Korkeatuottoinen parsakaali Marathon f1 -hiekka
Parsakaali on kukkakaalin esi-ikä, mutta se on terveellisempi korkean vitamiini- ja mineraalipitoisuutensa vuoksi. Kulttuuri viittaa vaatimattomaan ja lukuiseen lajikkeet ja hybridit voit kasvattaa tätä vihannesta helposti puutarhassa. Yksi parhaimmista on Marathon F1 -hybridi.
Artikkelin sisältö
Kuvaus Marathon F1 kaali parsakaalihybridi
Parsakaalikaalin kotimaahan pidetään Välimerta, josta se levisi ympäri maailmaa. Nykyaikaiset kasvattajat ovat kasvataneet lukuisia satohybridejä, joille on ominaista lisääntynyt sato ja taudinkestävyys.
Viite. Marathon F1 kuuluu myös hybrideihin. Sen kasvattivat Sakata-yrityksen japanilaiset kasvattajat.
Tämän hybridi suosio johtuu sen korkeasta mausta ja hyödyllisistä ominaisuuksista:
- Kasvis on runsaasti proteiinia ja vähän kuitua, joten sitä käytetään usein ruokavalioaterioiden valmistukseen.
- Parsakaali sisältää C- ja E-vitamiineja sekä kaliumia, kalsiumia, kromia, magnesiumia ja fosforia.
- Sellaisen kaalin säännöllinen käyttö auttaa nopeuttamaan palautumista ja vaikuttamaan myönteisesti folaatin, koliinin ja metioniinin aiheuttamaan yleiseen terveyteen.
- Sulforafaani on toinen tärkeä osa Marathon-kaalia. Sillä on antibakteerisia ominaisuuksia ja se nopeuttaa limakalvojen uudistumista.
Marathon F1 -hybridiä pidetään monipuolisena. Se sopii höyrystämiseen, paistamiseen ja paistamiseen. Sen haarukat ovat tiheitä, joten vihannes voi olla jäädyttää tai pidä tuoreena viileässä kellarissa.
Muut hybridiominaisuudet:
- Myöhäinen kypsyminen. Haarukat saavuttavat teknisen kypsyyden 110 päivää itämisen jälkeen.
- Korkea tuottavuus. Keskimäärin 1 neliöstä m puutarhasta, 3 kg vihanneksia korjataan, mutta asianmukaisella hoidolla sato voi olla suurempi.
- Tautien ja tuholaisten vastustuskyky. Sato on vastustuskykyinen ristiinnauhoille ja tuholaisille, mutta joissakin tapauksissa haarukat voivat hyökätä toukkia. Jotta he eivät syö kaalia ennen kypsymistä, sänky peitetään erityisellä peiteaineella - lutrasililla.
- Kylmäkestävyys. Hybridi sietää kylmää säätä ja äkillisiä lämpötilan muutoksia, mutta kuumuuden tai kuivuuden aikana sen sato vähenee.
Ulkoisesti Marathon F1 -kaali ei käytännössä eroa muista parsakaalilajikkeista. Kaalipellien sävy vaihtelee vihreästä sinivihreään. Kypsät haarukat ovat tiheitä, mutta löysät, muistuttavat muodoltaan ellipsiä ja sen paino on 800 g. Kypsän kaalipelin keskimääräinen pituus on 20 cm. Itse pensaat ovat voimakkaita.
Koska japanilainen hybridi on myöhässä ja sietää kylmää paremmin kuin lämpöä, se on parempi kasvaa lauhkeassa ilmastossa. Se sopii Moskovan alueelle, Uralille ja Siperialle, mutta viljely on mahdollista vain taimilla.
Hyödyt ja haitat
Hybridiä luotaessa kasvattajat pystyivät parantamaan joitain sen ominaisuuksista. Tämän vuoksi se on suosittu viljelijöiden keskuudessa ympäri maailmaa.
Marathon F1: n tärkeimmät edut:
- Korkea tuottavuus. Useimmissa myöhään kypsyvissä hybrideissä se on alhaisempi eikä ylitä 2,5 kg vihanneksia 1 neliömetriä kohti. m.
- Monipuolisuus. Paksut ja löysät haarukat soveltuvat erinomaisesti lämpökäsittelyyn, pakastamiseen ja pitkäaikaiseen varastointiin.
- Makuominaisuudet. Hybridi Marathon F1 on herkkä, miellyttävä maku, ja kukinnot pysyvät joustavina myös keittämisen jälkeen.
Kulttuurin ainoana haittana pidetään lämpötoleranssia.Tämän ominaisuuden takia sen viljely etelässä ei tuota runsasta satoa.
Istutus- ja kasvatusominaisuudet
Parsakaali Marathon F1 -tuotetta kasvatetaan vain taimeina. Teoriassa siemenettömä viljely on mahdollista lämpimässä ilmastossa, mutta tämä sato ei siedä hyvin lämpöä, joten tätä menetelmää ei käytännössä käytetä.
Viite. Taimet istutetaan vain lämmitettyyn maaperään huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Vastaavasti siementen kylvö taimeille alkaa maaliskuussa.
Siemenet jalostetaan ennen kylvöä. Tämä lisää sadon itävyyttä ja tuottavuutta. Siemenet lajitellaan ja suurimmat valitaan ilman mekaanisia vaurioita. Niitä liotetaan 1 tunnin ajan heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa ja kuivataan sitten hieman.
Taimien siementen kylvö tapahtuu seuraavasti:
- Istutusmateriaali sijoitetaan yhteen suureen astiaan tai erillisiin turvekuppeihin. Toisessa tapauksessa taimien ei tarvitse sukeltaa.
- Istutusreikien syvyys on enintään 1 cm. Siemenet asetetaan 2-3 cm: n etäisyydelle toisistaan ja sirotellaan ohuella maakerroksella.
- Maa kostutetaan suihkepullolla, peitetään kalvolla ja asetetaan hyvin valaistuun paikkaan. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, suoja suojusta poistetaan, ja maaperää kostutetaan edelleen kuivuessaan.
- Taimet istutetaan erillisiin astioihin, kun niihin muodostuu 2-3 todellista lehteä.
Avoimessa maassa taimet siirretään 4-5 todellisen lehden vaiheessa. Kontit, joissa on taimi, on esikostutettu kasvien poistamisen helpottamiseksi.
Avoimen maansiirrolla on vivahteita:
- Paikka. Parsakaali kuuluu kevyitä rakastaviin kasveihin, joten paikka valitaan aurinkoisena ja suojattu luonnoksilta.
- Pohjustusta. On suositeltavaa valita maa, jonka maaperän happamuus on alhainen. Jos tämä ei ole mahdollista, liitu tai kalkki on sironnut pinnan yli.
- Puutarhan sängyn valmistelu. Sisältää kaivamisen, kitkemisen ja kompostoinnin.
- Laskeutumissuunnitelma. Hybridin holkit leviävät, joten ne tarvitsevat paljon tilaa suurten haarukoiden muodostamiseksi. Taimia istutettaessa jätetään yksittäisten kasvien väliin 30 cm ja rivien väliin 50 cm.
Hoito
Huolimatta siitä, että parsakaalia pidetään vaatimattomana sadona, siitä on huolehdittava kasvukauden aikana, jotta saadaan rikas sato:
- Puutarhan maaperä irrottuu ajoittainparantaa hapen ja kosteuden virtausta juuristoon. Samalla rikkaruohot poistetaan ja holkit ovat itiöitä.
- Kastuta kaali runsaasti ja säännöllisesti - joka 6.-7. päivä aamuisin tai iltaisin. Levitetyn nesteen määrä määritetään erikseen: pensaan alla oleva maaperä tulee kostuttaa 12-15 cm syvyyteen. Puutarhapetillä voit järjestää tiputuskastelun tai levittää kosteuden manuaalisesti juurin alle kastelukannua käyttämällä. Kuumalla säällä ruiskutetaan edelleen lehtiä.
- Lannoita kulttuuria useita kertoja vuodessa. Ensimmäinen kerta on 2 viikkoa elinsiirron jälkeen. Tässä vaiheessa kasvit tarvitsevat typpeä, joten lannoitteena käytetään mullein-infuusiota (0,5 litraa 15 litraa vettä kohti), joka on sekoitettu ureaan (1 tl). Toisella kerralla pensaat syötetään suolapeptillä (1 aineen vastalaatikko laimennetaan 10 litraan vettä) kolme viikkoa ensimmäisen hedelmöityksen jälkeen. Kolmas ruokinta sisältää kaliumfosfaattilannoitteiden (40 g superfosfaattia, 20 g ammoniumnitraattia ja 10 g kaliumsulfaattia 10 litraa vettä) käytön, ja se suoritetaan kuukauden kuluttua toisesta.
Taudit ja tuholaiset
Parsakaalin Maraton F1 etuna on, että sillä on hyvin kehittynyt immuuni perinteisille kaali-sairauksille (musta jalka, mosaiikki, köli, valkoinen ja kuivamänty), siksi ennalta ehkäisevää tai terapeuttista hoitoa kemikaaleilla ei yleensä suoriteta.
Joissakin tapauksissa kirpeet tai kirput asettuvat pensaisiin. Tuholaisten torjumiseksi kasvit ruiskutetaan joka 10. päivä heikolla sipulien tai valkosipulin infuusiolla (2 kg murskattua tuotetta infusoidaan 10 litraan vettä).
Kasvavat vaikeudet
Parsakaali ei ole vielä yleisin sato puutarhoissamme, joten joillakin ihmisillä on ongelmia sen kasvattamisessa:
- Sivuhaarukoiden ja matalan keskiosan puuttuminen osoittavat, että taimet istutettiin liian tiheästi. Satojen lisäämiseksi kasveja ohennetaan, jolloin jätetään vain vahvimmat kasvit.
- Keskimmäinen haarukka on pieni eikä sitoudu pitkään aikaan. Tämä ongelma ilmenee, jos puutarhapetille istutetaan umpeen kasvaneita taimia. Tätä ongelmaa ei voida korjata.
- Parsakaali ei kehitty ja turhautuu - syy on happamaan maaperään. Tällainen kaali antaa sadon vain neutraaleille ja vähän emäksisille maaperäille.
Sadonkorjuu ja varastointi
Parsakaalia korjattaessa ajoitus on kriittinen. Kypsät päät eivät sovellu varastointiin ja käsittelyyn, ja kypsät päät kukkivat, eikä niitä voi enää syödä.
Tärkeä! Kaalin visuaalinen kriteeri sadonkorjuuta varten on lehtien itäminen pään läpi.
Teknisestä kypsyydestä on muita merkkejä:
- Kypsän kaalin pään halkaisija on noin 10 cm.
- Kypsä pää on syvän vihreä ja suljetut silmut. Jos kaali alkaa muuttua keltaiseksi ja kukinnat alkavat avautua, tällainen haarukka kerätään ensin ja syödään välittömästi.
Sadonkorjuu on parasta aikaisin aamulla. Haarukat haalistuvat nopeasti palavan auringon alla. Leikkaa ne siten, että noin 10 cm vartta jää alle. Puksin kaivamista juurilla tai vihannesten kitkemistä ei suositella.
Sadonkorjuuajat vaihtelevat alueittain, mutta haarukat leikataan keskimäärin elokuun lopulla tai syyskuun alussa... Ajan myötä puutarhavuoteeseen jääville pensaille muodostuu pieniä sivupäätä, jotka myös syövät.
Tuoretta parsakaalia säilytetään enintään viikon ajan. Pitkäaikaista varastointia varten kaali leikataan kukintoihin ja jäädytetään. Marathon F1 -hybridi on myöhässä, joten sitä voidaan säilyttää viileässä kellarissa lämpötilassa, joka ei ylitä + 2 ° C. Jokainen kukinta on kääritty tiiviisti kiinnityskalvolla ja asetettu yhdeksi kerrokseksi reikäisellä puulaatikolla. Kestoaika - enintään 8 kuukautta.
Kokeneiden puutarhureiden neuvoja ja palautetta
Monet kesäasukkaat, joilla on käytännöllistä kokemusta Marathon F1 -kaalin kasvatuksesta, suosittelevat, ettei osta taimia markkinoilta, vaan kasvattaa niitä itse. Tämä varmistaa, että kasvit kuuluvat tähän tiettyyn hybridiin. Lisäksi kesäasukas voi itsenäisesti hallita taimien kehitystä ja siirtää ne ajoissa avoimeen maahan.
Hybridin kohtuuttomuus ja korkea sato vahvistetaan myös sitä kasvataneiden arvosteluissa.
Victoria, Voronezh: “Aikaisemmin olemme ostaneet parsakaalia aina kaupasta. He pelkäsivät kasvaa maassa, koska he pitivät sitä liian omituisena. Kokeiluna ostin pussin Marathonia ja kasvatin taimia. Kaikki taimet juurtuivat puutarhaan, ja onnistuimme keräämään niin paljon haarukoita, että nyt koko pakastin on parsakaalissa. "
Alexander, Astrakhan: ”Minulla on kokemusta erityyppisten parsakaalien kasvattamisesta, mutta kun luin arvosteluja Marathon-lajikkeesta, yritin istuttaa sitä, ja pidän sitä parhaana myöhään. Se kasvaa pitkään, mutta maku on erittäin herkkä, ja kukinnot voidaan säilyttää koko talven. "
johtopäätös
Parsakaalivalikoima on suuri, mutta myöhäisistä hybrideistä Marathon F1 erottuu. Kuten viljelykokemus osoittaa, tämä sato on hoidossa vaatimaton, se sietää yleensä kylmää ja sillä on korkea sato, joten sitä voidaan kasvattaa Moskovan alueella ja Keski-Venäjällä.