Keskikauden kestävä kaalihybridi SB 3 F1

Valkokaali SB 3 sijoittuu ensimmäiselle sijalle vanhan valikoiman keskikauden hybrideillä. Viljelmän tärkeimmät edut ovat laaja viljelymaantiede, kylmäkestävyys ja kestävyys. Ankarat ilmasto-olosuhteet eivät vaikuta kaalipesujen laatuun ja kasvien tuottavuuteen. Artikkelimme - kuvaus, ominaisuudet, valokuvat SB 3 -hybridistä, säännöt kaalin kasvattamiselle ja hoitamiselle.

Kuvaus kaalihybridi SB 3: sta

Kaali SB 3 F1 on ensimmäisen sukupolven välikauden puolivälissä saatu hybridi, joka on seurausta lajikkeiden Slava 1305 ja Belorusskaya 455 risteyttämisestä. Saatu Moskovan "NN Timofeev -kasvatusasemalta" vuonna 1984.

Sisältyy valtion rekisteriin vuonna 1990 ja suositellaan kaikille maan alueille. Hakija - RSAU - Moskovan maatalousakatemia nimeltään K. A. Timiryazev.

Kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Kaalin biokemiallinen koostumus sisältää:

• rasvaliukoiset vitamiinit (A, E, K, alfa-karoteeni, beeta-karoteeni);
• vesiliukoiset vitamiinit (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makroravinteet (kalium, kalsium, kloori, rikki, fosfori, natrium, magnesium);
• hivenaineet (boori, kupari, alumiini, molybdeeni, nikkeli, fluori, jodi, kromi, koboltti, mangaani, rauta, sinkki, seleeni);
• kaikki välttämättömät ja välttämättömät aminohapot;
• fytosterolit (kampesteroli ja brassikasteroli);
• vitamiinin kaltainen aine (metyylimetioniini-sulfonium).

100 g tuorekaalin energia-arvo - 28 kcal.

Glykeeminen indeksi - 15. ravintoarvo 100 grammaa kohti:

• proteiinit - 1,8 g;
• rasvat - 0,2 g;
• hiilihydraatit - 4,7 g;
• vesi - 90,4 g;
• ravintokuitu - 2 g;
• orgaaniset hapot - 0,3 g;
• tuhka - 0,6 g.

Kaali on hyödyllinen missä tahansa muodossa. Lämpökäsittelyn aikana se säilyttää suurimman osan vitamiini- ja mineraalikoostumuksestaan. Matalakalorisen pitoisuutensa vuoksi sitä suositellaan ruokavalioihin.

Vihannesten tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet:

• normalisoi ruoansulatuskanavan, nopeuttaa aineenvaihduntaa, puhdistaa suolet;
• ylläpitää normaalia glukoositasoa;
• ylläpitää verisuonten sävyä;
• vähentää kolesterolipitoisuutta;
• vahvistaa hiuksia, kynnet, parantaa ihon tilaa;
• vahvistaa immuunijärjestelmää.

Tuoreita lehtiä käytetään kivun lievittämiseen ja tulehduksen vastaisena aineena.

Sovelluksen ominaisuudet

Ensinnäkin kaalia suositellaan käyminen, tuoreen kulutuksen ja puristeiden mehu.

Sopii säilömiseen, lämpökäsittelyyn, jäädyttämiseen ja varastointi... Vihannesta käytetään ruoanlaitossa, kansanlääketieteessä ja kodikosmetiikassa.

Kypsymisaika ja sato

Kasvukausi kylvöstä hetkestä tekniseen kypsyyteen on 130-140 päivää. Lajike tuottaa 10-12 kg / m² (tai 97-102 t / ha).

Tautiresistenssi

Hybridi on immuniteetti fomoosille, taimet ovat vastustuskykyisiä mustaa jalkaa vastaan. Kaalipäät eivät halkeile. Viljelmään vaikuttavat limakalvojen ja verisuonten bakteerit.

Kylmäkestävyys

Keskimääräistä suurempi kylmäkestävyys, hyvä sopeutumiskyky huonoihin sää- ja lämpötilanmuutoksiin.

Siemenet itävät maaperän lämpötilassa + 5 ... + 6 ° C. Taimet kestävät pakkaset jopa -5 ° C: seen, kasvit teknisen kypsyyden vaiheessa - -8 ° C: seen.

Kuvaus

Kasvin korkeus - 40-60 cm, varsi on lyhyt, jopa 8 cm.Rosaetin halkaisija on 71–97 cm, se on muodostettu 9–12 kokonaisesta korotetusta istuttamattomasta lehdestä.

Lehdet ovat pyöreät, keskikokoiset ja sileät reunat. Pinta on hieman kupera, hieman karkea, ilman vahapäällystettä. Lehtilevyt ovat harmaanvihreitä, 45–68 cm pitkiä, 40–62 cm leveitä.

Pää on tiheä, tasainen, pyöreä, halkaisijaltaan 18–24 cm, paino 3–5 kg. Kermanvihreä leikattaessa. Maku on pehmeä, makea, liha on rapea ja mehukas. Sisäinen varsi - noin 10 cm. Peittolehdet ovat vaaleanvihreitä ilman antosyaniinia. Sato kypsyy samaan aikaan.

Vaativa ilmasto

Hybridi on vyöhykkeellä erilaisille ilmasto-olosuhteille. Pitkän päivän kasvi, kylmäkestävä, vaalea.

Taimille optimaalinen lämpötila on + 10 ... + 24 ° C, aikuisille kasveille - + 12 ... + 20 ° C. Yli + 31 ° C: n lämpötiloissa taimien lehdet muuttuvat.

Hyödyt ja haitat

Kulttuurin hyveet:

• kylmäkestävyys;
• kestävyys eri sääolosuhteille;
• kaalipellien tasaisuus ja samanaikainen kypsyminen;
• immuniteetti phoma ja musta jalka;
• erinomainen maku ja monipuolinen käyttö;
• korkea tuottavuus;
• kuljetettavuus menettämättä myyntikelpoista satoa;
• säröilykestävyys.

Haitat: tappio bakterioosista.

Eroa muihin lajikkeisiin ja hybrideihin:

• siementen itävyys - 90%;
• plastilisuus erilaisiin kasvuolosuhteisiin.

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Hybridiä kasvatetaan taimilla ja kylvämällä siemeniä avoimeen maahan. Maatalouden tekniikan keskeisiä kohtia ovat istutusohjelman noudattaminen ja ajoitus, oikea kastelu ja oikea ruokinta.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Kulttuurille valitaan tasainen aurinkoinen alue ilman varjostusta. He kaivaavat maata syksystä lähtien. Tulvamaa ja kernotseemit - 25–30 cm syvyyteen, turvesoet - 30–35 cm asti. Keväällä maaperää löysätään ja humusa levitetään (5–8 kg / m²).

SB 3 -hybridin siemenet kalibroidaan ja käsitellään sienitautien torjunta-aineella, joten niitä ei liota tai desinfioida lisäksi.

Taimen valmistelu

Taimien ottamiseksi ota neutraali alusta tai tee itse ravintoseos:

• mäntymaa - 1 osa;
• humus - 1 osa;
• turve - 1 osa;
• puutuhka - 1 rkl. l. 1 kg seosta.

Valmista laatikot ja muovikasetit 4,5 × 4,5 × 3 cm. Kätevin säiliö on turvekupit. Niissä taimet istutetaan maahan ilman, että kasvien muodonmuutos olisi minimaalinen.

Tarjottimet täytetään ravintoseoksella 5-10 cm: iin. Urat tehdään 3 cm etäisyydellä, syventämällä 1 cm, maaperä kostutetaan. Siemenet istutetaan 2 cm välein, ripustetaan maaperään ja tiivistetään hiukan. 1 siemen istutetaan erillisiin astioihin.

Tärkeä! Taimien siemenet kylvetään maaliskuun lopusta huhtikuun puoliväliin. Oikein kasvatettujen taimien tulee olla korkeintaan 25 cm, niiden on oltava 5-6 lehtiä.

Lämpötila pidetään +15 ... + 18 ° C: ssa ennen itämistä. Kun taimet on järjestetty uudelleen valoisassa paikassa lämpötilan ollessa + 7 ... + 10 ° C, nostetaan sitä vähitellen + 15 ° C: seen. Kastele kasveja säästeliäästi. Tarjottimien taimet sukeltuvat 2 todellisen lehden ilmestymiseen. Lämpötila lasketaan viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan +10 ° C: seen.

Siemenetön lasku

Siemenet kylvetään avoimessa maassa toukokuun alussa kaavion mukaan 60–70 × 50 cm, kylvösyvyys 1,5–2 cm. Jokaiseen reikään sijoitetaan 3–5 siementä.

Ne peitetään maa-, humus- ja turveseoksella yhtä suuressa osassa. Sängyt kastellaan ja peitetään kalvolla. Toisen todellisen lehden ilmestyessä kalvo poistetaan, taimet sukeltuvat.

Maaperän vaatimukset ja edeltäjät

Kaali sopii maaperään, jolla on neutraali tai heikosti alkalinen happamuus. Paras on savia.

Suotuisat edeltäjät:

• vilja;
• juurikas;
• kurkku;
• tomaatit;
• perunat,
• palkokasvit;
• kurpitsa.

epäsuotuisa:

• sipuli;
• porkkana;
• herneet;
• nauris;
• retiisi;
• kaikki ristikkolajit.

Yhdelle alueelle kaali istutetaan uudelleen viiden vuoden kuluttua.

Laskeutumissäännöt

45–50 päivän ikäisenä taimet siirretään avoimeen maahan. Tämä tapahtuu yleensä toukokuun toisella vuosikymmenellä, kun lämpötila on vakaa + 10 ° C.

Turvekuppiin tarkoitetut kasvit istutetaan yhdessä astioiden kanssa, muovialustoista - jälleenlaivaamalla. Maanmuodostuksen hajoamisen estämiseksi taimet kastellaan 2 tuntia ennen istutusta. Ne istutetaan kaavion mukaan 60-70 × 50 cm.

Työmääräys:

1. Kaivot valmistetaan aamulla. Syvyys - 15–20 cm, halkaisija 10 cm suurempi kuin juurijärjestelmän halkaisija.
2. Jokaiseen kuoppaan lisätään seos, jossa on 1 rkl. humus, 1 rkl. l. liitu ja kourallinen puutuhkaa. Ripottele päälle vähän maata ja kostuta 1 litra vettä. Istutusreiät jätetään 2-3 tunniksi, jotta maa asettuu.
3. Bakterioosin ehkäisemiseksi valmistetaan savihakkara, jossa on liuosta "Fitolavin-300" (0,3 - 0,4%). Taimien juuret upotetaan siihen maan kanssa.
4. Kasvit istutetaan sirkkalehtiin. Kuopat täytetään siten, että huippusipuli pysyy maan yläpuolella, ja kastellaan. Tunnin kuluttua sadetaan kosteaa maaperää kuivana: tämä hidastaa haihtumista ja estää kuoren muodostumisen.

Kasvavat piirteet

Eteläisillä alueilla ja leuto ilmastoalueilla kaali on kylvetty avoimeen maahan. Alueilla, joissa on kylmä ilmasto, kylvämismenetelmää suositellaan. Hyvin lyhyellä kesällä taimet istutetaan kasvihuoneisiin.

Hoidon vivahteet

Kasvien hoidossa pääpaino on kosteuden ylläpidossa ylemmissä maakerroksissa. Järkevä vaihtoehto olisi tiputuskastelu.

Vaihtoehtoinen tapa on mulching. Multa estää kosteuden haihtumisen, kuoren muodostumisen ja rikkakasvien kasvun. Kaaliina käytetään kuivia olkia, mätää sahanpurua, lantaa ja agrokuitua.

Kastelu

Nuoria taimia kastellaan juuressa, kerran 2-3 päivän välein, käyttämällä 1 litraa kasvia kohti. Kaalipetojen muodostumisen alkaessa kosteus vähenee yhdeksi kertaan viikossa. Vedenkulutus - 10-12 l / m²... Lopeta istutuksen kastelu 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Löysääminen ja hilling

Maaperää löysätään ilmastusta varten ja tuholaistorjuntatoimenpiteenä.

Työmääräys:

• juurtumisen jälkeen taimet irtoavat 4-5 cm syvyyteen;
• toista viikkoa myöhemmin, syvyys 6–8 cm;
• edelleen - jokaisen kastelun jälkeen, kunnes lehdet sulkeutuvat.

Hilling stimuloi juurten kasvua. Tätä varten maa haravoidaan kasvien alapuolelle. Menettely suoritetaan 20 päivää istutuksen jälkeen, joka kolmas viikko, kunnes lehdet sulkeutuvat.

Huomio! Sateisella säällä vesipitoinen maa poistetaan varresta mätänemisen estämiseksi.

Yläosa

Hybridi syötetään kaalipesujen asettamisen alkuvaiheessa ja 2 viikkoa sen jälkeen. 10 g ureaa, 30 g superfosfaattia, 15 g kaliumkloridia laimennetaan 10 litraan vettä. Käytä kutakin kasvia kohti 0,5 litraa liuosta.

Toimenpiteet sadon lisäämiseksi

Lisäravinteet auttavat lisäämään satoa 30%. Ennen istutusta "Mag-Bor" viedään maaperään (1 rkl L. litraa kohti 1 m)²). Kauden aikana suoritetaan 2-3 lehtien ruokintaa mikroelementtikompleksilla (esimerkiksi "Cytovite").

Taudit ja tuholaiset

Hybridi-sairauksien syyt ovat voimakas lämpö (yli + 30 ° C), alueen tulvat, saastunut maaperä, hyönteiset.

Mahdolliset sairaudet ja tuholaiset:

1. Limainen bakterioosi - lima ilmestyy, lehdet mätäävät ja pudotavat, kaalin pää pehmenee. Ehkäisevänä toimenpiteenä kasvit jauhetaan puuhun tuhkaa. Hoitoon käytetään lääkkeitä "Trichodermin", "Planriz".
2. Verisuonibakterioosi - kasvu hidastuu, lehtien suonet tummuvat, jolloin muodostuu verkko, lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi, kaalin päät ovat epämuodostuneita. Ennaltaehkäisyä varten kaali suihkutetaan briljanvihreällä liuoksella (15 tippaa ämpäriä kohti vettä). Levitä "Planriz" ja "Trichodermin".
3. Jauhehukka - lehtiin ilmestyvät valkoiset kukkivat kohdat. Kasvit ruiskutetaan Fitosporinilla tai 1% Bordeaux-seosliuoksella.
4. Kaali lentää - toukat vahingoittavat juuria. Viljakasvit käsitellään tiofosilla. Ripottele maaperää koiripallolla tai tupakanpölyllä.
5. Kaali-lehtikirvi ja ristikirppu - ruokkivat lehtimehua. Viljelmä ruiskutetaan tupakka-tuhkaliuoksella (200 g tuhkaa ja tupakkaa kohti ämpäri vettä). Kaali viereen istutetaan tilli, valkosipuli ja persilja.

Sadonkorjuu ja varastointi

Korjattu syyskuussa.Kaalupäät vedetään ulos yhdessä varren kanssa ja annetaan makaa sängyissä 2 - 3 päivää, niin että yhtenäiset lehdet kuihtuvat. Sitten kannot katkaistaan, jolloin jäljelle jää 2–3 cm, yhtenäisiä lehtiä ei poisteta.

Kaali asetetaan puulattialle tai rei'itetyillä laatikoilla. Varastoi pimeässä huoneessa lämpötilassa -1 ... + 5 ° C ja ilman kosteus 90%. Sadon pitolaatu on noin 4 kuukautta

Kasvavat vaikeudet

Kaalin viljelyn suurin ongelma on, että kaalin päät eivät ole sidottuja. Lehtiä on paljon, kasvi näyttää terveeltä, mutta venyy voimakkaasti ylös eikä muodosta haarukoita.

Mahdolliset syyt:

• myöhäiset kylvöpäivämäärät;
• istutuksen paksuuntuminen;
• typpilannoitteiden yliannostus;
• kastelu tai riittämätön kastelu.

Tilanteen korjaamiseksi ruusukkeen lehdet kerätään silmuun ja kiinnitetään pehmeällä kuminauhalla tai kangasteipillä. Tämä kannustaa kaalia muodostamaan haarukoita.

Lisästimulaatiota varten kasvit ruiskutetaan boorihappoliuoksella (15 ml / 10 l vettä). Ne normalisoivat kastelua pitämällä yllä optimaalista maaperän kosteutta.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja ja palautetta

Suurin osa vihannesten viljelijöistä puhuu positiivisesti SB 3 F1 -kaaleista ja toteaa korkean saannon ja erinomaisen maun:

Ljudmila, Kotelnich: ”Me kasvatamme useita kaalilajeja ja pidämme sitä tammikuuhun saakka. Alhaisimpia niistä on SB 3 -hybridi. Olen monen vuoden ajan käyttänyt vain sitä käymiseen ".

Svetlana, Kaluga: ”Istutin erilaisia ​​lajikkeita, luin kuvauksia - valitsin SB-3 -kaalin. Se kasvaa ilman ongelmia, olen tyytyväinen sadonkorjuuteen, taistelen pääasiassa ristikirppuun. Erittäin hyvä kirppuhampo eläimille (2 rkl 10 litraa vettä). Ennaltaehkäisyyn suihkutan sitä kerran viikossa. "

johtopäätös

Kaali SB 3 F1 on keskikauden hybridi viljelyyn kaikkialla Venäjällä. Eroaa kylmäkestävyydessä, kaalipäät eivät halkeile missään sääolosuhteissa. Satoa arvostetaan haarukoiden yhden ulottuvuuden ja korkeiden saantoasteiden vuoksi. Vihannesten viljelijät pitävät tätä kaalia yhtenä parhaimmasta peittaamisesta.