gastriitti voidaan kuluttaa pieninä määrinä, mutta vain remission aikana. Tässä tapauksessa on tarpeen kiinnittää huomiota samanaikaisten sairauksien esiintymiseen, ruuansulatuselimen elinten kuntoon ja toimintakykyyn, vasta-aiheisiin.
Käyttömahdollisuuden määräävät myös gastriitin kliininen muoto, leesion sijainti, tulehduksen tyyppi, mahalaukun erityksen ominaispiirteet ja morfologisten muutosten luonne.
Pisteet "vastaan" ja "vastaan"
Melonin käyttökelpoisuus keholle liittyy hivenaineiden, elintärkeään toimintaan tarvittavien vitamiinien ja ruoansulatusprosessien ylläpitämiseen. Joten askorbiini- ja nikotiinihappo toimivat erittymistoimintojen korjaajina: ne stimuloivat mahalaukun mehun tuotantoa. E-vitamiini täydentää luonnollisten suojatekijöiden puutetta, B1-vitamiini on osa tärkeitä energian ja hiilihydraattien metabolian entsyymejä, jotka toimittavat keholle energiaa.
B5-vitamiinilla on myönteinen vaikutus ruuansulatuskanavan tilaan. Se säätelee hemoglobiinin synteesiä, edistää aminohappojen imeytymistä suolistossa ja alentaa kolesterolitasoa. Retinoli (A-vitamiini) lisää limakalvojen suojaa, nopeuttaa paranemista. Se on myös voimakas antioksidantti.
Viitteeksi. Meloni tyydyttää kehon sinkki-, seleeni- ja kuparitarpeet, joiden puute voi edistää tulehduksen etenemistä ja muiden maha-suolikanavan vakavien sairauksien kehittymistä.
Syöminen pahennetussa gastriitissa sulkee pois tuoreet hedelmät ja marjat, mukaan lukien meloni. Syynä on, että näiden tuotteiden koostumus sisältää happoja, jotka ärsyttävät maharauhasia ja limakalvoja, lisäävät mehun eritystä, mikä lisää kipeyttä ja pahentaa taudin kulkua.
Se on kiinnostavaa:
Meloni gastriitin pahenemisen aikana
Gastriitin pahenemisjakson aikana meloni on kategorisesti vasta-aiheinen. Hedelmälihan sulaminen vie kauan, se vaatii lisäenergiaa ja entsyymejä, ja siten lisää fermentaatiota provosoivien happojen määrää.
Kroonisessa muodossa
Pahenemisten ulkopuolella sallitaan syödä raa'ita melonia ilman kuorta rajoitetussa määrin, edellyttäen että normaali erittymisprosessi säilyy.
Erosiivisen gastriitin kanssa
Erosiiviselle gastriitille on tunnusomaista, että mahalaukun limakalvolle muodostuu yksi tai useampia eroosiovaurioita. Tässä tilassa on tarpeen säästää maha-suolikanava, jättää pois karkeat vihannekset, hedelmät, marjat, etenkin tuoreet.
Elintarvikkeita, joita on vaikea sulattaa ja jotka pysyvät vatsassa pitkään, ei suositella. Meloni ei sisälly erosiivisen gastriitin kiellettyjen elintarvikkeiden luetteloon, mutta sen käyttö tulisi minimoida.
Lisääntyneellä / vähentyneellä happamuudella
Mahan limakalvon tulehdukselle, johon liittyy happamuuden lisääntyminen, on ominaista krooninen ummetus. Melonilla on laksatiivinen vaikutus, sillä on stimuloiva vaikutus paksusuolen limakalvoon, pehmennetään ulosteita, lyhennetään suoliston liikkumisaikaa ja stimuloidaan ulostamista. Siksi kohtuullisissa määrin melonin hedelmiä annetaan kuluttaa mahahappotulehduksessa, jolla on korkea happamuus remission aikana.
Mahahappotason gastriitissa meloni on kuitenkin vasta-aiheinen, koska se voi provosoida käymisen vatsassa, mikä vaikuttaa haitallisesti taudin kulkuun ja ruuansulatusjärjestelmän tilaan.
Melonin edut ja haitat
Melonilla on monipuolinen vaikutus kehoon, se varmistaa sydämen, verisuonten, hermoston ja ruuansulatuksen täydellisen toiminnan ja toimii hyvänä ennaltaehkäisynä monenlaisille sairauksille. Kasvikuitukoostumuksessa esiintyy, että hedelmäliha toimii kuin sieni: se puhdistaa maksat, munuaiset, veren myrkkyistä ja toksiineista, poistaa ylimääräisen veden kehosta ja neutraloi turvotusta.
Meloni on hyödyllinen myös laihtumiseen. Kehoon pääsevät ravintokuidut turpoavat, vievät vapaata tilaa, minkä vuoksi kylläisyyden tunne pysyy pitkään. Koostumuksen komponentit parantavat ruuansulatusta, nopeuttavat rasvojen hajoamista, lisäävät kestävyyttä ja suorituskykyä ja lisäävät fyysistä aktiivisuutta.
kalsium koostumuksessa on tärkeä hampaiden terveydelle, tarjoaa luiden tiheyden ja lujuuden.
Magnesium ja kalium säätelevät verenpainetta, vastaavat veden ja elektrolyyttitasapainon ylläpidosta, osallistuvat proteiinien synteesiin, edistävät glukoosin hajoamista.
C-vitamiini sillä on mikrobilääke, tuhoaa taudinaiheuttajia, estää niiden kasvua ja lisääntymistä, lisää kehon vastustuskykyä infektioille, ARVI, ARI.
B-vitamiinit normalisoida yöunet, parantaa mielialaa, lievittää masennusta, lievittää ärtyneisyyttä, rauhoittaa hermostoa, vähentää stressihormonien tuotantoa. Retinoli on välttämätöntä immuunijärjestelmän moitteettomalle toiminnalle, hidastaa ikääntymisprosessia, sillä on tärkeä rooli uusien solujen muodostumisessa ja se toimii hyvänä syövän vastaisena aineena.
Nikotiinihapon läsnäololla hedelmien koostumuksessa on positiivinen vaikutus ihon, kynsien tilaan, aktivoidaan hiusten kasvua ja pysäytetään hiusten menetys. Melonilla on diureettinen vaikutus, se tukahduttaa tulehduksellista prosessia, säätelee sukuelinten toimintaa.
Tärkeä... Ravitsemusasiantuntijat kutsuvat melonia tehokkaaksi suojaajaksi ateroskleroosia, iskemiaa ja sydäninfarktia vastaan. Ihmisessä, joka kuluttaa säännöllisesti hedelmälihaa, kolesterolipitoisuus laskee, verisuonen seinämien elastisuus kasvaa, verenkierto ja kudosten aineenvaihdunta normalisoituvat.
Melonin kielteisiin ominaisuuksiin kuuluu tuotteen sulattamisen vaikeus. Kun suuria annoksia käytetään usein, jopa terveellä henkilöllä voi olla närästys, röyhtäily, turvotus ja lisääntynyt kaasunmuodostus. Ihmisillä, jotka eivät siedä yhtä tai useampaa koostumuksen komponenttia, on suuri todennäköisyys paikallisen allergisen reaktion kehittymiseen ihottumien, ihon kuorinnan ja punoituksen, kutinaan, Quincken turvotuksen muodossa.
On erityisen välttämätöntä hoitaa melonia erityisen huolellisesti erosiivisessa ja haavaisessa mahatulehduksessa oleville ihmisille.... Tuote voi heikentää yleistä terveyttä, aiheuttaa hyökkäyksen, komplikaatioita ja aiheuttaa yhdessä muiden haitallisten tekijöiden kanssa leikkauksen.
Kemiallinen koostumus
Hedelmälihan massa on 90% vettä, loput 10%:
- orgaaniset hapot;
- ruoansulatuskuitu;
- tuhka;
- A-vitamiini;
- beetakaroteeni;
- B-vitamiinit: tiamiini, riboflaviini, koliini, pyridoksiini, pantoteenihappo ja foolihapot;
- C-vitamiini (askorbiinihappo);
- E-vitamiini;
- K-vitamiini;
- PP-vitamiini;
- makroravinteet: magnesium, kalsium, kalium, pii, kloori, rikki, fosfori, natrium;
- hivenaineet: rauta, boori, alumiini, vanadiini, litium, koboltti, jodi, molybdeeni, mangaani, kupari, strontium, nikkeli, rubidium, seleeni, sinkki, zirkonium, kromi;
- tärkkelys;
- mono- ja disakkaridit: glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi;
- tyydyttyneet rasvahapot;
- omega-3 ja omega-6 rasvahapot.
KBZHU
Melonin osan (100 g) energiarvo on 35 kcal.
Koostumus sisältää proteiineja - 0,6 g, hiilihydraatteja - 7,4 g, rasvoja - 0,3 g.
Normit käyttö gastriitti
Keskimääräinen päivittäinen tuoreen melonin saanti ilman kuorta aikuisella vaihtelee välillä 100 - 150 g (2 - 3 viipaletta), lapsille annos puolitetaan.
Kulutusaste voi muuttua ja riippuu monista tekijöistä: oireiden vakavuus, gastriitin kulun kliininen muoto ja ominaisuudet, samanaikaisten sairauksien ja vasta-aiheiden esiintyminen, lääketieteellisen ravinnon tyyppi.
Missä muodossa on parempi syödä melonia gastriitin vuoksi
Ruoansulatuskanavan sairauksia varten meloni kulutetaan tuoreena ilman kuorta, jalostetaan mehuksi, perunamuusiksi, smoothieksi ja lisätään leivonnaisiin. Optimaalisin ja lempein vaihtoehto vatsalle on massa, raastettu tai hienonnettu tehosekoittimella (raastin).
Meloni ei ole yhteensopiva maitotuotteiden ja hapanmaitotuotteiden, alkoholin, hillojen, hunajan kanssa. Syö hedelmät pieninä paloina huolellisesti. Hedelmien syöminen aamulla tyhjään mahaan ja illalla juuri ennen nukkumaanmenoa on kielletty. Ihanteellinen aika on lounas, 2 tuntia aamiaisen jälkeen tai 2–3 tuntia lounaan jälkeen.
Viitteeksi. Kaksi tablettia askorbiinihappoa tai lasi vihreää teetä 40 minuuttia ennen melonin syömistä neutraloi nitraattien vaikutuksen, jos niitä löytyy hedelmistä.
Kuinka valita oikeat hedelmät
Kehon arvokkain meloni kasvatetaan itsenäisesti, ilman nitraatteja. Muissa tapauksissa on noudatettava hedelmien valintaa koskevia yleisiä suosituksia:
- Osta kypsymisaikana luonnossa - elo- ja syyskuussa. Varhaisia hedelmiä kasvatetaan usein lisäämällä agrokemikaaleja, jotka ovat myrkyllisiä ja ihmisille turvallisia.
- Hyvä meloni on tiheä kosketus, ilman pilaantumisen jälkiä, halkeamia, pehmeitä kohtia, vihreitä raitoja, viiltoja, sillä on kuiva pyrstö pohjaan, kuori on joustava paineessa. Kun osut kuoreen kädellä, kuuluu tylsä ääni.
- Kiinnitä huomiota tuoksuun: makea, voimakas, tuoksulla vanilja, hunaja, ananas, päärynä.
- Hedelmien tulee olla suuria, mutta ei painavia, pallomaisia tai elliptisiä.
Osta kokonaisia meloneja. Pyydä myyjältä todistus valtion terveys- ja epidemiologisesta valvonnasta, joka todistaa hedelmien laadun.
Vasta
Absoluuttinen vasta-aihe melonin käytölle on henkilökohtainen intoleranssi tuotteelle. Se on kokonaan tai osittain rajoitettu diabeteksen, mahanhaavan ja pohjukaissuolihaavan vaikeissa muodoissa, suoliston vaurioiden akuutin ajanjakson, matalahappoisen gastriitin suhteen.
Varotoimenpiteet
Jopa terveiden ihmisten tulisi noudattaa melonin kulutusta koskevia normeja. Gastriittipotilaita kehotetaan ottamaan meloni ruokavalioon vähitellen aloittamalla pienistä annoksista ja lisäämällä vähitellen 2-3 viipaleeseen.
Jos närästys, mahalaukun raskaus, ilmavaivat tai kipu voimistuvat melonin syömisen jälkeen, sinun on poistettava se ruokavaliosta. Jos tila ei ole parantunut tuotteesta kieltäytymisen jälkeen, ota yhteys lääkäriin saadaksesi apua.
Lue myös:
Voidaanko syödä tilliä gastriittiin ja miten sitä käytetään?
johtopäätös
Onko mahdollista syödä melonia gastriitin kanssa, on tarpeen keskustella lääkärin kanssa kussakin tapauksessa. Rajoitetun määrän tuotteen sallitaan kuluttaa mahalaukun limakalvon tulehduksen kanssa, mutta samanaikaisten maha-suolikanavan sairauksien esiintyminen voi olla vasta-aihe.
Joissakin tapauksissa suolet reagoivat hedelmiin turvotuksella, närästyksellä, käymisellä, lisääntyneellä kipulla. Siksi, jotta saat parhaan hyödyn melonista vaarantamatta terveyttäsi, kuluta sitä rajoitettuina määrinä.