Vaiheittainen opas siitä, miten parsakaalia kasvatetaan kotona oikein

Parsakaali tai parsakaali, vitamiinien ja kivennäisaineiden suhteen, ylittää muut kaalilajit 2-3 kertaa. Sillä on mieto maku ja sitä käytetään vauva- ja ruokavalioissa. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten parsakaalia istutetaan ja kasvatetaan kotona, ja mikä auttaa sinua saamaan runsaan sadon.

Onko parsakaalia mahdollista kasvattaa kotona?

Vaatimaton vuotuinen kulttuuri ei vaadi erityistä hoitoa ja kasvaa jopa kotona. Kaalia kasvatetaan katon alla ympäri vuoden.

Kaappipäät ulkona kentällä saadaan 300–1200 g; parvekkeella tai kotona kasvatettaessa niiden paino vähenee puoliksi.

Luo sopiva ympäristö parsakaalille. Pääolosuhteet ovat valaistus, riittävä kosteus, optimaalinen lämpötila ja oikein valittu maaperä.

Lämpötila

Kaali on kylmäkestävä sato, joka kestää pakkasia jopa -5 ° C: seen. Se kestää kuumuutta ja reagoi rauhallisesti yli + 25 ° C lämpötiloihin. Runsaasti saantoja varten ne pitävät lämpötilan +15 - + 20 ° C.

Kosteus

Kosteutta rakastava kasvi kastellaan 3-4 päivän välein. Kosteuden puute tekee kaalipäät pieniksi ja sitkeiksi, ja liiallinen kastelu johtaa juurten lahoon. Maaperän kosteuttaminen 70%: n ja ilman - noin 85%: n sisällä antaa puutarhurille sadon vahvoista ja mehukkaisista kaalipeistä.

Valaistus

Parsakaali rakastaa auringonvaloa eikä vaadi varjostusta. Talvella kasvatettuna päivällä käytetään lisävalaisimia.

Se on kiinnostavaa:

Paras tapa jäädyttää valkoinen kaali talveksi kotona.

Kuinka valmistaa kuivattua kaalia ja missä käyttää tällaista valmistetta.

Lajikevalinta

On tärkeää valita oikea lajike. Varhaiset kasvihuonelajit ovat sopivia kotiviljelyyn..

Suosittu:

1. Stromboli. Kypsymisaika on 60-70 päivää. Kaali-tummanvihreän pään paino on noin 400 g. Se sietää helposti kesäkuumuuden.
2. Kezzie. Satovalmis 70-80 päivässä. Tämä lajike on vastustuskykyinen sairauksille ja sillä on vaikuttavat kaalipäät - noin 1 kg.
3. Vitamiini. Pienet, 300-400 gramman kaalipäät erottuvat korkeasta vitamiini- ja proteiinipitoisuudesta. Sato korjataan 75-85 päivässä.
4. Kvintetti. Kypsymisaika 80-90 päivää. Kaalupäät, paino 900 g. Viljellään kotona milloin tahansa vuoden aikana.

Kasvamispaikan valitseminen

Ikkunalauta, parveke ja lasitettu lodža sopivat kaalin kasvatukseen. On toivottavaa, että ikkunat osoittavat etelä- tai itäpuolelle - niin auringonsäteet antavat oikean määrän valoa.

Jos parveke ei ole lasitettu, ota huomioon istutuksen kausiluonteisuus. Talvella se ei toimi, mutta keväällä ja kesällä olosuhteet lähestyvät luonnollista.

Istutusmateriaalin valmistelu

Parsakaalin kasvattamiseksi kotona, siemenet jalostetaan ensin:

1. 20-25 minuutin ajan. upotettuna kuumaan (50 ° C) veteen, sitten 1-2 minuutiksi. - jäähän.
2. Liota niitä kaliumpermanganaattiliuoksessa (1 g / 1 litra vettä) 8-10 tunnin ajan.
3. Sijoita kahden päivän puutuhkan infuusioon (1 rkl 1 litraa vettä) 6-8 tunniksi.
4. Ne pestään puhtaalla vedellä ja jätetään hyllylle jääkaapin oveen päiväksi.
5. Kuivaa puhtaalla puuvillapyyhkeellä.

Kaupasta ostetut siemenet on jo käsitelty, eikä niitä vaadita liotus.

kontti

Kaalin viljelyyn valmistetaan kahden tyyppisiä astioita: siemenille ja taimien kasvattamiseen elinsiirron jälkeen:

1. Siemenet kylvetään laatikoihin, joiden pituus on 50 cm, leveys 30 cm ja korkeus 25 cm. Viemäröinti laitetaan astian pohjalle.Ennen käyttöä se käsitellään vaaleanpunaisella mangaaniliuoksella.
2. Aikuisten kasvien kasvatusastioina käytetään 45 * 45 cm kokoisia ruukuja, laatikoita, joiden syvyys on 40 cm, tai vanhoja kauhoja.

Maaperä

Substraatti, jossa siemenet itävät, eroaa seoksesta, jolla kaali pysyvästi kasvaa... Se sisältää yhtä suuressa määrin:

• puutarhamaa;
• hiekka;
• humus;
• turve;
• puutuhka.

Kaksi päivää ennen kylvöä valmistettu substraatti kastellaan tummalla violetilla kaliumpermanganaattiliuoksella.

Maaperä taimien uudelleenistuttamiseen ostetaan valmiina tai sekoitetaan itsenäisesti. Tätä varten tarvitset:

• puutarhamaa - 10 kg;
• tuhka - 1 kg;
• kalkki - 200 g;
• hiekka - 200 g.

Maan desinfioimiseksi se kalsinoidaan uunissa + 100 ° C: n lämpötilassa. Menettely suoritetaan kaksi viikkoa ennen maaperän käyttöä. Tämä väli on tarpeen mikroflooraan palauttamiseksi.

Kaali rakastaa löysää, kevyttä maata, jolla on neutraali happamuus. Päivää ennen istutusta maaperä kostutetaan, levitetään typpilannoitteita ja löysätään happea kyllästämään.

Kylvätekniikka

Kotona kaalia kasvatetaan taimi-menetelmällä. Aluksi siemenet kylvetään, sitten taimet siirretään.

Siementen kylvö

Kylvöjärjestys:

1. Valmistettujen laatikoiden substraatissa urat tehdään 5 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​1-2 cm syvyydellä.
2. Käsitelty istutusmateriaali kylvään 2 - 2,5 cm välein.
3. Laatikot peitetään lasilla ja asetetaan valoisassa paikassa lämpötilassa + 18 ... + 20 ° С.
4. 5-7 päivän kuluttua heti kun versot ilmestyvät, lasi poistetaan, ilman lämpötila laskee viikon ajan +10 ... + 12 ° С. Sitten se nostetaan + 16 ... + 20 ° С.
5. Kastele taimet joka toinen päivä pieninä määrinä. Maa pidetään kosteana ja löysänä.
6. Toisen lehden ilmestymisen jälkeen hitaasti kasvaville ituille syötetään ammoniumnitraatin, superfosfaatin ja kaliumkloridin liuosta - 20 g / 10 litraa vettä.

Taimet pidetään hyvin valaistuilla ikkunalaudailla, päivälampuja lisätään tarvittaessa. Vaadittava kosteustaso ylläpidetään suihkuttamalla.

Tärkeä! Käännä kolmen päivän välein laatikot eri suuntiin aurinkoon ja vaihda niiden paikkoja - tämä auttaa välttämään itien venymistä.

Kahden viikon kuluttua taimet ohennetaan, poistamalla heikot näytteet. Tämä antaa ylimääräistä ruokaa ja tilaa muille.

Istutus taimet

Kylvästä taimien siirtopäivään kuluu 35–45 päivää.

Kasvit ovat valmiita muuttamaan pysyvään paikkaan, kun muodostuu 5-6 lehteä.

Elinsiirtomenettely:

1. Masennukset tehdään valmistetuissa astioissa. Pitkissä laatikoissa kaivojen välinen etäisyys on noin 35 cm, ruukuissa ja kauhoissa - keskellä.
2. Esikostutetusta maaperästä itävät juuret, joissa on juurikalta maata.
3. Sukella, purista pääjuuri.
4. Taimet sijoitetaan syvennyksiin, sirotellaan maalla pohjalevyihin ja tiivistetään maaperää hieman.
5. Kontit sijoitetaan vedellä oleville kuormalavoille, joiden varannot täytetään säännöllisesti.
6. Parsakaaliruukkujen kasvaessa ne työnnetään toisistaan ​​niin, että ne eivät ole varjossa toisiaan.

Parsakaalin lisähoito

Istuttamisen jälkeen parsakaali hoidetaan kuin tavallinen huonekasvi: kastellaan, ruokitaan, valvotaan kosteutta.

Kastelu

Kastele taimet kohtuullisella määrällä vettä juurialueelta. Maaperä on kostutettu 15 cm syvyyteen... Taajuus - 1-2 kertaa viikossa, aamulla. Kuumana kesäkaudella kaalilehdet ruiskutetaan iltaisin ruiskupulloista.

Parsakaali on kosteutta rakastava kasvi. Riittämättä kastelua, kaalipäät kasvavat pieniksi, katkeruudeksi. Mutta jatkuvasti kostea maa uhkaa juurten mätää. Optimaalinen kosteustaso saavutetaan vedellä täytetyillä kuormalavoilla.

Yläosa

Kaksi viikkoa istutuksen jälkeen kasvit ruokitaan. Ensimmäistä kertaa, 2 rkl. l. urea 10 litrassa vettä. Lisää 700-900 ml tuotetta per kasvi juuressa.

Toinen ruokinta suoritetaan 15-20 päivän kuluttua ensimmäisestä. Ota 100 g kanalantaa 20 litralta vettä ja anna 2-3 vuorokauden. Tilavuus ja menetelmä ovat samat kuin ensimmäisessä ruokinnassa.

Kukintojen muodostumisen alussa levitetään mineraalilannoitteita seuraavassa koostumuksessa:

• vesi - 10 l;
• superfosfaatti - 40 g;
• ammoniumnitraatti - 20 g;
• kaliumsulfaatti - 10 g.

Kasteluaste - 600-800 ml per kasvi.

Ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen levitetään neljäs sidos. Se stimuloi uusien kukintojen muodostumista keskusosan leikkaukseen. Laimennetaan 10 litrassa vettä 30 g kaliumsulfaattia, 10 g ammoniumnitraattia ja 20 g superfosfaattia. Tarpeeksi 0,5 litraa kasvia kohti.

Kasvien ulkonäkö määrää ravinteiden puutteen... Typen puute hidastaa parsakaalin kasvua, alalehdet muuttuvat keltaisiksi ja pudotavat. Jos lehtilevyt muuttuvat pronssiksi ja reunat alkavat kuivua, tämä osoittaa alhaista kaliumpitoisuutta. Boorin määrän vähentäminen tekee vartista ohuita ja heikkoja.

Löysääminen ja hilling

Jokaisen kastelun jälkeen maaperää löysätään 8-10 cm syvyyteen.Maan ylimääräinen kyllästyminen happea auttaa välttämään vesimäärää. Varret ovat itiöitä yhden päivän kuluttua ruokinnasta. Itäneet rikkakasvit poistetaan.

Suojaus sairauksilta ja tuholaisilta

Kotimaisessa kasvussa parsakaali on vähemmän alttiita tuholaisille kuin puutarhassa. Ennaltaehkäisyä varten kaalia istutetaan tilli, jonka avulla kaali-kirpeet pelotellaan. Lähellä kasvava selleri pelastaa sinut valkoisista ja savi kirppuista. Piparminttu auttaa estämään whitefly-toukkia.

Jos käytetään torjunta-aineita, niin ne tehdään viimeistään kolme viikkoa ennen kukintoja. Kaalin muodostuneet päät ripotellaan puutuhkalla, sekoitetaan murskattuun tupakkaan.

Tärkein taimi, joka uhkaa kasveja taimenvaiheessa, on huijari. Se tapahtuu runsaalla kastelulla. Mustatut varret poistetaan, maaperään kastetaan vaaleanpunaisella mangaaniliuoksella (3–5 g per ämpäri vettä) tai “Fitosporiinilla”. Kun taimet eivät ole kostutettu noin viikon.

Peronosporosis Onko toinen yleinen kaali-tauti. Vaaleankeltaiset täplät peittävät lehtilevyt, alla näkyy valkoinen kukinta. Taimet sirotellaan rikin ja kalkin seoksella tai käsitellään Topaz-liuoksella.

Taudin riski on minimaalinen kaikissa käsittely- ja istutusvaiheissa.

Lue myös:

Paras tapa pitää kukkakaali talveksi kotona.

Sadonkorjuu tulevaa käyttöä varten: onko Pekingin kaali mahdollista jäädyttää talveksi.

Paras tapa jäädyttää valkoinen kaali talveksi kotona.

korjuu

Kaalin muodostuneet päät korjataan aamulla. He ovat sitten mehukkaita. Keskiosa on leikattu ennen kukien kukintaa. Valmius määräytyy kukintojen tiheyden perusteella - ne muuttuvat hieman löysiksi. Avatut silmut eivät ole hyviä ruoalle.

Huomio! On suositeltavaa katkaista vihreä pää, ei avointa.

Varren osa, joka on lähellä kukintaa 10 cm asti, on myös melko pehmeä ja sopiva kulutukseen.

Päärokon leikkaamisen jälkeen parsakaali päästää sivuun. Painon mukaan seuraava sato on vähemmän, mutta maku ja hyödyt pysyvät ennallaan. Kaalipäät korjataan yhdestä pensasta 3-4 kertaa.

johtopäätös

Parsakaali kasvaa tuottavasti kotona. Jollei aloittelevia vihannesviljelijöitä saada aikaan hyvää tulosta, jollei lämpötila- ja kastelujärjestelmistä, käsittely- ja istutussäännöistä muuta johdu.