Herkullinen ja kirkas kurpitsa "Kapitoshka": tutustumme lajikkeeseen ja puutarhureiden arvosteluihin sen viljelystä

Kurpitsa on maukas ja terveellinen vihanneskasve, vaatimattoman viljelyn ja hedelmällinen. Sen muskottipähkinälajikkeet kiehtovat hienoimmalla aromillaan myös vaativimmat gourmetit ja kulinaariset asiantuntijat. Yksi mielenkiintoisimmista lajikkeet viittaa Kapitoshkaan.

Artikkelista opit, kuinka Kapitoshka eroaa muista lajikkeista, kuinka kasvatetaan ja varastoidaan tätä satoa, mitkä ovat sen edut ja haitat ja mitä viljelijät sanovat siitä.

Kuvaus kurpitsalajikkeesta

Kapitoshka on mehukas ja makein Butternut-kurpitsalajikkeista... Sillä on miellyttävä hunaja-aromi, josta se sai toisen nimen Honey Princess.

Erottuvat piirteet

Sen epätavallinen ulkonäkö koristeellisen segmentoidun muodon ja kirkkaan oranssin värin vuoksi tekee siitä korin kotitalousaloilla ja erottaa sen muista butternut-kurpitsalajikkeista.

Viljelmä on vaatimaton eikä sitä tarvitse hoitaa, sillä on korkea immuniteetti melonien yleisimpiin ja vaarallisimpiin sairauksiin.

Hedelmien ominaisuudet

Kyseessä on kiipeävä sato, jolla on pyöristetyt, lievästi hedelmälliset hedelmät, jotka on jaettu erillisiin segmentteihin. Kuori on ohut. Jalka on viisikulmainen, levenee kohti alustaa. Siemenet ovat väriltään kellertävän ruskeita.

Massa on tiheää, sokeria, väriltään kirkkaan keltaista tai oranssia, ja siinä on runsaasti karoteenia. Hedelmillä on selkeä makea, hunajainen maku.

Tavallisen hedelmän massa on 3-4 kg, se voi olla jopa 10 kg. Kypsyminen kestää 4-4,5 kuukautta, jonka aikana vaaditaan tarvittava määrä makeutta ja vitamiineja.

tuotto

Lajike on kauden puolivälissä, sillä on korkea sato, joka noudattaa kaikkia hoito- ja viljelysääntöjä. Se on hyvin ja ei menetä esitystään pitkään. Varastoinnin aikana kurpitsa muuttuu ruskeaksi.

Kuinka kasvaa

Istutusmateriaalin laatu, oikea istutus ja kaikkien hoitovaatimusten täyttäminen vaikuttavat kasvuun ja satoon.

Istutus siemenillä tai taimilla

Istutusta varten on edullista valita vasta korjatut siemenet. Soveltuvuus voidaan määrittää asettamalla ne vesisäiliöön 1 tunniksi - kelluvat siemenet heitetään pois. Siemenet, joissa on mekaanisia vaurioita, homeen merkkejä, keltaisuutta ja sairauksia, eivät myöskään sovellu.

Patogeenisen mikrofloora tappamiseksi ennen istuttamista siemeniä kuumennetaan 40 ° C: ssa 9 tunnin ajan ja marinoidaan sitten puoli tuntia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Istutusmenetelmä riippuu paikallisesta ilmastosta. Eteläisillä alueilla siemenet kylvetään heti avoin maa... Keskimmäisellä ja keskimmäisellä kaistalla sekä pohjoisilla alueilla he käyttävät taimenviljelymenetelmä.

Siementen istutustekniikka

• 2 viikkoa ennen siementen kylvöä maaperä lannoitetaan humuksella (1 ämpäri per 1 m² maaperää), kaivaa ja tasaa;
• kaivokset kaivataan 4 - 6 cm syvyyteen 100-150 cm: n etäisyydellä toisistaan;
• Jokainen reikä kastellaan ja 2-3 siemenä laitetaan, peitetään maalla ja kastellaan, voit peittää kalvolla, kunnes versot ilmestyvät;
• syntymisen jälkeen kalvo poistetaan;
• Jäljellä on 1-2 vahvinta itua, jos 2 tainta on jäljellä, niiden versot lähetetään vastakkaisiin suuntiin.

Siementen kylvöaika taimenviljelylle määritetään yksilöllisesti tietyn alueen ilmastoperusteiden perusteella.Tarpeelliset olosuhteet - avoimen maan kuumentaminen istuttamalla vähintään 12 ° C: n lämpötilaan 10 cm syvyyteen, taimien ikä ei saa ylittää 25-30 päivää.

Taimen tekniikka:

• sedimenttisäiliöt täytetään ravintoainekoostumuksella (mieluiten puutarhan maaperä sekoitettuna kompostiin tai humusiin);
• aseta siemenet, ripottele maaperään, murskaa, kastele kevyesti, peitä kalvolla tai lasi ja laita lämpimään paikkaan;
• taimien kehittämisen aikana on välttämätöntä varmistaa vakaa lämpötila 23-25 ​​° C, kohtalainen kosteus, säännöllinen ilmanvaihto ja kastelu;
• ensimmäiset versot ilmestyvät 14 - 20 vuorokauden kuluttua, minkä jälkeen suoja on poistettu, taimia kastetaan edelleen määräajoin.

Istutus avoimeen maahan suoritetaan kevään pakkasen päätyttyä. Oksissa tulisi olla 3 lehteä jokaisessa - tämä on edellytys uudelleenistutukseen.

Hoito

Pumpkin Kapitoshka on vaatimaton kulttuuri, mutta rakastaa oikea-aikaista hoitoa.
Kasvin säännöllinen kastelu edistää intensiivistä kehitystä, rehevää kukintaa ja rikasa hedelmää. Vettä maaperän kuivuessa korkeintaan kahdesti viikossa. Punosten ja munasarjojen muodostumisen aikana kastelutiheys kasvaa.

Maakuoren muodostumisen estämiseksi kasvin ympärillä olevalle pinnalle on jokaisen kastelun jälkeen maa löysättävä ja rikkakasvit poistettava.

Pensas muodostetaan ottaen huomioon ilmasto-olosuhteet, joissa se kehittyy. Vaikeissa olosuhteissa yhdestä kasvista on jäljellä enintään kaksi munasarjaa; keskimmäisen ja keskimmäisen nauhan alueilla yhdelle ripselle voi jäädä kolme tai neljä hedelmää. Eteläisillä leveysasteilla pensaita ei muodostu. Jotta hedelmälliset versot eivät menetä vahvuutensa, kaikki oksat, joilla ei ole munasarjoja, poistetaan kokonaan.

Viite. Jotta uudet hedelmät eivät muodostuisi olemassa olevien yli, versot puristetaan viidennen lehden taakse.

Puksien lisäsyöttöön ja maaperän kuivumisen estämiseksi, turve tai humus johdetaan keskivarren alle. Kurpitsa ei ole vaadittava ruokintaan, riittää, kun lannoitetaan vedellä laimennetulla mulleinilla. Tämä tehdään kerran ennen lehtien ilmestymistä ja kukinnan aikana, sitten vielä kaksi tai kolme kertaa.

Jos kurpitsa kasvaa hiekkamaisella maaperällä, se lannoitetaan superfosfaattien, puutuhkan ja humuksen seoksella. Savimaisessa maaperässä kaivoihin lisätään lannoitteita kalium-, superfosfaatti-, puutuhkan ja ammoniumnitraatin seoksesta (200 g tuhkaa otetaan 20 g fosforia ja 10 g nitraattia).

Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet

Hunaja kurpitsalajikkeet eivät pidä savimaisemasta - pidä tämä mielessä valittaessa istutuspaikkaa.

Kasvin juurijärjestelmää ei tule häiritä, siksi taimet siirretään erillisestä astiasta avoimeen maahan yhdessä maapallon kanssa.

Vaikeuksia voi aiheuttaa pensaiden muodostuminen, koska lajike on hyvin kiipeävä. Jos sinulla on suuria ja maukkaita hedelmiä, varmista, että versoon ei jää enempää kuin kolme munasarjaa.

Kasvavat vinkit kokeneilta puutarhureilta

Useita tärkeitä suosituksia:

• kokenut puutarhuri suosittelee ottamaan istutukseen vain vasta korjattuja kurpitsansiemeniä;
• jos kesä on lyhyt, kurpitsaa kasvatetaan taimeina;
• kypsytysaikana on parempi hylätä kasvien kastelu kokonaan, muuten on olemassa hedelmien mätänemisen vaara;
• älä löysää maaperää liian syvälle juurien vaurioittamiseksi;
• voit silti poistaa vihreät hedelmät - lajike kypsyy ja saa makeutta kotona 1-1,5 kuukauden kuluttua.

Taudit ja tuholaiset

Lajike on vastustuskykyinen sairauksille, mutta jos et noudata hoito-ohjeita, kurpitsa voi kärsiä hometta, fusariumista, mosaiikista. Tämän välttämiseksi tarkista säännöllisesti pensas infektioiden varalta, vältä istutusten paksuuntumista, poista auringonvaloa estävät lehdet.

Sairaita kasveja käsitellään kuparisulfaatilla tai Bordeaux-seoksella; ehkäisemiseksi niitä voidaan ripottaa puutuhkalla.

Kirvoja, hämähäkkipunkkeja ja toukkia varten käytetään valkosipulin infuusiota, saippuan ja tuhkan liuosta ja kuumapippurin tinktuuraa.

Sadon korjuu ja levitys

Sadonkorjuu sen jälkeen, kun kasvinvarret alkavat kuivua. Kurpitsa on leikattu jättäen hännät vähintään 10 cm pitkiksi... Kun tilapäisesti ulkona, leikatut kurpitsat on suojattu auringonvalolta. Älä anna hedelmien joutua kosketuksiin toistensa kanssa, jotta hedelmät eivät mätää.

Talvella kurpitsa varastoidaan viileissä, hyvin ilmastoiduissa huoneissa, joissa on alhainen kosteustaso, lämpötiloissa 5-15 ° C. Optimaalisten olosuhteiden noudattaminen edistää hedelmien säilymistä 5–7 kuukauden ajan.

Kapitoshka-kurpitsaa käytetään soseutettujen keittojen, viljan ja paistojen valmistukseen piirakoiden täytteinä. Voidaan syödä raa'ina salaateissa ja mehut, kuiva ja kuihtu. Sillä on myönteinen vaikutus ruuansulatukseen, se parantaa aineenvaihduntaa, vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa selviytymään unettomuudesta ja masennuksesta. Sillä on ravitsemuksellisia ominaisuuksia ja se soveltuu imeväisten ruokintaan.

Lajikkeen edut ja haitat

Kapitoshkalla on monia etuja:

• makea ja mehukas massa;
• epätavallinen uritettu muoto;
• suuret hedelmät;
• vaatimaton ja helppo kasvattaa;
• hyvä säilyvyys, hyödyllisten ominaisuuksien pitkäaikainen säilyminen;
• taudinkestävyys.

Lajikkeen haitat:

• pensaat ovat suuria, pitkät, vaativat paljon tilaa;
• huono sietokyky suoralle auringonvalolle;
• lauhkeassa vyöhykkeessä on melko pitkä aika täyteen kypsymiseen, suurin makeus saadaan vasta myöhään syksyllä.

Viljelijöiden arvostelut

Viljelijöiden arvioiden mukaan kurpitsalajikkeen viljely ei ole vaikeaa, ja yksinkertaisten hoitosääntöjen noudattaminen takaa aina hyvän sadon.

Larisa, Novorossiysk: Pidän kurpitsasta todella: hedelmät ovat kauniita, kuten kuvassa, segmentoituneina. Määrällisesti he lupaavat kevyemmän kurpitsan. Todellisuudessa hedelmät ovat raskaita. Lihakerros on paksu ja makea. Iho on helppo puhdistaa, ohut. "

Leonid, Mytishchi:”Varastoinnin aikana se ei kuivaa eikä lahoa, se voi olla toukokuuhun saakka. Siemeniä on vähän. Jätin sen tarkoitukseen kerätäkseni laskeutumista varten.

johtopäätös

Kapitoshka-lajiketta voivat kasvattaa sekä kokeneet puutarhurit että aloittelijat. Hyvä sato kurpitsaa on takuu vitamiinien saannista koko talveksi. Tämä on kassa hyödyllisiä hivenaineita, joilla on suotuisa vaikutus ihmisten terveyteen.