Perunalajike "Adretta" saksalaisilta kasvattajilta
Keski-aikaisin saksalainen Adretta-lajike on jumalallinen niille, jotka etsivät kohtuutonta perunaa, jolla on korkea sato ja erinomainen maku. Mukulat arvostetaan korkeasta tärkkelyspitoisuudestaan, mikä tekee niistä kun ruokaa ne muuttuvat pehmeiksi ja hieman mureneviksi.
Artikkelissa puhumme lajikkeen eduista ja haitoista, viljely-, sadonkorjuu-, varastointi- ja hoitomenetelmistä vaarallisimmista sairauksista - hilselevästä, mustasta ja tavallisesta rupista.
Artikkelin sisältö
Perunoiden alkuperä ja kuvaus
Adretta-lajike on tuote saksalaisen biologit-yrityksen Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH jalostustyöstä, päivätty 1977. Kulttuuri merkittiin Venäjän valtionrekisteriin vuonna 1980.
Patentinhaltijat:
- FSBSI "Venäjän perunaviljelyn tutkimuslaitos" A. G. Lorkha ";
- FSBSI "Venäjän tiedeakatemian Siperian sivukonttorin sytologian ja genetiikan tutkimuslaitos";
- LLC Pieni, innovatiivinen yritys Kaukoidän perunanjalostus- ja siementen tuotantokeskus.
Kuvassa - Adrettin perunat.
Useita vuosikymmeniä sitten keltakarvaisia perunoita syötettiin maatilan eläimille. Sen maku ei vastannut par-arvoa. 1900-luvun 70-luvun lopulla saksalaiset kasvattajat tekivät splashin luomalla Adrettin perunat keltaisella lihalla ja miellyttävän maun. Juuri tämä laatu määritti lajikkeen suosion kasvun, jota se ei ole menettänyt toistaiseksi.
Lajikkeen kasvitieteellinen kuvaus on esitetty taulukossa.
indikaattorit | luonteenomainen |
---|---|
Kypsymisaika | 60-80 päivää |
Puska | Korkeat, pystysuorat, taipuvaiset runsaskukintaan |
Mukuloiden määrä pensassa | Keskimäärin 10-15 kpl. (enintään 25) |
Paino | 100 - 150 g |
Lomake | Pyöristetty soikea |
Väri | Kuori on keltainen ja pienet silmät, karkea, liha on vaaleankeltaista. |
lehdet | Iso, vaaleanvihreä väri |
Corolla-väri | Valkoinen |
Tärkkelyspitoisuus | 13–18 % |
Maku | Erinomainen (5 viiden pisteen asteikolla) |
Ruoanlaitto-luokka / ryhmä | C (keskimäärin hauraa) |
tuotto | 400-460 c / ha |
markkinoitavuus | 95 % |
Pitää laatua | 98 % |
Nimittäminen | Ruokasali |
kestävyys | Immuniteetti syöpää ja viruksia vastaan, herkkyys myöhäistulehdukselle, yleinen rupi, risoktoonia. |
siirrettävyys | Korkea |
Maatalouden tekniikan lajikkeet
Adretta-lajike on hoidossa vaatimaton, se kestää kuivuutta ja terävää kylmää hetkeä. Viljelmä on istutettu löysällä hiekka- ja savimailla. Lisää turvemaahan 200-300 kg hiekkaa 100 m² kohden, ja raskas savimies kevytetään humuksella (500 kg / 100 m²). Istutettaessa etusija annetaan avoimille, hyvin valaistuille alueille.
Perunat tarvitsevat säännöllistä kastelua, löysäämistä, kitkemistä, lopettamista, mineraalilannoitteita, ehkäisevää ruiskutusta tuholaisia ja tauteja vastaan.
Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt
Perunat istutetaan huhtikuun viimeisellä vuosikymmenellä - toukokuun puolivälissä. 20-25 päivän ajaksi mukulat viedään kellarista lämpimään, kirkkaaseen paikkaan itämistä varten. Siemenet esiliuotetaan Epin-kasvutimulaattorissa ja pidetään sitten 20-30 minuutin ajan vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaatin, Fitosporinin tai kuparisulfaatin liuoksessa.
Tontti valmistellaan istutusta varten syksyllä - se kaivataan ylös ja lannoitetaan humuksella. Keväällä ne löysäävät ja muodostavat reikiä 8–10 cm syvyyteen välein 35–40 cm. Riviväli on 50–60 cm.
Laita 1 rkl jokaiseen reikään. l. mullein ja superfosfaatti. Mukulat jaetaan osiin siten, että jokaisella niistä on 1–2 silmää. Tämä varmistaa korkean saannon.Ripottele leikattu puu tuhka ja aseta materiaali taimet ylöspäin. Seuraavaksi reiät peitetään maalla ja sängyt tasataan haarulla.
Hoito
Adretta-perunat selviävät kuivuudesta, mutta eivät suvaitse maalla seisovaa vettä. Pukseille kastellaan kastelukannu tarvittaessa, kun pintamaa on kuivunut. Kulutus kasvia kohti - 3-4 litraa. Kastelu tapahtuu kuivalla, kuumalla säällä.
Sängyt löysätään jokaisen kastelun jälkeen kovan maakuoren muodostumisen estämiseksi.
Perunapuksien hilling on pakollinen toimenpide, myötävaikuttaa kosteuden säilymiseen, maaperän kyllästymiseen hapolla, mukuloiden muodostumiseen. Lompaus tehdään kahdesti kasvukauden aikana: ensimmäinen - kun pensaat ovat 8-10 cm korkeita, toinen - 20 cm. Kostuta maaperä ennen toimenpidettä. Kaikki manipulaatiot suoritetaan aamulla tai illalla auringon kielteisten vaikutusten vuoksi pensaisiin.
Adrett-perunoita ruokittaessa typpilannoitteet levitetään huolellisesti. Tällaisen lajikkeen tapauksessa alijäämä on parempi kuin ylikapasiteetti, muuten kasvi alkaa aktiivisesti kasvattaa massaa ja mukulat kasvavat pieniksi.
Perunapuksit syötetään niiden ulkonäöstä riippuen:
- Ohut ja heikko versot, letargiset lehdet viittaavat mineraalien puuttumiseen. Ruokintaan on käytettävä 15 g ureaa / 10 l vettä tai kanalannan infuusiota (500 ml / 10 l). Kulutus kasvia kohti - 500 ml.
- Odotusjakson aikana tuodaan toinen annos (3 rkl tuhkaa, 1 rkl kaliumsulfaattia 10 l vettä kohti). Kulutus bushaa kohti - 500 ml.
- Kolmas lisäosa lannoitteista levitetään kukinnan korkeudella mukuloitumisen stimuloimiseksi (100 g superfosfaattia / 10 l tai 2 g natriumhumaattia / 10 l). Liuosta käytetään istutusten suihkuttamiseen.
Kasvamisen vivahteet ja mahdolliset vaikeudet
Perunoiden viljelyyn käytetään toista menetelmää: istutus ruohoon kaivaamatta maaperää. Valitulla nurmialueella rivit merkitään vauvoilla ja köydellä. Rivien välinen etäisyys on 50-60 cm. Jokaisen 20-30 cm: n välein 2-3 mukulaa asetetaan tammilaudan kuvioon. Peitä päällä heinää tai olkia 30 cm kerroksella.
Kasvukauden aikana leikattu ruoho kaadetaan sänkyihin, uudistaen jatkuvasti multaa. Rivien väliin kaadettu kaltevuus toimii lannoitteena.
Taudit ja tuholaiset
Adretta-perunat ovat alttiita mukuloiden ja lehtien myöhäiselle leviämiselle, tavalliselle rupikselle ja risoktonialle. Taulukko sisältää tietoja sairauksien oireista ja hoitomenetelmistä.
tauti | Merkit | hoito | ennaltaehkäisy |
---|---|---|---|
Myöhäinen tauti | Lehdissä tummat täplät ja valkeahko kukinta, mukuloissa harmaa mädä, kasvin kuivuminen. | Suihkuttaminen Bordeaux-nesteellä, Ridomil Gold-, Oxyhom-, Alufit-, Bravo-valmisteilla. | Viljelykierto, mukuloiden käsittely ennen istutusta fytosporiinilla, kaliumpermanganaatilla, lannoittaminen kaliumfosforilannoitteilla, typpipitoisuuden hallinta maassa. |
Yleinen rupi | Mukulojen märkä ja kuiva mätää. | Maaperän happamoittaminen ennen istutusta ammoniumsulfaatilla (2 rkl. L / 10 l).
Kasvien suihkuttaminen Maximilla, Albitilla, Kolfugolla, Acrobat MC: llä, Mankotsebilla, Ordanilla. |
Oikea-aikainen kastelu, ruokinta kuparilla, mangaanilla ja boorilla, ruiskuttaminen zirkonilla, joka estää itiöiden kasvua.
|
Rhizoctonia (mukulamusta) | Tummat syvät kohdat, verkkokudoksen kuolema. | Hoito huumeilla Maxim, Quadris. | Noudattaminen vuoroviljelyä, lannoitus kaliumilla ja fosforilla, oikea-aikainen sato.
|
Fungisidit auttavat torjumaan Colorado-perunakuoriaista:
- Fitoverm;
- "Prestige";
- Aktara;
- Corado;
- "Tabu";
- "Tappaja";
- "Ei ole Colorado-perunakuoriaista!"
Perinteiset menetelmät:
- pölytetään maissijauhoilla aamulla kasteilla kosteilla lehtiä paremman tarttuvuuden saavuttamiseksi;
- Jätä 1 kg vihreitä hedelmiä tai pähkinälehtiä / 10 litraa kuumaa vettä 7 päivän ajaksi, suodata ennen käyttöä;
- 100 g elektroampaanin kuivia juuria / 5 litraa kuumaa vettä, annetaan 3 tuntia ja suihkutetaan holkit;
- 0,5 kg auringonkukkakukkia kaada 10 litraa vettä ja anna 3 päivän ajaksi;
- 1,5 kg veremästä seleeniä / 10 litraa kiehuvaa vettä, jätetään 3 tunniksi, lisätään 1 litra 1,5-prosenttista kalsiumkloridiliuosta.
Cicadas, sieni-taudin tärkeimmät kantajat, ruokkivat perunan lehdet. Tuholaisten tuhoamiseksi lintuja houkutellaan paikalle ja pensaita käsitellään Prestige-, Tabu-, Akarin-, Calypso-, Decis-valmisteilla.
Sadon keräys, varastointi ja käyttö
Sadonkorjuu tapahtuu ajoissa - elokuun lopusta syyskuun puoliväliin, kun kypsät mukulat alkavat mädäntyä kosteassa maaperässä. Siementen uusinta suoritetaan 3–5 vuodessa.
Kerätyt mukulat asetetaan pimeässä huoneessa kuivumaan 3-4 vuorokautta, sitten ne asetetaan puisiin, muovirasioihin, pellavapusseihin. Huoneen optimaalinen ilman lämpötila on +2 ° С, kosteus 80–85%.
Neuvoston. Aseta jotkut omenat laatikoihin estääksesi perunoiden itämisen.
Parvekkeella tai loggialla perunat varastoidaan laatikoihin, jotka on asennettu tuille niin, että ne eivät ole kosketuksissa jäälattiaan, tai lämpörasioihin (suuret verkkovirralla varustetut reput).
Mukulat tutkitaan säännöllisesti ja lajitellaan, poistetaan kokonaan varastosta. Mätä ja vihreät hedelmät heitetään pois.
Adretta-perunat maistuvat hyvältä. Ominaispiirre - jäätymisen seurauksena se ei saa makeaa makua. Tuote soveltuu keittämiseen, paistamiseen, paistamiseen ja hauduttamiseen. Korkean tärkkelyspitoisuuden vuoksi mukulat hajoavat nopeasti vedessä, joten ne höyrytetään rakenteen säilyttämiseksi.
Se on kiinnostavaa:
Hyödyt ja haitat
Adrettin perunoiden etuihin kuuluu:
- vihreän massan nopea kasvu;
- varhainen kypsyminen;
- erinomainen maku;
- jäätyessä massa ei muutu makeaksi eikä muuta väriä;
- vastustuskyky viruksille ja syövälle;
- vaatimaton hoito.
Haittapuolten joukossa:
- kuivuus, kosteuden puute, mukulat lakkaavat kasvaa;
- varastoituna huoneessa, jossa on korkea kosteus, perunat itävät.
Kasvavat alueet
Lajike on hyväksytty viljelyyn seuraavilla alueilla:
- Srednevolzhsky (Penza, Samara, Uljanovskin alueet, Mordovian tasavalta ja Tatarstan);
- Länsi-Siperia (Altai-alue, Altai-tasavalta, Kemerovo, Omsk, Novosibirsk, Tyumen, Tomskin alueet);
- Kaukoidän (Amur, Kamtšatka, Magadan, Sahalinin alueet, Primorsky ja Habarovskin alueet).
Adrettaa viljellään myös maan muilla alueilla noudattaen maatalouden tekniikan sääntöjä. Asianmukaisella hoidolla suuria satoja voidaan korjata alueilta, joilla on lämmin, kuiva ilmasto.
Viljelijöiden arvostelut
Useiden vuosikymmenien ajan Adretta-lajike on voittanut viljelijöiden ja kuluttajien rakkauden taatun korkean saannon, miellyttävän maun ja helpon hoidon ansiosta.
Pavel, Nižni Lomov: ”Saksalaista Adrettaa on lajiteltu monien vuosien ajan parhaimmaksi. Olen kasvatanut sitä sivustollani jo pitkään ja joka kerta he saavat erinomaisen tuloksen. Keittämisen jälkeen mukulat ovat pehmeitä, hieman murenevia, maukkaita, vaikka ne jäätyisivät talvella, niistä ei tule makeita.
Nina, Kolyvan: ”Olemme kasvataneet perunaa heinään viisi vuotta peräkkäin. Meille tämä on helpoin ja tehokkain tapa. Maata ei tarvitse kaivaa ja sitten jopa hieroa. Kasvit eivät saa sairaaksi, Colorades eivät hammota niitä. Adretta-lajike, kuten aina, on kärjessä. Mukulat ovat sileitä, keltaisella kuorella ja massalla. "
Oksana, Komsomolsk-on-Amur: ”Kaikki näyttävät tietävän tämän saksalaisen hedelmällisen lajikkeen. Monet ihmiset kasvattavat sitä alueellamme, mukaan lukien minä. Perunoilla on miellyttävä maku, ne eivät hajoa pitkään, mutta ne eivät ole vastustuskykyisiä, mustia ja tavallisia rupia. Suosittelen ostamaan siemeniä luotettavilta tuottajilta, jotta voit olla varma materiaalin laadusta ja saada toivotun tuloksen. "
Lue myös:
Reseptit kotitekoisiin perunan kasvonaamioihin ryppyjä varten.
johtopäätös
Adretta-perunat eivät ole menettäneet johtoasemaansa useita vuosikymmeniä peräkkäin sen perustamisesta lähtien. Sileillä keltaisilla mukuloilla on miellyttävä maku, niitä säilytetään pitkään viileässä paikassa, ne eivät saa jäätyä ja ne soveltuvat paistamiseen, keittämiseen, hauduttamiseen ja paistamiseen.
Viljelmällä on vahva immuniteetti syöpää ja viruksia vastaan, mutta se on epävakaa myöhään leviävän, mustan ja tavallisen rupiin. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet (vuoroviljely, siementen käsittely kaliumpermanganaatissa tai kuparisulfaatissa, oikea-aikainen sadonkorjuu ja kalium-fosforilannoitteiden lisääminen) auttavat estämään tai ainakin minimoimaan tartunnan todennäköisyyden.