Alhainen hoidossa ja tuottava perunalajike "Agata"
Harvat tietävät, että peruna oli kerran villi kasvi, jota on yritetty menestyksekkäästi kasvattaa viiden tuhannen vuoden ajan. Nykyään se on perinteinen viljelty vihannes, joka kasvaa melkein kaikissa vihannespuutarhoissa ja kesämökeissä.
Agata-perunat kiehtovat paitsi makutietoillaan (tästä syystä lajiketta käytetään laajasti sirujen tuotantoon), mutta myös korkealla saannolla. Kulttuuri ei kuulu Venäjän kehitykseen, mutta juurtui nopeasti maassamme ja mukautui menestyksekkäästi sen ilmasto-ominaispiirteisiin.
Artikkelin sisältö
Millainen peruna tämä on
Tarkastellaan yksityiskohtaisesti tämän lajikkeen ominaisuuksia ja ominaisuuksia.
Alkuperä ja kehitys
Agatha-perunalajike tuli meille Hollannista... Hollantilaiset kasvattajat suosittelivat hänelle korkeaa satoa ja varhaista kypsyyttä. Euroopassa kulttuurista on tullut yleistä paitsi kesäasukkaiden, myös viljelijöiden yrittäjien keskuudessa.
Kulttuuria ei ole vielä sisällytetty Venäjän jalostustavoitteiden rekisteriin, mutta tämä ei heikennä sen suosiota kesäasukkaiden ja maatilojen keskuudessa.
Historiallinen viite. Perunoiden kotimaa on Etelä-Amerikka. Intialaiset ovat yrittäneet viljellä villiperunoita yli 10 tuhannen vuoden ajan. Paljon vaivaa ja aikaa käytettiin, mutta tulosta ei ollut. Laitos kykeni kesyttämään vain viisi tuhatta vuotta myöhemmin. Se tapahtui Perussa: perulalaiset idolisoivat vihannesta uhraamalla sitä. Nykyään Perun markkinoilla voit nähdä jopa 1000 perunalajiketta. Paikalliset myyvät vihannesta paitsi raaka-aineena myös hemmottelevat asiakkaita ainutlaatuisilla valmisruoilla.
Lajikkeen kuvaus, ulkonäkö
Hedelmät ovat soikeita, hieman pitkänomaisia, pienillä silmillä... Keskimääräinen paino 80-130 g. Tärkkelyspitoisuus on enintään 14%, joten lämpökäsittelyn aikana perunat säilyttävät ulkonäkönsä. Kuori on sileä, vaaleankeltainen, liha on melko tiheää, keltaisen sävyisen. Maku on makea.
Kuvassa Agatha-perunat.
Sato on suunniteltu pitkäaikaista varastointia varten ja kestää pitkäaikaisen kuljetuksen... Pitkäaikaista varastointia varten tärkein asia on antaa hedelmille optimaalinen kosteus ja ilman lämpötila: huoneen tulee olla viileä ja kuiva.
Kypsät vihannekset sopivat kaikkiin aterioihin, perunat ovat ihanteellisia paistamiseen, perunamuusiin ja paistamiseen. Se valmistaa myös hienoja siruja ja jäädytettyjä vihannessekoituksia.
Viite! Hakeiden valmistukseen monet yritykset käyttävät tätä erityistä perunalajia.
Kasvin ominaisuudet
se pöytälajike, varhainen kypsyminen, hedelmien kypsyminen tapahtuu 80-85 päivää kylvöstä. Mutta ensimmäinen kaivaminen suoritetaan 50-55 päivässä.
Pensaat ovat alhaiset, leviävät, lehdet keskimäärin... Lehdet ovat pieniä, tummanvihreitä, kukat ovat suuria, valkoisia. Juurijärjestelmä on voimakas, hyvin kehittynyt, joten hedelmät kasvavat nopeasti. Pieniä perunoita ei käytännössä ole.
Keskimääräistä korkeampi viljelmien vastustuskyky sairauksille, kasvi on immuuni Alternarialle, Verticilliumille ja perunarapuille, mutta myöhäisleikkuu ja Fusarium vaikuttavat siihen.
tuotto
Lajike erottuu korkeasta hedelmällisyydestä, yhdeltä hehtaarilta korjattu 400 senttiä. Yhden taimen kanssa muodostuu 10-15 perunaa. Mukulat säilyttävät esityksen kevääseen saakka, ja niiden laatu on korkea.Vakaan ja rikkaan hedelmällisyyden varmistamiseksi kasvit on istutettava hedelmälliseen, hyvin lannoitettuun maaperään, vaikka taimet kykenevät kasvamaan raskaassa savimaassa.
Muut perunalajikkeet:
Saksalaisten kasvattajien adrettaperunat
Kotimaisten kasvattajien keskinkertainen varhainen perunavelho
Kuinka kasvattaa Agatha-perunoita
Toinen positiivinen piirre Agathassa on mahdollisuus varhaiseen kylvöön.... Siemenet kylvetään maaperään heti, kun ne lämpenevät +10 ° C: seen.
Ajoitus, suunnitelma ja laskua koskevat säännöt
Mukulat valmistetaan kuukautta ennen kylvämistä, lajitellaan huolellisesti, jättäen vain terveet näytteet ei näkyviä vaurioita. Perunat asetetaan kahteen riviin valmistettuihin laatikoihin ja altistetaan valolle itämistä varten. Huoneen lämpötila itämisen aikana pidetään + 15 ° C: ssa.
Istutusmateriaali on kylvämiseen valmis heti, kun ität ovat saavuttaneet 1,5 cm ja maalataan vaaleanpunaisella värillä. Päivää ennen kylvöä mukuloita käsitellään kasvustimulaattorilla "Epin" itämisen nopeuttamiseksi ja "Fitosporiinilla" sieni-infektioiden estämiseksi.
Maaperä kaivettiin kaksi viikkoa ennen kylvöä lisäämällä siihen humusta ja puutuhkaa... Reiät tehdään etukäteen - 10 cm syvä ja 30 cm: n etäisyydellä toisistaan. Kummankin reiän alaosaan laitetaan humus ja kaadetaan vettä. Riviväli on vähintään 70 cm. Tällainen istutusohjelma tarjoaa taimille välttämättömän ravintoravinteen täydelliseen kasvuun ja kehitykseen.
Istutusmateriaali sijoitetaan valmistettuihin reikiin ituja ylöspäin. Ripottele päälle vettä ja kostuta pintamaa.
Viite! Kylväksi tarkoitettujen perunoiden paino ei saisi olla yli 100 g.
Lisähoito Agatha-perunoille
Istutus ja poistuminen eivät ole monimutkaisia, ja ne ovat tavallisten menettelytapojen mukaisia. Tärkeintä on istuttaa perunat hedelmällisessä maaperässä ja vedessä viisaasti, etenkin kuivina päivinä.... Hyvä kastelu tarkoittaa tiputuskastelua. Tämä on paras vaihtoehto kosteuden toimittamiseksi, koska tiputuskastelussa vesi virtaa suoraan kasvien juuriin ylittämättä sänkyjen kosteustasoa.
Viite! Liiallinen kosteus on vaarallista sienisairauksien kehittymiselle.
Kastelun jälkeen maa löysääparantaen siten maaperän ilmanläpäisevyyttä. Hapen tarjonta on välttämätöntä juurijärjestelmän kehittämiselle.
Rikkakasvien poistaminen myötävaikuttaa myös taimien täydelliseen kehitykseen.... Rikkakasvit ottavat paljon ravinteita maaperästä ja toimivat vaarallisten sairauksien kantajana. Rikkakasvit ovat myös suotuisa ympäristö loisten hyönteisten kehitykselle.
Taimet lopetetaan kolme kertaa ennen kukintaa... Rivivälistä he haravat maata haravalla kasveilla. Tämä menettely on välttämätön uusien juurten rakentamiseksi. Viimeisessä menettelyssä olki asetetaan rivien väliin. Tätä kutsutaan mulchingiksi, ja se estää tuholaisten ja uusien rikkakasvien kasvamisen.
Lannoitteiden oikea-aikaisen käyttöönoton myötä sadot kasvavat... Tätä varten käytä paitsi perus-, myös lehtilehdet.
Viite! Agathan täysimääräiseksi kehittämiseksi ja rikas sato tarvitaan hedelmällistä maaperää ja pintakerrosta.
Koko mineraalikompleksi vuorottelee orgaanisten aineiden kanssa... Kaksi viikkoa maahan istuttamisen jälkeen taimia ruokitaan typpilannoitteilla vihreän massan nopeaa kasvua varten.
Kukinnan aikana tuodaan orgaanisia aineita: lintujen ulosteet tai mullein-infuusio suhteessa 1:10. Orgaanisista yhdisteistä käytetään myös rikkakasvien infuusiota yhdessä puutuhkan kanssa.
Hedelmäkauden aikana niitä ruokitaan mineraaleillajoista kalium ja fosfori ovat tärkeimmät. Myös tässä vaiheessa lehtien muokkaaminen suoritetaan, esimerkiksi lehtien käsittely. Tätä varten 100 g superfosfaattia laimennetaan ämpäri vettä, tämä määrä liuosta kulutetaan 10 neliömetriä kohti. m.
Tärkeä! Lehden päällyste antaa perunoille aineita, jotka saapuessaan kudoksiin imeytyvät välittömästi.
Monimutkaisista mineraalilannoitteista niitä käytetään pääasiassa "Giant", "Kemiru" ja "Kristalon".
Nuansseja ja mahdollisia vaikeuksia
Kun kasvatetaan perunaa sivustolla muista viljelykiertoa koskevat säännöt ja jaa istutuspaikat, asiantuntijoiden suositusten mukaan. Perunan parhaat edeltäjät ovat kurkut ja sipulit, mutta pippurin, munakoisojen ja tomaattien jälkeen on mahdotonta istuttaa kasvia, koska se ei kehitty täysimääräisesti.
Samoja kasveja ei suositella istutettavaksi perunoiden viereen. - he kärsivät samoista taudeista ja jos jokin sato kärsii, tauti leviää heti kaikkiin muihin kasveihin.
Älä levitä sidoksia levitettäessä komplekseja, jotka sisältävät typpeä.... Ylikyllästyminen sellaisilla lannoitteilla edistää haitallisten nitraattien kertymistä hedelmiin.
Taudit ja tuholaiset
Kasvi ei ole immuuni fusarium-lehtien kuivumiselle ja myöhäisille tauteille... On myös tuholaisia, jotka voivat vahingoittaa mukuloita ja kasvin ilma-alueita.
Fusarium (kuivamänty) ja myöhäisleviä ovat sieni-sairauksia... Ne ovat vaarallisia sieni-itiöiden nopean leviämisen vuoksi ja voivat tuhota jopa 70% kaikista istutuksista. Sienisairauksien ehkäisemiseksi taimet ruiskutetaan mangaaniliuoksella kahden viikon välein. Kaliumpermanganaatti laimennetaan vaaleanpunaiseksi, jotta lehdet eivät pala. Myös ennaltaehkäisyyn käytetään lääkkeitä Ridomil ja Oksikhom. Samat lääkkeet auttavat kasvisairauksissa.
Tuholaisista karhu ja Colorado-perunakuoriainen ovat vaarallisimpia... Medvedka liikkuu maan alle, häiritsemällä juurijärjestelmää. Sitä on mahdotonta huomata, joten ennaltaehkäisevät toimenpiteet toteutetaan heti taimia istutettaessa.
Kalapäät tai hienonnettu valkosipuli kaivataan käytäviin, joiden haju karhu tuntuu kauan ennen lähestymistä ja ohittaa tällaiset sängyt.
Colorado-perunakuoriainen on helppo havaita. Tämä on suuri hyönteinen, joka vahingoittaa lehtiterää, minkä seurauksena kasvi säiilee ja kuolee.
Tuholainen kerätään käsin ja poltetaan lasipurkkeihin. Mutta älä unohda sitä naaraskuoriaiset munivat munansa lehden sisäpuolelle, jotka toukkien tapaan aiheuttavat korjaamatonta haittaa kasveille. Siksi on tärkeää, kun tutkitaan taimia, kääntää lehdet oranssien kytkinten ja vaaleanpunaisten toukkien havaitsemiseksi.
Jos Colorado-perunakuoriainen kertyy suuresti, käytetään lääkettä Prestige tai Karate.
Lue myös:
Varhaiset pöytäperunat "Tiras" Ukrainan valikoimasta
Keski-aikaiset perunat "Romano" hollantilaisilta kasvattajilta
Sadon keräys, varastointi ja käyttö
Viimeinen sato korjataan elokuussa, mutta ensimmäiset kaivaukset tehdään heinäkuun puolivälistä.... 2–3 päivää ennen sadonkorjuuta, yläosat leikataan, jolloin jätetään vähintään 10 cm. Hedelmät kaivataan harjaterällä tai lapiolla ja jätetään kuivumaan käytävillä tai poistetaan katoksen alla, jos sadetta ennustetaan.
Kuivauksen jälkeen perunat ovat valmiita pitkäaikaiseen varastointiin kuivissa ja viileissä huoneissa.
Agatha kasvatettu pienissä kesämökeissä, mutta myös teollisessa mittakaavassa, pelloilla. Kypsien hedelmien säilytyslaatu on korkea, esitysmuoto säilyy 93% koko sadosta. Pieniä perunoita ei käytännössä ole. Kaikki hedelmät ovat suuria, tasaisia.
Kypsät vihannekset ovat ihanteellisia paitsi ensimmäisen ja toisen kurssin valmisteluun, mutta myös puolivalmisteisiin, siruihin.
Hyödyt ja haitat
Korkean maun lisäksi kulttuurilla on monia muita etuja:
- lisääntymismahdollisuus kaikilla alueilla;
- unpretentiousness;
- korkeat saantoasteet;
- soveltamisen yleismaailmallisuus;
- esityksen pitkäaikainen säilyttäminen;
- mahdollisuus jalostukseen teollisessa mittakaavassa;
- houkutteleva esittely ja nopea myynti valmiisiin tuotteisiin.
Negatiivisiin ominaisuuksiin kuuluu heikko vastustuskyky fusariumille ja myöhäisleikkaukselle.
Mitkä alueet sopivat parhaiten
Alla on alueita, joilla Agatha on juurtunut parhaiten. ja osoitti korkeinta satoa (300 - 400 c / ha):
- Keski;
- Volgo-Vyatsky;
- Ural,
- Länsi-Siperia.
Viljelijöiden arvostelut
Tässä osiossa esitetään näkemykset niille, jotka kasvattivat lajiketta tonteillaan. Kesäasukkaiden arvostelut ovat enimmäkseen positiivisia.
Sergey, Kuban: ”Istutin Agathaa hehtaarille jo 2 vuotta. Olen tuonut humusta pelloille syksystä lähtien. Sato on rikas. Korjuu heinäkuun lopussa, jättäen muutama rivi siemenille. Perunoiden maku on ainutlaatuinen, makea. Hedelmissä on vähän tärkkelystä, joten voit keittää minkä tahansa ruoan, perunat eivät hajoa. Erityisen herkullinen perunamuusuus: nuolla sormiasi! ".
Margarita, Moskova: ”Ensinnäkin haluan huomauttaa taimen yksinkertaisen hoidon. Lisäksi kasvit eivät käytännössä sairas, vaikka olen kasvatanut satoja yli vuoden. Taistelen Colorado-perunakuoriaisella hyvissä ajoin ennen sen ilmestymistä. Suihkutan taimet hyönteismyrkkyillä ja kaliumpermanganaatilla. Istun myös sinappia ja marigoldeja pensaiden väliin. Perunat ovat herkullisia, sopivia mihin tahansa ruokaan. Erityisen hyvä leivonnaisten ja piirakoiden täyttämiseen ".
johtopäätös
Monet vihannesten viljelijät ovat jo pitkään valinneet Agatha-perunalajikkeen. Viljelmä eroaa suuresta hedelmällisyysasteesta (jopa 400 c / ha), taudinkestävyyteen, varhaiseen kypsymiseen ja yksinkertaiseen maatalouden tekniikkaan. Jalostukseen yrittäjät näkevät myös useita etuja. Lajikkeen korkea säilytyslaatu antaa sinun nauttia kotitekoisten paistettujen perunoiden mausta kevääseen saakka.