Porkkanaa kasvatetaan keskimmäisellä kaistalla: yleiskuva parhaista lajikkeista

Porkkanat ovat maukkaita ja terveellisiä vihanneksia, joita jokainen puutarhuri kasvattaa sivustollaan. Se on monipuolinen tuote salaateille, ensimmäiselle ja toiselle ruokalajille.

Porkkanat ovat karoteenipitoisuudestaan ​​parempia kuin muut vihannekset ja hedelmät. Tarvitsetko vitamiinien, mineraalien ja kuitulähteen? Istuta porkkanat. Kerromme sinulle, kuinka se tehdään oikein alla.

Keski-Venäjän ilmasto-olosuhteet

Venäjän keskialue on alue, jolla on leuto mannermainen ilmasto. Talvelle on ominaista maltilliset pakkaset ja voimakkaat lumisateet. Alueen kesät ovat kosteita ja suhteellisen lämpimiä. Kevät- ja syksykaudet ovat selkeitä.

Maaliskuuta pidetään myös talvikuukautena, lumen sulaminen putoaa siihen. Kuiva ja lämmin sää vallitsee huhtikuussa ja toukokuussa. Tämä auttaa maaperää kuivumaan. Tänä aikana puutarhanhoito alkaa.

Keskikaistalle on ominaista pitkä pakkasjakso. Ne jatkuvat toukokuun viimeisiin päiviin.

Kesäkuukausina korkein ilman lämpötila nousee + 36-39 ° C: seen, joskus on kuivuus. Kesäkauden erikoisuus on kohtalaisen lämpimällä, kostealla ja muuttuvalla säällä.

Syksy alkaa syyskuussa ilman lämpötilan asteittaisella laskulla ja lisääntyvällä sademäärällä. Vuoden sateisimmat kuukaudet ovat lokakuu ja marraskuu. Ensimmäiset lumisateet tapahtuvat usein lokakuussa. Marraskuussa voi olla jatkuvaa sadetta tai pakkasta.

Talvi alueella on pitkä. Vuoden korkein ilmankosteus on joulukuussa, joten se voi olla kylmä jopa lievissä pakkasissa. Vuoden kylmin kuukausi on tammikuu, lumisin kuukausi on helmikuu.

Porkkanan istutusteknologia ja ajoitus keskikaistalle

Keski-Venäjällä porkkanat istutetaan avoimeen maahan huhti- ja toukokuussa. Niitä ohjaa maaperän lämpötila - vähintään 4–6 ° C.Siementen istuttaminen eteläisillä alueilla on mahdollista huhtikuun alussa, pohjoisilla alueilla toukokuun puolivälissä.

Porkkana siemeniä ei suositella istuttavaksi samaan paikkaan useammin kuin kerran neljässä vuodessa, samoin kuin palsternakkaten tai selleriin. Edullisia edeltäjiä ovat tomaatit, perunat, kesäkurpitsa tai kurkut.

Porkkanat rakastavat löysää savia ja hiekkaista helposti läpäisevää maaperää. On parempi, että se on lievästi hapan, pH: n ollessa 5-6. Rikkaan sadon saamiseksi tarvitaan hedelmällistä maaperää - juuri siitä tehdään humuspitoisuus. Sen optimaalinen pitoisuus porkkanoiden maaperässä on vähintään 4%. On parempi sijoittaa sänky paikkaan, jossa pohjavesi on syvä ja maaperän kosteus pidetään maltillisena.

Toinen porkkanan saannon edellytys on hyvä valaistus. Ennen lasku siemenet on kaivettu, rikkakasvit kitketty ja lannoitteet levitetty. Komposti tai humus, luujauho, kaliumsulfaatti, superfosfaatti ovat sopivia. Hedelmöityksen jälkeen sänky kaivataan uudelleen 20-30 cm syvyyteen ja löysätään perusteellisesti. Kaksi viikkoa ennen kylvöä se irroitetaan uudelleen.

Sairauksien ehkäisemiseksi viikkoa ennen kylvöä puutarhapeti roiskutetaan "Fitosporiinilla" ja peitetään kalvolla. Porkkana siemenet istutetaan esivalmistettuihin uriin, joiden syvyys on 2-3 cm. Niiden välinen etäisyys on vähintään 15-20 cm.

Valmiit urat huuhdellaan ensin Fitosporin-liuoksella. Kokenut puutarhurit suosittelevat riputtamaan niitä tupakkapölyllä tai puutuhkalla pelottaakseen heitä tuholaisia.

Sitten siemenet istutetaan. Optimaalinen etäisyys niiden välillä on 2–3 cm. Istutuksen jälkeen siemenet peitetään hedelmällisellä maaperällä ja tiivistetään maaperää hiukan uriin.Jotta ne itävät nopeammin, sänky peitetään agrokuidulla. Tämä pitää maaperän lämpimänä ja kosteana.

Tärkeä! 1-2 viikkoa siementen itämisen jälkeen peitemateriaali poistetaan niin, että versot eivät mädä kalvon alla.

Porkkanat kylvetään hiekalla... Sekoita tähän sekoittaen ½ ämpäri kuivaa jokihiekkaa ja 2 rkl. l. siemenet. Saatu seos sirotellaan uriin, peitetään pienellä maakerroksella ja kastellaan.

Toinen tapa porkkanoiden istuttamiseen on paperiteipille. Leikkaa pehmopaperinauhat tai käytä tavallista wc-paperia. Valmista ensin tahna: 1 tl kaadetaan kiehuvaan veteen. tärkkelys 1 rkl. vettä. Sekoita ja jäähdytä.

Urojen alareunaan asetetaan paperinauha, liitetään tahnaksi ja porkkanan siemenet asetetaan siihen 3-4 cm: n etäisyydelle toisistaan. Urat peitetään maaperällä ja kastellaan runsaasti.

Mitä eroa porkkanat ovat keskimmäisellä nauhalla?

Koska Keski-Venäjän ilmasto on kohtalaisen lämmin, porkkanalajikkeiden valintaan kiinnitetään erityistä huomiota... Niiden on oltava tuottavia ja kestäviä matalille lämpötiloille.

Ohennus on parasta tehdä myöhään. Jos otat ensimmäiset juurikasvit heinäkuussa, silmälaski voi irtautua viereisistä. Tänä aikana massa kertyy ja haarautumisriski kasvaa. Tämän seurauksena suuri osa haaroittuneista juurikasveista tulee ulos sadonkorjuun aikana.

Porkkanan varhaista sadonkorjuuta keskikaistalta ei suositella. Syyskuun alussa juurikasvien massa lisääntyy pääasiassa, joten satoa on parempi lykätä kuukauden loppuun.

Parhaat porkkanalajikkeet keskikaistalle

Kaikki porkkanalajikkeet jaetaan juuren muodon mukaan kahteen tyyppiin: lieriömäinen ja kartiomainen ja kapeneva alaspäin. Lajikkeiden väri vaihtelee myös keltaisesta ja oranssista purppuraan.

Suurimmalla osalla keskikaistalla kasvavia porkkanalajikkeita erottuu korkea sato ja maku. Maantieteellinen alue sallii viljelyn varhaisilla, myöhäisillä ja puolivälissä olevista lajikkeista.

aikaisin

Varhaiset lajikkeet kypsyvät 85–100 päivää itämisen jälkeen. Suosituimpia ovat:

1. Carotel pariisilainen. Varhaisin lajike. Juurikasvit ovat muodoltaan lyhyitä, oransseja tai pyöreitä.
2. Lohikäärme. Juurten väri on kirkkaan violetti, ydin on oranssi. Niillä on erityinen tuoksu, joka katoaa lämpökäsittelyn jälkeen.
3. Laguuni F1. Hybridi varhaisimmalla kypsyydellä. Juurikasvien enimmäispaino on 200 g. Väri on kirkkaan oranssi, muoto on lieriömäinen.
4. Keiju. Universaali varhain kypsä lajike. Juurikasvit ovat lieriömäisiä. Soveltuu hyvin talveksi varastointi.
5. Bangor F1. Sillä on pitkät kapeat juuret, paino jopa 200 g. Se on hyvin varastoitu talvella.

Kosteasta maasta kaivetut porkkanat kuivataan huolellisesti, muuten varastointiaika lyhenee.

Keski kausi

Keskikauden lajikkeiden kypsymisaika on 105 - 120 päivää.

Parhaat keskikauden lajikkeet:

1. viikinki... Lajike, jolla on korkea karoteenipitoisuus. Juurikasvi on kartiomainen, siinä on mehukas, hellä massa. Lajikkeella on hyvä pitämislaatu.
2. Losinoostrovskaya 13. Hyvin tuottava lajike, jolla on korkea karoteenipitoisuus. Juurikasvit ovat lieriömäisiä, puna-oranssilla lihalla.
3. Nantes 4. Venäjän suosituin porkkanalajike, jolla on erinomainen maku. Juurten muoto on lieriömäinen, massa on punaoranssia. Säilyttää hyvin talvivälin puoliväliin saakka.
4. mesi F1. Tehokas hybridi, jolla on pitkät lieriömäiset juuret, jotka ovat vastustuskykyisiä halkeilua vastaan. Ne ovat väriltään kirkkaan oransseja ja niillä on makea maku.
5. Moskovan talvi... Tavallinen hedelmällinen lajike pitkäaikaiseen varastointiin, makaa hyvin kevääseen asti. Juurikasvit ovat kartiomaisia, mehukkaita, makea maku.

Myöhään

Myöhäiset lajikkeet kypsyvät vähintään 125 päivän kuluttua.

Myöhäiset lajikkeet:

1. valita... Lajike, jolla on korkea karoteenipitoisuus. Sillä on lieriömäisiä juuria, joiden pituus on enintään 15 cm.
2. Vita longa... Juurikasvihannekset ovat mehukkaita ja makeita ja sisältävät paljon karoteenia. Sopii mehustamiseen.
3. Olympus... Laaja leviävä, tuottava lajike. Juurikasvit ovat mehukkaita, makeita, säilytetään kevääseen saakka.
4. Valeria 5. Sillä on kartiomaisia ​​pitkiä juuria, keltainen sydän ja punainen liha. Tuottaa hyvän sadon.

Korkean karoteenipitoisuuden omaavat porkkanalajikkeet soveltuvat lastenruokaan.

Arvostelut Venäjän parhaista lajikkeista

Kokenut puutarhurit valitsevat parhaat lajikkeet ja jakavat mielellään mielipiteensä.

Gennady, Tula: «Suosittelisin Nantes-porkkanaa kaikille. Se makaa hyvin kevääseen saakka, ei haise ja ei heikkene. Lajike on vaatimaton, kasvaa hyvin. Kun suolaamme kaalia, emme lisää sokeria, koska tämän porkkanan kanssa sitä ei tarvita. "

Valentina, Vologda: "Istutan vuosittain useita porkkanalajikkeita ja rakastan kokeilla. Istutan Karotel-lajikkeen kuitenkin aina, koska se antaa erinomaisen sadon. Rakastamme raastettuja tuoreita porkkanoita, ja Karotel on makea ja mehukas. "

Natalia, Rybinsk: "Istutan myöhäisiä porkkanalajikkeita, ne ovat erittäin mehukkaita. Suosikkilajikkeeni on Olympus. Kerän aina paljon vahvoja hyviä porkkanoita. Satoa on riittävästi kevääseen saakka, ja porkkanat pysyvät mehuksina. "

johtopäätös

Keski-Venäjän ilmasto tekee mahdolliseksi kasvattaa varhaisia, kesän sesonkiaikoja ja myöhäisiä lajikkeita. Kun valitset, kiinnitä huomiota satoon, laatuun, vitamiinipitoisuuteen. Jollei viljelysäännöistä muuta johdu, kaikki lajikkeet ilahduttavat sinua runsaalla sadolla ja säilyttävät ominaisuutensa pitkän varastoinnin aikana.