Suosittu perunalajitelma, jolla on erinomainen maku ja hyvä pitävyys "Kievsky Svitanok"

Svitanok Kievsky on tavanomainen ukrainalainen perunalajike. Alun perin satoa kasvatettiin viljelyyn leutoilla, joilla on leuto ilmasto, mutta lajikkeen onnistuneen sopeutumisen minkä tahansa tyyppiseen maaperään ja sääolosuhteisiin ansiosta näitä perunoita oli mahdollista kasvattaa melkein kaikilla Venäjän alueilla. Keskikokoisilla mukuloilla on miellyttävä vaaleanpunainen ihonväri ja keltainen liha, jolla on korkea tärkkelyspitoisuus.

Artikkelissa opit lajikkeen hyviä ja huonoja puolia, maatalouden tekniikan vivahteita, menetelmiä myöhään leviämisen estämiseksi, lankamatoa ja Colorado-perunakuoriaista.

Kuvaus perunalajikkeesta Kievsky Svitanok

Ukrainan maataloustieteellisen akatemian perunanviljelylaitoksen biologit työskentelivät lajikkeen luomisessa. Rekisteröintihakemus jätettiin vuonna 1982, ja viisi vuotta myöhemmin, vuonna 1987, sato sisällytettiin jalostukseen tarkoitettujen saavutusten valtionrekisteriin.

Viljelijät arvostivat tätä lajiketta hyvin, ja sitä pidetään yhdeksi parhaimmista, huolimatta nykyaikaisten perunalajikkeiden ja hybridejen moninaisuudesta.

Kuvassa - Svitanok Kievsky perunat.

Lajikkeen tunnusomaiset piirteet on esitetty taulukossa.

Perunoiden kemiallinen koostumus

Taulukossa on esitetty raakaa, kuorimattoman mukulan vitamiini- ja mineraalikoostumus.

Viite. Raakaperunoiden kaloripitoisuus on 77 kcal, keitetyt ilman suolaa - 86 kcal / 100 g.

Kasvava alue

Svitanok Kievsky -lajike on sovitettu viljelyyn Venäjän alueella Luoteis-, Keski-, Kesk Volga-, Ural-, Länsi-Siperian ja Kaukoidän makroalueilla.

Hyödyt ja haitat

Monipuoliset edut:

• lisääntynyt tärkkelyksen määrä;
• viitemaku;
• kestävyys epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa;
• vastustuskyky "peruna" -taudeille;
• erinomainen esitys ja laadun säilyttäminen;
• korkea tuottavuus pienellä kunnossapidolla.

Viljelijöiden havaintojen mukaan perunoilla ei ole haittoja.

Se on kiinnostavaa:

Kuinka päästä eroon syylistä perunoiden kanssa.

Aiheuttaako peruna kaasua ja miksi maha maha turpoaa siitä?

Kulttuurin agrotekniikka

Svitanok Kievskya kasvatetaan minkä tahansa tyyppisissä maaperissä, mutta suurin mahdollinen tulos saavutetaan istutettaessa hiekkaiseen savimalliin, joka on runsasarvoisesti maustettu orgaanisilla aineilla ja mineraaleilla.

Istutushoito on minimaalista eikä vaadi ammattitaitoa. Riittää, kun kastat pensaita maltillisesti, ryntää sängyt, löysää maaperää, poistaa rikkakasvit ja levittää orgaanisesti mineraalilannoitteita.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Kolme viikkoa ennen maahan istuttamista valitut mukulat viedään kellarista ja viedään auringonvaloon itämistä varten. Materiaalia käsitellään vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella, joka on liotettu Fitosporiiniin.

Käytännössä desinfiointiainetta käytetään usein:

• kaliumpermanganaatti - 1 g;
• boorihappo - 10 g;
• superfosfaatti - 60 g;
• urea - 40 g;
• kuparisulfaatti - 5 g;
• kuuma vesi (80 ° С) - 10 l.

Komponentit sekoitetaan huolellisesti, kunnes ne ovat täysin liuenneet ja mukulat liotetaan lämpimässä liuoksessa 20 minuutin ajan.

Välittömästi ennen maahan istuttamista siemenet käsitellään itävyyttä stimuloivilla aineilla "Zircon", "Epin", "Poteytin", "Fumar".

Laskemisen ajoitus, kaavio ja tekniikka

Perunat istutetaan huhtikuun toisella vuosikymmenellä tai toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä ilmastosta riippuen. Maaperän lämpötilan tulisi olla vähintään + 7 ° С.

Syksyllä maa-alue kaivettiin ja hedelmöitettiin:

• Luomu - lehmä (50–100 kg / 100 neliömetriä) tai hevonen (40–80 kg / 100 neliömetriä) lanta;
• mineraalit - superfosfaatti (2 kg / 100 neliömetriä) tai kaliumkloridi (1,5 kiloa / 100 neliömetriä).

Kuukautta ennen aiottua istutusta, paikka kylvetään viherlannalla (lupiini, ruis, vehnä, herneet, pellava), sitten niitetään ja haudataan maaperään. Yli kypsät vihreät irtoavat maasta, tyydyttävät ilmaa ja estävät patogeenisten sienien kasvua.

Siemenet istutetaan 10 cm syvyyteen, välein 30-35 cm. Rivien välinen leveys on 70 cm.

Jokaiseen reikään asetetaan kourallinen puutuhkaa ja perunan ituja. Suuret mukulat leikataan paloiksi ja ripotellaan tuhkalla.

Viite. Svitanok-lajikkeen mukulat eivät ole alttiita rappeutumiselle ja alkuperäisten ominaisuuksien menettämiselle, joten siementen korvaamista ei vaadita.

Hoito

Saadaksesi rikkaan sadon, noudata istutushoidon sääntöjä:

1. Perunat Svitanok suosii maltillista kastelua - kerran 10-12 päivän välein. Ylimääräinen kosteus johtaa halkeamien muodostumiseen mukuloissa ja puute johtaa juurijärjestelmän kuolemaan. Optimaalinen ratkaisu on asentaa tiputuskastelu alueelle.
2. Joten kovaa kuori ei ilmesty maan pinnalle, irtoaminen tehdään kastelun jälkeen.
3. Ruohoaminen alkaa seitsemän päivän kuluttua istutuksesta.
4. Puksit lopetetaan kahdesti: kun versot venyvät 15 cm, toista kukinnan aikana.
5. Äkeet tehdään yli kolmen hehtaarin alueilla. Äkeet on kiinnitetty traktoriin tai moottorilohkoon, jonka piikit repivät rikkakasvit ulos ja löysäävät maaperää syvästi.
6. Perunat saavat vihreää massaa aktiivisemmin ja muodostavat mukuloita, jos syöt pensaita lehtilannoitteilla. Esimerkiksi suomalaiset maanviljelijät saavat ennätysatoa levittämällä mineraalilehdet kerran 10–14 päivän välein.

Suositeltava lannoitusohjelma:

• ennen kukintaa - 50 g ureaa, 5 g boorihappoa, 75 g kaliummonofosfaattia 10 litraa vettä;
• kukinnan aikana - 20 g superfosfaattia, 2 g kaliumkloridia, 2 g ammoniumnitraattia, 0,1 g kuparisulfaattia 10 litraa kohti;
• kukinnan jälkeen - 5 g boorihappoa, 2 g kaliumpermanganaattia 10 litraa kohti.

Neuvoston. Jos taimet ovat kärsineet pakkasesta tai rakeista, ruokki heitä lannoitteilla "Sinkkikelaatti", "Brexil", "Reakom-SR-Perunat" ja kasvun kiihdyttäjillä "Poteytin", "Megafol".

Tautien ja tuholaisten torjunta

Viljelmä on immuuni perunarapuille ja mustalle rupille, kohtalaisen kestävä mustalle jalalle, tavalliselle rupille ja viruksille, alttiita myöhäisille kuolleille.

Phytophthora lisääntyy zoosporien toimesta, jotka selviävät jopa epäsuotuisassa ympäristössä ja talvehtivat rauhallisesti maassa, kasvijätteet työvälineellä.Ilmat lämpötilassa +10 ° C ja kosteudessa 80-90% itiöt itää. Inkubointijakso kestää 3-16 päivää ja on aluksi huomaamatta. Sitten tummanruskeat täplät ja valkeahko kukinta ilmestyvät lehtien takaosaan. Ruskeat täplät ja mätän jäljet ​​näkyvät mukuloissa.

Myöhästystä on melkein mahdotonta hoitaa, siksi pääpaino on ennaltaehkäisevissä toimenpiteissä:

• vuoroviljely;
• harva istuvuus;
• mukuloiden käsittely ennen istutusta Fitosporin-, kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaatissa;
• korien ja mukuloiden oikea-aikainen sadonkorjuu;
• päällyste kaliumfosforilannoitteilla;
• istutusten käsittely valmisteilla "Oxyhom", "Artsdil", maitoseerumi jodilla.

hoito:

• ennen kukintaa - "Artsdil" (50 g / 10 l), "Ridomil RC" (25 g / 10 l), "Oksikhom" (20 g / 10 l).
• kukinnan jälkeen - "D-vitamiini M-45" (20 g / 10 l), "Kuproksat" (25 g / 10 l);
• Kaada 100 g kuivaa marsh-pipoa 1 litralla vettä, keitä puoli tuntia ja lisää tilavuus 5 litraan, suihkuta kerran viikossa;
• 1 kg heinää, kourallinen urea 10 litralla, jätä 3–4 vuorokautta, käsittele pensaat 14 päivän välein.

Colorado-kovakuoriaiset rakastavat herkuttelua perunapeitteissä, ja vaijerit kuten mukulat.

Raitaisen tuholaisen torjumiseksi, käytä:

• hyönteismyrkyt "Aktara", "Salama", "Apache", "Corado", "komentaja";
• pölyäminen maissijauhojen, koivutervan tai kipsin avulla märissä lattioissa;
• strutanenliemi (10 litran ämpäri täytetään ruohon puoliväliin, lisätään vettä ja keitetään 30 minuuttia, jäähdytetään ja laimennetaan vedellä 1:20);
• voikukkaliemi (200 g kukkasia ja lehtiä, 250 g pipari, kaada 10 litraa vettä, keitä 30 minuuttia, jäähdytä ja laimenna vedellä 1: 5).

Agrotekniset tekniikat ovat tehokkaita lankamatoa vastaan:

• herneiden, kahviherneiden, papujen, sinapin, apila, sinimailanen, rypsin, tattarin ennakkoistutus paikan päällä;
• usein kitkeminen;
• tuhkan, munankuorijauheen, kalkin ja liidun lisääminen vakoihin istutuksen aikana;
• laskeutuminen sipulien, porkkanoiden, korppikalojen välille, jotta kuoriainen pelottaa;
• puutarhan kaivaminen syksyllä 20 cm syvyyteen, jolloin toukat voidaan nostaa pintaan.

Levymatojen toukkien tuhoamiseksi käytetään välineitä "Tabu", "Prestige", "Aktara".

Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet

Kievsky Svitanok -lajike ei aiheudu viljelyvaikeuksista, ja sen sato on korkea sekä perinteisellä että vaihtoehtoisella istutuksella.... Yksi niistä on Igor Lyadovin menetelmä (istutus suljetuissa sängyissä), joka säästää aikaa ja vaivaa työssä.

Työmaalla laatikot rakennetaan ilman tiilistä tai laudoista tehtyä pohjaa. Sivujen korkeus on 20 cm, leveys 1,1 m. Pohja on vuorattu olkilla, ruohoa, heinää tai paperia, komposti on asetettu päälle ja maa käytäviltä. Jatkossa käytävät sirotellaan sahanpurulla tai olkilla liikkumisen helpottamiseksi työmaalla.

Perunoita istutettaessa maaperää ei kaiveta ylös, koska orgaaninen aine on pohjassa, jota ei ole toivottavaa koskettaa. Ne vain löysentävät maaperää. Laatikon uudelleenjaossa muodostuu kaksi riviä ja reikät sijaitsevat 30–40 cm: n etäisyydellä. Lasku tapahtuu tammilaudan kuviossa. Tuhka, hienonnettu kanankuori tai viiriäisen munat asetetaan mukuloihin ja ripotellaan maan päällä.

Pienten pensaiden ilmestymisen jälkeen kitkeminen ja murskaaminen suoritetaan kuivilla lehdillä tai oljilla.

Sadon keräys, varastointi ja käyttö

Sadonkorjuu tapahtuu aurinkoisella, kuivalla säällä. Mukulat lajitellaan, puhdistetaan maasta ja asetetaan yhdeksi kerrokseksi pimeään huoneeseen kuivua varten. Seuraavaksi perunat jaetaan laatikoihin tai pusseihin varastointia varten. Säiliöt eivät saa olla kosketuksissa lattian kanssa, muuten perunat jäätyvät jäälattiaan. On parempi sijoittaa ne vaahtoon tai tiiliin tehtyihin korkeuksiin.

Satoa varastoidaan parhaiten punajuurilla, jotka poistavat ylimääräisen kosteuden mätänemisen estämiseksi. Omenat laitetaan myös laatikoihin mukuloiden suojelemiseksi itävyydeltä.

Optimaalinen säilytyslämpötila kellariin tai parvekkeelle on + 2-4 ° C, kosteus 70-80%.

Mukulat lajitellaan määräajoin ja heittävät mätät ja vihreät pois.

Erityiset "parvekkellit" auttavat säilyttämään sadon parvekkeella tai loggialla, jossa on lasitus. Se näyttää tavalliselta suurelta reppulta, joka voidaan kiinnittää seinälle tai laittaa jalustalle. Itse asiassa tällainen kellari toimii sähköverkosta pitäen vaaditun lämpötilan sisällä. Siksi, vaikka se olisi -40 ° C ulkopuolella, sato ei jäätynyt.

Svitanok Kievsky -perunat ovat ihanteellisia perunamuusien valmistukseen, mikä osoittautuu ruokahaluiseksi, miellyttäväksi kermanväriseksi. Höyrykeittäminen auttaa säilyttämään rakenteen. Mukulat sisältävät 16-18% tärkkelystä, eivät ole vetisiä, tyypillisellä aromilla.

Arvostelut

Arviot Svitanok-lajikkeesta ovat enemmän kuin myönteisiä. Vuosien olemassaolonsa aikana se onnistui voittamaan viljelijöiden ja kuluttajien rakkauden.

Ekaterina, Iževsk: ”Kievsky Svitanok on suosikki perunalajikkeeni. Olen kasvatanut sitä kymmenen vuotta peräkkäin enkä käy kauppaa mistään. Mielestäni keltaiset perunat ovat herkullisimpia, enkä istuta sivustooni valkoisella mukulalla varustettuja lajikkeita. Viljelmän sato on hiukan huonompi kuin muiden nykyaikaisten hybridien ja lajikkeiden, mutta henkilökohtaiseen käyttöön on paljon korjattua satoa, varsinkin kun istutus vaatii minimaalista hoitoa. "

Maria, Donin Rostov: "Kolme vuotta sitten sain tietää tästä perunalajikkeesta ystävältä Ukrainasta, jossa sitä pidetään yhtenä parhaimmista. Istutin muutaman pensaan dachaan ja olin tyytyväinen. Mukulat ovat litteitä, vaaleanpunaisella iholla ja keltaisella lihalla, kuten pidän. Hoitoon ei ole asetettu erityisiä vaatimuksia. Myöhästymisen estämiseksi käsittelen istutusmateriaalia kuparisulfaatissa, syötän pensaita kaliumilla ja fosforilla, ja se riittää. "

Lue myös:

Alhainen ja tuottoisa perunalajike "Agata".

Perunalajike "Adretta" saksalaisilta kasvattajilta.

Kotimaan kasvattajien keskinkertainen varhainen perunalajike.

johtopäätös

Kievsky Svitanok -lajike on useiden vuosikymmenien ajan saanut korkean kuluttaja-arvion johtuen viljelyn helppoudesta, kyvystä sopeutua kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin, erinomaisesta mausta ja ei alttiudesta rappeutumiselle.

Viljelmä on vastustuskykyinen virussairauksille, syövälle ja rupille, mutta alttiita myöhäisille tauteille. Agrotekniset menetelmät (kaliumfosforihedelmöitys, ennalta ehkäisevät hoidot kuparipitoisilla valmisteilla, maitoseerumi jodilla), terapeuttinen ruiskutus "Artsdil": llä, "Kuproksat" auttavat torjumaan infektioita.