Miksi basilikatee on hyödyllinen ja mitkä ovat herkullisimmat reseptit sen valmistamiseksi?

Teejuomien juomiskulttuuri tuli meille idästä, mutta voit hautua herkullista ja terveellistä teetä useista lähellämme kasvavista yrtteistä. Yksi niistä on basilikaa. Se on erityisen suosittu Intiassa. Se yhdistetään muihin yrtteihin, marjoihin ja hedelmiin sen hyödyllisten ominaisuuksien parantamiseksi. Se on korvaamaton syksy-kevätkaudella, kun vilustuminen hyökkää. Puhutaanpa yksityiskohtaisesti basilikateean eduista ja vaaroista.

Voidaanko basilika valmistaa teeksi?

Basilika Onko tuoksuva kasvi, joka sisältää monia hyödyllisiä aineita. Se on panimoitu lääketieteellisiin tarkoituksiin. Keittämiseen soveltuvat vain kasvien lehdet. Virkistävän maun ja aromaattisen tuoksun ansiosta niitä lisätään eri maailman keittiöiden ruokia ja käytetään teetä lisäaineena.

On suositeltavaa juoda 200–250 g tällaista virkistävää juomaa päivässä, ja se suojaa sinua monilta sairauksilta, auttaa unettomuuden ja lievän pahoinvoinnin selviytymisessä.

Miksi basilikatee on hyvä

Kasvi sisältää monia hivenaineita, runsaasti fytonidejä, karoteenia, rutiinia, A-, C-, B2-, PP-vitamiineja. Koostumukseensa sisältyvän eugenolin ansiosta sillä ei ole vain voimakas antibakteerinen vaikutus, vaan se toimii myös antispasmoodisesti. Sen tonisoivia ominaisuuksia verrataan usein aspiriiniin tai ibuprofeeniin. Sen ote edistää haavan paranemista ja auttaa päästä eroon mustapäistä.

A-vitamiini parantaa näköä. Omega-3-rasvahapoilla on myönteinen vaikutus immuniteettiin. Basilika on tehokas syövän ehkäisyyn. Liemiä käytetään ikenien verenvuotoon. Rauhoittavan vaikutuksen saavuttamiseksi basilikan lehtiä haudutetaan tavallisen kamomillin sijasta.

Tämän yhdistelmän edut

Tee tarjoaa valtavia terveyshyötyjä ja parantaa yleistä hyvinvointia:

• jos olet ärtynyt, juoma rauhoittaa ja neutraloi ahdistusta;
• sävyttää uneliaisuutta, uneliaisuutta ja voimien menetystä, lisää energiavarausta;
• lievittää masennusta;
• lievittää kouristuksia ja vähentää suolisto-ongelmien tulehduksia;
• normalisoi maksan ja sappirakon;
• auttaa selviytymään unettomuudesta;
• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• auttaa pidentämään nuoruutta antioksidanttien ja eteeriset öljyt;
• suojaa soluja ulkoisen ympäristön kielteisiltä vaikutuksilta;
• parantaa muistia ja keskittymistä;
• poistaa päänsärkyä ja hammassärkyjä ja vahvistaa heikkoja ikeniä;
• normalisoi kuukautiskierron, poistaa pahoinvoinnin, lievittää vaihdevuodet;
• hidastaa syöpäsolujen kasvua;
• estää turvotusta;
• poistaa toksiineja ja toksiineja kehosta;
• vähentää hiusten ja kynsien haurautta.

Mikä basilika on hyvä teetä

Violetti kasvi suositellaan käytettäväksi, koska sen maku ja väri ovat rikkaammat. Sen lehtiä pidetään kaikkein tuoksuvin ja parantavin. Violetilla basilikalla on kipulääkettä, yskää, antiseptistä, sedatiivista ja antispasmoodista vaikutusta. Lisää ehkäisyä varten yksi lehti kerrallaan teetä, etkä pelkää sairautta.

Kuinka valmistaa se

Basilikatee on hyödyllinen vain käytettäessä asianmukaisesti valmistettuja raaka-aineita. Tuoreet yrtit ovat sopivia juoman valmistukseen.Pitää sitä suositellaan jääkaapissa sellofaanilla peitetyssä vesisäiliössä viikon ajan. Vaihda vesi joka päivä.

Säilyttääkseen basilikaa talveksi, kuivattu:

1. Tee se ulkona, ilman suoraa auringonvaloa, levitä paperille tai puuvillakankaalle. Oksien ei tulisi koskea toisiinsa.
2. Basilika hienonnettu ja laitetaan erityiseen purkkiin mausteiden tai puuvillapussin säilyttämistä varten.

Purkissa on oltava reikiä hapen pääsyä varten. Pidä se poissa vieraista hajuista.

Tuore basilika on myös jäädytetty. Tässä tapauksessa kasvi ei menetä ominaisuuksiaan.

Viite. Basilikaa on parasta olla käyttämättä liikaa, koska sen lehdet sisältävät jopa pienet määrät elohopeaa, joka kertyy kehossa.

Parhaat basilikateereseptit

Kuumana ja tiuhana kesäpäivänä tai viileänä illalla on miellyttävää nauttia kuppi kevyttä ja virkistävää juomaa. Basilikan tee on juuri sitä - rikas ja kuuma sokerin tai hunajan kanssa tai kylmä jääkuutioiden ja virkistävän mintun kanssa. Tarjoamme sinulle kokeilla epätavallista teetä ja hemmotella itseäsi ja rakkaitasi.

klassinen

Se on parasta tehdä tuoreilla yrtteillä. Tämä tekee teestäsi virkistävämmän ja sammuttaa janoosi. Sitä suositellaan käytettäväksi masennuksessa, unessa ja ruuansulatuksessa. Juo enintään 250 g päivässä.

ainekset:

• 1 tl tee;
• 5-6 basilikalehteä (violetti);
• 200 g vettä;
• 1 tl sokeri tai hunaja.

Kuinka valmistaa:

1. Kaada kiehuvaa vettä teelehtien päälle ja laita basilika huuhtelun jälkeen.
2. Anna sen hautua 10-20 minuuttia. suljetun kannen alla.
3. Poista lehdet valmiista teestä.

yrtti-

Tee saa lisää hyödyllisiä ominaisuuksia, jos lisäät siihen minttua, sitruunamelissa, timjamia, vadelmaa tai mustaherukan lehtiä. On parempi juoda tämä tee ennen nukkumaanmenoa - se rauhoittaa ja rentouttaa.

ainekset:

• 20 g basilikaa, vadelmalehtiä ja herukoita;
• 10 g sitruunamelissa tai minttua;
• 1 litra vettä.

Valmistautuminen:

1. Kaada yrtit kiehuvalla vedellä.
2. Vaadi 20 minuuttia. Rauhoittava tee on valmis juomaan.

Sitruunalla

Tämä tee on erityisen virkistävä kuumuudessa jäähdytettynä, ja talvella se auttaa parantamaan vilustumista.

ainekset:

• 3 basilikan lehdet;
• 1/3 sitruuna;
• 250 ml vettä;
• 1-2 tl hunaja ja sokeri.

Valmistautuminen:

1. Pane basilikan lehdet kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi.
2. Poista liesi.
3. Lisää sitruunan kuori ja 1 rkl. l. sen mehu.
4. Liuota hunaja tai sokeri kokonaan lopulliseen juomaan.

Mansikalla

Tee on suositeltavaa juoda kylmänä. Se sammuttaa jano täydellisesti kuumalla säällä ja piristää.

ainekset:

• 50 g teetä (maun mukaan vihreä tai musta);
• 300-400 g mansikoita;
• 1 keskimääräinen joukko basilikaa;
• 1,5 litraa vettä;
• 3-4 rkl. l. Saharassa;
• jää (valinnainen).

Valmistautuminen:

1. Hauduta tee tarvittavaan määrään kiehuvaa vettä ja jäähdytä.
2. Pese ja pilota marjat ja basilika.
3. Yhdistä matalassa kattilassa mansikat sokerin ja 100 g veden kanssa.
4. Anna sokerin liueta matalassa kuumassa.
5. Poista lämpöä, lisää basilikaa.
6. Sekoita ja anna jäähtyä.
7. Poista kasvin lehdet.
8. Yhdistä valmistettu mansikkasiirappi.
9. Tarjoile jääkuutioiden kanssa.

Vadelmien kanssa

Tea basilikalla ja vadelmilla piristää.

ainekset:

• 1 litra vettä;
• 100 g sokeria;
• 0,5 sitruunaa ja limeä;
• 50 g inkiväärijuuria;
• 3 oksa minttua;
• 2 oksaa basilikaa;
• 15 vadelmaa.

Valmistautuminen:

1. Pese sitrushedelmät, leikkaa kiehuvalla vedellä ja leikkaa kiileiksi.
2. Huuhtele vadelmat, anna niiden valua ja laita vedenkeittimeen.
3. Pese inkivääri ja kuori. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lähetä vadelmiin.
4. Huuhtele minttu ja basilika ja laita kokonaiset oksat vedenkeittimeen.
5. Kaada kiehuvaa vettä ja anna sen hautua 15 minuutin ajan.
6. Lisää sokeri, sekoita, kunnes se on täysin liuennut, lisää sitruuna- ja limekiilat.

Kaada tee kuppeihin ja tarjoile. Voit juoda sen jäähdytettynä.

Minttu

Tämä yhdistelmä sammuttaa janon kuumalla vuodenaikalla. Voit käyttää sitä paitsi kuumana myös jäähtymisen jälkeen.

ainekset:

• 1 nippu tuoretta basilikaa
• 1 nippu tuoretta minttua
• 1,5 litraa vettä;
• 1 tl sokeria.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele kasvit huolellisesti ja leikkaa alavarret.
2. Kiehauta vesi, laske lämpö alhaiseksi ja lisää sokeria sekoittaen, kunnes se on täysin liuennut.
3. Lisää basilikaa ja keitä 2 minuuttia.
4. Lisää sitten minttu.
5. Odota, kunnes liemi kiehuu, ja poista se lämmöltä.
6. Jätä peitettynä noin 10 minuuttia.
7. Siivilöi hienon seulan läpi.

Juo kuumaa tai odota, kunnes se jäähtyy.

Inkivääri ja kaneli

Juoma auttaa vilustumisen hoidossa, vahvistaa immuunijärjestelmää ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.

ainekset:

• 6 oksaa purppuraa basilikaa;
• 15 g inkiväärijuuria;
• 2 sitruunakiilaa;
• 500 ml vettä;
• ½ kanelitangot.

Valmistautuminen:

1. Kuori inkivääri ja pilota hienoksi.
2. Keitä sitä basilikaa, sitruunakiiloja ja kanelitankoa 2 minuutin ajan.
3. Anna sen hautua 10-15 minuuttia.

Nousi lantio

ainekset:

• 180 g tuoretta tai 50 g kuivattuja ruusunmarjoja;
• 1 litra vettä;
• 1 oksa basilikaa

Valmistautuminen:

1. Kuori siemenet ja leikkaa paloiksi, pilko basilika.
2. Kaada valmis kiehuva vesi vedenkeittimeen, lisää basilikaa ja paloja tuoreita ruusunvihreitä (tai kuivattuja kokonaisia).
3. Peitä, kääri lämpimään vilttiin ja anna tunnin.
4. Juoma on valmis.

Oranssilla

ainekset:

• 5 basilikan lehdet;
• 1 keskipitkä oranssi;
• 200 ml vettä;
• 1 tl Saharassa.

Valmistautuminen:

1. Lisää kasvin lehdet kiehuvaan nesteeseen, keitä 2 minuuttia.
2. Poista lämmöltä.
3. Lisää appelsiinin kuori ja purista mehu puolet hedelmistä ja kaada juomaan.
4. Anna sen hautua 15 minuuttia.
5. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on liuennut.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Ihmiset eivät voi käyttää basilikaa tai siitä valmistettua juomaa:

• valtimoverenpainetaudin kanssa;
• raskaana olevat ja imettävät;
• sydän- ja verisuonisairaudet;
• kärsivät diabetestä ja tromboosista;
• yksilöllinen suvaitsemattomuus.

johtopäätös

Kuivattua tai tuoretta basilikaa sisältävä tee sammuttaa janoasi täydellisesti kesällä ja lämmittää talvella. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, rauhoittaa hermoja, pidentää nuoruutta, parantaa muistia ja keskittymistä.

Kysy neuvoa asiantuntijalta ennen juoman juomista. Monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta kasvi on vasta-aiheinen ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja ja hormonitoimintaa.