Kun melonit kypsyvät ja miten niiden kypsyysaste määritetään oikein

Elokuussa 2018 Cantaloupe-meloni, jonka paino oli 29,89 kg, sisällytettiin Guinnessin ennätystietokantaan. Yhdysvaltain ennätyksenhaltija näytti maukasta, vaikka hänen väri oli epätasainen.

Venäjän laajuudessa hedelmät eivät ole yhtä suuria, mutta vaivalla voit kasvattaa täällä makeita ja maukkaita hedelmiä. Artikkelissa selvitetään, milloin melonit kypsyvät ja mitkä parametrit vaikuttavat tähän.

Kuinka kauan meloni kypsyy

Tämän lämpöä rakastavan kulttuurin sadon kypsymisaika kestää 45-100 päivää.

Mikä määrittää kypsymisnopeuden

Melonin kypsymisaika riippuu ilmastosta, lajikeominaisuuksista ja kasvuolosuhteista.

Krasnodarin alueella meloni voi kypsyä heinäkuun puolivälissä aivan pellolta, ja Siperiassa suljetussa maassa kasvatettu tuoksuva tuote alkaa nauttia vasta elokuussa.

Kuumana kesänä kypsyys voi tulla viikkoa aikaisemmin kuin ohjeissa ilmoitettu päivämäärä. Mutta jos kevät oli kylmää ja kesä oli viileää ja sateista, sato kypsyy pidempään tai huononee.

Mutta jopa näiden hedelmien ihanteellisessa ilmapiirissä kypsyyden alkaminen riippuu suuresti viljelytekniikasta (kastelujärjestelmä, lannoitus, muodostuminen ja ruokinta jne.).

Kun melonit kypsyvät

Kasvaessa melonia tontilla, puutarhurit tietävät suunnilleen, kuinka paljon tämän kasvin hedelmät kypsyvät. Kuitenkin tarkka kypsymisaika riippuu monista tekijöistä.

lajike

Melonilajikkeiden moninaisuuden ansiosta voit valita oikean mistä tahansa alueesta. He ovat:

• varhainen kypsyminen - kypsyttää heinäkuussa;
• kauden puolivälissä - valmis käyttää elokuussa;
• myöhään kypsyminen - sato syyskuussa.

alue

Eteläisillä alueilla melonit kasvavat hyvin aloilla, ja siellä varhaisten lajikkeiden sato alkaa nousta jo kesän puolivälissä.

Keskikaistalla melonit kypsyvät myöhemmin. Täälle istutetaan pääasiassa varhaisessa vaiheessa kypsyviä ja ei liian suurhedelmäisiä lajikkeita.

Mitä kauemmaksi pohjoiseen menet, sitä vähemmän hedelmien paino on ja sitä vähemmän ne sisältävät makeutta.... Loppujen lopuksi tämä meloniviljelmä tarvitsee paljon aurinkoa ja lämpöä rikkaan maun ja aromin saamiseksi.

Kasvatettaessa meloneja kylmillä alueilla on tärkeää täyttää kolme ehtoa:

1. Suojaa kevään myöhäisiltä pakkasilta ja muodosta kasvi oikein.
2. Rajoita hedelmien lukumäärää (niin, että yksi meloni kasvaa yhdellä ripsellä).
3. Suorita useita ruokia kasvun nopeuttamiseksi (7-10 päivän välein).

Kasvaa kasvihuoneessa

Taimet siirretään kasvihuoneisiin huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Sato kypsyy 2–3 kuukaudessa lajikkeesta ja mikroilmastosta riippuen. Tarjoamalla sopivat olosuhteet kasvihuoneessa ja ponnistellen voit saada mehukkaita ja tuoksuvia hedelmiä jopa Siperiasta.

Avoin maa

Lauhkeassa ilmastossa, taimet avoimessa maassa istutettu toukokuun lopulla - kesäkuun alussa, kun ei ole pakkasuhkaa. Samaan aikaan sato on usein poistettava elokuussa kypsymättömänä ja jätettävä kypsymään kotona.

Eteläosassa meloni korjataan pelloilta ja puutarhoilta, jotka ovat täysin kypsiä heinäkuusta syyskuuhun (istutettujen lajikkeiden mukaan).

Kuinka tietää, onko meloni kypsä

Saman lajikkeen melonin hedelmät voivat kypsyä eri aikoina samassa puutarhassa. Siksi on niin tärkeää pystyä määrittämään niiden kypsyysaste.

Ensin lasketaan arvioitu kypsymisaika (siemenpussiin annettujen ohjeiden mukaan), minkä jälkeen hedelmien kehittymistä sängyssä seurataan visuaalisesti.

Menetelmät ja perusteet kypsyyden määrittämiseksi

Kuinka tietää melonin kypsyys? Kiinnitä huomiota näihin merkkeihin:

1. Tyypillinen tuoksuva tuoksu... Kypsille vihanneksille on ominaista voimakas hunajan, päärynän tai vaniljan tuoksu. Kypsät näytteet eivät sisällä aromia. Ja ylikypsä melonimassi ei haise kovin miellyttävää.
2. Ulkomuoto. Kuoren on oltava kiinteää ja yhtenäisen värin, joka on ominaista tietylle lajikkeelle. Tutkiessasi varmista, että hedelmissä ei ole mekaanisia vaurioita, monivärisiä pisteitä ja mätäisiä alueita.
3. Kun painetaan kypsän hedelmän kuori on hieman joustavaa (pinnalla ei ole lovetta).
4. Patting ääni. Jos taputat sivuille, kuulet tylsää ääntä, sitten meloni on kypsä. Epäkypsä ääni on kuulostava.
5. Hedelmät erotetaan helposti varresta, joka kuivuu kypsyessä.

Vinkkejä kokeneilta kesäasukkailta

Jotta melonit kasvavat kauniisti muotoon ja kypsyvät nopeammin, muodostuneet vihreät hedelmät käännetään toisinaan sängyissä. Tämän yhtenäisen auringonvalon avulla kuori saa tasaisen värin kaikista puolista.

Melonien sokeripitoisuus ja mehukyky saadaan aikaan oikeaan aikaan syöttämällä. Puolet typpilannoitteiden määrästä käytetään kylvössä ja toinen osa - kun neljäs todellinen lehti ilmestyy.

On optimaalista valita kypsät melonihedelmät aamulla, ennen lämmön alkamista tai myöhään illalla.

Talvi- tai puolivälin lopulla lajikkeet korjataan teknisessä kypsyydessä. Varastoinnin aikana ne kypsyvät vähitellen, samalla kun niiden maku ja tuoksu paranevat merkittävästi.

Kun kasvatat meloneja myytäväksi, älä valitse niitä biologisen kypsyyden vaiheessa, koska ne vaurioituvat kuljetuksen aikana nopeasti. Kuljetusta varten valitaan lievästi kypsämättömät näytteet pitäen samalla varren.

aikaisin lajikkeet kynitty täysin kypsä ja syönyt heti -pidetään he eivät ole enempää kuin viikko.

johtopäätös

Jos otat huomioon kypsymisasteen määrittävät tekijät ja noudatat melonien viljelyä koskevia sääntöjä, voit saada makean melonisato jopa maamme keskialueelta. Ja kypsyysasteen voi helposti tarkistaa aromin, tasaisen värin, kimmoisan ihon ja tylsän äänen avulla, kun napautetaan valittuja meloneja.