Mikä on jyrsor, sen käytön ja viljelyn ominaisuudet

Vilja durra on yksi vanhimmista viljoista. Nykyään se on yksi viidestä suosituimmasta kasvista maailmassa, ja yhä useammat viljelijät katsovat sitä. Kulttuuri ansaitsee maanomistajien erityisen huomion, etenkin eteläisten, kuivien alueiden omistajien keskuudessa.

Mikä on vilja durra?

Durra on monikäyttöinen sato... Yleisimpiä ovat kolme päätyyppiä: vilja, luuta ja sokeri... Laitos on useimmille asukkaille tuttu raaka-aineena perinteisten luiden valmistukseen.

Samaan aikaan kulttuurin viljely on yleistymässä.

Vilja ovat lajikkeita, joita viljellään viljan saamiseksi.

Kyky kestää helposti lämpöä ja kuivaa säätä johtuu kasvin juurijärjestelmän omaperäisyydestä - se on erittäin voimakas ja kehittynyt, se kykenee nopeasti absorboimaan huomattavan määrän vettä. Varren korkeus - 50 cm - 1,5 m.

5-6 lehden vaiheessa itkuun ilmestyy uusia versoja, ja klo 7-8 varren kasvu kiihtyy merkittävästi siihen asti, kun kammiolla on muodostumista ja vapautumista. Kasvin kukinta-aika on 7-10 päivää.

Vilja on pyöreä, toisinaan hieman munanmuutos, hopea tai kalvoinen, helposti mureneva. Tuhannen siemenen massa on 20 - 30 g. Kammioon muodostuu 1600 - 3500 siementä. Ruokalajikkeet ovat yleensä valkojyväisiä, siinä ei ole tanniinimakua.

Durra on mahdollista kylvää pisteviivamenetelmällä, jonka riviväli on 60-70 cm, siementen kustannukset kylvöksi ovat 10-14 kg / hehtaari. Istutettaessa voit käyttää myös neliöpesämenetelmää 70x70cm-mallin mukaisesti, kun pesään asetetaan neljä tai kuusi siementä; sitten kulutus vähenee 6-10 kiloon hehtaarilta.

Tärkeä!Laskettaessa tarvittavaa durran siementen määrää, sinun on otettava huomioon niiden pellon itävyys. Loppujen lopuksi laboratorion itävyys on yleensä erittäin korkea ja voi saavuttaa 95%, kun taas varsinainen pellon itävyys on vain 19%.

Kasvava tekniikka

Viljelytekniikka vaatii perusteellisen maaperän valmistelun ennen istutusta, mukaan lukien maanpinnan tasaaminen, rikkakasvien poistaminen ja maan optimaalisen kosteuden varmistaminen. Durra ei ole vaativa maaperään: kevyt, raskas ja suolaliuos ovat sopivia. Tällöin sopivimmaksi maaperäksi katsotaan kostea, löysä, lämmitetty ja ilmastettu. Varhaiskeväällä yksi tai kaksi aurausta ja äkeet tehdään ennen kylvöä.

Maaperän rikastaminen

Durran ruokintaan se on erittäin vaativa. Se reagoi parhaiten lannoitteiden laskemiseen auran alle:

• typpi on välttämätöntä kasvelle intensiivisen kasvun ja lehtipuun muodostumisen aikana;
• fosfori - aineenvaihduntaprosessien säätelijänä juurten muodostumisen, kukinnan ja hedelmäkauden aikana;
• kalium edistää sokerin tuotantoa.

Typpilannoitteiden ja fosforilannoitteiden käytöllä on huono vaikutus siementen elinkelpoisuuteen ja itävyyteen. Lannoitus on tarpeen levittää erikseen sekä syvemmälle kuin siemenet. Tällä hoitomenetelmällä sato voi kasvaa jopa kolme kertaa.

Kun valmistellaan maaperää kylvämiseen, käytetään myös lantaa. On optimaalista asettaa se syksyllä tai ennen kylvöä valmistettaessa keväällä, paikallisesti ja syvälle hieman pois kylvöpaikasta.

Tärkeä! Älä yliarvioi valmistajien suosittelemien mineraalilannoitteiden määriä. Tämä saattaa olla syy myrkyllisten aineiden kertymiseen viljaan.

Siementen käsittely

Ennen kylvöä siementen valmistus alkaa muutama viikko ennen kylvöä. Ne on peitattu etukäteen suojaamaan kasvia sieni- ja bakteeri-infektioilta ja tuhoamaan patogeeninen mikrofloora, jolla on erittäin kielteinen vaikutus kasvien kasvuun. Etsaamiseen on parempi valita yhdistelmävalmiste, esimerkiksi "Fentiuram", joka auttaa myös maaperän tuholaisia.

Nykyään ovat suosittuja valmisteita, jotka sallivat siementen käsittelyn puolikuivalla tavalla. Tätä varten otetaan 1 tonni siemeniä 5-10 litraa vettä, 1,5 - 2 kg yhdistettyä sideainetta, 150 g liukoista lasia.

Tärkeä! Tieteellisesti on osoitettu, että siementen muokkaus ennen kylvämistä lisää itävyyttä 46% - 67%.

Optimaalinen kylvöaika

Durran kylvöaika alkaa, kun keskimääräinen maanlämpötila päivässä 10 cm syvyydessä saavuttaa +14 ... + 16 ° С. Tällä lämpötilajärjestelyllä viljelykasvit ilmestyvät noin kahdessa viikossa, kun lämpötila nousee + 25 ° C: seen ja yli - aikaisemmin kuin viikossa.

Tärkeä! Durran istuttaminen lämmittämättömään maaperään ei ole sallittua. Tällöin siemenet mätäävät, eivät itää ja ne ovat kasvaneet rikkakasveilla.

Kylvomenetelmä

Kevätkasvien joukossa durrassa on pienimmät siemenet, joiden paino eroaa merkittävästi eri lajikkeista. Siemenpainon selvittämiseksi on otettava huomioon kasvien tiheys hehtaaria kohti ja rivien välinen leveys, etenkin tuuheiden lajikkeiden osalta. Kylvömäärä on keskimäärin 10–14 kg / hehtaari, mikä on 160–170 tuhatta kasvia.

Nopeutta laskettaessa tulisi ottaa huomioon ei laboratorio, vaan kentän itävyys, joka on useita kertoja alhaisempi.

Kylvettäessä maaperän on oltava kosteaa, siemeniä ei saa istuttaa syvälle. Pienten durran siementen syvä kylvöllä itämisaika kasvaa, kasvit ovat heikkoja ja epävakaita epäsuotuisiin sääolosuhteisiin.

Kylvösyvyys:

• 7 cm - optimaalinen suotuisissa sääolosuhteissa;
• 10-12 cm - liian kuivalla pintamaalla;
• 4 cm - kastellulle maalle tai jos maaperä on hyvin märkä.

Korkea sato voidaan korjata melko pienellä rivien välisellä leveydellä - 50-70 cm, koska tällaisissa olosuhteissa kasvi saa paremmin ravintoa.

Sadonhoito

Tämä vaihe koostuu useasta peräkkäisestä toiminnasta:

1. Maaperän tiivistäminen erityisillä rengasrullilla, minkä seurauksena muodostuu multaava kerros.
2. Äkeet tehdään viiden päivän kuluttua kylvöstä rikkakasvien poistamiseksi.
3. Jos kylvö palasi kylvyn jälkeen ja sato tuli vain yli 2–3 cm 10 päivän kuluttua, he äkeet taas. Ensimmäisessä hajottamisessa rikkakasvit tuhoutuvat 60%, toisessa - 85%.
4. Jos maaperän pinnalle on muodostunut kuori, se on löysättävä niin, että se ei häiritse taimien syntymistä. Äkeet tehdään ennen kuin ituja ilmestyy; jos itävyys on jo tapahtunut, kuori poistetaan pyörivillä kuokilla.
5. Jatkossa käytäviä hoidetaan kultivaattoreilla. Samanaikaisesti tapahtuu irtoaminen, maaperän kosteuden säilyttäminen, maaperän ilmastus, tuholaisten toukkien tuhoaminen ja lannoitteiden samanaikainen käyttö.

Rikkakasvien torjunta, tuholaisten ja tautien torjunta

Vaarallisimmat rikkakasvit ovat harjakset. Durran itämisaikana tämä kasvi tuhoutuu helposti riiputtamalla. Rikkaruoho muuttuu tulevaisuudessa tällaiselle käsittelylle ja immuuni joillekin rikkakasvien torjunta-aineille. Kemiallinen käsittely Agritoxilla, 2.4D, 2M-4X auttaa tuhoamaan sen.

Durra on melko kestävä tuholaisille ja sairauksille. Toisinaan sato kärsii, ja tuholaiset, kuten kirvoja, niittykoi, puuvillakoi, lankamato ja vääriä lankamato, syövät sen. Ne aiheuttavat merkittäviä vaurioita viljelykasveille, syövät nuoria lehdet, varret ja vilja. Hyönteisten torjumiseksi he käyttävät hyönteismyrkkyä "Operkot", "Zenith", "Bi-58".

Tärkeä! Käsittely tapahtuu tiukasti ohjeiden mukaisesti kaikkien turvallisuusstandardien mukaisesti.

Mikäli toukkia tunkeutuu joukkoon, kasvit ruiskutetaan biologisilla tuotteilla "Dendrobacillin" ja "Lipidocide".

Vaikka durra onkin suhteellisen resistentti, siihen vaikuttaa toisinaan sellaisia ​​sairauksia kuten lehtivaurio, ruoste, tahna, varren mänty, helminthosporium, Fusarium ja Alternaria, jotka vähentävät merkittävästi satoja.

Tartunnan estämiseksi on välttämätöntä poistaa kasvinjätteet ajoissa, puhdistaa maaperä ja marinoida siemenet ennen istutusta.

Sato

Durran sadonkorjuu alkaa syyskuussa, kun se saavuttaa täydellisen kypsyyden ja vaaditun kosteuspitoisuuden, joka ei saa olla yli 25–30%.

Sadonkorjuu tapahtuu suoraan yhdistämällä tavanomainen viljakorjuulaite piensiemenisten sadonkorjuuseen. Samaan aikaan liikevaihto pienenee 500-600: aan minuutissa, jotta vilja ei murskaudu.

Puimuroitu jyvä puhdistetaan heti kasvijäännöksistä, kuivataan tarvittaessa ja sijoitetaan varastoon.

Huomio! Durran sadonkorjuuta ei pitäisi lykätä lokakuuhun toivoen, että tänä aikana se vähentää kosteuspitoisuuttaan. Nesteen uudelleen pääsy ja viljan laadun heikkeneminen ovat mahdollisia.

Vilja durran käyttö

Sovellusalue viljasato on nyt erittäin laaja.

Kotieläintaloudessa

Durra on osa ruokien tiivisteitä, joita käytetään sikojen, lehmien, hevosten ja siipikarjan ruokintaan. Vilja durran ravintoarvo proteiinimäärissä ylittää maissin ja vastaa ohraa. Samaan aikaan durran sato on korkeampi kuin ohran, joten yhdellä hehtaarilla durralla voidaan tuottaa kaksi kertaa enemmän sianlihaa kuin yhdellä hehtaarilla ohraa.

Durrajyvät sisältävät jopa 15% proteiinia, noin 70% tärkkelystä ja 4% rasvaa. Durra käytetään menestyksekkäästi sikojen ja karjan lihotukseen, sen kokonaisprosentti rehussa tulisi olla enintään 50%.

Siipikarjassa

Durranjyvä sisältää neljä kertaa enemmän kaliumia, 1,5 kertaa enemmän kalsiumia ja 1,3 kertaa enemmän magnesiumia kuin maissi. Luettelossa mainitut hivenaineet edistävät kuorien ja luiden muodostumista. Seurauksena durran ruokinnassa siipikarjan tuottavuus voi nousta jopa 30%: iin.

Kalanviljelyssä

Durran käyttö 20%: n kokonaismäärästä rehuseoksessa lampi-kalojen ruokintaan voi lisätä merkittävästi elävien kalojen tuotantoa ja saaliita. Durran käyttö kalanjalostuksessa lisää sijoitetun pääoman tuottoa, kun taas durran ravintoarvo ei ole huonompi kuin viljarehu.

Viite. Durran lisääminen karpin ruokavalioon vähentää rehunkulutusta jopa 50%.

Alkoholiteollisuudessa

Durra sisältää jopa 74% etanolin tuotantoon tarvittavaa tärkkelystä. Sillä on huomattavasti korkeampi sato verrattuna muihin alkoholin valmistukseen käytettyihin viljakasveihin (durra - 60 - 100 c / ha, maissiin - 50 - 60 c / ha).

Siten valmistettujen tuotteiden kustannukset vähenevät huomattavasti.

Durraolut

Sorgo-olut maistuu melkein samalta kuin ohraolut, kun taas sen hinta on 85% halvempi. Sillä on alkuperäinen samettinen maku ja epätavallinen miellyttävä tuoksu.

Elintarviketeollisuudessa

Durrajyvällä on korkea ravintoarvo, se sisältää proteiineja, paljon kuitua sekä rautaa, B6-vitamiinia ja muita hyödyllisiä aineita.

Nykyaikaisten kasvattajien luomalla vilja durralla on suuri potentiaali käyttää ihmisten ravinnossa. Tämä on uusi jyvä, joka sisältää terveellisessä ruokavaliossa tarvittavia ravintoaineita. Sitä voidaan käyttää viljojen, keittojen, lisäruokien, vanukkaiden jne. Valmistukseen.

Durran tärkkelystä käytetään yhä enemmän elintarviketeollisuudessa, koska sillä ei ole maissi tärkkelykselle tyypillistä epämiellyttävää jälkimakua.

Sorgorunkoisia pigmenttejä käytetään väriaineina elintarviketeollisuudessa.

Laadukkain vaha tuotetaan durrankuorista.

johtopäätös

Jatkuvasti muuttuvissa maatalouden ilmasto-olosuhteissa voi olla vaikeaa saada täysi sato perinteisistä viljakasveista. Näissä olosuhteissa on tärkeää kasvattaa kasveja, jotka käyttävät optimaalisesti kosteutta, kestävät hyvin kuivuutta eivätkä vaadi suuria lannoituskustannuksia. Durra on juuri sellainen sato.