Mikä on Kääpiö-basiljalajikkeesta hyvää: arvostelut siitä kasvataneista, eduista ja haitoista

Basil kääpiö ei ole vain mauste, vaan koristekasvi. Jokainen kotiäiti voi kasvattaa sitä ikkunalaudalleen yksinkertaisten istutus- ja hoito-ohjeiden mukaisesti. Artikkelissa kerrotaan, mitkä sen ominaisuudet ja edut ovat muihin lajikkeisiin verrattuna ja miten sitä voidaan viljellä kunnolla aromaattisten mausteiden rikas sato.

Mikä on tällainen basilika?

Kääpiö on keski-aikaisin basilikalajike. Siinä on pienet pyöristetyt vihreät purppuranpunaiset lehdet, pienet violetit kukat. Koko kasvukausi siementen kylvämisestä sadonkorjuuseen on 55–60 päivää.

Lyhyt alkuperä- ja jakeluhistoria

Basilikasta tuli suosittu Euroopassa 1800-luvun lopulla. Ennen sitä se oli tiedossa vain Lähi-idässä. Ensimmäistä kertaa Euroopassa sitä käyttivät Kreikan, sitten Italian ja Ranskan kokit. Sitä käytetään mausteiden, kastikkeiden valmistukseen liha- ja kalaruokia varten.

Kasvi saavuttaa korkeintaan 35 cm - tästä johtuu lajikkeen nimi.

Tosiasia! Kääpiö on sisällytetty Venäjän valtionrekisteriin vuonna 2006, ja sitä suositellaan kasvatettavaksi henkilökohtaisissa tytäryrityksissä.

Eroa muihin lajikkeisiin

Tärkeimmät erot muista lajikkeista:

• kompakti, matala pensas - kasvaa korkeudessa 10–35 cm;
• kasvatettu koristekukkaksi;
• eroaa pienistä lehtiä sinertävänvihreä väri, kerätty pallomainen pensas.

Lajikkeen sato on 1,2 - 1,4 kg viheralueita / m².

Ominaisuus ja kuvaus

Basilikan lajikkeella Kääpiö on kolme lajiketta:

Kemiallisen koostumuksen ominaisuudet

Basilikan lehdet sisältävät monia ihmiskeholle hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä:

• B2-vitamiini - 0,076 mg;
• B4 - 4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• C - 18 mg;
• kalium - 295 mg;
• kalsium - 177 mg;
• magnesium - 64 mg;
• fosfori - 56 mg;
• rauta - 3,17 mg;
• mangaani - 1,148 mg.

Salaatissa olevat tuoreet basilikan lehdet sävyyttävät täydellisesti ja parantavat ruuansulatusta. 100 g lehtiä sisältää 23 kcal, mikä antaa painoa haluavien käyttää niitä.

Basilika sisältää:

• proteiinit - 3,15 g;
• rasvat - 0,64;
• hiilihydraatit - 1,05 g.

Sitkeys

Karlik-lajikkeen tunnusomainen piirre on sen vastustuskyky sairauksille, esimerkiksi musta jalka, harmaa mädä, fusarium. Kasvi sietää lämpöä (yli +20 ... + 25 ° C), mutta ei pidä luonnoksista.

Muistiinpanolla! Sietää huonosti ilman lämpötilan äkillisiä pudotuksia.

Lajikkeen laajuus

Kääpiölajikkeella on neilikka-pippuria, anista-aromia, mausteinen pippurinen, mausteinen:

• tuoreena käytetty salaattien, ruokavaliojuomien valmistukseen, purkittamiseen;
• kuivatussa muodossa - lisäaineena mausteille lihassa, kalassa, ensimmäisessä ja toisessa ruokalajissa.

Löytyi sovelluksesta puutarhanhoitoon, maisemasuunnitteluun koristekasvina, jolla on violetit kukat. Se on istutettu avoimeen maahan ja ruukut ikkunalaudalle.

Lue myös:

Onko basilikaa mahdollista istuttaa ennen talvea ja miten se tehdään?

Paras tapa pitää basilikaa talvella

Kasvava tekniikka

Kääpiö basilikan menestyksekkäälle viljelylle kotona, monet ehdot täytetään:

1. Ne tarkkailevat maaperän kosteutta ja estävät vettä. Liiallinen kosteus provosoi loisten tartuntaa ja sairauksien kehittymistä.
2. Basilikselle sopii valmis hedelmällinen saviseos turpeella, jota myydään erikoistuneessa myymälässä.
3. Optimaalinen lämpötila kasvin kasvattamiseksi on + 18 ... + 25 ° C. Jos lämpötila laskee alle + 15 ° C, basilika hidastaa kasvua. Kun mauste lasketaan +12 ° C: seen, maku menettää täysin maunsa ja kuolee.
4. Valaisin kesällä on 16-17 tuntia. Tarjoa lisää keinotekoista valaistusta syksyllä ja talvella.
5. Kasvavan basilikan puristaminen tapahtuu lisääntyneiden versojen ja lehtien määrää.

Laskeutumisen ehdot ja säännöt

Siementen siementen kylvö valmistetuissa laatikoissa tai ruukuissa 10. – 20. Huhtikuuta. Siementen kylvösyvyys - enintään 1 cm.

1. Laatikoihin uria tehdään vähintään 5 cm: n etäisyydellä toisistaan.
2. Kylvä siemenet ja ripottele maaperään.
3. Vesi suihkepullosta.

Kesä-Venäjällä (kesäkuun 1.-10. Kesäkuu) Keski-Venäjällä basilikan taimet istutetaan avoimeen maahan. Laskukaavio 20x30. Istutussyvyys - 5-7 cm.

Tärkeä! Basilikan lajike kääpiö rakastaa aurinkoisia avoimia alueita.

Lisähoito

Basilikaa kastellaan, kun maaperä kuivuu. Käytä lämmintä (+ 30 ° C) laskeutunutta vettä. Itäneet taimet ruiskutetaan päivittäin vedellä suihkupullosta. Sivustolla olevat nuoret taimet tarvitsevat kastelua kuumalla säällä 2 kertaa päivässä - aamulla ja illalla.

Taimien pintakäsittely suoritetaan kerran 2 viikon kuluessa:

1. Kivennäislannoite levitetään maaperään 10–14 päivää istutuksen jälkeen juurtumista ja viherkasveja varten.
2. Lehmä- tai kanalannan infuusio - 0,5 litraa 10 litraa vettä.
3. Agrolife - 1 tl. 1 neliömetriä m maata.

Löysäminen ja kitkeminen on tärkeä osa basilikan hoitoa. Löysäminen rikastaa maaperää hapella, helpottaa ilman tunkeutumista juuriin. Rikkakasvien käyttö estää rikkakasveja tainnuttamasta kasvia.

Muistiinpanolla! Kukkiva basilikapensas ei ole syötävä, joten purista yläosa neljännen lehden ilmestymisen jälkeen ja leikkaa oksat.

Mahdolliset ongelmat, sairaudet, tuholaiset

Basilika kääpiö on herkkä sairauksille, jos jotakin kasvuolosuhteista rikotaan:

1. Harmaa muotti - ilmenee voimakkaasta maaperän kasteesta. Kasvien säkä, punaiset täplät ilmestyvät lehtiin. Suihkuta sipulikuoren infuusiolla - 100 g / 400 ml keitettyä vettä, vaadi päivä.
2. Fusarium - vaarallinen sienitauti, josta kasvi kuolee. Lehdet muuttuvat keltaisiksi, runko ohenee, juuri mätää. Käytä hoitoon "Phytocide", "Fitosporin-M".
3. huijari - vaikuttaa nuoriin taimeihin, juurivarren mätää, johtuu runsasta kastelusta. Niitä hoidetaan "Alirin-B", "Gamair" -valmisteilla.

Basilikselle vaaralliset tuholaiset ovat vikoja, kirvoja. Voit torjua niitä käyttämällä koiruohoa, tansy. Valmistettiin nopeudella 1 litra yrttiinfuusiota 5 litraa vettä kohden, ruiskutetaan 2-3 kertaa viikossa. Kun hämähäkkipunkki ilmestyy, suihkuta se Fitovermilla.

Siementen / taimien kasvamisen ominaisuudet

Basilikan siementen valmistamisen ennakkoilmoitus koostuu lämpenemisestä ja kasvun stimuloimisesta. Aseta ne lämpimään paikkaan, kuten akkuun, 1-2 viikkoa ennen istutusta. Kääri se sitten märään harsoon päiväksi, jotta siemenet heräävät ja kuoriutuvat. Liota Epinin kasvua stimuloivassa liuoksessa 24 tuntia.

Maassa

Kääpiöbasiljalajikkeita ei suositella kylvettävän avomaan maahan siemenineen. Tätä varten taimia käytetään:

1. Istutusmaa lannoitetaan etukäteen, hedelmäpeitteisestä kompostista johdetaan orgaaninen lannoitus, kaivataan ja puhdistetaan rikkaruohojen ja juurakoiden sijainti.
2. He tekevät reikiä 5-7 cm syvyyteen, istuttavat taimet 10-15 cm etäisyydelle toisistaan.
3. Kastutetaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä ja ripottele kasvin juuret maahan.

Kasvihuoneessa

2 oikean lehden ilmestymisen jälkeen basilikan taimet istutetaan kasvihuoneeseen. Tätä varten valitaan. Juuren kärki poistetaan siten, että kasvi on voimakkaasti sivusuunnassa. Siemenkuvio - 20x30 cm.

Taimen hoito kasvihuoneessa:

1. Päivittäinen suihkutus ja tiputushuuhtelu.
2. Ilmanvaihto 2-3 tuntia päivässä kovettumiseksi.
3. Puristamalla basilikan yläosaa, stimuloidaan sivuversojen ja lehtien kasvua.

Kotona

Siementen istutus kotona tapahtuu ruukuissa, joissa on valmistettu maaperä:

1. Kattilan pohjan tulee olla tyhjennys - kiviä, paisutettua savea tai pieniä kiviä.
2. Pata täytetään maaperällä, ei täytä 4-5 cm korkeudella, ja kostutetaan.
3. Siemenet kylvetään 2-3 cm etäisyydelle toisistaan, sirotellaan maa-alalle 1 cm.
4. Peitä ruukku kirkkaalla lasilla tai muovilla mini-kasvihuonekaasun aikaansaamiseksi. Laita lämpimään paikkaan.
5. Ensimmäisten versojen ilmestyessä taimet tarjoavat valoa, avaavat ja tuuletavat kasvihuoneen joka päivä.
6. 10 - 14 päivän kuluttua lasi poistetaan. Taimet ohennetaan tarvittaessa.

Lajikkeen edut ja haitat

Karlik-lajikkeen tärkeimmät edut:

• käyttää mausteena kaikille ruokia;
• kaunis koristekukka, joka ei vaadi monimutkaista ylläpitoa;
• pieni kasvu antaa sinun kasvattaa sitä parvekkeella, kukkaruukussa.

Haittana on varhainen kukinta. Siksi sinun on jatkuvasti tarkkailtava versoja ja poistettava kukkia, jos haluat saada lehtiä mausteeksi.

Kesäasukkaiden arvostelut

Varmistaaksesi, että lajike valitaan oikein, kannattaa kysyä mielipide niille, jotka ovat jo kasvataneet sitä kotona tai sivustolla.

Antonina, Dnipro: Pidin basilika kääpiölajikkeesta sen kauneuden vuoksi, se kasvaa pienessä pensassa, ei vaadi erityistä hoitoa. Toinen vuosi istutan sen kukkaruukkuun. Maustamisessa on aina tuoreita yrttejä. "

Svetlana, Syktyvkar: ”Meillä on kylmiä talvia, kevät tulee myöhään, mutta haluan jotain tuoretta, vihreää. Siksi kasvatan kääpiön basilikaa parvekkeella persiljan, tillin kanssa. Pienet lehdet, tiheästi pilkullinen oksilla, näyttävät erittäin kauniilta pikku kasvihuoneessani. "

Lue myös:

Milloin sato ja miten kuivata basilika oikein.

Kasvien yhteensopivuus: mitä istuttaa basilikan viereen ja miksi se on tärkeää.

Kuinka jäädyttää basilika oikein talveksi: valikoima parhaita tapoja.

johtopäätös

Kääpiökasvis basiljalajike soveltuu erinomaisesti kasvattamiseen kotona. Pieni pensas näyttää kauniilta keittiön ikkunalaudalla ja miellyttää koko perhettä tuoreilla vihanneksilla. Alhainen hoito, miellyttävä tuoksu ja herkkä maku tekivät siitä välttämättömän valmistettaessa erilaisia ​​ruokia.