Koti › Istutus ja kasvatus › Puutarha › Belladonna › perunat

Paras Siperian perunalajike ja vinkkejä niiden kasvatukseen

Siperiassa viljeltävät perunalajikkeet ovat varhain kypsyviä kasveja, jotka on mukautettu myöhään kevääseen ja alkusyksyn pakkasiin. Ne kestävät monia tauteja ja antavat rikkaan sadon maukkaita mukuloita. Kasvit kestävät kylmiä napsahduksia, alhaista ilmankosteutta, ja niiden pito on korkeaa.

Lajikkeet kasvatetaan Siperiassa

Satoaste ja stabiilisuus tällaisissa ankarissa olosuhteissa määräytyvät suurelta osin lajikkeen ominaisuuksien perusteella.... Kaikki Siperian viljelyyn suositellut lajikkeet ovat immuuneja perunasyövän aiheuttajille.

Kultaiseen sukkulamato vakaa Žukovsky aikaisin, Latona, emäntä, Rosara, Fresco, Sarovsky, Bravo, Zekura, Irbitsky, Rozhdestvensky, Ryabinushka, Aramis, Madeline, Feloks.

aikaisin

Varhaisten lajikkeiden pääominaisuudet, jotka kestävät Siperian ilmastonesitetään taulukossa:

lajike	Alkuperä, vuosi, jolloin se lisättiin Venäjän federaation valtion rekisteriin	Kypsymisaika, päivät	Mukuloiden väri	Mukulamassa, g	Tuottavuus, c / ha	Tärkkelyspitoisuus,%	Tautiresistenssi
Alyona	Venäjä, 2000	45–55	Punainen	86–167	172–292	15–17	Immuniteetti rupille, risoktoonialle. Herkkä myöhään leviävälle.
Antonina	Venäjä, 2005	60	Keltainen	104–153	211–300	16–20	Kohtalainen herkkyys myöhäisleikkaukselle.
Žukovski aikaisin	Venäjä, 1993	60–90	Vaaleanpunainen	100–120	400–450	10–12	Herkkyys myöhään leviämiseen.
Priekulsky aikaisin	Latvia	70–75	Valkoinen	100–120	200–280	13–15	Herkkyys myöhään leviämiseen, rupiin, virustauteihin.
onni	Venäjä, 1994	45–60	St. beige	120–250	300–500	12–15	Herkkyys myöhään leviämiseen.
Ural varhain	Venäjä, 1977	60–70	Valkoinen	100–140	300–380	12–15	Keskimääräinen alttius myöhään leviämiselle.

Paras Siperian perunalajike ja vinkkejä niiden kasvatukseen

Keski kausi

Keskikauden lajikkeiden ominaisuudet:

lajike	Alkuperä, vuosi, jolloin se lisättiin Venäjän federaation valtion rekisteriin	Kypsymisaika, päivät	Mukuloiden väri	Mukulamassa, g	Tuottavuus, c / ha	Tärkkelyspitoisuus,%	Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Adretta	Saksa, 1980	60–80	Keltainen	100–150	240–400	13–18	Suhteellinen resistenssi viruksille, herkkyys myöhäisleikkaukselle, rupi, risoktoonia.
lina	Venäjä, 1998	75–85	Keltainen	105–250	213–496	11–19	Herkkä nematodeille, vastustuskykyinen.
Lugovskoy	Ukraina, 1987	80–90	St. pinkki	85–125	300–510	12–19	Riittämätön immuniteetti myöhässä leviämiseen, rupiin, mustaan jalkaan, viruksiin.
Nevsky	Venäjä, 1982	70–85	St. beige	90–130	380–500	10–12	Kohtalainen alttius myöhään leviämiselle.
Svitanok Kiev	Ukraina, 1987	85–105	Pyhä-violetti	100–170	350–450	16–19	Immuniteetti mustalle rupille, keskimääräinen vastustuskyky mustalle jalkalle, viruksille, alttius myöhäisleikkaukselle.
Emäntä	Venäjä, 2009	80–100	Punainen	101–179	178–355	17–22	Kestää syöpää, nematodi.

Paras Siperian perunalajike ja vinkkejä niiden kasvatukseen

yleismaailmallinen

Monipuolisten lajikkeiden arvokkaita ominaisuuksia:

lajike	Alkuperä, vuosi, jolloin se lisättiin Venäjän federaation valtion rekisteriin	Kypsymisaika, päivät	Mukuloiden väri	Mukulamassa, g	Tuottavuus, c / ha	Tärkkelyspitoisuus,%	Tautiresistenssi
Latona	Alankomaat, 1996	65–80	Keltainen	85–135	291–300	12–16	Keskimääräinen immuniteetti viruksille, kuiva- ja rengasmädille, heikko - rupille, myöhään leviävä.
Rosara	Saksa, 1996	60–70	Punainen	80–115	202–310	12–16	Lievä alttius myöhästymiselle ja rupille.
Timo Hankkiyan	Suomi, 1999	50	Keltainen	65–120	150–233	13–14	Herkkyys myöhäisleikkaukselle, virukset.
Fresko	Alankomaat, 1994	60–70	Keltainen	100–130	200–390	12–17	Keskimääräinen vastustuskyky viruksille, rupille, risoktoonialle, heikko - myöhään leviävälle.

Perunan mukulat sisältävät 22-25% kuiva-ainetta, mukaan lukien:

tärkkelys - 70 - 80%;
proteiini välttämättömillä aminohapoilla - 2-3%;
kuitu - 1%;
rasvat - 0,2 - 0,3%;
kalsiumin, raudan, magnesiumin, rikin, jodin mineraalisuolat - 1%;
vitamiinit C, A, PP, K, ryhmä B.

Päivittäinen C-vitamiinitarve saadaan tarjoamalla keitettyjä perunoita, jotka painavat 300 g, ja välttämättömät aminohapot - 600 g.

Länsi-Siperian puolesta

Se on kulttuuriystävällisempi alue: kesälämpötila saavuttaa täällä + 20 ° C ja yli.

Sarovskiy

Kotimainen valikoima on parhaiten mukautunut alueen sääolosuhteisiin... 60–70 päivän ajan se antaa 112–247 c / ha.
Paras Siperian perunalajike ja vinkkejä niiden kasvatukseen
Punaisten, pyöristettyjen ja soikeiden mukuloiden keskimääräinen paino on 95-150 g... Keltainen massa sisältää 14-18% tärkkelystä; se ei tummu kypsennyksen aikana. Perunan säilyvyysaste on 96%. Lajike on vastustuskykyinen rapuille ja kultaperunan nematodeille, rypistyneelle mosaiikille ja lehtien käpristymiselle, herkkä myöhäisille tauteille.

Paroni

Varhaisen kypsä lajike luotiin Uralin maatalouden tutkimuslaitoksessa, joka sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 2006... Kaupan pidettävä sato - 113 - 237 kg / ha. Keltaiset mukulat, paino 110-190 g, valkoisella lihalla ja hyvällä maulla, sisältävät 13-15% tärkkelystä. Paroni on herkkä myöhäisleikkaukselle ja siihen on rupia.

Paras Siperian perunalajike ja vinkkejä niiden kasvatukseen

Perunaparoni

Zekura

Keski-aikaisin lajike Zekura saksalaista alkuperää, se ei ole herkkä tavalliselle rupille, myöhäisleikkaukselle ja vakavaille virustautien muotoille. Vihannekset kypsyvät 90-100 päivässä... Pitkät keltaiset mukulat, joiden paino on 60–150 g, sisältävät 13–18% tärkkelystä. Tuottavuus - 195-323 kg / ha.

Zecura-perunat

Irbit

Keskikauden aikana Irbitsky kasvatettiin Uralin maatalouden tutkimuslaitoksessa, vuonna 2012 se merkittiin valtionrekisteriin... Eroaa korkealla saannolla, jopa 400 c / ha, herkkyydellä rypistyneelle ja nauhoitetulle mosaiikkilehdelle, lehtiä ripustavalle virukselle. Punaisella iholla olevien mukuloiden massa on 108–185 g, tärkkelyspitoisuus 13–17%.

Irbit perunat

Kamensky

Varhainen kulttuuri, joka on luotu maatalouden Ural-tutkimusinstituutin perusteella, kirjattiin Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 2009... Lajike on vastustuskykyinen rypistyneille ja sidoksille tehdyille mosaiikoille, lehtien käpristymiselle, herkkä myöhäisleikkaukselle ja nematodeille. Kuori on punainen, liha on vaaleankeltaista. Mukulan paino - 95 - 110 g. Tärkkelyspitoisuus - 12 - 17%. Markkinoitavissa oleva sato - 185 c / ha.

Perunat Kamensky

joulu

Keskimmäisen varhaisen lajikkeen perusti Leningradin maatalouden tutkimusinstituutti, vuonna 1993 se sisällytettiin hyväksyttyjen rekisteriin... Rozhdestvensky on immuuni perunan nematodeille, kohtalaisen resistentti fytophthoran ja fusariumin virustaudeille. Mukuloiden iho on vaaleanbeigeä, massa on kermaista ja tärkkelyspitoisuus 14-16%. Kasvispaino - 95 g, saanto - 330-430 kg / ha.

Ryabinushka

Tuotiin esiin "Vsevolozhskin valinta-aseman" perusteella, vuonna 2007 se sisällytettiin valtion rekisteriin... Tuottavuus - 220 - 234 kg / ha. Suurin indikaattori (396 c / ha) saatiin Moskovan alueelta. Mukulat ovat soikeita ja pienillä silmillä, sileä punainen iho, paino 90–135 g. Kermainen massa sisältää jopa 15% tärkkelystä. Lajike on vastustuskykyinen syövälle ja nematodeille, herkkä myöhäisleikkaukselle.

Ryabinushka perunat

Itä-Siperialle

Tämän alueen viljelykasvit ovat kylmäkestävämpiä, antaen samalla rikkaan sadon.

Aramis

Tämä Krasnojarskin osavaltion maatalouden yliopiston tutkijat loivat keskikauden lajikkeen pöytätarkoituksiin yhdessä Venäjän nimeämän perunanviljelyn tutkimuslaitoksen kanssa A. G. Lorkha. Sato on 166–250 kg / ha. Vihannesten väri on keltainen, paino - 100-156 g, tärkkelyspitoisuus - 14-16%. Aramis on vastustuskykyinen raidalliselle mosaiikille, lehtien kiertymiselle ja on alttiina myöhään leviävälle.

Borus 2

Tuotiin Khakassian maatalouden ongelmien tutkimusinstituutiin, vuonna 2005 se sisällytettiin valtion rekisteriin... Kermaiset punaiset mukulat sisältävät 13-15% tärkkelystä. Perunoiden keskimääräinen paino on 100–140 g. Yhdeltä hehtaarilta korjataan 190–250 senttiä. Keskipitkällä varhaisella lajikkeella on herkkä kultainen perunan nematodi, myöhään leviävä, resistentti syöpää aiheuttavalle aineelle.

Perunat Borus 2

Kevät valkoinen

Varhainen kotimainen valikoima sisällytettiin valtionrekisteriin jo vuonna 1994... Vaalean beige mukulat, joiden paino on 100–180 g, sisältävät jopa 15% tärkkelystä ja niiden säilytyslaatu on hyvä. Viljelmä altistetaan alternarialle, rupille, myöhästykselle, viruksille.

Madeline

Madeleineineen varhainen hollantilainen valinta tuottaa keltaisia mukuloita painavat 84–120 g - 232 kg / ha. Kypsyy 45–55 päivässä. Vihannesten tärkkelyspitoisuus on 12-15%. Säilyttämisen laatu on korkea, 91%. Lajike on herkkä myöhään leviävälle, resistentti nauhoitetulle mosaiikille.

Paras Siperian perunalajike ja vinkkejä niiden kasvatukseen

Nakra

Siperialaiset tutkijat loivat puolivälissä kauden perunat, ja vuonna 2000 ne sisällytettiin hyväksyttyjen rekisteriin... Lajike on herkkä kultaisille nematodeille ja myöhäisille tauteille. Korjatusta yhdestä hehtaarista jopa 308 senttimetriä punaista mukulaa, joiden paino on 65–160 g. Tärkkelyspitoisuus on korkea, 18–22%. Säilyttävyys on 95%.

Perunat Nakra

Felox

Venäjältä on kasvatettu varhain kypsää, Saksasta saatavaa varhaislajiketta vuodesta 1999... Tuottavuus - 248 c / ha, korkeintaan 591 c / ha saatiin Samaran alueelta. Mukulat ovat pitkänomaisia soikeita keltaisia, erinomaisen maun, paino 90–115 g ja tärkkelyspitoisuus jopa 17%. Feloxille tehdään toisinaan myöhäisleikkaus.

Felox-perunat

Jakutian nainen

Varhainen kypsyminen Jakutian, kasvattaa VNIIKH heidät. A. G. Lorkha yhdessä nimeltään Yakutskin maatalouden tutkimusinstituutin kanssa M.G.Safronova, herkkä kultaisen perunan nematodelle, keskinkertainen vastustuskykyiselle vasta-aineelle... Soikeat, pyöristetyt, valkoisella lihalla olevat mukulat, paino 80–180 g, sisältävät 11–13% tärkkelystä. Suurin sato saavuttaa 356 c / ha.

Tärkeimmät edut ja haitat

Siperiassa viljelyyn suositeltavat lajikkeet sietävät hyvin kuivuutta, kuumuutta ja kylmää. kuitenkin korkealla maaperän ja ilman kosteudella mukulat keräävät riittämättömästi kuiva-ainetta, mikä vaikuttaa pahasti makuun ja levitykseen.

Tällaisissa olosuhteissa on parempi kasvattaa varhain kypsyviä lajikkeita., jotka lyhyen kesän aikana paljastavat täysin geneettisen potentiaalinsa, onnistuvat muodostamaan sadon ennen massan myöhäistä leviämistä.

Istutus ja kasvatus

Parhaat perunan esiasteet - vilja, palkokasvit, kaali. Sairauksien leviämisen estämiseksi vihannes palautetaan alkuperäiseen paikkaansa 4 vuoden kuluttua.

koulutus

siemen mukulat alkavat keitä 30–40 päivää ennen istutusta:

Perunat tutkitaan, näytteet, joilla on taudin ja rappeutumisen merkkejä, poistetaan (kasvut, terävä yläosa, heikot silmät, niiden siirtyminen toiselle puolelle).
Vihannekset pestään ja kuivataan.
Upota 1 minuutti desinfiointiliuokseen: liuosta 5 g kuparisulfaattia ja 200 g boorihappoa 10 litraan vettä.
Aseta itämistä varten +15 ... + 20 ° C: ssa täydellisessä pimeydessä.
Mukulat, joissa on voimakkaita ituja, valitaan maisemointiin ja kevyeen itämiseen.

Lasku

Kohde valitaan valaistuksi, löysällä ja kevyellä maaperällä.... Syksyllä maa kaivataan yhdessä lannan kanssa, keväällä tuodaan komposti, turve, humus tai lintujen ulosteet (5 kg / 1 m²).

Tärkeä! Jos lannan levitysmäärä ylitetään 12-16 kg / m², tärkkelyksen, vitamiinien ja mineraalisuolojen pitoisuus mukuloissa vähenee.

Täydelliseen kehitykseen perunat tarvitsevat pH: n 5-6 ja Siperian maaperän luonnollinen happamuus on 3,5-4. Tästä syystä maaperää kalkitaan dolomiittijauhoilla.

Sato istutetaan, kun maa lämpenee + 6 ... + 8 ° C: seen 12-15 cm syvyyteen... Alueilla, joilla on riittävä kosteus, perunat istutetaan harjanteilla, kuivilla paikoilla käytetään tasaista istutusta. Kuoppiin lisätään 10 - 15 g nitrofoskaa. Mukulat haudataan 10 cm syvyyteen, niiden reikien väliin pidetään 30–40 cm, rivien väliin - 60–70 cm.

Kasvavat piirteet

Jo ennenkin versojen syntymistä maa löysäähapen tarjoamiseksi mukuloille. Rikkakasvit poistetaan määräajoin.

Huomio! Perunoiden pitkän esiintymistä edeltävän ajan vuoksi suurilla alueilla on tärkeää vakouttaa maaperää. Tämä löysää tiheää kuorta, poistaa rikkakasvit ja varmistaa maaperän ja ilmakehän vaihdon.

Hoidon vivahteet

Perunat rikotaan säännöllisesti, puhdistetaan rikkakasveista... Lompaus tapahtuu, kun pensaat kasvavat 15-18 cm: iin asti ja vain olosuhteissa, joissa on riittävä kosteus: Näin varren alaosiin muodostuu ylimääräisiä stoloneja, mikä lisää satoa. Kuivissa olosuhteissa menetelmä kuivataan lisäksi maaperän.

Paras Siperian perunalajike ja vinkkejä niiden kasvatukseen

Kastele viljelmää 2-3 kertaa koko kasvukauden ajan (käytä 3-4 litraa vettä per bussi):

kun yläosat saavuttavat 15 cm korkeuden;
massa kukinnan kanssa.

Seuraavana päivänä kostutuksen jälkeen maaperän irtoaminen tapahtuu. Kukinnan jälkeen kastelu lopetetaan myöhään leviämisen vaaran vähentämiseksi.

Lannoita istutuksia 2-3 kertaa vuodessa:

mineraalin nälkään liittyviä merkkejä, mutta viimeistään heinäkuun puolivälissä - 1 m² käytä 1 tl. ammoniumnitraatti ja 1,5 rkl. humus;
orastamisvaiheessa heille syötetään puutuhkaa (3 rkl litraa 1 metriä kohti)²) ja kaliumsulfaatti (1 tl);
kukinnan aikana lisätään 500 ml vettä liuos jokaisen pensan alle, 2 rkl. l. superfosfaatti ja 1 rkl. mullein.

Jos yläosat kasvavat aktiivisesti, lisää 1 rkl. tuhka per 1 m² riviväli, istutus ja lopeta väliaikaisesti kastelu.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Myöhään leviämisen estämiseksi perunat ruiskutetaan tasoille kuparisulfaatilla tai 1% Bordeaux-nesteellä. Sienisairauksien torjumiseksi käytetään sienimyrkkyjä: "Arcerid", "Ridomil".

Estää nematoodin esiintyminen noudata viljelykiertoa koskevia sääntöjä, syksyllä ne puhdistavat kasvien jäämien maan, desinfioivat siemenmukulat, puutarhatyökalut. Kemikaaleja (esimerkiksi "Bazudin") käytetään vain edistyneissä tapauksissa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Varhaiset lajikkeet kypsyvät elokuun alkupuolella, mistä on osoituksena yläosien asettaminen... Jos paikka on saanut myöhään leviävän tartunnan, vihreät lehdet ruiskutetaan kuparisulfaattiliuoksella ja viikkoa myöhemmin ne alkavat mukuloita kaivaa.

Kuinka ja milloin kerätä

Sadonkorjuu alkaa, kun 90% kasveista saavuttaa fysiologisen kypsyyden, ilman lämpötila ei ole alhaisempi kuin + 5 ° С, maaperä mukulasyvyydessä on vähintään + 10 ° С.

Tärkeä! Yläosat poistetaan 4–6 päivää ennen vihannesten sadonkorjuuta. Tämä tekniikka estää mukuloiden tappion myöhäisleikkauksella.

Kaivettu sato levitetään kalvolle ja kuivataan auringossa... Ennen varastoon asettamista mukulat varastoidaan 10–12 päivän ajan viileässä huoneessa, kunnes ne ovat täysin kuivia ja jäähtyneet.

Siemenperunat pestään, kuivataan ja jätetään maisemointiin 3-4 päivään valoisassa huoneessa. Kuoren solaniini suojaa vihanneksia taudeilta.

Varastointi ja laadun säilyttäminen

2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta roskista puhdistettu huone kalkitaan kalkilla lisäämällä kuparisulfaattia.

Varastoinnin aikana perunat käyvät läpi 3 vaihetta: kypsyminen, lepo ja herääminen. Huoneen lämpötila pidetään korkeintaan + 2 ... + 3 ° C, kosteus - 80–90%. Kun lämpötila nousee + 4 ° C: seen, silmät alkavat itää ennenaikaisesti.

Kaikki Siperian viljelyyn suositellut lajikkeet varastoidaan melkein kevääseen asti: laadun pitäminen saavuttaa 89–95%.

Kasvavat vaikeudet

Siperian kasvukausi on lyhyt, vain 78–89 päivää... Kukinnan ja mukuloiden muodostumisen vaiheessa maaperän kosteuden tulisi olla 70–80%, tärkkelyksen kertymisjakson aikana - 60–65%. Kuivuudessa vihannekset ovat epämuodostuneita, koska kesä-puolivälissä syksy-talvi-kosteusvarannot ovat vähentyneet huomattavasti, eikä kesäsateilla ole vielä ollut aikaa kyllästyä maaperään. Siksi sängyt on mulkattu, he noudattavat kastelujärjestelmää.

Lämmön puutteen takia yläosia ei ole täysin luonnollista kuivumista sadonkorjuun aikaan. Usein kasvukausi keskeytyy ja päättyy pakkasten alkamiseen tai sieni-tartunnan seurauksena. Tällaisten mukuloiden kuori sadonkorjuun aikana on herkkä, tärkkelyspitoisuus on heikko.

Vinkkejä ja palautetta

Lajiketta valittaessa he varmistavat, että mukuloiden säilyvyys on parantunut ja mekaanisten vaurioiden kestävyys.

Tärkeä! Epävakaan ilmasto-olosuhteissa yhdistettynä pitkään kesävaloaikaan (16–18 tuntia), varhaiset, puolivälissä varhaiset ja puolikauden aikana lajikkeet kasvavat hyvin Siperiassa.

Viljelijät antavat suosituksia viljelykasvien viljelyyn Siperiassa:

Dmitry, Novosibirskin alue: ”Istutan perunoita muovipusseihin. Teen reikiä etukäteen, kauan 15 kg ja ripustan sen lasitetulle loggialle. Yhdessä palkissa voi olla useita laukkuja, joiden kokonaispaino on enintään 80 kg ".

Christina, Tomsk: “Ostan peruna siemeniä Siperiaa varten useita lajikkeita kerralla, eri kypsymisaikoina, ja kasvatan niitä samanaikaisesti. Arvaamaton sää ei koskaan satuta saamaan hyvää satoa. ".

johtopäätös

Siperian viljelyyn käytettävien perunalajikkeiden valinnalla pyritään lisäämään niiden vastustuskykyä ankarissa ilmasto-olosuhteissa, vastustuskykyä tauteille ja tuholaisille. Siemenmateriaalin asianmukaisella valmistelulla, maaperän viljelyllä, kastelu- ja ruokintaohjelmien noudattamisella on mahdollista jatkuvasti saada korkea sato mukuloita, joilla on hyvä säilytyslaatu.